กฎเกณฑ์การปลูกและดูแลถั่วเขียว

ประเภทหลัก

ถั่วเขียวมักแบ่งออกเป็นสองประเภท ได้แก่ ถั่วพุ่มและถั่วเลื้อย สีของถั่วมีความแตกต่างกันอย่างมาก ถั่วเขียวอาจมีสีเขียว เหลือง ม่วง และแม้แต่ชมพู อย่างไรก็ตาม ชาวสวนให้ความสำคัญกับการจำแนกประเภทแรกมากกว่า ดังนั้น หากคุณวางแผนที่จะปลูกถั่วกลางแจ้ง ควรเลือกพันธุ์ถั่วพุ่ม เพราะทนความหนาวเย็นได้ดีกว่า นอกจากนี้ พืชเหล่านี้ไม่ต้องการการรองรับและให้ผลผลิตมาก ในทางกลับกัน พันธุ์เลื้อยจะให้ผลผลิตมากกว่า เนื่องจากลำต้นมีการเจริญเติบโตอย่างต่อเนื่อง จำนวนฝักก็จะเพิ่มขึ้นด้วย

หากคุณยังไม่ได้ปลูกถั่วเขียว ลองปลูกต้นถั่วเขียวแต่ละพันธุ์สักสองสามต้นเพื่อดูว่าจะเติบโตได้ดีแค่ไหนในสภาพอากาศของคุณ ข้อแนะนำเพียงอย่างเดียว: ในบริเวณเทือกเขาอูราล ควรปลูกพันธุ์ที่สุกเร็วและพร้อมเก็บเกี่ยวได้เร็วที่สุดคือเดือนกรกฎาคม

การเตรียมแปลงปลูก

เพื่อให้มั่นใจว่าจะได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์และมีรสชาติอร่อย ดินในแปลงปลูกควรอุดมสมบูรณ์ ระบายน้ำได้ดี และร่วนซุย มีความเป็นกรดในระดับปกติ ถั่วเขียว โดยเฉพาะถั่วเลื้อยไม่ชอบลมแรง ดังนั้นควรเลือกพื้นที่ปลูกโดยคำนึงถึงเรื่องนี้ ก่อนปลูก ควรกำจัดวัชพืชในแปลงและบริเวณโดยรอบให้หมดจด พยายามปลูกถั่วเขียวในบริเวณที่เคยปลูกกะหล่ำปลี มันฝรั่ง หรือมะเขือเทศ

ในฤดูใบไม้ร่วง จะมีการขุดดินและใส่ปุ๋ยอินทรีย์วัตถุ 6 กิโลกรัม ซุปเปอร์ฟอสเฟต 35 กรัม และโพแทสเซียมคลอไรด์ 20 กรัมต่อดิน 1 ตารางเมตร เมื่อถึงฤดูใบไม้ผลิ ก็สามารถใส่ปุ๋ยเชิงซ้อนที่มีโพแทสเซียมสูงลงในดินได้

การหว่านเมล็ดพันธุ์

การปลูกถั่วเขียวจะให้ผลผลิตมากขึ้นหากเมล็ดได้รับการอุ่นไว้ก่อน ในระดับอุตสาหกรรม การปลูกจะทำในเตาอบแบบพิเศษ แต่สำหรับเรา การปลูกโดยใช้ขอบหน้าต่างที่หันไปทางทิศใต้ก็เพียงพอแล้ว หลังจาก "วันหยุด" หนึ่งสัปดาห์นี้ ให้แช่ถั่วในน้ำประมาณหนึ่งวัน

แค่นี้ถั่วก็พร้อมปลูกแล้ว ถ้าเลือกพันธุ์พุ่ม ให้หว่านเป็นแถวหรือสลับแถว วางถั่วสองเมล็ดในแต่ละหลุม เผื่อไว้ในกรณีที่เมล็ดใดเมล็ดหนึ่งไม่งอก

ระยะห่างระหว่างหลุมรักษาไว้ที่ 25 ซม. และระหว่างแถวประมาณครึ่งเมตร

ขอแนะนำให้ใช้วิธีการปลูกแบบอื่นสำหรับถั่วเขียวพันธุ์เลื้อย เพื่อให้มั่นใจว่าการเพาะปลูกและการดูแลจะมีประสิทธิภาพสูงสุด ในกรณีนี้ จะมีการติดตั้งเสาค้ำพิเศษในแปลงก่อนปลูก ซึ่งลำต้นจะเลื้อยไปตามเสาค้ำ และขุดหลุมไว้ข้างๆ

การดูแลและการใส่ปุ๋ย

ทันทีที่หน่อแรกเริ่มงอก ควรพรวนดินให้ละเอียดและคลุมด้วยวัสดุคลุมดิน พรวนดินอย่างระมัดระวังเพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อรากที่บอบบาง หลังจากนั้นอีกสองสามสัปดาห์ ให้พรวนดินระหว่างแถวอีกครั้ง และควรพรวนดินปลูกให้ลึกลงไป

ถั่วเขียวเป็นพืชที่ไม่ต้องการปุ๋ยในดินเพียงในช่วงฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูใบไม้ผลิเท่านั้น แต่ยังต้องการปุ๋ยเพิ่มเติมด้วย

ขั้นแรกคือช่วงระยะการแตกตา และอีกครั้งในช่วงเริ่มติดผล คุณสามารถใส่ปุ๋ยซุปเปอร์ฟอสเฟต (15 กรัม) และขี้เถ้าไม้ (50 กรัม) ต่อตารางเมตรของแปลงปลูก หากเป็นไปได้ คุณสามารถเติมสารอาหารเชิงซ้อน เช่น โบรอน แมงกานีส และโมลิบดีนัม

เคล็ดลับของคนสวน

พืชชนิดนี้ไวต่อลมกระโชกแรงมาก หากไม่มีพื้นที่ที่เหมาะสมในสวน ควรปลูกแปลงถั่วในที่ร่มรำไร แต่ไม่ควรปลูกในพื้นที่โล่งที่มีลมแรง เมื่อปลูกถั่ว อย่าลืมว่าถั่วไม่เพียงแต่ให้ผลผลิตผักที่อุดมสมบูรณ์เท่านั้น แต่ยังช่วยเพิ่มไนโตรเจนในดินอย่างมากอีกด้วย ดังนั้น ไม่ว่าคุณจะปลูกอะไรหลังจากปลูกถั่วแล้ว ก็จะเติบโตอย่างแข็งแรง

การเก็บเกี่ยวจะเริ่มสุกประมาณสองเดือนหลังจากปลูก ควรเก็บเกี่ยวฝักในตอนเช้าก่อนที่น้ำค้างจะจางลง เพื่อให้แน่ใจว่าฝักจะชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้น

วิดีโอ: วิธีปลูกถั่วเขียว

วิดีโอนี้จะแสดงวิธีปลูกถั่วเขียวด้วยตัวเอง