คำอธิบายต้นฤดูใบไม้ร่วง ลูกแพร์พันธุ์ Kokinskaya ที่ไม่โอ้อวด

ลักษณะและคุณลักษณะ

ตามคำอธิบายของพันธุ์ โคคินสกายาเติบโตได้สูงถึง 3–4 เมตร เป็นไม้ยืนต้นเรียวกะทัดรัด ลำต้นเรียบ เรือนยอดทรงพีระมิดกว้าง เรือนยอดขนาดกลางแผ่กว้างได้ถึง 3 เมตร และต้องการการตัดแต่งกิ่งอย่างสม่ำเสมอเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตใหม่ ลักษณะของพันธุ์นี้มีแนวโน้มที่ดี คือ เริ่มออกผลหลังจากปลูกได้ 4 ปี ต้นที่โตเต็มที่ให้ผลสวยงามเฉลี่ย 100 กิโลกรัม ไม่ต้องการแมลงผสมเกสร ทนต่อฤดูหนาวได้ดี และไม่ค่อยป่วย

ชาวสวนผู้มีประสบการณ์สังเกตเห็นว่าความต้านทานโรคสะเก็ดเงินนั้นสูง โดยผลมีความต้านทานมากกว่าใบ ต้นพันธุ์นี้แทบจะไม่ได้รับผลกระทบจากโรคอื่นๆ เลย น้ำค้างแข็งไม่ใช่ปัญหาสำหรับต้นไม้ที่โตเต็มที่ ในฤดูหนาวที่รุนแรง มีเพียงดอกตูมเท่านั้นที่อาจแข็งตัว ซึ่งจะส่งผลกระทบต่อการเก็บเกี่ยวในปีนี้ แต่ผลจะฟื้นตัวในภายหลัง ลูกแพร์เป็นลูกแพร์ที่ผสมเกสรได้เอง แต่เจ้าของบ้านบางคนชอบปลูกเบอร์กาม็อตมอสคอฟสกีหรือพันธุ์ยาคอฟเลฟพันธุ์ใดพันธุ์หนึ่งที่อยู่ใกล้เคียง ซึ่งออกดอกพร้อมกัน เพื่อให้มั่นใจว่าจะได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์

ผลไม้มีรูปร่างเหมือนลูกแพร์ปกติและมีน้ำหนักระหว่าง 120 ถึง 250 กรัม เมื่อสุกเต็มที่ ซึ่งจะเกิดขึ้นในช่วงสัปดาห์แรกของเดือนกันยายน ผลจะมีสีเหลืองอมเขียว มีสีชมพูอมแดงที่ด้านที่ถูกแสงแดด และมีจุดใต้ผิวหนังที่มองเห็นได้ชัดเจน เนื้อครีมมีเนื้อฉ่ำน้ำ มีกลิ่นหอม และมีความเนียนคล้ายเนย รสชาติหวานกำลังดี มีรสเปรี้ยวเล็กน้อย (หรือไม่มีรสเปรี้ยวเลยก็ได้) สามารถรับประทานสดได้ เก็บไว้จนถึงเดือนพฤศจิกายนที่อุณหภูมิระหว่าง -1 ถึง +2 องศาเซลเซียส และใช้ทำแยม ผลไม้เชื่อม มาร์มาเลด และไวน์

ลักษณะเด่นของการเพาะปลูก

ควรปลูกต้นแพร์ทันทีในสถานที่ถาวร เพราะไม่ชอบการย้ายปลูก เลือกสถานที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ แต่ป้องกันลมโกรกและลมเหนือ และมีระดับน้ำใต้ดินลึก ควรปลูกในพื้นที่ยกสูงเล็กน้อยที่มุมตะวันตกเฉียงใต้ของสวน ลูกแพร์โคกินสกายาไม่เรื่องมากเรื่องดิน ควรระบายน้ำได้ดี อุดมสมบูรณ์ และมีสภาพเป็นกรดเล็กน้อย ดินร่วนหรือดินร่วนปนทรายจะดีที่สุด ดินทรายมากเกินไปจะทำให้ต้นไม้โตเร็วเกินไป อาจทำให้เกิดรอยแตกร้าวที่ลำต้น ซึ่งอาจนำไปสู่การติดเชื้อได้

สามารถปลูกต้นไม้เล็กได้ในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง ควรเลือกต้นไม้ที่แข็งแรง อายุ 2 ปี ลำต้นตรง เรียบ ยาวอย่างน้อย 85 ซม. รากยืดหยุ่น ไม่แห้งเกินไป และมีรากสีขาวที่โคนต้น แช่รากในสารกระตุ้นการเจริญเติบโต 1 วัน ก่อนปลูก ใส่ปุ๋ยที่ก้นหลุม ความสูงของคอรากควรอยู่สูงจากพื้นดิน 3-5 ซม. วัสดุคลุมดินไม่ควรสัมผัสกับลำต้น

ในตอนแรก ให้รดน้ำต้นไม้ทุกสัปดาห์ จากนั้นจึงลดความถี่ลง สำหรับต้นไม้ที่โตเต็มที่ ควรรดน้ำโดยการโรยน้ำตามความจำเป็น

ในช่วง 4 ปีแรก จะมีการตัดแต่งกิ่งแบบบังคับ จากนั้นจึงทำการตัดแต่งกิ่งแบบสุขาภิบาล และหลังจาก 10 ปี จะมีการตัดแต่งกิ่งเพื่อฟื้นฟู

ปุ๋ยอินทรีย์ใช้ทุก 3-4 ปี และปุ๋ยแร่ธาตุใช้ทุกปี ก่อนออกดอกและหลังเก็บเกี่ยว ปุ๋ยไนโตรเจนใช้หากกิ่งก้านสูงน้อยกว่า 40 ซม. สำหรับการใส่ปุ๋ยบำรุงราก ขุดร่องเล็กๆ รอบลำต้น

การเก็บเกี่ยวจะต้องเก็บในช่วงเช้า ก่อนที่ผลไม้จะร้อนเกินไปภายใต้แสงแดด แต่หลังจากที่น้ำค้างแห้งแล้ว ซึ่งจะทำให้เก็บรักษาผลไม้ได้ดีขึ้น

ข้อดีและข้อเสีย

ลูกแพร์ฤดูใบไม้ร่วงพันธุ์โคกินสกายา เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบผลไม้หอมหวานอมน้ำผึ้งในช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วง ให้ผลผลิตสูง 100-120 กิโลกรัมต่อต้น ขนส่งง่าย เก็บรักษาในตู้เย็นหรือห้องใต้ดินได้นาน 2-2.5 เดือน ไม่เพียงแต่จะตอบสนองความต้องการของครอบครัวเท่านั้น แต่ยังสร้างผลกำไรเชิงพาณิชย์ได้อีกด้วย

ความต้านทานโรคราสนิมและโรคอื่นๆ ได้ดี ช่วยให้การทำงานของคนสวนสะดวกขึ้นมาก นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติอื่นๆ เช่น ความสมบูรณ์พันธุ์ด้วยตัวเอง ความสามารถในการไม่ได้รับผลกระทบจากน้ำค้างแข็ง และทนต่อช่วงแล้งได้อีกด้วย

พันธุ์นี้ไม่มีข้อเสียมากนัก ในปีที่เก็บเกี่ยวผลผลิตได้มากเป็นพิเศษ ผลอาจมีขนาดเล็กกว่าปกติมาก หากฤดูร้อนอากาศเย็นและมีฝนตก อาจมีสะเก็ดปรากฏบนใบของต้น แม้ว่าจะไม่ปรากฏบนผล แต่ก็ยังไม่น่าพึงพอใจ

วิดีโอ: "การตัดแต่งต้นแพร์อย่างถูกต้อง"

วิดีโอนี้จะแสดงวิธีการตัดแต่งต้นแพร์อย่างถูกต้อง