บทวิจารณ์และประโยชน์ของการปลูกแอปริคอตลูกผสม

ไฮบริดที่ดีที่สุด

การทดลองอย่างต่อเนื่องไม่เพียงแต่โดยนักพฤกษศาสตร์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงนักทำสวนมือสมัครเล่นด้วย เผยให้เห็นรสชาติและสีสันที่แปลกใหม่ของผลไม้ที่คุ้นเคย หลายคนคงคุ้นเคยกับเนคทารีน ซึ่งเป็นลูกผสมระหว่างพีชและพลัม แต่คุณรู้หรือไม่ว่ามีลูกผสมพลัม-แอปริคอตด้วย? คุณเคยได้ยินเกี่ยวกับลูกผสมพีช-แอปริคอต-พลัมหรือไม่? การผสมพันธุ์เหล่านี้ถือเป็นลูกผสมแอปริคอตที่ดีที่สุดในปัจจุบัน

พวกมันมีชื่อที่ค่อนข้างแปลก และรูปร่างหน้าตาก็แปลกตา ส่วนรสชาตินั้นมีความหลากหลายมากจนบางครั้งมีรสชาติที่ติดลิ้นเหมือนผลไม้อื่นๆ อย่างเช่น ลูกพลับ แน่นอนว่าพวกมันไม่ค่อยพบในสวนของคนทั่วไป แต่คุณสามารถลองปลูกเองได้เสมอ

กับลูกพลัม

พันธุ์ลูกผสมพลัม-แอปริคอตอาจเป็นพันธุ์ที่พบเห็นได้ทั่วไปที่สุด พันธุ์ลูกผสมยอดนิยมและแพร่หลายอย่าง "วาเลนไทน์" มักพบเห็นได้ทั่วไป นักทำสวนผู้มีประสบการณ์รู้ว่าพันธุ์ลูกผสมนี้แบ่งออกเป็นสองสายพันธุ์ ขึ้นอยู่กับว่าพันธุ์ใดมีผลไม้โดดเด่นที่สุด

เอเพรียมเป็นผลไม้ที่ได้รับการพัฒนาในช่วงปลายศตวรรษที่ 20 โดยนักเพาะพันธุ์ชาวอเมริกัน ประกอบด้วยแอปริคอตสามในสี่ส่วน และพลัมเพียงหนึ่งในสี่ส่วน รูปร่างและเนื้อสัมผัสของเนื้อเอเพรียมคล้ายกับลูกพลับ ผลมีกลิ่นหอมเฉพาะตัวและรสชาติดีเยี่ยม เปลือกเรียบเหมือนลูกพลัม เนื้อแน่นแต่ไม่ฉ่ำน้ำเหมือนลูกพลัมและแอปริคอต แต่เหมือนลูกพลับมากกว่า

พลัมเป็นพันธุ์ลูกผสมพันธุ์ที่สอง มีถิ่นกำเนิดในสหรัฐอเมริกาเช่นกัน ผลพลัมเป็นส่วนใหญ่ (ทั้งรูปลักษณ์และเนื้อสัมผัส) และมีรสและกลิ่นแอปริคอตเพียง 25% รสชาติหวานอมเปรี้ยวที่แสนวิเศษทำให้พลัมเหมาะสำหรับทำขนมหวานและเครื่องดื่มแสนอร่อย และรูปลักษณ์ที่สวยงามจะช่วยเสริมการจัดวางให้สวยงามยิ่งขึ้น นอกจากรสชาติที่โดดเด่นแล้ว พลัมยังขึ้นชื่อในเรื่องการออกผลเร็วและทนต่อน้ำค้างแข็ง

กับเชอร์รี่พลัม

ผลไม้ชนิดนี้มีรูปลักษณ์ที่โดดเด่นเป็นเอกลักษณ์จนไม่อาจมองข้ามได้ นี่คือเหตุผลที่ลูกผสมนี้ถูกเรียกว่า "แอปริคอตดำ" ในตอนแรกผลจะมีสีเขียวตามแบบฉบับ แต่จะเข้มขึ้นเมื่อสุก ผลมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และเก็บรักษาไว้ได้นาน เหมาะสำหรับรับประทานสด รวมถึงทำแยม ผลไม้เชื่อม และผลไม้แช่อิ่ม ข้อดีเพียงอย่างเดียวของต้นแอปริคอตคือผลไม้ที่อร่อย ลูกผสมนี้ทนต่อน้ำค้างแข็ง เจริญเติบโตช้าในฤดูใบไม้ผลิ และออกดอกช้า จึงลดความเสี่ยงจากน้ำค้างแข็ง นอกจากนี้ ต้นแอปริคอตยังให้ผลสม่ำเสมอ ให้ผลผลิตที่สม่ำเสมออีกด้วย

กับพีช

อีกหนึ่งสายพันธุ์ยอดนิยมคือลูกผสมระหว่างแอปริคอตและพีช ลักษณะของผลใกล้เคียงกับแอปริคอต แต่รสชาติของพีชที่โดดเด่นนั้นโดดเด่นมาก ผลมีขนาดใหญ่ และเมื่อสุกจะคล้ายกับลูกพลับเช่นเดียวกับแอปริคอต เนื้อแน่นของเนื้อจะชวนให้นึกถึงลูกพลับที่ยังไม่สุก ผลสุกจะมีน้ำฉ่ำมาก มีรสหวานอมเปรี้ยว ต่างจากลูกพีช ลูกผสมนี้มีความทนทานต่อฤดูหนาวได้ดีและต้องการการดูแลน้อยกว่า ดังนั้นการปลูกต้นพีชในรัสเซียตอนกลางจึงเป็นเรื่องง่าย

พลัม, แอปริคอต, พีช

ผลไม้อีกชนิดที่แปลกตาคือชาราฟูกา การผสมข้ามพันธุ์ระหว่างผลไม้ที่มีเมล็ดแข็งเหล่านี้ทำให้ได้ผลไม้ที่มีสีคล้ายลูกพลัม รสแอปริคอต (มีรสเปรี้ยวอมหวานคล้ายลูกพลัม) และขนาดเท่าแอปเปิลลูกเล็ก ผลกลมสีม่วงอมม่วงมีรสหวานฉ่ำ ข้อดีอีกอย่างของผลไม้ชนิดนี้คือเมล็ดสามารถแยกออกได้ง่าย ชาราฟูกายังโดดเด่นด้วยความสามารถในการขนส่งและอายุการเก็บรักษาที่ดีเยี่ยม ต้นไม้ทนต่อน้ำค้างแข็ง และเริ่มให้ผลในปีที่ห้าหลังจากปลูก

ต้นไม้ให้ผลสม่ำเสมอและอุดมสมบูรณ์

ข้อดีและข้อเสีย

เมื่อพัฒนาพืชผลใหม่ นักเพาะพันธุ์พยายามอย่างเต็มที่เพื่อให้แน่ใจว่าพืชลูกผสมจะผสมผสานเฉพาะลักษณะที่ดีที่สุดจากพืชที่ผสมข้ามสายพันธุ์ อย่างไรก็ตาม แม้แต่พืชลูกผสมก็ยังมีข้อดีและข้อเสีย ข้อดีที่ไม่อาจปฏิเสธได้ ได้แก่:

• ลักษณะภายนอกที่โดดเด่นของผลไม้ที่ได้มาจากการทดลองและการคัดเลือกหลายครั้ง
• รสชาติผลไม้ที่พิเศษซึ่งผสมผสานรสชาติของ “พ่อแม่” ของมันเข้าด้วยกันและมีรสที่ติดปากที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว
• ผลผลิตสูงและออกผลสม่ำเสมอ
• ทนทานต่อความหนาวเย็นและน้ำค้างแข็ง โรคและปรสิต
• การผสมเกสรด้วยตัวเองของพืช ซึ่งช่วยลดความยุ่งยากในการดูแลรักษาพืชได้อย่างมาก

แต่ก็มีข้อเสียที่ไม่สามารถละเลยได้เช่นกัน:

• ความยากลำบากในการเพาะพันธุ์พืชลูกผสม เนื่องจากไม่สามารถนำเมล็ดพันธุ์จากพืชเหล่านี้มาได้
• ต้นทุนของวัสดุปลูกจะสูงกว่าพันธุ์และพืช “บริสุทธิ์” มาก
• ความพิถีพิถันในการเจริญเติบโต;
• เจริญเติบโตได้ดีในดินที่มีความอุดมสมบูรณ์จึงจำเป็นต้องใช้ปุ๋ยต่างๆ
• ไม่สามารถทนต่อภาวะแห้งแล้งรุนแรงหรือน้ำท่วมขังมากเกินไป ซึ่งจะทำให้การเลือกระบบการให้น้ำที่เหมาะสมมีความซับซ้อนอย่างมาก
• ไม่สามารถทนต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิที่รุนแรงซึ่งอาจทำลายพืชได้

หลังจากชั่งน้ำหนักข้อดีข้อเสียทั้งหมดแล้ว คุณสามารถสรุปได้ว่าการปลูกพืชลูกผสมในสวนของคุณยังคงคุ้มค่าอยู่

นอกจากนี้ พืชผลทั่วไปอะไรบ้างที่ไม่มีข้อเสีย? อย่างไรก็ตาม การดูแลอย่างเหมาะสมและความอดทนก็ยังคงให้ผลลัพธ์ที่ดี และเป็นไปได้ไหมที่จะต้านทานความอยากลิ้มรสชาติแปลกใหม่ของผลไม้ที่คุ้นเคย? ผลลัพธ์ที่ได้จะคุ้มค่ากับความพยายาม

วิดีโอ: "การปลูกแอปริคอต"

วิดีโอนี้จะแสดงให้เห็นวิธีการปลูกต้นแอปริคอตอย่างถูกต้อง