พันธุ์มะเขือยาวที่ดีที่สุดสำหรับภูมิภาคมอสโก: เคล็ดลับการปลูก

วิธีการปลูก

ก่อนที่จะตัดสินใจว่ามะเขือม่วงพันธุ์ใดเหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกในมอสโก สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาวิธีการปลูกที่เหมาะสมอย่างละเอียด ภูมิภาคมอสโกไม่เอื้ออำนวยต่อการปลูกต้นกล้ามะเขือม่วงกลางแจ้งมากที่สุด มักมีน้ำค้างแข็งในพื้นที่นี้ บางครั้งอาจถึงฤดูร้อน ซึ่งเป็นการรับประกันว่าต้นมะเขือม่วงจะตาย นอกจากนี้ อุณหภูมิยังผันผวนอยู่ตลอดเวลา ทำให้เกิดสภาพภูมิอากาศย่อยที่ตึงเครียดสำหรับมะเขือม่วง ดังนั้น ผู้เชี่ยวชาญจึงแนะนำให้ปลูกมะเขือม่วงพันธุ์ที่สุกเร็วและสุกปานกลางในเรือนกระจก ซึ่งจะทำให้มีอุณหภูมิสูงสม่ำเสมอ ความชื้นที่ควบคุมได้ และปัจจัยอื่นๆ

การปลูกมะเขือยาวกลางแจ้งก็ทำได้ แม้ว่าจะมีความเสี่ยงอยู่บ้าง คุณจำเป็นต้องจัดการกับปัจจัยภายนอก เช่น น้ำค้างแข็งและความผันผวนของอุณหภูมิ หากต้องการให้ต้นกล้าของคุณให้ผลผลิตดี ไม่ว่าในกรณีใด ขอแนะนำให้เลือกพันธุ์มะเขือยาวที่ออกผลเร็วหรือกลางฤดู เนื่องจากพันธุ์ที่สุกช้าจะถูกน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ร่วงครั้งแรกจับไป

วิดีโอ: "มะเขือยาวพันธุ์ดี"

จากวิดีโอนี้ คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับพันธุ์ที่ดีที่สุดของผักชนิดนี้สำหรับภูมิภาคใดภูมิภาคหนึ่ง

การเลือกพันธุ์

พันธุ์มะเขือม่วงที่ดีที่สุดสำหรับภูมิภาคมอสโกคือพันธุ์ต้นฤดูและกลางฤดู เนื่องจากคุณวางแผนที่จะปลูกมะเขือม่วงในภาคเหนือ ขอแนะนำให้ซื้อต้นกล้าพันธุ์ที่ออกผลในช่วงกลางฤดูร้อน ซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงต่อความเสียหายจากน้ำค้างแข็งที่อาจเกิดขึ้นกับพืชในสวน พันธุ์เหล่านี้ยังมีข้อดีอื่นๆ อีกด้วย ได้แก่ ให้ผลผลิตสูง ซึ่งเป็นข้อดีสำหรับเกษตรกร และยังต้านทานน้ำค้างแข็งได้ดี นอกจากนี้ มะเขือม่วงพันธุ์ต้นฤดูและกลางฤดูยังมีโอกาสติดเชื้อและโรคต่างๆ น้อยกว่ามาก

ในบรรดาพันธุ์มะเขือม่วงยอดนิยมสำหรับภูมิภาคมอสโก พันธุ์สากลโดดเด่นเป็นพิเศษ ที่น่าทึ่งคือ มะเขือม่วงสามารถปลูกได้ไม่เพียงแต่ในเรือนกระจกเท่านั้น แต่ยังปลูกในพื้นที่โล่งได้อีกด้วย อย่างไรก็ตาม ในกรณีหลัง ขอแนะนำให้คลุมต้นกล้าด้วยฟิล์มใสอย่างน้อยตอนกลางคืนในช่วงฤดูปลูกแรก

จิเซลล์ เอฟ1

ในบรรดามะเขือม่วงสำหรับภูมิภาคมอสโก พันธุ์ที่ดีที่สุดคือ "จีเซลล์" ลูกผสมนี้มีความหลากหลาย ไม่ว่าคุณจะเลือกปลูกในเรือนกระจกหรือในสวนก็ตาม เพื่อความเป็นธรรม แม้ว่าคุณอาจเก็บเกี่ยวผักได้ประมาณ 7-9 กิโลกรัมต่อตารางเมตรในสวน แต่ผลผลิตในเรือนกระจกอาจสูงถึง 14 กิโลกรัม พันธุ์นี้มีคุณสมบัติอื่นๆ อะไรบ้าง?

มะเขือม่วงพันธุ์นี้ให้ผลรูปทรงกระบอกขนาดใหญ่ สีม่วงเข้ม แต่ไม่ใช่แค่รูปลักษณ์และผลผลิตสูงเท่านั้นที่ทำให้มะเขือม่วงพันธุ์นี้เป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวนชาวรัสเซีย มะเขือม่วงพันธุ์นี้ยังมีรสชาติดีเยี่ยมและเนื้อสีขาวราวกับหิมะ ที่น่าสนใจคือ ผักชนิดนี้สามารถนำมาปรุงอาหารได้หลากหลาย สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย หรือแม้กระทั่งดองและถนอมอาหาร มะเขือม่วงพันธุ์นี้จะกลายเป็นของว่างที่ขาดไม่ได้ในครัวของคุณ

อาเลนก้า

สิ่งแรกที่สังเกตได้คือสีผิว พันธุ์นี้แตกต่างจากพันธุ์อื่นๆ ตรงที่มีเปลือกสีเขียวอ่อน ซึ่งไม่ส่งผลต่อรสชาติแต่อย่างใด และพันธุ์นี้ก็ได้รับความนิยมในหมู่เกษตรกรชาวรัสเซียแล้ว แม้ว่าการปลูกมะเขือม่วงในมอสโกจะเป็นเรื่องยาก แต่มะเขือม่วงพันธุ์นี้ก็สามารถเจริญเติบโตได้ดีแม้ในพื้นที่โล่ง มะเขือม่วงพันธุ์ "Alenka" เป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว การหว่านเมล็ดในเดือนกุมภาพันธ์หรือมีนาคม จะทำให้เก็บเกี่ยวผลผลิตได้เร็ว

พันธุ์นี้นิยมนำมาใช้ประกอบอาหารอย่างแพร่หลาย สามารถนำไปประกอบอาหารเรียกน้ำย่อยได้หลากหลายเมนู และยังสามารถเก็บรักษาไว้รับประทานในช่วงฤดูหนาวได้อีกด้วย ข้อดีของพันธุ์ที่สุกเร็วนี้คืออะไร?

• ฤดูกาลปลูกของพืชชนิดนี้ใช้เวลาไม่เกิน 108 วัน กล่าวได้ว่าพืชชนิดนี้สามารถปลูกได้ไม่เพียงแต่ในเขตมอสโกเท่านั้น แต่ยังปลูกได้ไกลออกไปทางตอนเหนืออีกด้วย
• ผลไม้มีรูปร่างหน้าตาสวยงาม เนื้อสีเขียวอ่อนมีรสชาติอร่อยมาก
• ถ้วยไม่มีกระดูกสันหลัง

มีพื้นที่ที่มีศักยภาพมากมายในรัสเซียสำหรับการเพาะปลูกมะเขือม่วงชนิดนี้ อย่างไรก็ตาม พืชชนิดนี้ยังคงชอบอากาศร้อนและให้ผลผลิตอุดมสมบูรณ์แม้ในสภาพเรือนกระจก

อะเกต F1

มะเขือม่วงพันธุ์นี้มีขนาดเล็กกว่าพันธุ์ก่อนหน้า ซึ่งอาจเป็นเหตุผลว่าทำไมผลผลิตจึงไม่ค่อยสูงนัก อย่างไรก็ตาม มะเขือม่วงพันธุ์นี้สามารถเจริญเติบโตได้ดีในสวนในเขตมอสโก ควรหว่านเมล็ดลงในพื้นที่โล่งโดยตรง ไม่เกินเดือนพฤษภาคม ช่วงนี้ไม่ค่อยมีน้ำค้างแข็ง คุณจึงไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับมะเขือม่วงของคุณ อย่างไรก็ตาม เกษตรกรบางรายใช้มาตรการเพิ่มเติมเพื่อปกป้องมะเขือม่วงพันธุ์นี้ เช่น คลุมต้นกล้าด้วยฟิล์มใสไว้ชั่วคราว หรือเฉพาะตอนกลางคืน

จากพุ่มไม้ คุณจะเก็บเกี่ยวผลสีม่วงทรงกระบอก ซึ่งต่างจาก "พันธุ์เดียวกัน" ตรงที่มีรสชาติอ่อนๆ ยิ่งไปกว่านั้น เนื้อของมะเขือม่วงยังมีสีขาว และไม่มีรสขมเลย ส่วนการนำไปใช้ประกอบอาหาร มะเขือม่วงพันธุ์นี้มักนำมาประกอบอาหารและเสิร์ฟแบบกระป๋อง

นกอัลบาทรอส

ในบรรดามะเขือยาวสำหรับภูมิภาคมอสโก มะเขือยาวพันธุ์หนึ่งที่เรียกว่า "อัลบาทรอส" ก็โดดเด่นเช่นกัน

มะเขือม่วงพันธุ์กลางฤดูนี้ให้ผลผลิตสูง (สูงสุด 9 กิโลกรัมต่อตารางเมตร) นอกจากข้อดีหลักแล้ว มะเขือม่วงพันธุ์นี้ยังโดดเด่นด้วยความต้านทานโรคพืชที่อันตรายที่สุด ได้แก่ โรคแตงกวาและโรคใบไหม้จากยาสูบ

อย่างไรก็ตาม การติดเชื้อบางชนิดยังคงเป็นอันตรายต่อมะเขือม่วงพันธุ์นี้ ดังนั้น หากคุณต้องการเก็บเกี่ยวผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์อย่างแท้จริงจากสวนหรือเรือนกระจกของคุณ สิ่งสำคัญคือต้องมั่นใจว่าผลและต้นมะเขือม่วงได้รับการปกป้องอย่างเต็มที่จากปัจจัยภายนอกต่างๆ ฤดูกาลปลูกของมะเขือม่วงพันธุ์นี้กินเวลาประมาณ 120 วัน ดังนั้นจึงแนะนำให้หว่านเมล็ดในช่วงกลางเดือนมีนาคม

ดอนกิโฆเต้

พันธุ์นี้เหมาะสำหรับปลูกในเรือนกระจกเป็นหลัก ไม่ว่าเรือนกระจกของคุณจะมีระบบทำความร้อนหรือไม่ก็ตาม มะเขือม่วงพันธุ์นี้มักจะถูกจดจำได้ง่าย มีลักษณะเด่นคือรูปทรงรี ยาวกว่าปกติ และฐานกว้างกว่าปกติ

ผักพันธุ์นี้ได้รับความนิยมเนื่องจากมีรสชาติอ่อนๆ และมีเมล็ดน้อยในเนื้อ เกษตรกรที่ปลูกผักชนิดนี้จะต้องประทับใจกับคุณสมบัติพิเศษของมันอย่างแน่นอน ยิ่งไปกว่านั้น ผักชนิดนี้ยังนิยมนำมาใช้ประกอบอาหารอย่างแพร่หลาย ไม่ว่าจะเป็นอาหารประเภทผักดองหรือแยม พันธุ์นี้ยังให้อิสระในการทดลองทำอาหารในครัว

ซานโช ปันซา

ข้อดีหลักของพันธุ์นี้คือสามารถปลูกได้ไกลเกินเขตมอสโก ทางตอนเหนือของรัสเซีย เนื่องจากมะเขือม่วงพันธุ์นี้มีความทนทานต่อน้ำค้างแข็งสูง พื้นที่เปิดโล่งจึงเหมาะสำหรับการปลูกพันธุ์นี้

ให้ผลผลิตดี: สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้มากถึง 9 กิโลกรัมต่อตารางเมตร ข้อดีที่สำคัญอีกประการหนึ่งของมะเขือม่วงพันธุ์นี้คือความต้านทานโรคต่างๆ ได้อย่างดีเยี่ยม ยิ่งไปกว่านั้น มะเขือม่วงพันธุ์นี้ยังไม่ต้องการการดูแลที่มากเกินไปอีกด้วย

โรแมนติก

มะเขือม่วงพันธุ์นี้เจริญเติบโตเร็ว ฤดูกาลปลูกใช้เวลาประมาณ 110 วัน ผลมะเขือม่วงมีสีแปลกตา โดดเด่นด้วยสีม่วงเข้ม รูปร่างเป็นรูปไข่ การนำมะเขือม่วงพันธุ์นี้ไปใช้ประโยชน์ในการทำอาหารนั้นง่ายมาก สามารถเก็บรักษาและนำไปใช้ประกอบอาหารและของว่างได้หลากหลาย อย่างไรก็ตาม ในระยะการเจริญเติบโต อาจมีความท้าทายบางประการรอคุณอยู่

พืชชนิดนี้ต้องการการดูแลเป็นพิเศษและไวต่อโรคหลายชนิด หากสามารถสร้างสภาพภูมิอากาศที่เหมาะสมที่สุดสำหรับมะเขือม่วงพันธุ์นี้ ผลผลิตจะสูงถึง 6-8 กิโลกรัมต่อตารางเมตร โดยทั่วไป เมื่อคุณตัดสินใจแล้วว่าพันธุ์ใดเหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกในมอสโก คุณก็สามารถเริ่มปลูกในแปลงหรือเรือนกระจกของคุณเองได้

วิดีโอ: การปลูกมะเขือยาว

จากวิดีโอนี้ คุณจะได้เรียนรู้วิธีปลูกผักชนิดนี้อย่างถูกต้อง