บทวิจารณ์และการปลูกพันธุ์แอปริคอตทนน้ำค้างแข็งที่ดีที่สุด

ลักษณะเด่นของการเพาะปลูก

ต้นแอปริคอตเป็นพืชที่ไม่โอ้อวด แต่ในสภาพอากาศหนาวเย็น จำเป็นต้องพิจารณาไม่เพียงแต่การเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมเท่านั้น แต่ยังต้องพิจารณาสถานที่ปลูกที่เหมาะสมด้วยความระมัดระวังเป็นพิเศษ

ต้นแอปริคอตที่ชอบอากาศร้อนมักชอบปลูกในพื้นที่สูงหรือพื้นที่ราบ ซึ่งจะไม่บังแดดจากต้นไม้ต้นอื่นหรือภูเขา ควรตรวจสอบพื้นที่ปลูกให้ได้รับแสงแดดสม่ำเสมอและป้องกันลมแรง นอกจากนี้ ต้นไม้ผลเหล่านี้ไม่ทนความชื้น จึงไม่ควรปลูกใกล้แหล่งน้ำใต้ดิน

ไม่ว่าจะมีน้ำใต้ดินหรือไม่ก็ตาม จะมีการเติมชั้นระบายน้ำลงในหลุมสำหรับต้นกล้า จากนั้นนำต้นกล้าที่มีอายุไม่เกินสองปีใส่ลงในหลุม หากระบบรากแห้ง ให้แช่ในน้ำอุ่นเป็นเวลา 24 ชั่วโมง หลังจากปลูก ให้เติมดินผสม ดินแผ่น พีท และซุปเปอร์ฟอสเฟตลงในหลุม หากดินขาดโพแทสเซียม ซึ่งเป็นธาตุที่แอปริคอตชอบ ให้ใส่ปุ๋ยโพแทสเซียมฟอสเฟตลงในดินหนึ่งเดือนก่อนปลูก

ในภูมิภาคเลนินกราดและทางตอนเหนือ แอปริคอตจะปลูกเฉพาะในฤดูใบไม้ผลิและหลังจากที่มีน้ำค้างแข็งเกิดขึ้นเท่านั้น ต้นแอปริคอตมีความอ่อนไหวต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิเป็นอย่างมาก โดยเฉพาะในฤดูใบไม้ผลิ เนื่องจากดอกแอปริคอตที่อ่อนแออาจแข็งตัวได้แม้ในอุณหภูมิ -1°C

หลังจากปลูกแล้ว ต้นกล้าจะได้รับการรดน้ำอย่างทั่วถึง จากนั้นจึงรดน้ำตามตารางการรดน้ำต้นไม้ผลตามปกติ สิ่งเดียวที่ต้องพิจารณาเป็นพิเศษคือการรดน้ำอย่างทั่วถึงก่อนฤดูหนาว

อนึ่ง การเตรียมดินสำหรับฤดูหนาวถือเป็นขั้นตอนสำคัญในการอนุรักษ์แอปริคอตพันธุ์ต่างๆ ในภาคตะวันตกเฉียงเหนือของรัสเซีย ในฤดูใบไม้ร่วง จะมีการตัดแต่งกิ่งที่แห้งและเป็นโรค และกำจัดใบ ผล และกิ่งก้านที่เน่าเสียทั้งหมดออกจากพื้นดินรอบต้น หลังจากรดน้ำแล้ว ดินรอบต้นจะถูกอัดแน่น จากนั้นคลุมด้วยหญ้าแห้งและคลุมด้วยใบสนหนาๆ ขั้นตอนต่อไปคือการทาสีขาวบนลำต้นของต้นไม้โดยใช้ส่วนผสมของดินเหนียว ปูนขาว และคอปเปอร์ซัลเฟต คลุมด้วยหิมะแน่นรอบลำต้นเพื่อรักษาความร้อน

ประเด็นทั้งหมดที่กล่าวมาข้างต้นมีความจำเป็นแม้แต่กับพันธุ์แอปริคอตที่ทนต่อน้ำค้างแข็ง เพราะจะไม่เพียงแต่ช่วยรักษาต้นไม้เท่านั้น แต่ยังช่วยเพิ่มผลผลิตในปีหน้าได้อีกด้วย

พันธุ์ที่ดีที่สุด

ข้อกำหนดหลักสำหรับพันธุ์ที่ปลูกในละติจูดตอนเหนือคือ ความทนทานต่อฤดูหนาวและสภาพดินที่ไม่เอื้ออำนวย พันธุ์ที่ดีที่สุด ได้แก่:

• แอปริคอตพันธุ์โมนาสเตียร์สกี (Monastyrsky apricot) ได้รับการเพาะพันธุ์โดย แอล. ครามาเรนโก (L. Kramarenko) และปัจจุบันเป็นหนึ่งในสายพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ต้นแอปริคอตพันธุ์โมนาสเตียร์สกีมีความสูง แผ่กิ่งก้านสาขา ให้ผลขนาดกลาง เปลือกสีส้มแดง เนื้อหวานมาก ผลสุกสามารถรับประทานดิบ ขาย และแปรรูปได้ พันธุ์นี้มีความต้านทานโรคค่อนข้างสูง
• คำอธิบายของแอปริคอตพันธุ์อะคาเดมิเคชันมักกล่าวถึงความทนทานต่อน้ำค้างแข็งรุนแรง อุณหภูมิต่ำสุดที่อะคาเดมิเคชันสามารถอยู่รอดและเก็บเกี่ยวได้ในปีต่อมาคือ -40°C นอกจากนี้ ข้อดีของอะคาเดมิเคชันยังรวมถึงการออกดอกเร็วและให้ผลผลิตขนาดใหญ่ ซึ่งอาจมีน้ำหนักได้ถึง 55 กรัม นอกจากคุณสมบัติเหล่านี้แล้ว อะคาเดมิเคชันยังไม่ต้องการการดูแลมากนักในสภาพดินและสามารถทนต่อความชื้นสูงได้
• แอปริคอตวิโนสลิวีนั้นสมชื่อ แอปริคอตพันธุ์นี้ทนทานต่อฤดูหนาว ส่งผลให้เกษตรกรได้รับผลผลิตต่อปีที่คงที่สูงถึง 60 กิโลกรัม ผลแอปริคอตวิโนสลิวีมีรสหวาน มีขนเล็กน้อย และมีผิวสีทองอ่อน ข้อเสียของพันธุ์นี้คือ สุกช้าและติดผลช้า
• แอปริคอตพันธุ์โอลิมป์ ซึ่งเพาะพันธุ์ในช่วงกลางศตวรรษที่ 20 โดยนักเพาะพันธุ์ชาวรัสเซีย ออกผลเร็วกว่ามาก เค. คอสตินา และ โอ. ซาบรานสกายา มั่นใจว่าโอลิมป์สามารถต้านทานปัจจัยภูมิอากาศที่หลากหลายที่พบในไซบีเรียได้ เช่น ภัยแล้ง น้ำค้างแข็ง และแมลงรบกวน ผลมีขนาดใหญ่มาก (เกือบ 70 กรัม) มีรสหวาน และสุกในช่วงกลางเดือนสิงหาคม

• แอปริคอตลูกผสมที่เพิ่งเกิดใหม่ คือ แอปริคอตสายพันธุ์ตะวันออกไกลตอนปลาย (Late Far Eastern) ทนทานต่อน้ำค้างแข็งได้เป็นอย่างดี ผลของแอปริคอตสายพันธุ์ตะวันออกไกลตอนปลายมีขนาดกลาง สีส้มอมแดงสด ในพื้นที่ทางตอนเหนือ ผลจะสุกประมาณครึ่งหลังของเดือนสิงหาคม และให้ผลผลิตต่อต้นสูงถึง 50 กิโลกรัม
• แอปริคอตพันธุ์เมลิโทโพลเลท (Melitopol Late apricot) ได้รับการพัฒนาในภาคใต้ของยูเครน แต่ได้รับความนิยมในแถบภาคเหนือเนื่องจากทนความหนาวเย็นได้ดี แอปริคอตพันธุ์เมลิโทโพลเลทจะเริ่มให้ผลในปีที่สี่หลังจากปลูก และคำว่า "เลท" ในชื่อบ่งบอกว่าผลจะสุกในช่วงปลายเดือนกรกฎาคมถึงกลางเดือนสิงหาคมเท่านั้น
• แอปริคอต Northern Lights สร้างความประทับใจให้เกษตรกรด้วยรูปลักษณ์ที่สวยงามและความทนทานต่อฤดูหนาว ต้น Northern Lights ให้ผลผลิตสูงแม้อายุ 15-20 ปี (น้ำหนักสูงสุด 20 กิโลกรัม) ผลสีแดงสดขนาดเล็ก เนื้อฉ่ำน้ำจะสุกในช่วงครึ่งหลังของเดือนสิงหาคม
• แอปริคอตออร์โลฟชานินแม้จะมีคุณสมบัติทางพืช แต่ก็ไม่ได้ปลูกเพื่อบริโภคสด ผลออร์โลฟชานินมีรสเปรี้ยว ขนาดกลาง และมีเปลือกสีน้ำตาลอมเหลือง อย่างไรก็ตาม ต้นออร์โลฟชานินเริ่มให้ผลเร็วมาก ทำให้ผลผลิตอุดมสมบูรณ์

• แอปริคอตอีกสายพันธุ์หนึ่งที่วางจำหน่ายในเชิงพาณิชย์คือสเนกิโรค (Snegirok) อย่างไรก็ตาม ปัญหาของสเนกิโรคไม่ได้อยู่ที่รสชาติ แต่เป็นขนาดของผล ซึ่งแต่ละผลอาจมีน้ำหนักเพียง 15 กรัมเท่านั้น สเนกิโรคได้ชื่อนี้มาจากสีผิว ซึ่งผิวที่บอบบางนั้นปกคลุมไปด้วยสีแดงเข้มเกือบทั้งหมด ต้นสเนกิโรคมีความสูง และพันธุ์นี้สามารถผสมเกสรได้เองและออกผลได้ปีละครั้ง
• แอปริคอตพันธุ์โกลด์ริช ซึ่งเพาะพันธุ์ในสหรัฐอเมริกา ได้รับความนิยมเนื่องจากลักษณะพิเศษที่แปลกประหลาด คือ ผลสีส้มขนาดใหญ่มาก (ประมาณ 100 กรัม) มีลักษณะและรสชาติคล้ายส้มแมนดาริน นอกจากนี้ โกลด์ริชยังทนต่อความหนาวเย็นและแล้งได้ดีเยี่ยม ต้านทานโรคเชื้อรา และให้ผลผลิตสูง
• แอปริคอตสายพันธุ์ "อพยพ" อีกสายพันธุ์หนึ่งจากทวีปอเมริกา คือแอปริคอตนิวเจอร์ซีย์ ได้หยั่งรากลึกในละติจูดของเรา ต้องขอบคุณเกษตรกรที่ปลูกแอปริคอตสายพันธุ์นี้เพื่อการค้า ดังนั้น ในช่วงปลายเดือนสิงหาคม คุณจะได้เห็นแอปริคอตสายพันธุ์นี้ที่มีขนาดกลาง รสชาติหวานน่ารับประทาน และวางจำหน่ายตามร้านค้าทั่วไป

• ผลแอปริคอตพันธุ์ออกัสตินขนาดเล็ก รสหวานอมเปรี้ยว มักถูกนำมาแปรรูปบริโภค แม้จะมีขนาดเล็ก แต่แอปริคอตพันธุ์ออกัสตินยังคงได้รับความนิยมเนื่องจากทนทานต่อน้ำค้างแข็งได้อย่างดีเยี่ยม ต้นไม้สามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำกว่า -40°C ได้โดยไม่เป็นอันตราย
• แอปริคอตพันธุ์อาร์เทมได้รับการเพาะพันธุ์โดยเฉพาะเพื่อการเพาะปลูกในสภาพอากาศแบบไซบีเรีย ต้นอาร์เทมมีความทนทานต่อความหนาวเย็น ความแห้งแล้ง และโรคต่างๆ มากมาย ในปีที่สี่ ต้นอาร์เทมจะเริ่มออกผลขนาดกลาง (ประมาณ 30 กรัม) เนื้อแน่น ฉ่ำน้ำ และมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย น่าเสียดายที่พันธุ์นี้ไม่สามารถผสมเกสรได้ด้วยตัวเอง
• ผลพันธุ์ไป๋สามารถเริ่มสุกได้เร็วสุดปลายเดือนกรกฎาคม ผลพันธุ์ไป๋สามารถสร้างความพึงพอใจให้กับชาวสวนด้วยผลที่มีน้ำหนักมากถึง 40 กรัม พร้อมรสชาติเปรี้ยวอมหวาน ผลผลิตรวมจากต้นพันธุ์นี้สามารถสูงถึง 100 กิโลกรัม แม้ในสภาพอากาศหนาวเย็นจัด

• แอปริคอตแดงพาร์ติซานได้รับการพัฒนาในสหภาพโซเวียตและยังคงได้รับความนิยมจากเกษตรกรมาโดยตลอด ผลรูปวงรีสีส้มแดงมีรสชาติที่โดดเด่นและกลิ่นหอมน่ารับประทาน ผลขนาดกลางจะสุกในช่วงครึ่งหลังของเดือนกรกฎาคม แม้จะออกผลเร็ว แต่ต้นแอปริคอตแดงพาร์ติซานก็มีความทนทานต่อความหนาวเย็นในระดับปานกลาง
• พันธุ์เบลเทียเยฟสกีมีความทนทานต่อฤดูหนาวในระดับปานกลางเช่นกัน อย่างไรก็ตาม หากได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม ต้นเบลเทียเยฟสกีสามารถให้ผลผลิตได้เป็นผลไม้ขนาดกลาง เปลือกหุ้มด้วยเปลือกสีเหลืองแดง มีขนละเอียด เนื้อมีรสหวาน มีรสเปรี้ยวเล็กน้อย เบลเทียเยฟสกีให้ผลผลิตในช่วงปลายเดือนสิงหาคม

แอปริคอตพันธุ์เหล่านี้ยังห่างไกลจากพันธุ์อื่นๆ ที่เหมาะสำหรับการปลูกในสภาพอากาศหนาวเย็นทางภาคเหนือ อย่างไรก็ตาม แม้จะมีพันธุ์ไม้ผลให้เลือกมากมาย แต่เกษตรกรในภาคตะวันออกเฉียงเหนือก็ไม่ควรลืมวิธีปฏิบัติทางการเกษตรที่ใช้ปลูกพืชสวนผลไม้

วิดีโอ: "การสร้างมงกุฎของต้นแอปริคอต"

วิดีโอนี้จะแสดงวิธีการตัดแต่งต้นแอปริคอตอย่างถูกต้อง