27 พืชที่โด่งดังที่สุดที่มีผลเบอร์รี่สีแดง: ชื่อ คำอธิบาย และภาพถ่าย

เบอร์รี่สีแดงมีประโยชน์อะไรบ้าง?

ในพฤกษศาสตร์ เบอร์รี่เป็นผลไม้ที่มีเนื้อฉ่ำน้ำและเปลือกบาง เบอร์รี่ส่วนใหญ่เติบโตบนพุ่มไม้และไม้ล้มลุก ส่วนบนต้นไม้มักพบน้อยกว่ามาก ผลอาจมีสีดำ เหลือง ส้ม ขาว น้ำเงิน แดง ฯลฯ สีผิวของผลเบอร์รี่ขึ้นอยู่กับชนิดพันธุ์และพันธุ์ของพืช

เบอร์รี่อุดมไปด้วยเพกติน สารต้านอนุมูลอิสระ กรดอินทรีย์ วิตามิน และแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกายมนุษย์ ยิ่งไปกว่านั้น เบอร์รี่มักมีแคลอรีติดลบ จึงปลอดภัยที่จะนำมารับประทานเป็นอาหารประจำวันเมื่อต้องการลดน้ำหนัก นักวิทยาศาสตร์อ้างว่าผลไม้สีแดงมีประโยชน์ต่อสุขภาพ วิตามินและแร่ธาตุที่อุดมสมบูรณ์ของผลไม้สีแดงช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน เพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อการติดเชื้อและไวรัส และทำให้การทำงานของอวัยวะและระบบภายในเป็นปกติ

วิดีโอ: "เบอร์รี่สีแดงและคุณประโยชน์ของมัน"

วิดีโอนี้จะนำเสนอพืชผลไม้และผลเบอร์รี่บางชนิดที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์

รายชื่อผลเบอร์รี่ป่าที่ดีต่อสุขภาพ

คุณค่าและประโยชน์ของผลเบอร์รี่ป่าเป็นที่ทราบกันมานานแล้ว แม้กระทั่งในทางการแพทย์แผนปัจจุบันและเภสัชวิทยาสมัยใหม่ ผลเบอร์รี่ป่ามีสีดำ สีน้ำเงิน สีฟ้าอ่อน สีเขียว และสีแดง ซึ่งถือเป็นพันธุ์ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูงที่สุด

สตรอเบอร์รี่

พืชสตรอเบอร์รี่เป็นไม้ล้มลุกชอบแสงแดดและไม่ต้องการสภาพแวดล้อมในการเจริญเติบโตมากนัก

สตรอว์เบอร์รีอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุหลากหลายชนิด จึงนิยมนำมาใช้ในเครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์ยา ประโยชน์ในการรักษาโรคโลหิตจางได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์แล้ว

วิเบอร์นัม

ผลเบอร์รี่ขนาดเล็กมีเปลือกสีแดงบางๆ มีรสเปรี้ยวเล็กน้อยและขมเล็กน้อย มักใช้เป็นยาพื้นบ้านเพื่อป้องกันและรักษาโรคหวัดและโรคไวรัส น้ำคั้นสดจากต้นไวเบอร์นัมมีประโยชน์ในการบรรเทาอาการเจ็บคอและแผลในลำไส้และกระเพาะอาหาร

โคโตเนสเตอร์

โคโตเนสเตอร์เป็นไม้พุ่มผลัดใบหรือไม้ยืนต้นที่นิยมใช้กันอย่างแพร่หลายในการออกแบบภูมิทัศน์และการจัดสวนในบ้าน พันธุ์และพันธุ์ส่วนใหญ่ทนทานต่อความแห้งแล้งและน้ำค้างแข็ง และไม่ต้องการการดูแลมาก ทั้งในด้านสภาพดินและแสง

พันธุ์และชนิดของ Cotoneaster ที่มีผลสีแดงที่นิยมปลูกในสวน ได้แก่ Dammer, Alaunsky, Common และ Multi-flowered

ครัสนิก

พุ่มโรโดเดนดรอนสีแดงชอบพื้นที่ที่เป็นหนองน้ำ ป่าผลัดใบ ป่าสนและป่าเฟอร์ซึ่งมีมอสขึ้นอยู่เป็นจำนวนมาก

ผลเบอร์รี่สีแดงสดมันวาวมีรสชาติเปรี้ยวอมหวานที่เป็นเอกลักษณ์ กลิ่นหอมเฉพาะตัว เนื่องจากมีกลิ่นไม่พึงประสงค์ krasniki จึงไม่ค่อยรับประทานสดๆ แนะนำให้คั้นน้ำผลไม้ผสมน้ำและน้ำผึ้งเพื่อปรับความดันโลหิตให้เป็นปกติและขจัดสารอันตรายออกจากร่างกาย

ชิซานดรา

ลักษณะเด่นของชิซานดราคือผลทรงกลม มีกลิ่นเลมอนชัดเจน อย่างไรก็ตาม รสชาติของผลชิซานดราค่อนข้างไม่พึงประสงค์ มีกลิ่นเปรี้ยวอมขม สามารถนำไปปรุงอาหารได้หลากหลาย รวมถึงไวน์โฮมเมด

โรวัน

โรวันแดงมีคุณค่าสูงในด้านคุณสมบัติการตกแต่งและสรรพคุณที่เป็นประโยชน์ โรวันเบอร์รี่อุดมไปด้วยไฟตอนไซด์ สามารถใช้เพื่อปรับสมดุลฮอร์โมนและเสริมสร้างระบบประสาท มักใช้เป็นยาห้ามเลือด ยาขับเหงื่อ และยาระบาย

ต้นยู

ต้นสนยูมีลักษณะเด่นคือการเจริญเติบโตช้า ด้วยเหตุนี้ พืชชนิดนี้จึงมักถูกนำมาใช้ทำรั้วและประติมากรรมภูมิทัศน์ในจัตุรัสกลางเมืองและสวนสาธารณะ ในช่วงฤดูออกผล ผลเล็กๆ สีส้มแดงจะออกตามกิ่งก้านของต้น

โรสฮิป

ประโยชน์ของโรสฮิปมีมากมายเหลือคณานับ อุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ แทนนิน กรดอินทรีย์ ไฟตอนไซด์ และน้ำมันหอมระเหย โรสฮิปจึงถูกนำมาใช้อย่างแพร่หลายทั้งในยาพื้นบ้านและยาที่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์รองรับ การชงชาและยาต้มช่วยเสริมสร้างร่างกายและช่วยต่อสู้กับอาการขาดวิตามิน ป้องกันโรคโลหิตจาง และโรคตับ ไต และทางเดินปัสสาวะ

เบอร์รี่ทางเหนือ

หลายคนเข้าใจผิดว่าผลไม้และผลเบอร์รี่ส่วนใหญ่สามารถปลูกได้เฉพาะในพื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่นเท่านั้น เราขอแนะนำผลเบอร์รี่ยอดนิยมจากภาคเหนือ

แครนเบอร์รี่

นักวิทยาศาสตร์ระบุว่าแครนเบอร์รี่เป็นผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ที่มีวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระสูงที่สุดในบรรดาผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ทั้งหมด แครนเบอร์รี่สีแดงสดอุดมไปด้วยวิตามิน A, C, K, PP, B1, B2, B3, B6 และ B9 แครนเบอร์รี่ถูกนำมาใช้รักษาอาการเสื่อมสมรรถภาพทางกายและจิตใจ แครนเบอร์รี่ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน เพิ่มภูมิต้านทาน และต่อสู้กับโรคไวรัสและโรคติดเชื้อหลายชนิดได้อย่างมีประสิทธิภาพ

แครนเบอร์รี่เป็นยาพื้นบ้านที่มีประสิทธิภาพที่ใช้ในการป้องกันการเกิดและการแพร่กระจายของเซลล์มะเร็ง

สโตนเบอร์รี่

คลาวด์เบอร์รี่ (Cloudberry) มีลักษณะคล้ายราสเบอร์รี่ นิยมนำมาใช้ป้องกันและรักษาโรคติดเชื้อไวรัสทางเดินหายใจเฉียบพลัน นอกจากนี้ยังช่วยบรรเทาอาการโลหิตจาง ไมเกรน และภาวะขาดวิตามิน คลาวด์เบอร์รี่ยังนิยมนำมาใช้ประกอบอาหารและตกแต่งขนมหวานอีกด้วย

คลาวด์เบอร์รี่

น้อยคนนักที่จะรู้ว่าคลาวด์เบอร์รี่มีวิตามินเอและซีสูง เบอร์รี่สีแดงอมเหลืองขนาดเล็กนี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่าแครอท มะนาว หรือส้มอย่างมาก คลาวด์เบอร์รี่มีคุณสมบัติในการสมานแผล ฟื้นฟูร่างกาย ฆ่าเชื้อ และต้านการอักเสบ พวกมันมีประสิทธิภาพในการต่อสู้กับการเติบโตของเซลล์มะเร็งและมีประโยชน์ต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด

พืชผลไม้และผลเบอร์รี่ภาคใต้

ภาคใต้อุดมไปด้วยผลไม้และผลเบอร์รี่หลากหลายชนิด พืชผลสีแดงที่พบมากที่สุดในภาคใต้ ได้แก่:

แตงโม

แตงโมเป็นผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ที่ใหญ่ที่สุด อุดมไปด้วยวิตามินเอ ซี อี พีพี บี1 และบี2 สูง รวมถึงแร่ธาตุและสารอาหารอื่นๆ อย่างไรก็ตาม แตงโมมีปริมาณแคลอรี่เพียง 38 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

ผลิตภัณฑ์ขับปัสสาวะนี้ช่วยขจัดของเหลว ของเสีย และสารพิษออกจากร่างกายได้อย่างรวดเร็ว มีประสิทธิภาพในการต่อสู้กับโรคโลหิตจางและโรคหัวใจ และยังช่วยฟื้นฟูการทำงานของระบบสืบพันธุ์ในผู้ชายอีกด้วย

บาร์เบอร์รี่

บาร์เบอร์รีมีภูมิอากาศและดินที่ไม่โอ้อวด จึงมักถูกนำมาใช้จัดสวนรอบบ้านและสวนสาธารณะ ไม้พุ่มเหล่านี้มักปลูกเป็นรั้วและขอบแปลง

ผลเบอร์รี่สีแดงรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรต วิตามิน และสารอาหารทั้งจุลภาคและมหภาคที่มีประโยชน์มากมาย บาร์เบอร์รีมีคุณสมบัติในการห้ามเลือด ฆ่าเชื้อ ต้านการอักเสบ คลายกล้ามเนื้อ ลดไข้ และต้านเนื้องอก

กูมิ

ต้นยางนาและต้นเบอร์รี่เป็นไม้ยืนต้นสูง ความสูงเฉลี่ยอยู่ที่ 2 เมตร ในช่วงฤดูออกผล พุ่มไม้จะปกคลุมไปด้วยผลเบอร์รี่สีแดงรูปรียาว ผลรสหวานอมเปรี้ยวนี้ใช้ป้องกันและรักษาโรคเกี่ยวกับหัวใจ หลอดเลือด และระบบย่อยอาหาร

อิร์กา

ผลเบอร์รี่สีม่วงแดงขนาดเล็กของโช้กเบอร์รี่ถูกนำมาใช้อย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร ทำขนมหวาน ขนมหวาน และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ นอกจากนี้ แพทย์แผนโบราณยังแนะนำให้ใช้น้ำโช้กเบอร์รี่เพื่อรักษาอาการเจ็บคอ ป้องกันโรคหัวใจ และป้องกันการขาดวิตามิน

ต้นกล้าเซอร์วิสเบอร์รี่มักปลูกไว้ตามรั้วและพุ่มไม้เพื่อสร้างพุ่มไม้ที่สวยงาม

พืชสวน

รายการของเราจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีพันธุ์ไม้สำหรับทำสวน มาดูพันธุ์ไม้ผลสีแดงที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในงานทำสวนกันดีกว่า

ฮอว์ธอร์น

ประโยชน์ของฮอว์ธอร์นมีคุณค่าอย่างยิ่งต่อการรักษาโรคหัวใจและหลอดเลือด ผลฮอว์ธอร์นถูกนำมาใช้ทั้งในยาพื้นบ้านและยาที่มีหลักฐานยืนยัน พืชชนิดนี้มีประสิทธิภาพในการรักษาความดันโลหิตสูง หัวใจเต้นเร็ว เจ็บคอ หัวใจเต้นผิดจังหวะ และหลอดเลือดแดงแข็ง

เบอร์รี่สีแดงยังใช้ทำอาหารและเครื่องสำอางภายในบ้านได้อีกด้วย ไม้พุ่มสวยงามเหล่านี้ยังใช้จัดสวนได้อีกด้วย

องุ่น

องุ่นแดงเป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติที่มีประสิทธิภาพ พืชชนิดนี้อุดมไปด้วยวิตามิน A, C, E, PP และ K รวมถึงแร่ธาตุต่างๆ เช่น โซเดียม โพแทสเซียม แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส ซีลีเนียม สังกะสี และอื่นๆ องุ่นแดงมีคุณสมบัติต้านการอักเสบและต้านเชื้อแบคทีเรียอย่างมีประสิทธิภาพ

องุ่นใช้ทำลูกเกด เครื่องดื่มอัดลม และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ รวมถึงไวน์โฮมเมดที่มีกลิ่นหอม

เชอร์รี่

หนึ่งในพืชผลไม้และผลเบอร์รี่ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในการทำสวนคือเชอร์รี เชอร์รีเป็นพืชที่ทนทานต่อสภาพอากาศที่รุนแรงและดูแลง่าย พบได้ในสวนเกือบทุกแห่ง

เชอร์รี่ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารหวาน เครื่องดื่ม ซอส และแม้แต่น้ำหมัก เชอร์รี่ยังได้รับความนิยมในยาพื้นบ้านเช่นกัน เพราะช่วยปรับสมดุลระบบย่อยอาหารและปรับปรุงการไหลเวียนโลหิต

ด็อกวูด

ผลด็อกวูดมีลักษณะเรียวยาวคล้ายลูกแพร์ มีกลูโคส ฟรุกโตส และกรดอินทรีย์อยู่เป็นจำนวนมาก ด็อกวูดใช้ชงเป็นชาและยาต้มเพื่อรักษาอาการในช่องปาก โรคทางเดินอาหาร ภาวะหลอดเลือดดำไม่เพียงพอ และอาการบวมที่ขาส่วนล่าง

สตรอเบอร์รี่

สตรอว์เบอร์รีรสชาติอร่อยและหอมกรุ่นเป็นที่ชื่นชอบของทั้งเด็กและผู้ใหญ่ สตรอว์เบอร์รีถูกนำมาใช้ในการปรุงอาหารและขนมหวาน ยิ่งไปกว่านั้น สตรอว์เบอร์รีที่ชุ่มฉ่ำเหล่านี้ยังช่วยต่อสู้กับภาวะขาดวิตามินในฤดูใบไม้ผลิและความผิดปกติของระบบประสาท แนะนำให้ใช้ใบสตรอว์เบอร์รีในการชงชาเพื่อบรรเทาอาการเจ็บคอ กล่องเสียงอักเสบ และคอหอยอักเสบ

ราสเบอร์รี่

ราสเบอร์รี่อุดมไปด้วยกรดอินทรีย์ ช่วยปรับสมดุลระบบย่อยอาหาร ต่อสู้กับการติดเชื้อไวรัสทางเดินหายใจเฉียบพลันได้อย่างมีประสิทธิภาพ และช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ทางการแพทย์ทางเลือกไม่เพียงแต่ใช้ราสเบอร์รี่เท่านั้น แต่ยังใช้ใบราสเบอร์รี่ด้วย

ลูกเกด

ลูกเกดแดงมีคุณค่าเนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง ซึ่งช่วยป้องกันการเกิดและการพัฒนาของเซลล์มะเร็ง ผลเบอร์รี่สีแดงขนาดเล็กมีคุณสมบัติขับเสมหะ ขับปัสสาวะ และสมานแผล ผลิตภัณฑ์นี้เหมาะสำหรับผู้ที่เป็นไข้และอาการอื่นๆ

พืชผลสีแดงมีพิษ

ผลเบอร์รี่ที่ขึ้นบนต้นไม้หรือพุ่มไม้ไม่ใช่ว่าจะกินได้ทั้งหมด พืชผลบางชนิดเป็นภัยคุกคามร้ายแรงต่อมนุษย์

หมาป่า

แดฟนีอันตรายนี้แพร่หลายในพื้นที่ตอนกลางของรัสเซีย ผลสีแดงสดฉ่ำน้ำของมันมีสารพิษที่เป็นอันตรายต่อมนุษย์ การรับประทานอาจทำให้เกิดแผลไหม้ที่เยื่อเมือกและปวดท้อง การสัมผัสภายนอกอาจทำให้เกิดตุ่มพองและผื่นผิวหนังอย่างรุนแรง

วูล์ฟเบอร์รี่

วูล์ฟเบอร์รี่เป็นพืชที่ผลมีพิษต่อมนุษย์ ตัวแทนของกลุ่มนี้ ได้แก่ แบล็กโคฮอช เอลเดอร์เบอร์รี่แดง วูล์ฟเบอร์รี่ ไวท์สโนว์เบอร์รี่ และอื่นๆ ไม่ควรรับประทานผลของพืชเหล่านี้เนื่องจากอาจทำให้เกิดการระคายเคืองและเป็นพิษต่อมนุษย์

ประโยชน์ของผลเบอร์รี่สีแดงมีคุณค่าอย่างยิ่ง เพราะสามารถนำไปใช้ในการปรุงอาหาร ขนมหวาน โภชนาการ ความงาม และยาแผนโบราณได้ อย่างไรก็ตาม โปรดจำไว้ว่าควรบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ เพราะวิตามินและแร่ธาตุที่มากเกินไปก็เป็นอันตรายต่อมนุษย์ไม่แพ้กัน