การปลูกลูกแพร์ฤดูร้อน Rossoshanskaya ถือเป็นประสบการณ์อันงดงาม

ลักษณะของพันธุ์

ลูกแพร์พันธุ์นี้เกิดจากการผสมข้ามพันธุ์ที่ปลูกง่ายสองสายพันธุ์ ได้แก่ Tonkovetka และ Lyubimitsa Klappa ลูกแพร์พันธุ์แรกขึ้นชื่อเรื่องความทนทานต่อฤดูหนาวเป็นพิเศษ ในขณะที่ลูกแพร์พันธุ์หลังมีรสชาติผลไม้ที่โดดเด่น ซึ่งสืบทอดมาจากต้น Rossoshanskaya Krasnaya

ลูกแพร์พันธุ์นี้แม้จะมีขนาดไม่ใหญ่มาก (110–120 กรัม) แต่ก็มีรูปร่างสวยงามและอร่อยมาก ผลมีลักษณะเรียบและสม่ำเสมอ มีรูปทรงลูกแพร์เรียวยาวคลาสสิก เปลือกบางสีเหลืองอำพัน และเมื่อผลสุก ครึ่งหนึ่งจะปกคลุมไปด้วยสีแดงเข้ม เนื้อผลมีสีเหลืองครีม ฉ่ำน้ำ เนื้อสัมผัสนุ่มละมุน มีกลิ่นน้ำมันเล็กน้อย รสชาติหวานอมเปรี้ยวสดชื่น (น้ำตาล 9%)

ต้นแพร์มีลักษณะเด่นคือการเจริญเติบโตที่แข็งแรง สูงถึง 6 เมตร เมื่อยังอ่อนจะมีเรือนยอดทรงพีระมิดแคบ ซึ่งจะกว้างขึ้นและหนาขึ้นตามอายุ ความหนาแน่นของเรือนยอดอยู่ในระดับปานกลาง เนื่องจากผลผลิตของลำต้นต่ำ เปลือกลำต้นและกิ่งก้านมีสีเทาเข้มอมเงิน สีน้ำตาลอ่อนที่ยอดอ่อน และมีสีแดงที่ปลายใบ ผิวใบมีสีสดใส เป็นมันเงา และชูขึ้นด้านบน

พันธุ์นี้สามารถผสมเกสรได้เองบางส่วน แต่หากปลูกในบริเวณใกล้เคียงที่มีเวลาออกดอกใกล้เคียงกัน จะทำให้ผลผลิตสูงอยู่แล้วเพิ่มขึ้นถึง 80 กิโลกรัมต่อต้น (ประมาณ 250 เซ็นต์/เฮกตาร์) ลูกแพร์พันธุ์นี้อยู่ในช่วงปลายฤดูร้อน ผลจะสุกเต็มที่ในช่วงครึ่งหลังของเดือนสิงหาคม ซึ่งอาจจะเร็วกว่านั้นในพื้นที่ทางตอนใต้ ลูกแพร์สุกมียอดขายดีเยี่ยม ไม่ร่วงหล่นและสามารถเก็บไว้ได้นานถึงหนึ่งเดือนโดยไม่สูญเสียรสชาติหรือความน่ารับประทาน

ข้อเสียเพียงอย่างเดียวคือใช้เวลานานในการเก็บเกี่ยว เนื่องจากพันธุ์ Rossoshanskaya Krasnaya ไม่ใช่พันธุ์ที่ออกผลเร็ว เช่นเดียวกับลูกแพร์ Rossoshanskaya Pozdnyaya ลูกแพร์จะเริ่มออกผลหลังจาก 6-7 ปี และต้องไม่เกิดน้ำค้างแข็งในช่วงออกดอกเท่านั้น ต้นลูกแพร์มีความทนทานต่อน้ำค้างแข็งค่อนข้างดี เมื่อมีระบบรากปกคลุม พวกมันสามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำถึง -34°C ได้ ส่วนทางตอนใต้ การข้ามฤดูหนาวไม่มีปัญหาเลย อย่างไรก็ตาม สำหรับดอก อุณหภูมิต่ำถึง -6°C จะทำให้เสียหาย 100% ส่งผลให้การเก็บเกี่ยวล้มเหลวโดยสิ้นเชิง

การปลูกและการดูแลรักษา

ต้นไม้เหล่านี้ไม่เรื่องมากเรื่องดิน เจริญเติบโตได้ดีในดินดำที่อุดมสมบูรณ์ ดินร่วนปนดินเหนียว หรือดินร่วนปนทราย ตราบใดที่มีการเติมอินทรียวัตถุอย่างเพียงพอระหว่างการปลูก ต้นไม้ไม่ทนต่อการรดน้ำมากเกินไป ดังนั้นจึงควรปลูกต้นกล้าในพื้นที่ที่มีน้ำใต้ดินลึกหรือที่ระดับความสูงเล็กน้อย

สำหรับการปลูก จำเป็นต้องมีหลุมมาตรฐานที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 0.8 ม. และความลึก 0.6–0.8 ม. (ขึ้นอยู่กับขนาดของราก) โดยมีชั้นระบายน้ำที่ด้านล่าง

การดูแลต้นแพร์มีขั้นตอนมาตรฐาน ซึ่งแต่ละขั้นตอนก็มีความท้าทายเฉพาะตัว ควรรดน้ำต้นไม้ไม่บ่อยนัก เนื่องจากดินกำลังแห้ง โดยใช้น้ำที่อุ่นพอเหมาะพอดีอุณหภูมิดิน การรดน้ำมากเกินไปเป็นอันตรายต่อต้นแพร์พันธุ์นี้ แต่การรดน้ำน้อยเกินไปจะทำให้ผลเล็กลง และหากเกิดภาวะแห้งแล้งในช่วงฤดูออกผล ผลอาจร่วงโรยก่อนกำหนด

ในช่วงสองสามปีแรก ต้นแพร์ไม่จำเป็นต้องตัดแต่งกิ่ง เพราะกิ่งก้านค่อนข้างบางและทรงพุ่มแคบคล้ายพีระมิด เมื่อต้นแพร์เริ่มออกผลและเจริญเติบโต จำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งตามกำหนดสองครั้ง คือ ในฤดูใบไม้ผลิและหลังการเก็บเกี่ยว ควรใส่ปุ๋ยให้ต้นแพร์ตามกำหนดปกติ คือ ใส่ปุ๋ยไนโตรเจนในฤดูใบไม้ผลิ และใส่ปุ๋ยฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมในฤดูใบไม้ร่วง

ในสภาพอากาศที่เลวร้าย ระบบรากที่อ่อนแอต้องการการปกป้องเพิ่มเติม ไม่นานก่อนน้ำค้างแข็งจะเริ่มขึ้น บริเวณลำต้นของต้นไม้จะถูกคลุมด้วยอินทรียวัตถุหนา 10-15 เซนติเมตร คลุมทับด้วยหิมะหนาๆ ดอกตูมก็ไม่สามารถทนต่อน้ำค้างแข็งซ้ำๆ ได้ ดังนั้นบางครั้งจึงจำเป็นต้องชะลอการออกดอก ซึ่งทำได้ง่ายโดยการกองหิมะรอบลำต้น วิธีนี้จะช่วยชะลอการเจริญเติบโตของต้นแพร์ เนื่องจากต้นแพร์จะตื่นขึ้นก็ต่อเมื่อหิมะละลายหมดแล้ว

โรคและแมลงศัตรูพืช

ลูกแพร์พันธุ์ Rossoshanskaya Krasivaya ที่ออกในช่วงปลายฤดูร้อนมักไม่ค่อยได้รับผลกระทบจากแมลงหรือโรค ในสภาพอากาศทางตอนใต้ ไม่พบโรคเชื้อรา โดยเฉพาะโรคสะเก็ดเงิน ตลอดระยะเวลาการเพาะปลูก ในพื้นที่ที่มีอากาศชื้นและเย็นในฤดูร้อน อาจพบการระบาดของโรคเซปโทเรียเล็กน้อย

ต้นแพร์แทบไม่มีศัตรูแมลงเลย ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องมีการป้องกัน แต่แนะนำให้ใช้เท่านั้น

ข้อดีและข้อเสีย

เช่นเดียวกับพืชผลไม้อื่นๆ ลูกแพร์พันธุ์นี้มีทั้งข้อดีและข้อเสีย ข้อดีแรกๆ ได้แก่:

• ผลผลิตสูงรวมทั้งเมื่อปลูกในระดับอุตสาหกรรม
• ลักษณะทางการค้าที่ดีและรสชาติของผลไม้;
• การยึดเกาะของผลไม้กับต้นไม้ให้แน่นหนา ป้องกันไม่ให้ผลไม้ร่วงหล่น
• ความอเนกประสงค์ของการใช้ลูกแพร์ (ในรูปแบบธรรมชาติ การเตรียมทุกชนิด น้ำผลไม้ การอบแห้ง)
• ระยะเวลาบริโภคที่ดีสำหรับพันธุ์ฤดูร้อน (1 เดือน)
• ทนทานต่อโรคและแมลงปรสิตได้ดีเยี่ยม
• ง่ายต่อการดูแลรักษา

ชาวสวนสังเกตเห็นข้อเสียดังต่อไปนี้: ขนาดผลเล็ก (ต่ำกว่าค่าเฉลี่ย) ต้นไม้มีความเปราะบางมากในช่วงออกดอก และความทนทานต่อฤดูหนาวที่ไม่แน่นอน ในพื้นที่ภาคใต้ ความทนทานต่อฤดูหนาวจะสูง ในขณะที่ในพื้นที่ที่มีอากาศเย็นกว่า หากไม่ได้รับการปกป้องอย่างเหมาะสม รากอาจแข็งตัวได้

วิดีโอ "เคล็ดลับการปลูกลูกแพร์"

วิดีโอนี้จะสอนเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์ในการปลูกลูกแพร์