ลักษณะและพันธุ์ของลูกแพร์พันธุ์เบเร่

คำอธิบายของกลุ่ม Bere

ลูกแพร์เบเรเป็นไม้ผลโบราณที่มีการเพาะปลูกมากว่า 150 ปี เป็นลูกแพร์พันธุ์คลาสสิกที่มีหลายสายพันธุ์ที่ได้รับการพัฒนาในฝรั่งเศส และพบได้ทั่วไปในหลายประเทศทั่วโลก ปัจจุบัน ลูกแพร์สายพันธุ์นี้ปลูกกันอย่างแพร่หลายในยูเครน รัสเซีย มอลโดวา และจอร์เจีย ไม่ว่าจะปลูกที่ใด ลูกแพร์เบเรมักได้รับการยอมรับว่าเป็นผู้นำที่ไม่มีใครโต้แย้ง

ลักษณะเฉพาะของกลุ่มมีดังต่อไปนี้:

• ต้นไม้มีความแข็งแรงและสามารถเติบโตได้ขนาดใหญ่หากได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม
• มงกุฎมีลักษณะไม่สมมาตร มักมีลักษณะเป็นทรงพีระมิดสูง แต่เมื่ออายุมากขึ้น ฐานก็จะกว้างขึ้น
• หน่อไม้มีความหนาและมีสีเทา
• แผ่นใบมีขนาดใหญ่และมีตุ่มดอกที่ถูกกดทับ
• การออกดอกจะช้ากว่าปกติ ทำให้ไม่ค่อยได้รับผลกระทบจากน้ำค้างแข็งในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิ ดอกมีกลีบดอกรูปไข่
• ผลใหญ่

ลักษณะเหล่านี้เองที่ทำให้ลูกแพร์พันธุ์เหล่านี้มีข้อได้เปรียบเหนือพันธุ์อื่นๆ ลูกแพร์ทุกสายพันธุ์ในกลุ่มนี้ (เช่น มาเรีย บอสก์ วินเทอร์ มิชูริน เป็นต้น) มีคุณลักษณะเหล่านี้ร่วมกันในระดับที่แตกต่างกันไป ยกตัวอย่างเช่น มาเรียเป็นลูกแพร์ขนาดกลาง เป็นพันธุ์ที่เหมาะกับการนำไปปลูกในทะเลทราย ให้ผลขนาดใหญ่ น้ำหนักประมาณ 340 กรัม มาเรียมีความโดดเด่นในเรื่องผลผลิตสูง ออกผลสม่ำเสมอ และทนต่อความหนาวเย็น

ฤดูร้อน

สวนลูกแพร์ของชาวสวนหลายคนมีลูกแพร์พันธุ์ฤดูร้อนในกลุ่ม Bere อยู่ด้วย แต่ละพันธุ์ฤดูร้อนก็มีคำอธิบายเฉพาะของตัวเอง ลองมาดูพันธุ์ลูกแพร์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในกลุ่มนี้ ซึ่งให้ผลในช่วงฤดูร้อนกัน

วิลเลียมส์

พันธุ์นี้เป็นพันธุ์ขนาดกลาง มีเรือนยอดกว้างไม่สมมาตร ใบกว้าง เรือนยอดมักมีรูปทรงพีระมิดกลมหรือทรงปิรามิดกว้าง ต้นไม้เล็กเจริญเติบโตเร็ว อย่างไรก็ตาม อัตราการเจริญเติบโตจะช้าลงเมื่ออายุ 10-12 ปี

ผลมีจำนวนมาก น้ำหนักผลประมาณ 170 กรัม หากดูแลอย่างเหมาะสมอาจหนักได้ถึง 200 กรัม ลูกแพร์มีรูปร่างยาวรี ผิวผลขรุขระเล็กน้อย เปลือกบาง มีกลิ่นหอมมาก และมีความมันวาว

ของโปรดของแคลปป์

พันธุ์นี้เป็นที่รู้จักกันมานานประมาณ 150 ปีแล้ว เป็นพันธุ์ลูกผสมที่พัฒนาโดย Thaddeus Clapp นักเพาะพันธุ์ชาวอเมริกัน พันธุ์นี้เกิดจากการผสมข้ามพันธุ์ระหว่าง Williams และ Lesnaya Krasavitsa ให้ผลใหญ่และรสชาติอร่อย

ฤดูใบไม้ร่วง

พันธุ์ฤดูใบไม้ร่วงในกลุ่มนี้ประกอบด้วยสายพันธุ์ที่หลากหลาย (Maria, Bosk, Bere Zolotaya ฯลฯ) กลุ่มนี้ยังรวมถึงลูกแพร์พันธุ์ Bere Lyuka อีกด้วย

ที่น่าสังเกตคือลูกแพร์ Bere Russkaya อันเป็นที่รักก็ออกผลในช่วงกลางเดือนกันยายนเช่นกัน ส่วนลูกแพร์ Bere Yellow ก็สุกในช่วงเวลาเดียวกัน มาดูลูกแพร์พันธุ์ฤดูใบไม้ร่วงที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในกลุ่มนี้กันดีกว่า

ความงามของป่า

ต้นไม้ขนาดกลาง มีลักษณะเด่นคือการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว การเจริญเติบโตจะช้าลงเมื่ออายุ 8-10 ปี เรือนยอดเป็นรูปพีระมิดกว้าง กิ่งก้านที่ออกผลเกิดจากโครงสร้างไม้ที่มีอายุสามถึงสี่ปี ผลมีขนาดกลาง น้ำหนักประมาณ 140 กรัม แต่บางต้นมีน้ำหนักถึง 300 กรัม ผลมีรูปร่างเป็นรูปไข่ค่อนข้างมน มีลักษณะเด่นคือสีเหลือง เมื่อสุกจะมีสีแดงสดขึ้นที่ด้านข้างของเปลือก ทำให้เกิดจุดสีสนิมและจุดสีเทาบนพื้นผิวของลูกแพร์

เบียร์ บอสก์

ลูกแพร์พันธุ์เบเร บอสก์ (Bere Bosc) เป็นผลผลิตจากการคัดเลือกของฝรั่งเศส มีการปลูกอย่างต่อเนื่องมากว่าสามศตวรรษ มีลักษณะเป็นต้นไม้สูงใหญ่ ทรงพุ่มพีระมิดกว้าง ลูกแพร์บอสก์มีลักษณะเด่นคือผลขนาดใหญ่ น้ำหนักเฉลี่ย 180 กรัม แต่อาจมีน้ำหนักมากถึง 240 กรัม ผลมีรูปร่างคล้ายขวดหรือทรงมาตรฐาน เปลือกมีสีเหลืองอมส้มด้านข้าง รสชาติคล้ายอัลมอนด์

เบเร ลิเกลยา

ต้นไม้ขนาดใหญ่ มักแผ่กิ่งก้านออกด้านนอก ผลไม่ใหญ่มาก มีน้ำหนักเฉลี่ย 170 กรัม ลูกแพร์มีรูปร่างคล้ายรูปไข่มน บางครั้งผลจะยุบตัวเล็กน้อยด้านข้าง ไม่มีโครงสร้างเช่นปุ่มและซี่โครงเลย

เบียร์ ฮาร์ดี้

ต้นไม้นี้โดดเด่นด้วยความแข็งแรงและทรงพุ่มทรงพีระมิด เมื่ออายุมากขึ้น ผลผลิตของผลสุกจะเพิ่มขึ้น มีลักษณะเด่นคือทนแล้งได้จำกัด แต่มีภูมิคุ้มกันและต้านทานความหนาวเย็นได้ดี ผิวผลมีสีทอง เนื้อผลมีรสชาติคล้ายไวน์ สามารถเก็บผลได้นานถึงสามเดือน

เบเร ดิล

ต้นไม้เจริญเติบโตอย่างแข็งแรงเมื่อยังอ่อน ทรงพุ่มเป็นรูปพีระมิดกว้าง ผลลูกแพร์มีขนาดใหญ่ น้ำหนักเฉลี่ย 270 กรัม รูปร่างไม่สม่ำเสมอแต่ค่อนข้างมาตรฐาน เปลือกจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองอ่อน มีจุดสีสนิมเด่นชัดเมื่อสุก

ฤดูหนาว

ในบรรดาตัวแทนฤดูหนาวของกลุ่มนี้ ยังมีลูกแพร์อีกหลากหลายสายพันธุ์ ลูกแพร์ฤดูหนาวตามชื่อเรียก เรียกว่า Bere Zimnyaya Michurin มาดูลูกแพร์ฤดูหนาวที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในกลุ่มนี้กัน

เบเร อาร์ดันปอน

พันธุ์นี้มีลักษณะเด่นคือการเจริญเติบโตที่แข็งแรง ทรงพุ่มเป็นรูปพีระมิด ผลลูกแพร์มีขนาดใหญ่ น้ำหนักเฉลี่ยประมาณ 200 กรัม รูปร่างเป็นทรงระฆัง ผิวผลเป็นปุ่ม เมื่อสุกเปลือกจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองอ่อน

วินเทอร์ ดีน

พันธุ์นี้มีลักษณะเด่นคือผลขนาดใหญ่มาก ซึ่งอาจมีน้ำหนักได้ถึง 300 กรัม เมื่อสุกผลจะมีสีเหลืองอมเขียว สามารถเก็บเกี่ยวได้ในช่วงปลายเดือนตุลาคม รสชาติเปรี้ยวเล็กน้อย

ลักษณะเด่นของการเพาะปลูก

เพื่อให้ลูกแพร์กลุ่มนี้ให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ ต้นลูกแพร์จำเป็นต้องได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม สำหรับลูกแพร์พันธุ์เบอร์รี ลูกแพร์ทุกสายพันธุ์ในกลุ่มนี้ดูแลง่าย เจริญเติบโตได้ดีในดินร่วนเบาและชื้นปานกลาง

ต้นกล้าสามารถนำมาใช้ขยายพันธุ์ได้ ต้นตอของลูกแพร์ป่าก็สามารถนำมาใช้ขยายพันธุ์ได้เช่นกัน การเสียบยอดได้ผลดีกับควินซ์

ลูกแพร์พันธุ์นี้ไม่จำเป็นต้องรดน้ำบ่อย ควรดูแลให้ดินมีความชื้นเพียงพอ มิฉะนั้นอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดรากเน่าได้ ควรรดน้ำในช่วงฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงในปริมาณน้อยๆ ควรรดน้ำใต้ต้นละ 1-2 ถัง หลังจากรดน้ำแล้ว ควรพรวนดินรอบลำต้นให้หลวม ซึ่งจะช่วยลดความจำเป็นในการรดน้ำและป้องกันวัชพืช

สวนลูกแพร์จำเป็นต้องฉีดพ่นสารพิเศษเป็นระยะๆ เพื่อปกป้องต้นไม้จากปรสิตและเชื้อโรค ควรฉีดพ่นในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ หลังจากนั้นควรฉีดพ่นซ้ำอีกสองสามครั้งในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง

การใส่ปุ๋ยต้นไม้จะเริ่มหลังจากปลูกได้หนึ่งปี โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงออกดอกและติดผล

ลูกแพร์เบอร์รีเป็นไม้ประดับที่ยอดเยี่ยมสำหรับสวนของคุณ ต้นไม้เหล่านี้ต้องการการดูแลเพียงเล็กน้อย แต่ให้ผลผลิตจำนวนมาก

วิดีโอ: วิธีการตัดแต่งต้นแพร์อย่างถูกต้อง

วิดีโอนี้จะแสดงวิธีการตัดแต่งต้นแพร์อย่างถูกต้อง