ควรปลูกกระเทียมให้ลึกแค่ไหนในช่วงฤดูหนาว?

ตื้นหรือลึก

ควรปลูกกระเทียมให้ลึกแค่ไหนเป็นหนึ่งในคำถามแรกๆ ที่ผู้คนมักถามก่อนปลูกกระเทียมสำหรับฤดูหนาว สิ่งสำคัญคือต้องปลูกให้ลึกพอที่จะป้องกันไม่ให้น้ำแข็งแข็งตัว แต่อย่าลึกเกินไป เพราะกระเทียมต้องการเพียงสร้างรากเพื่อให้อยู่รอดในฤดูหนาวได้อย่างปลอดภัย

ความลึกสูงสุดในการปลูก 15 ซม. โดยทั่วไปการฝังฟันให้ลึกประมาณ 5-10 ซม. ก็เพียงพอแล้ว หลีกเลี่ยงการกดกลีบกระเทียมให้แน่นเกินไปในดิน เพราะอาจทำให้รากเสียหายได้ อีกวิธีหนึ่งคือการใช้ไม้เจาะรูสำหรับกลีบกระเทียมแต่ละกลีบ สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าแต่ละพื้นที่มีความลึกในการปลูกที่แตกต่างกันไป หากคุณเพิ่งปลูกกระเทียมเป็นครั้งแรก ควรปรึกษานักทำสวนที่มีประสบการณ์เกี่ยวกับความลึกที่เหมาะสมสำหรับกระเทียมฤดูหนาวในพื้นที่ของคุณ

วันที่ปลูก

ชาวสวนบางคนเชื่อว่าหากพืชเริ่มเจริญเติบโตในฤดูใบไม้ร่วง ก็จะไม่ได้รับผลกระทบจากฤดูหนาว ซึ่งอาจเป็นความจริง แต่การไม่เสี่ยงต่อการเก็บเกี่ยวย่อมดีกว่า สิ่งสำคัญที่สุดในการปลูกกระเทียมก่อนฤดูหนาวคือการให้เวลาแก่กระเทียมในการหยั่งรากโดยไม่ให้ลำต้นเขียว ควรเริ่มปลูก 3-4 สัปดาห์ก่อนที่จะมีอากาศหนาวจัดรุนแรงตามที่คาดการณ์ไว้

หากฤดูหนาวใกล้เข้ามาและพลาดช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกในฤดูหนาว ก็ไม่ต้องกังวล เพียงปลูกกานพลูให้ลึก 20 ซม. ก็จะช่วยป้องกันไม่ให้ต้นกานพลูแข็งตัวได้ อย่างไรก็ตาม ควรสังเกตว่าวิธีนี้อาจทำให้ผลผลิตลดลง

การเตรียมดิน

กุญแจสำคัญของการเตรียมพร้อมรับฤดูหนาวให้ประสบความสำเร็จคือการเตรียมดินอย่างเหมาะสม เริ่มเตรียมแปลงปลูกสองสัปดาห์ก่อนปลูก ช่วงเวลานี้จำเป็นเพื่อให้ดินทรุดตัว ความสูงของแปลงปลูกควรอยู่ที่ประมาณ 25 ซม.

คุณต้องขุดดินและเพิ่มฮิวมัสหรือปุ๋ยหมักหนึ่งถังต่อดินหนึ่งลูกบาศก์เมตร จากนั้นปรับระดับด้วยคราด

ทำเครื่องหมายแปลงปลูกโดยใช้เชือกและหลักปักหลายๆ อันที่ปักไว้ที่ขอบแปลง ควรใช้พลั่วเจาะรู ซึ่งจะช่วยให้คุณกำหนดความลึกในการปลูกได้อย่างแม่นยำ โดยทำเครื่องหมายพลั่วไว้ที่ระยะห่าง 12 และ 15 ซม. โดยเริ่มจากปลายแปลง สำหรับแปลงที่มีกลีบดอกขนาดเล็กและขนาดกลาง ให้เจาะรูขนาด 12 ซม. ส่วนแปลงที่มีกลีบดอกขนาดใหญ่ ให้เจาะรูลึก 15 ซม.

การเตรียมวัสดุปลูก

ประการแรก คุณควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าวัสดุปลูกที่เลือกตรงตามเงื่อนไขหลายประการ:

• มีการจัดเก็บอย่างเป็นระเบียบเรียบร้อย;
• ได้ปลูกในบริเวณเดียวกับที่วางแผนจะปลูกด้วย;
• กลีบที่ตั้งใจจะปลูกทั้งหมดล้วนเป็นพันธุ์เดียวกันและเติบโตบนต้นที่แข็งแรง

การปลูกเฉพาะกลีบกระเทียมขนาดใหญ่จะช่วยให้ได้ผลผลิตมากขึ้นและดีขึ้น เนื่องจากกลีบกระเทียมจะงอกได้ดีกว่ากลีบกระเทียมขนาดเล็กมาก ก่อนปลูก ให้แช่กลีบกระเทียมในสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟตหรือโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเป็นเวลา 24 ชั่วโมง ซึ่งเตรียมได้ง่าย เพียงละลายผลึกแมงกานีสในน้ำจนน้ำเปลี่ยนเป็นสีชมพู สารละลายคอปเปอร์ซัลเฟตเตรียมได้โดยการผสมผง 1 ช้อนโต๊ะลงในน้ำ 10 ลิตร วิธีนี้ไม่เพียงแต่จะฆ่าเชื้อในวัสดุปลูกเท่านั้น แต่ยังช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันของพืชต่อโรคเชื้อราได้หลายชนิดอีกด้วย

เคล็ดลับบางประการ

ความละเอียดอ่อนหลักของการปลูกกระเทียมก็คือคุณไม่สามารถปลูกพืชชนิดนี้ซ้ำในสถานที่เดียวกันได้ เพราะจะทำให้ผลผลิตลดลง ทางเลือกที่ดีที่สุดคือปลูกกระเทียมฤดูหนาวในสถานที่ที่เคยมีหัวหอมเคยเติบโต

นอกจากนี้ ควรทราบว่ากระเทียมชอบดินที่เป็นกลาง เบา และมีปริมาณทรายสูง เนื่องจากทรายช่วยป้องกันไม่ให้กระเทียมเน่าเปื่อยเนื่องจากการแทรกซึมของน้ำละลาย หลีกเลี่ยงการใส่ปุ๋ยกระเทียมฤดูหนาวด้วยปุ๋ยคอกวัวสด ซึ่งมีความเปรี้ยวสูงและมีไนโตรเจน

วิดีโอ “การปลูกกระเทียมฤดูหนาว”

วิดีโอนี้จะสอนวิธีปลูกพืชฤดูหนาวและวิธีปลูกกระเทียมให้ลึกแค่ไหน