มะเขือยาวพันธุ์อัลมาซ: ลักษณะ การปลูก และการดูแลรักษา

คำอธิบาย

มะเขือม่วงพันธุ์อัลมาซถือเป็นผักที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากประสบการณ์และประสบการณ์ของนักทำสวนมากมาย มะเขือม่วงพันธุ์นี้สามารถปลูกได้ในสภาพอากาศอบอุ่นในดินที่ไม่ได้รับการปกป้อง ส่วนในสภาพอากาศหนาวเย็น มักปลูกในเรือนกระจกหรือโรงเรือนเพาะชำ มะเขือม่วงพันธุ์นี้มีความสูงค่อนข้างมาก โดยสูงถึง 0.6 เมตร อย่างไรก็ตาม ผักแต่ละชนิดจะเติบโตที่โคนต้น โดยสูงจากพื้นดิน 0.3 เมตร ใบไม่มีหนาม จึงช่วยป้องกันการบาดมือระหว่างการเก็บเกี่ยว

ข้อดีอย่างหนึ่งของมะเขือม่วงพันธุ์นี้คือให้ผลผลิตสูง โดยเฉลี่ยแล้วสามารถเก็บเกี่ยวผลสุกได้มากถึง 8 กิโลกรัมต่อหน่วยพื้นที่ ผักเหล่านี้มีรูปร่างทรงกระบอก ยาวได้ถึง 0.18 เมตร และมีเส้นผ่านศูนย์กลางเฉลี่ย 0.06 เมตร มะเขือม่วงโดยเฉลี่ยมีน้ำหนัก 0.13–0.14 กิโลกรัม ความสุกสามารถวัดได้จากสีม่วงอันเป็นเอกลักษณ์ เนื้อมีสีเขียว เนื้อค่อนข้างแน่น และไม่มีรสขมเลย

นอกจากผลผลิตแล้ว ข้อดีที่สำคัญของผักชนิดนี้คือความต้านทานต่อศัตรูพืช ข้อดีอีกประการหนึ่งคือรสชาติที่น่าพึงพอใจของผล พันธุ์นี้มีความต้านทานสูงต่อโรคสโตลเบอร์ (ไฟโตพลาสโมซิส) และโรคใบไหม้จากไวรัส โรคเชื้อรามีผลต่อพืชผล 1 ใน 2 กรณี ผักชนิดนี้ไวต่อโรคเหี่ยวจากเชื้อราฟูซาเรียม โรคใบไหม้ปลายใบ และโรคเน่าปลายดอก มะเขือม่วงสามารถขนส่งได้ระยะทางไกล ผลไม้อัลมาซนิยมนำมาใช้ประกอบอาหาร ทำเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย สลัด และอาหารจานหลักแสนอร่อย และสามารถเก็บรักษาไว้ได้นานในช่วงฤดูหนาว

วิดีโอ "ลักษณะของพันธุ์อัลมาซ"

จากวิดีโอนี้ คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับคุณลักษณะของพันธุ์นี้

การหว่านเมล็ด

มีหลายวิธีในการปลูกผักชนิดนี้: ใช้ต้นกล้าหรือไม่ใช้ต้นกล้า โดยปลูกเมล็ดมะเขือยาวอัลมาซลงในดินโดยตรง

การปลูกต้นกล้าอ่อนจะเริ่มในช่วงปลายฤดูหนาวหรือต้นฤดูใบไม้ผลิ โดยการเพาะเมล็ดในภาชนะที่เตรียมไว้ หรือในถุงหรือกระถางแยกกัน วิธีนี้จะช่วยลดความเสี่ยงที่รากจะเสียหายเมื่อย้ายต้นกล้าอ่อน

เมื่อปลูกต้นกล้าในภาชนะแยกกัน ต้นกล้าจะหยั่งรากได้เร็วกว่ามาก ให้ผลผลิตมากขึ้น และผลเองก็จะสุกเร็วกว่าการปลูกต้นอ่อนในภาชนะรวมหลายสัปดาห์

ดินสำหรับปลูกควรร่วนซุย อุดมด้วยสารอาหาร และนุ่ม ส่วนผสมที่เหมาะสมคือหญ้า ทราย พีท และปุ๋ยต่างๆ ภาชนะใส่เมล็ดควรเปียกชื้นทั่วถึง ปิดด้วยพลาสติกแรป และวางไว้ในที่อบอุ่น อุณหภูมิอย่างน้อย 25°C เป็นเวลา 10 วัน หลังจากต้นกล้างอกแล้ว ควรลดอุณหภูมิโดยรอบลงเหลือ 15°C ขั้นตอนง่ายๆ นี้จะช่วยให้ต้นกล้าพัฒนารากที่แข็งแรง ต้นกล้าต้องการอาหารเสริมทุกสองสามสัปดาห์ โดยทั่วไปแล้ว ต้นกล้าอ่อนจะได้รับการรดน้ำด้วยสารละลายยูเรีย (ใช้ไม่เกิน 0.02 กิโลกรัมต่อน้ำ 1 ลิตร) หลังจากนั้นสองสามเดือน ต้นกล้าจะแข็งแรงขึ้นอย่างเห็นได้ชัด และพร้อมสำหรับการย้ายปลูกไปยังที่ตั้งถาวร

ควรย้ายต้นกล้าที่มีใบ 4-5 ใบลงในพื้นที่โล่ง ปลูกในบริเวณที่มีแสงสว่างเพียงพอ ควรใส่ปุ๋ยหมักลงในดินที่ต้นกล้าจะเจริญเติบโตอย่างทั่วถึง รดน้ำต้นกล้าให้ชุ่มก่อนปลูกในแปลงใหม่ เว้นระยะห่างระหว่างแถว 0.6 เมตร และระยะห่างระหว่างหลุม 0.3-0.4 เมตร สำหรับการย้ายปลูกในเรือนกระจก ต้นกล้าที่อายุน้อยควรมีใบประมาณ 7 ใบ รูปแบบการปลูกในกรณีนี้ไม่ต่างจากการย้ายปลูกลงในพื้นที่โล่ง

การลงจอด

สำหรับวิธีปลูกผักวิธีที่สอง ควรหว่านเมล็ดพันธุ์ที่แช่น้ำไว้แล้วหรือเพาะเมล็ดแล้ว ดินควรอุ่นสำหรับขั้นตอนนี้ อย่างน้อย 15°C ความหนาแน่นของเมล็ดพันธุ์อยู่ที่ 0.03–0.04 กิโลกรัมต่อ 10 ตารางเมตร

ชาวสวนที่มีประสบการณ์ปลูกหัวไชเท้าพร้อมกับพืชผลซึ่งถือเป็นพืชป้องกันวัชพืชที่ดีเยี่ยม

ต้นกล้าที่โตเต็มที่จำเป็นต้องแยกออก โดยเหลือไว้เฉพาะต้นกล้าที่แข็งแรงและโตเต็มที่ที่สุด โดยรักษาระยะห่างระหว่างต้นกล้าไว้ที่ 0.2 - 0.3 เมตร

การดูแล

การดูแลผักชนิดนี้ก็ไม่ต่างจากการดูแลพันธุ์อื่นๆ เลย หลังปลูกควรรดน้ำสม่ำเสมอ (ทุกสามวัน) ในช่วงฤดูแล้งควรรดน้ำบ่อยขึ้น การกำจัดวัชพืชเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับต้นอ่อน เพราะจะช่วยให้ดินร่วนซุยและกำจัดวัชพืชได้ ปุ๋ยครั้งแรกสามารถใส่ได้หลังจากปลูก 20 วัน โดยทั่วไปจะใช้สารละลายยูเรียเป็นปุ๋ย ทำซ้ำขั้นตอนนี้ในอีกหนึ่งเดือนต่อมาโดยใช้สารละลายเดียวกันนี้พร้อมกับการเติมซุปเปอร์ฟอสเฟต หลังจากผลแรกออกผล ควรรดน้ำพืชด้วยสารละลายมัลเลน

การเก็บเกี่ยว

สำหรับการเก็บเกี่ยว ควรทำเมื่อผักสุก ทันทีที่ผลมีสีน้ำเงินอมม่วงอันเป็นเอกลักษณ์ ก็พร้อมเก็บเกี่ยวได้ โดยทั่วไปมะเขือยาวจะไม่เก็บเกี่ยวทั้งหมดในคราวเดียว แต่จะเก็บเกี่ยวไม่สม่ำเสมอ สำหรับเทคนิคการเก็บเกี่ยว ไม่ควรเก็บเกี่ยวผักสุกด้วยมือ ควรใช้อุปกรณ์ทำสวน เช่น กรรไกรตัดกิ่ง เนื่องจากมะเขือยาวมักจะออกผลจากโคนต้น ดังนั้นการเก็บเกี่ยวอย่างไม่ระมัดระวังอาจทำให้เกิดความเสียหายได้มาก

พันธุ์อัลมาซเป็นพันธุ์ที่มีความหลากหลายและได้รับความนิยมในหมู่นักทำสวน มีชื่อเสียงในด้านคุณสมบัติที่หลากหลาย นอกจากนี้ยังมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและเนื้อสัมผัสที่แน่น

ยิ่งไปกว่านั้น พืชชนิดนี้ปลูกง่ายและให้ผลผลิตสูง ผลของมันสามารถนำมาใช้ประกอบอาหารรสเลิศได้หลากหลายเมนู การสร้างสรรค์อาหารเหล่านี้จะยิ่งอร่อยยิ่งขึ้นหากปลูกผักในสวนของคุณเอง

วิดีโอ: การปลูกมะเขือยาว

จากวิดีโอนี้ คุณจะได้เรียนรู้วิธีการปลูกมะเขือยาว