คุณสมบัติของการปลูกและดูแลถั่วหน่อไม้ฝรั่ง

การเตรียมแปลงปลูก

พืชชนิดนี้ได้ชื่อมาจากรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ คล้ายกับหน่ออ่อนของหน่อไม้ฝรั่ง ถั่วชนิดนี้มีความเกี่ยวข้องกับถั่วทั่วไป และเป็นหนึ่งในพันธุ์ถั่วตระกูลถั่วพุ่ม ถั่วหน่อไม้ฝรั่งมีสามสายพันธุ์ที่ปลูกกลางแจ้ง ได้แก่ ถั่วพุ่ม ถั่วกึ่งเลื้อย และถั่วเลื้อย

ฝักอาจมีผิวสีม่วง เขียว เหลือง หรือแดง ควรปลูกถั่วในบริเวณที่มีแดดส่องถึงและไม่มีลมโกรก พืชตระกูลถั่วไม่ชอบพื้นที่ลุ่มชื้นหรือดินหนัก อย่างไรก็ตาม ถั่วเจริญเติบโตได้ดีในดินร่วนที่อุดมสมบูรณ์ เตรียมแปลงปลูกในฤดูใบไม้ร่วง ขุดดินและใส่ปุ๋ยอินทรีย์ โพแทสเซียมคลอไรด์ และซุปเปอร์ฟอสเฟต พืชบรรพบุรุษที่ดีสำหรับถั่ว ได้แก่ กะหล่ำปลีทุกประเภท พืชตระกูลมะเขือเทศ แตงกวา และผักรากบางชนิด เช่น แครอท หัวบีต เซเลอรี และผักชีฝรั่ง

เวลาและกฎเกณฑ์การหว่านเมล็ด

การปลูกถั่วจากเมล็ดเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการปลูกในสวนของคุณเอง แนะนำให้ปลูกกลางแจ้งตามสภาพอากาศของแต่ละพื้นที่ ในเขตอบอุ่น ควรหว่านเมล็ดในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม (เมื่อไม่มีน้ำค้างแข็งแล้ว) ส่วนในเขตภาคเหนือ ควรหว่านเมล็ดในช่วงต้นเดือนมิถุนายน (เดือนกรกฎาคมจะช้าเกินไป) สำหรับผู้ที่อาศัยอยู่ในภาคใต้จะปลูกเร็วกว่าที่อื่นในช่วงครึ่งหลังของเดือนเมษายน ขั้นแรก ให้คัดแยกเมล็ด เมล็ดที่สมบูรณ์และไม่เสียหายจะถูกแช่ในน้ำอุ่นประมาณ 10-12 ชั่วโมง

มักใช้ขี้เถ้า ฮิวมัสอินทรีย์ สารละลาย หรือน้ำผึ้งเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโต เมื่อเมล็ดบวมแล้ว ควรปลูกในดินร่วนปนทรายลึก 5 ซม. หรือในดินร่วนปนทรายลึก 3 ซม. คลุมแปลงด้วยฮิวมัส หากมีความเสี่ยงต่อน้ำค้างแข็ง จะทำพลาสติกคลุมแปลง ต้นกล้าแรกจะปรากฏภายใน 7-10 วัน

ฉันควรเลือกวิธีการปลูกแบบใด?

ถั่วแต่ละพันธุ์มีวิธีการเพาะปลูกที่แตกต่างกันไป พันธุ์พุ่มนิยมปลูกเป็นแถวหรือสลับแถว การปลูกในแถวเดียวกันควรเว้นระยะห่างระหว่างต้นไม่เกิน 0.25 เมตร และเว้นระยะห่างระหว่างแถวประมาณ 0.45 เมตร ถั่วเลื้อยที่ปลูกในสวนต้องการการรองรับที่แข็งแรง

วิธีปลูกถั่วแบบรัง? โดยปลูกถั่วไม่เกิน 12 เมล็ดในแปลงที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 0.9 เมตร สร้างโครงสร้างคล้ายเต็นท์โดยใช้หลัก สามารถวางถั่วบนโครงตาข่ายที่มีเชือกตึงได้หรือไม่? วิธีนี้เหมาะสำหรับถั่วเลื้อย ข้อดีของวิธีนี้คือแต่ละต้นได้รับแสงเพียงพอ ระบายอากาศได้ดี และมองเห็นได้ชัดเจน (ทำให้เก็บเกี่ยวได้ง่าย) หลังจากปลูกถั่วจากเมล็ดในสวนแล้ว มักปลูกตามแนวรั้วหรือกำแพง วิธีนี้จะช่วยพยุงถั่วและส่งเสริมการเจริญเติบโตของ "พรมสีเขียว" ที่สวยงาม

การดูแลและการใส่ปุ๋ย

วิธีการจัดระบบการเพาะปลูกและการดูแลหน่อไม้ฝรั่งให้เหมาะสมเพื่อให้ผลผลิตดี? การรดน้ำ ไถพรวน กำจัดวัชพืช และใส่ปุ๋ยเป็นสิ่งสำคัญ ควรรดน้ำในตอนเช้าหรือเย็นใต้พุ่มไม้ การพรวนดินให้หลวมตัวเป็นระยะจะช่วยป้องกันไม่ให้ดินแข็งเป็นแผ่น การคลุมดินจะช่วยรักษาความชื้นสูงสุดและลดวัชพืช พันธุ์ไม้เลื้อยต้องเด็ดยอดที่ความสูง 2–2.5 เมตร ขั้นตอนนี้จำเป็นต่อการเพิ่มจำนวนรังไข่

ในช่วงฤดูการเจริญเติบโต ควรให้อาหารถั่วหลายๆ ครั้ง

ในฤดูใบไม้ร่วง เมื่อขุดดิน ให้ใส่อินทรียวัตถุ เช่น ปุ๋ยหมักหรือไนโตรเจนที่เน่าเสียแล้ว อัตราการใช้ปุ๋ยคือ 5-7 กิโลกรัมต่อตารางเมตร ในช่วงที่กำลังสร้างตา ถั่วต้องการซุปเปอร์ฟอสเฟตและโพแทสเซียมคลอไรด์ในอัตรา 30 กรัมและ 20 กรัมตามลำดับต่อตารางเมตร เพื่อให้แน่ใจว่าถั่วได้รับโพแทสเซียม แมกนีเซียม และฟอสฟอรัสอย่างเพียงพอ จึงโรยขี้เถ้าไม้รอบพุ่ม วิธีนี้ยังช่วยป้องกันหอยทากและทากได้อย่างมีประสิทธิภาพ หลังจากออกดอกชุดแรก ควรใส่ปุ๋ยอีกครั้งสำหรับถั่ว

ช่วงเวลาการเก็บเกี่ยว

ถั่วแต่ละพันธุ์จะแบ่งตามระยะเวลาการสุก คือ ถั่วฝักยาว ถั่วฝักยาวกลางฤดู และถั่วฝักยาวปลายฤดู ถั่วฝักยาวที่สุกเร็วจะเก็บเกี่ยวหลังจากหว่านเมล็ด 45-60 วัน ถั่วฝักยาวกลางฤดูจะสุกภายใน 55-80 วัน ขณะที่ถั่วฝักยาวปลายฤดูจะสุกหลังจากหว่านเมล็ดไปแล้ว 90-130 วัน เพื่อกระตุ้นการสร้างรังไข่ใหม่ จะมีการเก็บเกี่ยวฝักหลังจากดอกบาน 7-8 วัน เพื่อป้องกันไม่ให้ฝักแห้งและหยาบ จะมีการเก็บเกี่ยวฝักเป็นระยะๆ จนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง ควรใช้กรรไกรตัดแต่งกิ่งที่คมหรือมีด เพื่อป้องกันความเสียหายของต้นถั่วระหว่างการเก็บเกี่ยวด้วยมือ หากต้องการเมล็ด ให้เก็บเมล็ดไว้บางส่วนจนกว่าจะสุกเต็มที่

วิดีโอ: การปลูกถั่วเขียว

วิดีโอนี้จะแสดงให้เห็นวิธีการปลูกถั่วเขียวที่ถูกต้อง