เวลาและกฎหลักในการปลูกกระเทียมฤดูใบไม้ผลิ

วันที่ปลูก

ชาวสวนหลายคนคุ้นเคยกับการปลูกกระเทียมในฤดูใบไม้ร่วง เพราะให้ผลผลิตสูง สุกเร็วและดีกว่า อีกทั้งยังชุ่มฉ่ำและรสชาติเข้มข้น อย่างไรก็ตาม กระเทียมที่ปลูกในฤดูใบไม้ร่วงจะอยู่ได้ไม่นาน แม้ในที่เย็น กระเทียมก็จะเริ่มเปลี่ยนเป็นสีดำ เน่าเสีย และเน่าเสียอย่างรวดเร็ว ดังนั้น คำถามที่สมเหตุสมผลจึงเกิดขึ้น: กระเทียมสามารถปลูกในฤดูใบไม้ผลิได้หรือไม่? คำตอบคือ ได้ และจำเป็นด้วยซ้ำ

การปลูกในฤดูใบไม้ผลิเป็นทางเลือกที่ดีที่สุด ผักมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานและทนทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช หากปลูกกระเทียมในฤดูใบไม้ผลิ กระเทียมจะงอกออกมาพร้อมกัน เนื่องจากดินอุ่นขึ้นและความเสี่ยงต่อการเกิดน้ำค้างแข็งได้ผ่านพ้นไปแล้ว น้ำค้างแข็งในช่วงต้นฤดูหรือฝนตกหนักอาจทำให้การปลูกในฤดูใบไม้ร่วงเป็นเรื่องยาก แม้ว่าจะมีข้อเสียอยู่บ้าง เช่น รสชาติไม่เด่นชัด ผลผลิตปานกลาง และกระบวนการบ่มเพาะใช้เวลานาน

ในฤดูใบไม้ผลิ แนะนำให้ปลูกกระเทียมฤดูใบไม้ผลิอย่างไรก็ตาม ควรเริ่มงานให้เร็วที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ กระเทียมฤดูใบไม้ผลิควรปลูกในฤดูใบไม้ผลิเมื่ออุณหภูมิดินสูงกว่า 5°C พืชชนิดนี้ทนทานต่อความหนาวเย็นและงอกได้ที่อุณหภูมิอย่างน้อยเหนือศูนย์องศาเซลเซียส ช่วงเวลาการงอกแตกต่างกันไปในแต่ละภูมิภาค ในขณะที่ภาคกลางของประเทศ อุณหภูมิอาจเร็วถึงเดือนเมษายน แต่ภาคเหนือจะยังไม่พร้อมสำหรับการทำสวนจนกว่าจะถึงเดือนพฤษภาคม ไม่แนะนำให้ปลูกช้า เนื่องจากผักชนิดนี้ต้องใช้เวลาบ่มนานและอาจยังไม่พร้อมเมื่ออากาศหนาวมาถึง

การจัดวางเตียง

เนื่องจากการปลูกกระเทียมในฤดูใบไม้ผลิต้องปลูกตั้งแต่เนิ่นๆ คุณจึงต้องเริ่มเตรียมแปลงปลูกตั้งแต่เนิ่นๆ ขั้นแรก เลือกพื้นที่ปลูกที่เหมาะสม ดินดำและดินร่วนปนทรายเหมาะสำหรับปลูกผักชนิดนี้ โดยมีค่า pH เป็นกลาง แสงแดดเป็นสิ่งสำคัญสำหรับเครื่องเทศชื่อดังชนิดนี้ ดังนั้นควรเลือกพื้นที่ที่มีแดดส่องถึง นอกจากนี้ ควรพิจารณาเพื่อนบ้านและต้นกระเทียมที่ดีด้วย เนื่องจากพืชตระกูลหัวหอมต้องการการหมุนเวียนปลูกอย่างสม่ำเสมอ ควรหลีกเลี่ยงการปลูกกระเทียมในบริเวณที่มีการปลูกหัวหอม มันฝรั่ง หรือมะเขือเทศ แปลงกะหล่ำปลีหรือถั่วลันเตาเก่าก็เป็นทางเลือกที่ดี

ควรเตรียมดินล่วงหน้า ประมาณหนึ่งเดือนก่อนปลูก ให้ขุดและคลายแปลงปลูกเพื่อให้มีการระบายอากาศและความชื้นที่เหมาะสม เพื่อให้ดินนิ่ง ควรขุดแปลงปลูกตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิถึงฤดูใบไม้ร่วง ประมาณสองสัปดาห์ก่อนปลูก ควรใส่ปุ๋ยอินทรีย์ในดินที่เตรียมไว้ สามารถใช้ฮิวมัสหรือปุ๋ยหมักได้ แนะนำให้รดน้ำแปลงปลูกด้วยน้ำเกลืออย่างทั่วถึงสองสามวันก่อนปลูก หลังจากทำการเกษตรทุกอย่างเสร็จสิ้นแล้ว จึงจะสามารถปลูกกระเทียมได้

การบำบัดก่อนปลูกกานพลู

ก่อนเตรียมกระเทียมสำหรับปลูก คุณจำเป็นต้องเลือกพันธุ์ที่เหมาะสม ดังที่ได้กล่าวไปแล้ว กระเทียมฤดูใบไม้ผลิซึ่งไม่มีก้านกลางและมีกลีบดอกเล็กๆ ที่มีใบประกอบ ควรเลือกปลูกในฤดูใบไม้ผลิ พันธุ์ที่เหมาะสมที่สุดสามารถเลือกได้ตามสภาพภูมิอากาศของพื้นที่ พันธุ์ที่มีอยู่ทำให้ง่ายต่อการเลือก

หากต้องการเก็บเกี่ยวผลผลิตให้ได้มาก จำเป็นต้องเตรียมกลีบกระเทียมไว้ล่วงหน้า:

• แยกหัวออกเป็นกลีบๆ อย่างระมัดระวัง โดยระวังอย่าให้เปลือกเสียหาย
• เลือกฟันที่มีขนาดใหญ่และไม่เสียหาย
• ต่อไป ห่อกานพลูที่เลือกไว้ด้วยผ้าธรรมดาชุบน้ำหมาดๆ แล้วนำไปวางไว้ในที่เย็น คุณสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นเพื่อเร่งการงอกได้
• จากนั้นนำวัสดุปลูกไปแช่ในน้ำอุ่น แต่ไม่เกิน 12 ชั่วโมง
• หากต้องการ ให้รักษากระเทียมด้วยสารกระตุ้นการเจริญเติบโต

หลังจากเตรียมการแล้ว เราจะปลูกกระเทียมฤดูใบไม้ผลิในดินที่เตรียมไว้

ลักษณะการลงจอด

โดยทั่วไปจะปลูกผักในร่องที่เตรียมไว้ในแปลงปลูก หากดินไม่ร่วนพอ จะมีการใส่ขี้เถ้าและทรายลงในร่องปลูก แถวปลูกควรเว้นระยะห่างอย่างน้อย 20 ซม.

ควรปลูกกานพลูให้ลึกประมาณ 3-4 ซม. เว้นระยะห่าง 6 ซม. พันธุ์ผลใหญ่ควรปลูกให้ห่างกันมากขึ้น และเพิ่มระยะห่างระหว่างแถว โดยวางกานพลูให้ด้านล่างคว่ำลง อีกวิธีหนึ่งคือปรับระดับแปลงปลูกอย่างระมัดระวัง และเจาะรูเล็กๆ สำหรับแต่ละกานพลูโดยใช้ท่อเฉพาะ เมื่อวัสดุปลูกทั้งหมดอยู่ในดินแล้ว ให้ปรับระดับดินอีกครั้งเพื่อถมหลุมให้เต็ม

สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือ ไม่แนะนำให้กดกระเทียมลงในดินแรงๆ เพราะรากแรกอาจงอกออกมาก่อนปลูกและหักได้ง่าย นอกจากนี้ ควรตรวจสอบดินให้ชื้นอยู่เสมอ หลีกเลี่ยงการรดน้ำมากเกินไป แต่ก็อย่าปล่อยให้ดินแห้ง

วิธีการปลูกแบบนี้ใช้เวลานานและต้องใช้แรงงานค่อนข้างมาก เป็นไปได้ไหมที่จะปลูกกระเทียมให้เร็วขึ้นแต่ได้ผลลัพธ์ที่ดีกว่า? มีวิธีแบบนี้อยู่จริง: การปลูกหัวกระเทียมในฤดูใบไม้ผลิ หากคุณมีพื้นที่และเวลาจำกัด วิธีนี้จะช่วยคุณได้จริงๆ

การดูแลต้นกล้าเพิ่มเติม

การดูแลอย่างเหมาะสมจะช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวผลผลิตได้อุดมสมบูรณ์และให้ผลดีเยี่ยม กระเทียมเป็นพืชที่ปลูกง่าย แต่ต้องปฏิบัติตามคำแนะนำบางประการเพื่อป้องกันไม่ให้กลีบกระเทียมที่ปลูกได้รับโรคหรือตาย กระเทียมต้องการการกำจัดวัชพืชเป็นระยะ พรวนดิน และรดน้ำ

เพื่อลดต้นทุนด้านเวลา ความเสี่ยงจากการรดน้ำมากเกินไป และความรุนแรงของการเติบโตของวัชพืช ดินสามารถคลุมด้วยพีทหรือขี้เลื่อยได้

รดน้ำให้เหมาะสมที่สุด ในช่วงฤดูปลูก ควรรดน้ำบ่อยและมากพอสมควร เมื่อกระเทียมเริ่มสุก ให้ลดปริมาณน้ำลง หยุดรดน้ำโดยสิ้นเชิงสองสามสัปดาห์ก่อนเก็บเกี่ยว ใส่ปุ๋ยโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสให้กับต้นกล้ากระเทียม ผสมแอมโมเนียมซัลเฟตเพื่อป้องกันโรค การปลูกในฤดูใบไม้ผลิอาจไม่รับประกันการเก็บเกี่ยวเร็ว แต่จะช่วยให้เก็บได้นานขึ้น

วิดีโอ: การปลูกกระเทียมฤดูใบไม้ผลิ

ในวิดีโอนี้ คุณจะได้รับฟังเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์ในการปลูกกระเทียมฤดูใบไม้ผลิ