โดยปกติแล้วแอปริคอตจะสุกเมื่อใด และขึ้นอยู่กับอะไรบ้าง?

ระยะเวลาดังกล่าวขึ้นอยู่กับอะไร?

บางแหล่งข้อมูลระบุว่าชาวอาร์เมเนียเป็นกลุ่มแรกที่ปลูกพืชชนิดนี้ บางรายอ้างว่ามีต้นกำเนิดมาจากจีน อย่างไรก็ตาม แอปริคอตอาร์เมเนียยังคงเป็นที่ต้องการอย่างมากและมีจำหน่ายทั่วโลก โดยซื้อเพื่อบริโภคสดและแปรรูปต่อไป ข้อดีหลัก (นอกเหนือจากรสชาติที่ยอดเยี่ยม) ของแอปริคอตอาร์เมเนียคือการสุกเร็ว แม้ว่าจะยังไม่มีผลไม้ชนิดเดียวกันวางจำหน่ายในท้องตลาด แอปริคอตอาร์เมเนียก็มีวางจำหน่ายแล้ว

เนื่องจากมีสภาพภูมิอากาศที่เอื้ออำนวยและระยะเวลาการสุกที่รวดเร็ว ในไครเมีย องุ่นบางพันธุ์ก็สุกเร็วเช่นกัน ระยะเวลาการสุกใกล้เคียงกับในอาร์เมเนีย หากพิจารณาจากหลายภูมิภาค จะพบว่าระยะเวลาการสุกอยู่ระหว่างเดือนกรกฎาคมถึงกันยายน

ปัจจุบัน พืชชนิดนี้มีการปลูกในหลายประเทศและหลายภูมิภาค เติบโตในไครเมีย อุซเบกิสถาน... แม้แต่ในภูมิภาครอสตอฟและดินแดนครัสโนดาร์ก็ยังสามารถปลูกได้ นี่เป็นหนึ่งในเกณฑ์หลักที่มีผลต่อระยะเวลาการสุก ขึ้นอยู่กับภูมิภาค พันธุ์เดียวกันอาจให้ผลผลิตเร็วหรือช้ากว่า โดยมีระยะเวลาต่างกันประมาณ 1–2 เดือน

เวลาในการเก็บเกี่ยวผลสุกนั้นไม่ได้ขึ้นอยู่กับทำเลที่ตั้งทางภูมิศาสตร์เพียงอย่างเดียว ปัจจัยภายนอกอื่นๆ ที่สำคัญคือสภาพอากาศ ยิ่งไปกว่านั้น ช่วงเวลาในการเก็บเกี่ยวยังขึ้นอยู่กับสภาพดิน การใส่ปุ๋ยที่เหมาะสม และการใส่ปุ๋ยที่เหมาะสม ระบบชลประทานก็มีบทบาทสำคัญเช่นกัน

ปัจจัยภายในมีบทบาทสำคัญในการกำหนดช่วงเวลาการสุกของผลไม้ ซึ่งรวมถึงสุขภาพของต้นไม้ ความแข็งแรง ลักษณะของพันธุ์ และผลผลิต

ในไครเมีย ฤดูกาลแอปริคอตเริ่มต้นเร็วกว่าปกติ สามารถเก็บผลสุกได้ตั้งแต่เดือนกรกฎาคม สามารถซื้อผลไม้ที่วางจำหน่ายได้ภายในระยะเวลาที่กำหนดตามสถิติของสวนพฤกษศาสตร์นิคิตสกี ปลายเดือนกรกฎาคมเป็นช่วงที่ผลไม้สุกเร็ว ในไครเมีย ผลผลิตจะเก็บเกี่ยวเร็วกว่ามากเมื่อเทียบกับในดินแดนครัสโนดาร์ สาเหตุหลักมาจากสภาพภูมิอากาศ หากผลไม้สุกในไครเมียในเดือนมิถุนายน ก็ยังไม่แน่ใจว่าจะสุกในดินแดนครัสโนดาร์ในเวลาเดียวกันหรือไม่

แต่แรก

ในประเทศแถบเมดิเตอร์เรเนียน ผลไม้เหล่านี้จะสุกเร็ว โดยปกติแล้วสามารถเก็บเกี่ยวได้เร็วถึงเดือนมีนาคม ส่วนทางตอนใต้ของรัสเซีย แอปริคอตพันธุ์ที่สุกเร็วจะสุกในเดือนมิถุนายน

โดยทั่วไป พันธุ์พืชที่ออกผลเร็วจะเก็บเกี่ยวในช่วงวันที่ 25 มิถุนายนถึง 5 กรกฎาคม บางชนิดจะสุกช้ากว่า และจะโตเต็มที่ในช่วงสิบวันหลังจากเดือนกรกฎาคม

เนื่องจากเป็นพันธุ์ที่โตเร็วจึงสามารถรับประทานสดได้ จึงไม่เหมาะกับการบรรจุกระป๋อง ผลของพันธุ์นี้มีรสชาติหวานเล็กน้อยและมีขนาดใหญ่

นอกจากนี้ยังมีพันธุ์ย่อยที่เรียกว่า ต้น-กลางฤดู ซึ่งจะสุกในช่วงครึ่งหลังของเดือนมิถุนายน พันธุ์เหล่านี้ส่วนใหญ่ปลูกเพื่อรับประทานบนโต๊ะ ตัวอย่างเช่น ส่วนใหญ่เป็นพันธุ์ Voronezh Rumyany

เฉลี่ย

นี่คือพันธุ์แอปริคอตพื้นฐาน โดยทั่วไปจะแบ่งออกเป็นพันธุ์คอเคเชียนและเอเชียกลาง ต้นแอปริคอตเหล่านี้จะออกผลระหว่างวันที่ 15 ถึง 25 กรกฎาคม ยกตัวอย่างเช่น พันธุ์อะนานัสนี ซึ่งเป็นพันธุ์ยอดนิยม

ทั้งในดินแดนครัสโนดาร์และไครเมีย จะมีการเก็บเกี่ยวผลสุกของพันธุ์กลางฤดูพร้อมกัน ช่วงเวลานี้มักเกิดขึ้นในช่วงสิบวันสุดท้ายของเดือนกรกฎาคม อย่างไรก็ตาม สามารถเก็บเกี่ยวผลสุกได้เร็วที่สุดในช่วงกลางเดือนกรกฎาคม ระยะเวลาการสุกขึ้นอยู่กับแหล่งกำเนิดของพันธุ์ ระยะเวลาที่ใช้ก็แตกต่างกันไปในแต่ละภูมิภาค โดยเฉลี่ยแล้วช่วงเวลานี้จะอยู่ที่ 40 วัน

ช้า

สุกในช่วงปลายเดือนกรกฎาคม เก็บเกี่ยวได้ในช่วงปลายเดือนสิงหาคม ขึ้นอยู่กับแต่ละภูมิภาค โดยปกติจะประมาณวันที่ 25 ในครัสโนดาร์และไครเมีย ผลไม้เหล่านี้จะสุกในเวลาใกล้เคียงกัน เนื่องจากสภาพภูมิอากาศไม่แตกต่างจากคาบสมุทรมากนัก

ในเอเชียกลาง พันธุ์เหล่านี้ให้ผลผลิตเร็วกว่าหนึ่งเดือน ในอาร์เมเนียและคอเคซัสตอนกลาง ผลสุกจะถูกเก็บเกี่ยวในเดือนมิถุนายน โดยทั่วไปพื้นที่ภูเขาจะมีรูปแบบการสุกสองแบบ คือ ในพื้นที่ตอนบน ผลสุกจะช้ากว่าหนึ่งเดือน ในขณะที่ในพื้นที่ตอนล่าง ผลสุกจะเร็วกว่าหนึ่งเดือน

วิดีโอ: การปลูกและดูแลแอปริคอต

วิดีโอนี้จะสอนวิธีการปลูกและดูแลต้นแอปริคอตอย่างถูกต้อง