เคล็ดลับการปลูกเห็ดที่บ้าน

เห็ดชนิดใดที่เหมาะกับการปลูกในบ้าน?

พันธุ์ต่อไปนี้เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกและเพาะพันธุ์ในร่ม:

• เห็ดแชมปิญอง;
• เห็ดนางรม;
• เห็ดชิทาเกะ

การปลูกเห็ด โดยเฉพาะเห็ดสายพันธุ์นี้ ไม่ใช่เรื่องยุ่งยากอะไร แถมยังโตเร็วอีกด้วย การปลูกเห็ดที่บ้านก็มีประโยชน์ เพราะหาวัสดุปลูกได้ง่าย ไม่ว่าจะเป็นฟาง ขี้เลื่อย หรือแม้แต่ปุ๋ยคอกก็ใช้ได้

วัสดุปลูกสำหรับเห็ดแต่ละชนิด

การปลูกเห็ดที่บ้านไม่ใช่เรื่องยากหากคุณใช้วัสดุปลูกที่เหมาะสม ก่อนอื่นเลย ไม่ควรมีความชื้นมากเกินไป ไม่เช่นนั้นเชื้อราจะเจริญเติบโต หากคุณเลือกฐานที่มั่นคงสำหรับเห็ดหรือเห็ดชนิดอื่นๆ อย่าลืมบดให้ละเอียด วิธีนี้จะช่วยให้เห็ดแชมปิญองหรือแคนทาเรลของคุณเติบโตอย่างแข็งแรงในบ้าน โดยได้รับความชื้นที่จำเป็น

ก่อนที่จะหาวิธีปลูกเห็ด คุณควรพิจารณาวัสดุปลูกที่เหมาะสมกับเห็ดแต่ละสายพันธุ์เสียก่อน ยกตัวอย่างเช่น หากคุณตัดสินใจปลูกเห็ดนางรมที่บ้าน ฟางก็เป็นวัสดุปลูกที่เหมาะสม เห็ดชิตาเกะเจริญเติบโตได้ดีกว่ามากหากใช้เศษไม้ สำหรับเห็ดกระดุม ปุ๋ยคอกเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด

สปอร์เห็ดและไมซีเลียม

การเพาะเห็ดในร่มด้วยการลงทุนเพียงเล็กน้อยนั้นเป็นจริงได้ เมื่อคุณเลือกวัสดุปลูกที่เหมาะสมแล้ว ก็ถึงเวลาซื้อไมซีเลียม ซึ่งเป็นวัตถุดิบที่ใช้เป็นวัสดุปลูกของคุณ ไมซีเลียมประกอบด้วยสปอร์ของเชื้อราจำนวนมาก คุณสามารถซื้อได้ทั้งไม้ที่มีสปอร์หรือไมซีเลียมแบบเมล็ดพืช ซึ่งแบบแรกมีราคาแพง อย่างไรก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญมักนิยมใช้แบบที่ไม้มีสปอร์ของเชื้อรา เพราะไม้ที่มีสปอร์ของเชื้อรามีความต้านทานโรคต่างๆ ได้ดี

การเตรียมอาหารเลี้ยงเชื้อ

จะปลูกเห็ดแคนทาเรลบนขี้เลื่อยหรือฟางได้อย่างไร? การซื้อวัสดุเพาะและวัสดุเพาะคุณภาพดีนั้นไม่เพียงพอ การเตรียมวัสดุเพาะให้พร้อมใช้จึงเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง ประการแรก ต้องผ่านการฆ่าเชื้อเพื่อกำจัดแบคทีเรียและจุลินทรีย์ที่เป็นอันตราย เช่น เติมน้ำลงในส่วนผสมของสารอาหาร แล้วนำภาชนะเข้าไมโครเวฟ เมื่อน้ำระเหย วัสดุเพาะก็พร้อมใช้งาน

เงื่อนไขที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโต

การปลูกเห็ดในร่มที่บ้านจะให้ผลลัพธ์ที่ดีหากพิจารณาปัจจัยสำคัญที่สุดที่มีผลต่อความสุกแก่ของการเก็บเกี่ยว สิ่งสำคัญที่สุดคือต้องแน่ใจว่ามีความชื้นสูง (ประมาณ 95%) ในห้อง การหมุนเวียนอากาศบริสุทธิ์อย่างสม่ำเสมอก็เป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน ดังนั้นการระบายอากาศจึงเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง อีกปัจจัยสำคัญที่ต้องพิจารณาคืออุณหภูมิที่เหมาะสม

โปรดจำไว้ว่าการปลูกเห็ดที่บ้านเพื่อขายอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณได้หากคุณไม่ปฏิบัติตามคำแนะนำบางประการ

ปัญหาคือเมื่อเห็ดโตเต็มที่ พวกมันจะปล่อยสปอร์จำนวนมากสู่อากาศ ซึ่งไม่พึงประสงค์เมื่อสูดดมเข้าไป ดังนั้น ควรใช้เครื่องช่วยหายใจหรืออย่างน้อยก็ผ้าก๊อซปิดปากเมื่อดูแลเห็ดในบ้าน

วิธีการปลูกแบบทางเลือก

แม้แต่มือใหม่ก็สามารถหาเส้นใยเห็ดแคนทาเรลมาปลูกเป็นอาชีพได้ หากวิธีการดั้งเดิมไม่ถูกใจคุณ ลองพิจารณาทางเลือกอื่นดู เห็ดหายากบางชนิดปลูกในกากกาแฟ การฆ่าเชื้อวัสดุปลูกไม่จำเป็น และเห็ดก็เจริญเติบโตได้ดีในกากกาแฟนั้น เคล็ดลับคือการใช้กากกาแฟที่เพิ่งชงเสร็จใหม่ๆ แน่นอนว่าคุณต้องใช้กากกาแฟในปริมาณที่เหมาะสม แต่มีวิธีแก้ไข คุณสามารถขอความช่วยเหลือจากร้านกาแฟได้ เส้นใยนี้เติบโตอย่างรวดเร็ว และหลังจากปลูกไม่นาน คุณก็สามารถเก็บเห็ดได้เอง

วิดีโอ: วิธีปลูกเห็ดที่บ้าน

วิดีโอนี้จะสอนวิธีการปลูกเห็ดที่บ้าน