บทวิจารณ์พันธุ์ลูกแพร์ฤดูใบไม้ร่วงที่สุกช้า

จนกระทั่งเมื่อไม่นานมานี้ ผลไม้ที่เราจะพูดถึงกันนั้นยังไม่ได้รับความนิยมเท่าต้นแอปเปิล เนื่องมาจากลักษณะเด่นที่ชอบอากาศร้อนและต้านทานน้ำค้างแข็งได้ต่ำ แต่ด้วยความก้าวหน้าทางพันธุ์ ทำให้ปัจจุบันเราสามารถพูดถึงสิ่งที่เรียกว่า "พันธุ์ลูกแพร์สุกช้า" ได้ วิทยาศาสตร์ได้เปิดโอกาสให้ชาวเมืองทางตอนเหนือได้เลือกพันธุ์ลูกแพร์ที่พิถีพิถันและรสชาติดีชนิดนี้

ลักษณะของพันธุ์ไม้ฤดูใบไม้ร่วง

ผลไม้เหล่านี้แบ่งออกเป็น 3 ประเภทตามระยะเวลาการสุก คือ ฤดูร้อน ฤดูใบไม้ร่วง และฤดูหนาว

พันธุ์ฤดูใบไม้ร่วงจะสุกช้ากว่าพันธุ์ฤดูร้อน แต่สามารถเก็บไว้ได้นานกว่า

พันธุ์ฤดูร้อนจะสุกเร็วถึงเดือนสิงหาคมและมีความโดดเด่นในเรื่องความสุกที่เร็วมาก พันธุ์ฤดูใบไม้ร่วงจะสุกช้ากว่าเล็กน้อยแต่มีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานกว่า พันธุ์ฤดูหนาวจะมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานที่สุด โดยบางพันธุ์อาจสุกได้นานถึง 8 เดือน

ด้านล่างนี้เป็นคำอธิบายพันธุ์ลูกแพร์ที่ออกผลระหว่างเดือนกันยายนถึงพฤศจิกายน ควรเก็บผลตั้งแต่ต้นยังไม่สุกเล็กน้อย หลังจากนั้นควรเก็บไว้ในที่เย็นและมืด

ลักษณะเด่นบางประการของพันธุ์ดังกล่าว:

  • เปลือกไม้มีสีน้ำตาลเข้ม;
  • ต้นไม้มีความอ่อนไหวต่อน้ำค้างแข็ง ดังนั้นควรเลือกสถานที่ปลูกที่ไม่ถูกลมพัดรบกวน
  • ต้นไม้ที่ปลูกในช่วงปลายฤดูชอบแสงแดด โปรดคำนึงถึงข้อเท็จจริงนี้

บางคนคิดว่าลูกแพร์เหล่านี้แข็งเกินไปและไม่มีรสชาติ แต่ความจริงแล้วไม่ใช่เลย เพียงแค่ต้องเก็บเกี่ยวอย่างถูกวิธีและปล่อยให้สุกเท่านั้น เมื่อนั้นลูกแพร์จึงจะได้รสชาติที่แท้จริงและอุดมไปด้วยวิตามิน

ลูกแพร์ฤดูใบไม้ร่วงหวาน

ดังนั้น พันธุ์ลูกแพร์ฤดูใบไม้ร่วงจึงถือเป็นตัวแทนที่โดดเด่นที่สุดของสายพันธุ์นี้

ลูกแพร์ฤดูใบไม้ร่วงหวาน

สุกกลางเดือนกันยายน ได้รับการยกย่องว่าเป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับฤดูใบไม้ร่วง สามารถเก็บไว้ได้เกือบกลางเดือนธันวาคม ผลมีสีเขียวและมีจุดใต้ผิวหนัง รสชาติหวานอมเปรี้ยว หอมเนยและครีม ขนส่งได้ดี

ฤดูใบไม้ร่วงที่มอสโก

ผลมีขนาดกลาง เรียวยาว สีเหลืองอมเขียว และมีสีชมพูอ่อนๆ พันธุ์นี้มีรสหวานอมเปรี้ยว

ฤดูใบไม้ร่วงใหญ่

มีลักษณะเด่นคือมีรูปร่างกลมมนสวยงาม เมื่อสุกจะเปลี่ยนเป็นสีเหลือง ข้อควรระวังคือเนื้อจะแห้งเมื่อไม่ได้แช่น้ำ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการบรรจุกระป๋อง

พันธุ์ Autumn Big แนะนำให้นำไปบรรจุกระป๋อง

ฤดูใบไม้ร่วง

พันธุ์นี้มีถิ่นกำเนิดในประเทศฝรั่งเศส มีหลายชื่อ ได้แก่ เบียร์ อาเปรมงต์, เบียร์ อเล็กซานเดอร์ และ บอทเทิล ได้มาจากการเพาะเมล็ดในเมืองอาเปรมงต์ ประเทศฝรั่งเศส ในศตวรรษที่ 17 เป็นพันธุ์ที่นิยมปลูกในฤดูใบไม้ร่วงมากที่สุด ผลมีขนาดกลางถึงใหญ่ และมีสีตามแบบฉบับดั้งเดิม คือ สีเขียวอ่อนอมแดงเล็กน้อย มีอายุการเก็บรักษาที่ดีและขนส่งได้ง่าย

ความฝันในฤดูใบไม้ร่วง

ลูกแพร์ออทัมน์ดรีม (Autumn Dream) มีผลกลมเล็กสีเหลืองอ่อน สุกกลางเดือนสิงหาคม และสามารถเก็บไว้ได้จนถึงกลางเดือนพฤศจิกายน เหมาะสำหรับทำแยม ผลไม้เชื่อม หรือน้ำผลไม้

ออทัมน์ ซูโซวา

พันธุ์นี้มีผลใหญ่ รูปร่างกลม สีเขียวอมเหลือง เนื้อมีกลิ่นหอมอ่อนๆ รสชาติหวานอมเปรี้ยว หอมเนย สามารถเก็บไว้ได้จนถึงเดือนธันวาคม

พันธุ์ Autumn Susova มีรูปร่างกลม

ฤดูใบไม้ร่วงของบาชคีร์

พัฒนาขึ้นที่สถาบันวิจัยบัชคีร์ มีลักษณะเด่นคือผลกลมเล็ก สีเขียวอมเหลือง มีสีแดงอมชมพู และมีจุดใต้ผิวหนังจำนวนมาก รสชาติหวานอมเปรี้ยวแต่ไม่มีกลิ่นฉุน สุกในช่วงปลายเดือนสิงหาคมถึงต้นฤดูใบไม้ร่วง

ออทัมน์ คอร์ชิโควา

โดดเด่นด้วยความทนทานต่อน้ำค้างแข็งเป็นพิเศษและขนาดที่ใหญ่ สีเขียวอมเหลืองอมแดงเล็กน้อย รสชาติหวานอมเปรี้ยว กลิ่นหอมอ่อนๆ เก็บได้นานถึงสองเดือน สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้เร็วที่สุดกลางเดือนกันยายน

คณบดี

เดคันก้าเป็นพันธุ์ปลายฤดูใบไม้ร่วง มีถิ่นกำเนิดในฝรั่งเศส ผลโดยทั่วไปมีขนาดใหญ่ เรียบ และเขียว มีจุดสีน้ำตาลจำนวนมาก ด้านที่มีแดดมีสีแดงอมชมพู เนื้อมีรสหวานอมเปรี้ยว และมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว

มีความเชื่อว่าคุณสมบัติจะปรากฏเมื่อสุกที่บ้าน

เดคันก้าเป็นพันธุ์ไม้ปลายฤดูใบไม้ร่วงซึ่งมีถิ่นกำเนิดในประเทศฝรั่งเศส

ผลงานชิ้นเอกของแอนนา

ลักษณะเด่นคือผลมีขนาดใหญ่สวยงาม ฉ่ำน้ำ มีสีแดงหรือม่วง เนื้อฉ่ำน้ำและนุ่ม

ลูกแพร์พันธุ์ Anna's Masterpiece ทนทานต่อการเกิดสะเก็ดและแทบไม่ต้องดูแลรักษา สิ่งเดียวที่ต้องคำนึงคือต้นไม้ต้องการฉนวนกันความร้อนที่เพียงพอ

แพร์ มิชูรินสกายา บิวตี้

ลักษณะเด่น: ผลขนาดกลาง มีสีแดงสดเป็นส่วนใหญ่ เนื้อนุ่มฉ่ำน้ำ มีรสเปรี้ยวเล็กน้อย ลูกแพร์พันธุ์มิชูรินสกายา คราซาวิตซา โดดเด่นในเรื่องผลผลิตสูงและต้านทานโรค

ลูกแพร์ นิโคไล ครูเกอร์

ลูกแพร์นิโคไล ครูเกอร์ ตั้งชื่อตามผู้สร้าง มีลักษณะเด่นคือผลใหญ่สีเขียว มีสีน้ำตาลอ่อนเป็นเอกลักษณ์ เก็บเกี่ยวได้กลางเดือนกันยายน

ลักษณะพิเศษของสายพันธุ์: ไม่ชอบความเสียหายและสามารถเก็บไว้ได้นานถึงสองเดือนโดยเฉลี่ย

ลูกแพร์ของโซมอฟ

ลูกแพร์โซมอฟเป็นผลไม้รูปทรงปกติ ผลใหญ่ ฉ่ำน้ำ (น้ำหนักไม่เกิน 280 กรัม) และมีรสหวานอมเปรี้ยวที่โดดเด่น การเก็บเกี่ยวจะเริ่มในช่วงปลายเดือนกันยายน มีอายุการเก็บรักษาค่อนข้างสั้น คือประมาณหนึ่งเดือน

ผลลูกแพร์โซมอฟมีน้ำหนักได้ถึง 280 กรัม

ลูกแพร์ ซิลวา

ลูกแพร์พันธุ์ผลใหญ่ โดดเด่นด้วยรสชาติมัสกัตอันเป็นเอกลักษณ์และสีเหลืองบรอนซ์ ข้อเสียอย่างหนึ่งของลูกแพร์พันธุ์ซิลวาคือความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งค่อนข้างต่ำ

พันธุ์อื่นๆ

นอกจากนี้ ยังมีพันธุ์ที่สุกช้าอีกดังต่อไปนี้:

  • ลูกแพร์กลูโบคสกายา ผลมีขนาดใหญ่ สีเขียวอมเหลือง รูปร่างสวยงาม สุกในเดือนกันยายน-ตุลาคม เก็บได้นานถึงสองเดือน เนื้อนุ่มฉ่ำน้ำ ไม่เปรี้ยว
  • ลูกแพร์ยัสนายา ผลขนาดกลางถึงใหญ่ เปลือกหนา สีเขียวอมเหลือง มีรอยแดงและจุดใต้ผิวหนัง รสเปรี้ยวอมหวานเล็กน้อย สุกในช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วง
  • ลูกแพร์สเวตลียันกา ขนาดกลาง ผิวเรียบ รูปทรงโค้งมนสวยงาม สีเขียว (เมื่อสุกจะมีสีเหลืองอ่อน) รสหวานอมเปรี้ยว อายุการเก็บรักษา: นานถึงสามเดือน
  • ซูโซวาผลใหญ่ ชื่อก็บ่งบอกอยู่แล้ว พันธุ์นี้โดดเด่นด้วยผลใหญ่ที่เปลี่ยนเป็นสีเหลืองเมื่อสุก เนื้อมีรสหวานอมเปรี้ยว ทนทานต่อน้ำค้างแข็งและโรคราน้ำค้าง
  • ลูกแพร์เนรุสซา ขนาดกลาง สีเขียว มีสีแดงจางๆ เมื่อสุกเต็มที่ เนรุสซาสุกในช่วงปลายเดือนสิงหาคม มีรสหวานอมเปรี้ยว มีกลิ่นหอมอ่อนๆ
  • ลูกแพร์โปตาปอฟสกายา ขนาดกลาง สีเหลืองอมแดงเข้ม ลูกแพร์ที่สุกช้ามีรสชาติหวานอมเปรี้ยวแบบดั้งเดิม อมเปรี้ยวเล็กน้อย เก็บได้ไม่เกินหนึ่งเดือน สามารถเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่กลางเดือนกันยายน
  • ลูกแพร์เลมอนเนด เมื่อสุกในฤดูใบไม้ร่วงจะมีสีเหลืองเด่นชัด เก็บไว้ได้ไม่นาน — สูงสุด 5 วัน
    ลูกแพร์พันธุ์นาเดซดาเป็นพันธุ์ที่ปลูกในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงหรือต้นฤดูหนาว เมื่อสุกจะมีสีเหลืองสดใส สามารถเก็บไว้ได้จนถึงเดือนมกราคม รสชาติหวานอมเปรี้ยว

วิดีโอ: "วิธีการใส่ปุ๋ยต้นไม้ในฤดูร้อน"

วิดีโอนี้จะแสดงวิธีการใส่ปุ๋ยต้นไม้ที่ดีที่สุดในช่วงฤดูร้อน

ลูกแพร์

องุ่น

ราสเบอร์รี่