กฎเกณฑ์การปลูกและดูแลกระเทียมฤดูใบไม้ผลิ

วันที่ปลูก

เมื่อปลูกกระเทียมพันธุ์ใดก็ตาม เวลาในการปลูกเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง การชะลอการปลูกอาจทำให้ผลผลิตลดลงประมาณครึ่งหนึ่ง

ลักษณะเด่นของพืชชนิดนี้คือเจริญเติบโตได้ดีในอุณหภูมิต่ำ รากจากเมล็ดที่ปลูกจะเริ่มงอกเมื่อดินอุ่นขึ้นถึง 2-3 องศาเซลเซียส และใบจะงอกเมื่ออุณหภูมิ 5-6 องศาเซลเซียส อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกพืชชนิดนี้คือ 16-20 องศาเซลเซียส

กระเทียมฤดูใบไม้ผลิจะเติบโตได้ดีที่สุดในช่วงปลายเดือนเมษายนถึงต้นเดือนพฤษภาคม อย่างไรก็ตาม ในฤดูร้อน เมื่ออากาศเริ่มร้อน กระบวนการเจริญเติบโตของพืชจะช้าลง ดังนั้น เมื่อเลือกเวลาปลูกกระเทียมฤดูใบไม้ผลิ ควรคำนึงถึงอุณหภูมิภายนอกด้วย

โดยทั่วไปแล้ว พืชชนิดนี้จะปลูกหลังจากหิมะละลายและดินอุ่นขึ้นเล็กน้อย สภาวะเช่นนี้จะเกิดขึ้นในช่วงปลายเดือนเมษายน (ระหว่างวันที่ 20 ถึง 26) เมื่อถึงเวลานี้ ดินจะมีความชื้นเพียงพอ และน้ำค้างแข็งจะไม่สร้างความเสียหายให้กับพืชมากนัก

การเตรียมดิน

ปัจจัยสำคัญประการที่สองของการปลูกกระเทียมฤดูใบไม้ผลิคือการเตรียมดินอย่างเหมาะสม โดยทั่วไปแล้วกระเทียมพันธุ์นี้จะมีระบบรากที่พัฒนาปานกลาง ดังนั้น ควรปลูกต้นกล้าในดินที่เตรียมและใส่ปุ๋ยอย่างดี เพื่อสร้างสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตตามปกติของทั้งส่วนที่อยู่เหนือดินและใต้ดิน

นักทำสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้เลือกดินที่เป็นกลางและอุดมด้วยฮิวมัสสำหรับปลูกกระเทียมในฤดูใบไม้ผลิ สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือพื้นที่ที่เลือกไม่ควรมีความชื้นมากเกินไปและควรได้รับแสงแดดเพียงพอตลอดทั้งวัน

เมื่อเลือกพื้นที่ปลูกกระเทียม สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาการหมุนเวียนปลูกพืช พันธุ์กระเทียมฤดูใบไม้ผลิควรปลูกในพื้นที่เดียวกันไม่เกินหนึ่งครั้งทุกห้าปี พืชที่เหมาะแก่การปลูกกระเทียมชนิดนี้ ได้แก่ มันฝรั่ง กะหล่ำปลี มะเขือเทศ แตงกวา และพืชตระกูลถั่ว

การเตรียมแปลงปลูกจะเริ่มในฤดูใบไม้ร่วงและมีขั้นตอนดังต่อไปนี้:

• การขุดดินให้ลึกลงไป;
• การใส่ปุ๋ย สามารถใช้ฮิวมัสหรือปุ๋ยหมักได้ ควรใส่ปุ๋ยครึ่งถังต่อพื้นที่แปลงปลูก 1 ตารางเมตร อนุญาตให้ใช้พีทหรือขี้เถ้าได้ (10-15 กรัมต่อตารางเมตร) บางแหล่งข้อมูลแนะนำให้ใส่เกลือโพแทสเซียม (15 กรัม) ซูเปอร์ฟอสเฟต (20 กรัม) และปุ๋ยคอกหรือฮิวมัสที่ย่อยสลายดีแล้ว (4-6 กิโลกรัม) ลงในดินในช่วงนี้

การเตรียมแปลงปลูกเพิ่มเติมจะดำเนินการประมาณ 14 วันก่อนปลูก โดยขุดดินลึก 15-20 ซม. และใส่ปุ๋ยอีกครั้ง คราวนี้ใส่ปุ๋ยอินทรีย์ 8 ลิตรต่อตารางเมตร

โดยทั่วไปจะใช้โพแทสเซียมซัลเฟตหนึ่งช้อนโต๊ะและซุปเปอร์ฟอสเฟตสามช้อนโต๊ะสำหรับจุดประสงค์นี้ ผสมสารทั้งสองชนิดในน้ำ 10 ลิตร ควรฉีดพ่นสารละลายที่ทำเองให้ทั่วพื้นที่ จากนั้นปรับระดับดิน อนุญาตให้ปลูกในแปลงปลูกแบบยกพื้นได้เช่นกัน คลุมพื้นที่ที่เตรียมไว้ด้วยพลาสติกแรป แปลงปลูกจะยังคงอยู่ในสภาพนี้จนกว่าจะปลูก

เทคโนโลยีการปลูกพืช

กระเทียมฤดูใบไม้ผลิมีเทคโนโลยีการปลูกเฉพาะซึ่งประกอบด้วยสองขั้นตอน:

• การเตรียมเมล็ดพันธุ์ ในขั้นตอนนี้ เราจะคัดเลือกเมล็ดพันธุ์ที่มีคุณสมบัติตามต้องการ (ขนาดใหญ่ แข็งแรง ไม่บิดเบี้ยว)
• เมล็ดพันธุ์ที่ถูกคัดเลือกแล้วจะถูกนำไปปลูกในแปลง

ก่อนที่จะปลูกวัสดุปลูกจะต้องใส่ปุ๋ยในดิน ปุ๋ยคอกหรือฮิวมัสที่ย่อยสลายดีแล้วเหมาะสำหรับจุดประสงค์เหล่านี้

การปลูกเมล็ดกระเทียมฤดูใบไม้ผลิควรปลูกเป็นแถว ระยะห่างระหว่างเมล็ดควรอยู่ที่ประมาณ 6-8 ซม. ระยะห่างระหว่างแถวควรอยู่ที่ 20-25 ซม. ควรฝังวัสดุปลูกลงในดินลึกประมาณ 5 ซม. เมื่อปลูกกระเทียม ควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าโคนต้นกระเทียมอยู่ด้านล่าง มิฉะนั้นระบบรากของกระเทียมจะไม่สามารถเจริญเติบโตได้อย่างเหมาะสม ซึ่งจะชะลอการเจริญเติบโตของทั้งส่วนที่อยู่เหนือดินและใต้ดิน

เมื่อต้นกล้าปลูกลงในแปลงแล้ว จะถูกคลุมด้วยดิน จากนั้นคลุมดินด้วยพีท การคลุมดินจะช่วยป้องกันวัชพืชในพื้นที่ และยังช่วยให้ดินคงความชุ่มชื้นได้นานขึ้นอีกด้วย

การปลูกกระเทียมฤดูใบไม้ผลิทันทีหลังปลูกไม่จำเป็นต้องรดน้ำหรือใส่ปุ๋ย ไม่จำเป็นต้องดูแลเพิ่มเติมจนกว่ายอดแรกจะงอกออกมา

การปลูกกระเทียมฤดูใบไม้ผลิที่ถูกต้องและการดูแลอย่างเหมาะสมถือเป็นกุญแจสำคัญในการสร้างหัวกระเทียมที่ใหญ่

คำแนะนำในการดูแล

เพื่อให้ได้ผลกระเทียมที่ดี คุณจำเป็นต้องรู้วิธีปลูกต้นกระเทียมให้แข็งแรงและสมบูรณ์ กระเทียมฤดูใบไม้ผลิเป็นพืชที่ดูแลง่าย อย่างไรก็ตาม การรดน้ำและใส่ปุ๋ยอย่างเหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญ มิฉะนั้นผลผลิตจะต่ำ

ปุ๋ย

กระเทียมไม่ว่าจะพันธุ์ไหนก็เป็นพืชที่ต้องการการดูแลเอาใจใส่ดินเป็นอย่างมาก เพื่อรักษาปริมาณสารอาหารที่จำเป็นในดิน จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอ

ปุ๋ยอินทรีย์ถือเป็นปุ๋ยที่ดีที่สุดสำหรับพันธุ์พืชฤดูใบไม้ผลิ ซึ่งรวมถึง:

• ปุ๋ยพืชสด;
• ปุ๋ยหมักไส้เดือน
• ปุ๋ยคอก;
• ปุ๋ยหมัก

สารทั้งหมดเหล่านี้เป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่ได้มาจากการแปรรูปเศษพืชโดยหนอน

ในช่วงฤดูใบไม้ผลิ ให้ใช้ฮิวมัส (3-4 กิโลกรัมต่อตารางเมตร) หรือปุ๋ยหมัก (4-6 กิโลกรัมต่อตารางเมตร) คุณยังสามารถเพิ่มคุณค่าให้ดินได้โดยการเติมโพแทสเซียม (12-17 กรัมต่อตารางเมตร) และฟอสฟอรัส (6-8 กรัมต่อตารางเมตร)

นอกจากนี้ กระเทียมยังต้องการปุ๋ยแร่ธาตุด้วย โดยทั่วไปจะใช้ปุ๋ยไนโตรเจนซึ่งช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตในฤดูใบไม้ผลิ ให้ใช้ 90-130 กรัมต่อตารางเมตร ครึ่งหนึ่งของปริมาณนี้ใช้ก่อนปลูก ส่วนที่เหลือแบ่งใส่เป็นสองปริมาณเท่าๆ กันในช่วงกลางเดือนพฤษภาคมและต้นเดือนมิถุนายน การใส่ปุ๋ยไนโตรเจนครั้งสุดท้ายควรใส่ประมาณหนึ่งเดือนก่อนการเก็บเกี่ยว

ควรสังเกตว่ากระเทียมทนต่อคลอไรด์ ดังนั้นควรใช้ปุ๋ยแร่ธาตุด้วยความระมัดระวัง เนื่องจากปริมาณปุ๋ยที่มากเกินไปในดินอาจนำไปสู่การสะสมของสารพิษและสารอันตรายในหัวได้

ดังนั้น สำหรับการใส่ปุ๋ย ควรเลือกปุ๋ยที่มีปริมาณคลอไรด์ต่ำหรือไม่มีส่วนประกอบนี้เลย (เช่น อะโซฟอสกา) ปุ๋ยสำหรับฤดูใบไม้ผลิก็ตอบสนองต่อการใช้ฟลอโรวิตได้ดีเช่นกัน ความเข้มข้นของสารละลายที่เตรียมไว้ควรอยู่ที่ 0.3% ผลิตภัณฑ์นี้เหมาะสำหรับใช้ในสภาพอากาศแห้งในฤดูใบไม้ผลิ

หากไม่สามารถหลีกเลี่ยงการใช้ปุ๋ยดังกล่าวได้ ควรใช้เฉพาะในช่วงเพาะปลูกเท่านั้น ห้ามใช้ในช่วงฤดูเพาะปลูก

แผนการใส่ปุ๋ยสำหรับกระเทียมฤดูใบไม้ผลิมีดังนี้:

• การใส่ปุ๋ยครั้งแรกจะทำเมื่อใบสูงขึ้นจากระดับพื้นดิน 12-14 ซม. ในกรณีนี้ จะใช้สารละลายมูลเลนเป็นปุ๋ย
• การให้อาหารครั้งที่สองจะดำเนินการหลังจากครั้งแรก 14 วัน ในกรณีนี้จะใช้ไนโตรฟอสกา ในการเตรียม ให้เจือจางสาร 2 ช้อนโต๊ะในน้ำ 10 ลิตร โดยทั่วไปจะใช้สารละลาย 3-4 ลิตรต่อตารางเมตร
• ครั้งที่ 3 ให้ปุ๋ยก่อนการเก็บเกี่ยว (ปลายเดือนกรกฎาคมหรือต้นเดือนสิงหาคม) ในกรณีนี้จะใช้สารละลายซุปเปอร์ฟอสเฟต การเตรียมปุ๋ยให้ละลายสารละลาย 2 ช้อนโต๊ะในน้ำ 10 ลิตร ใช้สารละลายที่เตรียมไว้ 4-5 ลิตรต่อตารางเมตร

ปริมาณและชนิดของปุ๋ยที่ใช้กับดินขึ้นอยู่กับความอุดมสมบูรณ์ของดิน หากดินมีธาตุอาหารไม่เพียงพอ ควรใส่ปุ๋ยบ่อยกว่าที่กำหนด

การรดน้ำ

การรดน้ำก็เป็นสิ่งสำคัญในการดูแลเช่นกัน เพื่อให้กระเทียมฤดูใบไม้ผลิเติบโตได้ดี คุณต้องรดน้ำให้ถูกวิธีและสม่ำเสมอ สิ่งสำคัญอย่างยิ่งคือการรดน้ำต้นกระเทียมให้ตรงเวลาในช่วงที่ดอกกำลังเติบโต ส่วนช่วงเวลาอื่นๆ คุณเพียงแค่ต้องคอยตรวจสอบความชื้นในดินในพื้นที่เท่านั้น

เพื่อให้แน่ใจว่ารดน้ำพันธุ์ไม้ฤดูใบไม้ผลิอย่างเหมาะสม จะต้องปฏิบัติตามกฎดังต่อไปนี้:

• ควรรดน้ำในตอนเช้า วิธีนี้จะช่วยให้ดินแห้งเร็ว ช่วยจำกัดการเจริญเติบโตของวัชพืช อย่างไรก็ตาม ก็สามารถรดน้ำตอนเย็นได้เช่นกัน
• ควรรดน้ำสม่ำเสมอในช่วงเดือนพฤษภาคมและมิถุนายน ส่วนพันธุ์ไม้บางชนิดควรรดน้ำในเดือนกรกฎาคม
• คุณควรหยุดให้น้ำแก่ดิน 2-3 สัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยว

อย่าปล่อยให้ดินแห้งแม้แต่ครั้งเดียว เพราะกระเทียมไม่สามารถทนต่อสภาพเช่นนี้ได้ การปล่อยให้ดินแห้งจะทำให้หัวเจริญเติบโตได้ไม่ดี ผลผลิตก็จะลดลงอย่างมากเช่นกัน

เพื่อดูว่าต้นไม้ของคุณต้องการน้ำหรือไม่ เพียงแค่สัมผัสดินด้วยนิ้ว หากดินชั้นบนสุดแห้ง ให้รดน้ำแปลงทันที

การปลูกกระเทียมควรใช้น้ำ 10-12 ลิตรต่อตารางเมตร หากอากาศอบอุ่น ควรรดน้ำทุก 1-1.5 สัปดาห์ หากอากาศร้อนและแห้ง ควรรดน้ำกระเทียมทุก 5-6 วัน

สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือหลังการรดน้ำทุกครั้ง ต้องแน่ใจว่าระบบรากมีการหมุนเวียนของอากาศอย่างเหมาะสม ดังนั้น จึงต้องคลายดินหลังการรดน้ำ มิฉะนั้น คราบดินที่เกิดขึ้นจะขัดขวางไม่ให้อากาศเข้าถึงรากได้

เคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ ในการดูแลกระเทียม

การดูแลกระเทียมพันธุ์ฤดูใบไม้ผลิอาจง่ายขึ้นเล็กน้อย อย่างไรก็ตาม คุณจำเป็นต้องรู้เคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ บางเคล็ดลับสามารถเรียนรู้ได้ด้วยตนเอง แต่ต้องอาศัยประสบการณ์ ส่วนนักทำสวนที่มีประสบการณ์มากกว่าก็สามารถแบ่งปันเคล็ดลับอื่นๆ ได้ อย่างไรก็ตาม การรู้รายละเอียดปลีกย่อยบางประการในการดูแลต้นกระเทียมจะช่วยลดภาระในการดูแลของคุณได้ในระดับหนึ่ง

คุณสามารถลดความยุ่งยากในการดูแลได้ดังนี้:

• ดินรอบ ๆ ต้นไม้สามารถคลุมด้วยหญ้าแห้งได้ มักใช้ฟางเพื่อจุดประสงค์นี้ การคลุมดินจะช่วยรักษาความชื้นได้ยาวนานขึ้นอย่างมาก ลดความเสี่ยงที่หน้าดินจะแห้งและเกิดเป็นชั้นตะกอน ในกรณีนี้ ต้นไม้จะต้องรดน้ำน้อยลงด้วย ชั้นฟางทำหน้าที่เป็นเกราะป้องกันวัชพืชตามธรรมชาติ ดังนั้น การคลุมดินจึงไม่จำเป็นต้องกำจัดวัชพืชเป็นประจำ
• การใส่ปุ๋ยคุณภาพสูงในช่วงเตรียมดินจะช่วยลดความจำเป็นในการใส่ปุ๋ยเพิ่มเติมในช่วงฤดูเพาะปลูก สำหรับดินที่อุดมด้วยสารอาหาร สามารถลดจำนวนการใส่ปุ๋ยลงได้ถึงครึ่งหนึ่ง
• เมื่อปลูกกระเทียมฤดูใบไม้ผลิในดินเหนียว แนะนำให้เติมทรายลงไป ทรายแม่น้ำหยาบจะดีที่สุด ปริมาณทรายที่เติมจะขึ้นอยู่กับคุณภาพของดิน

• ในช่วงที่พืชเจริญเติบโตเต็มที่ (พ.ค., มิ.ย., ต้นก.ค.) ช่วงเดือนปลูก ให้รดน้ำ 3-4 ครั้ง
• หากฤดูร้อนอากาศอบอุ่นและมีฝนตก ควรรดน้ำตามความจำเป็น จำไว้ว่าการรดน้ำมากเกินไปอาจทำให้รากเน่าได้ ความชื้นที่มากเกินไปยังกระตุ้นให้เกิดการติดเชื้อแบคทีเรียและเชื้อราทั้งในส่วนที่อยู่เหนือดินและใต้ดินของพืชอีกด้วย
• การคลายดินเป็นระยะเป็นสิ่งจำเป็น ควรใช้คราดพรวนดินเพื่อป้องกันความเสียหายต่อระบบราก
• การพ่นยาป้องกัน กระเทียมเป็นพืชที่มีระบบภูมิคุ้มกันแข็งแรงและแทบไม่สัมผัสกับจุลินทรีย์ก่อโรคหลายชนิด อย่างไรก็ตาม ความเสี่ยงต่อการติดเชื้อยังคงมีอยู่ ดังนั้น ควรพ่นยาสมุนไพรพื้นบ้านเพื่อป้องกันโรคต่างๆ โดยการพ่นกระเทียมเป็นระยะๆ

ตอนนี้เราได้เรียนรู้ทุกอย่างเกี่ยวกับการปลูกและดูแลกระเทียมฤดูใบไม้ผลิแล้ว หากต้องการเก็บเกี่ยวกระเทียมสายพันธุ์ฤดูใบไม้ผลิคุณภาพสูงจำนวนมาก เพียงแค่รดน้ำให้ชุ่มและใส่ปุ๋ยให้ดินเป็นประจำ

วิดีโอ: "การดูแลกระเทียม"

วิดีโอนี้จะแสดงวิธีดูแลกระเทียมอย่างถูกต้อง