ลักษณะเด่นของการปลูกและการเจริญเติบโตของลูกแพร์พันธุ์ Severyanka ในระยะเริ่มต้น

แหล่งกำเนิดและลักษณะของพันธุ์

ต้นกำเนิดของลูกแพร์พันธุ์เซเวเรียนกา ครัสนอชเชคายาคืออะไร? ลูกแพร์พันธุ์เซเวเรียนกาได้รับการเพาะพันธุ์ในปี พ.ศ. 2502 โดยพาเวล ยาคอฟเลฟ นักวิชาการชื่อดังชาวโซเวียตและปริญญาเอกสาขาวิทยาศาสตร์การเกษตร จากสถาบันวิจัยพันธุศาสตร์และการปรับปรุงพันธุ์พืชผลไม้มิชูริน ออล-รัสเซีย

“พ่อแม่” ของลูกแพร์เซเวอเรียนกาคือลูกแพร์พันธุ์โคเปเรชกา หมายเลข 12 และลูบิมิตซา คลัปปา ต้นแพร์นี้เปลี่ยนชื่อมาแล้วสามครั้ง ตอนแรกเรียกว่า ต้นกล้ายาคอฟเลฟ หมายเลข 103 จากนั้นจึงเปลี่ยนชื่อเป็นเซเวอเรียนกา ยาคอฟเลฟ และต่อมาต้นแพร์ก็เปลี่ยนชื่อเป็นเซเวอเรียนกา

ชื่อของพันธุ์นี้บ่งบอกว่าเดิมทีพืชชนิดนี้ตั้งใจให้ปลูกในสภาพภูมิอากาศที่รุนแรงของภาคเหนือ แม้ว่าพืชชนิดนี้จะแพร่หลายในอดีตสหภาพโซเวียตมาโดยตลอด แต่พื้นที่เพาะปลูกหลักในรัสเซียคือภูมิภาคอูราล โวลกา-ไวยาตกา ตะวันออกไกล ไซบีเรียตะวันออก โวลกากลาง และไซบีเรียตะวันตก

Severyanka Krasnoshchekaya มีลักษณะเด่นคือมีการผสมเกสรในตัวเองต่ำ (ไม่เกิน 30–35% ของผล) เพื่อเพิ่มผลผลิต จำเป็นต้องมีต้นผสมเกสร จากคำกล่าวของนักจัดสวนผู้มีประสบการณ์ พันธุ์ปามยัต ยาคอฟเลวา ถือเป็นพันธุ์ผสมเกสรที่ดีที่สุด

มาดูรสชาติของลูกแพร์เซเวอเรียนกากันให้ละเอียดขึ้น เพราะไม่เพียงแต่เกษตรกรเท่านั้นที่ให้ความสนใจ แต่ยังรวมถึงผู้บริโภคทั่วไปด้วย เนื้อสีชมพูอ่อนๆ มีกลิ่นหอมอ่อนๆ ชวนรับประทาน ลูกแพร์มีรสหวานฉ่ำ ไม่เปรี้ยวจนเกินไป

รูปร่าง

การแนะนำต้นไม้ผลไม้ใดๆ ควรเริ่มต้นด้วยคำอธิบายเกี่ยวกับพันธุ์ พันธุ์เซเวเรียนกาเป็นต้นแพร์ขนาดกลาง มีเรือนยอดกว้างเป็นรูปพีระมิด หากไม่ตัดแต่งกิ่ง เรือนยอดอาจมีเส้นผ่านศูนย์กลางได้ถึง 6 เมตร กิ่งก้านยาวและหนาแผ่ออกจากลำต้นเป็นมุมฉาก เนื่องจากมีแนวโน้มที่จะแตกกิ่งก้านมากเกินไป ลูกแพร์จึงอาจเติบโตจนรกมาก

เปลือกต้นสีเทาเข้ม หน่ออ่อนมีสีเขียวและมีขนบางๆ ปกคลุม ซึ่งจะหายไปเมื่อต้นเจริญเติบโตเต็มที่ ใบมีสีเขียวเข้ม โครงสร้างซับซ้อน ปลายใบแหลมเล็กน้อยและยาว

ตามคำอธิบายพันธุ์ ลูกแพร์เซเวอเรียนกาจะออกดอกเป็นสีขาวราวกับหิมะเป็นรูปจานรอง ขอบกลีบดอกแทบจะไม่แตะกัน ในช่วงออกดอก ต้นไม้จะปกคลุมไปด้วยช่อดอก 4-6 ดอกอย่างหนาแน่น

ลักษณะเด่นของผลไม้ Severyanka คือขนาดที่เล็ก น้ำหนักเฉลี่ยของผลไม้หนึ่งผลคือ 80–100 กรัม ผลมีรูปทรงกรวยเรียวยาวเล็กน้อย ผิวลูกแพร์มันวาว ในระยะเริ่มแรกของการสุก เปลือกจะมีสีเขียวอมเหลือง ค่อยๆ เปลี่ยนเป็นสีเหลืองทั้งหมดและมีสีแดงอมชมพูอ่อนๆ เปลือกนุ่มและไม่หยาบกร้านเมื่อสัมผัส

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

Severyanka เป็นพืชที่ออกผลเร็ว โดยเก็บเกี่ยวผลลูกแพร์ครั้งแรกจากต้นไม้ที่มีอายุ 3–4 ปี

ช่วงเวลาการสุกกำลังดีจะเริ่มในช่วงกลางเดือนสิงหาคมไปจนถึงต้นเดือนกันยายน ลักษณะเด่นของพันธุ์นี้คือมีความเสี่ยงสูงที่ผลจะร่วงหล่นหลังจากสุก ภายใน 2-3 วัน ผลทั้งหมดจะร่วงหล่นจากต้น ด้วยเหตุนี้ ชาวสวนผู้มีประสบการณ์จึงแนะนำว่าไม่ควรรอให้ผลสุกเต็มที่แล้วจึงเก็บเกี่ยวเร็วกว่านั้นเล็กน้อย

น่าเสียดายที่พันธุ์นี้ไม่สามารถเก็บรักษาได้ดี

หากเก็บผลสุกแล้ว อายุการเก็บรักษาจะไม่เกิน 10 วัน ส่วนผลที่ยังไม่สุกเล็กน้อยสามารถเก็บไว้ได้ 2 เดือน ควรเก็บผลที่เก็บเกี่ยวแล้วไว้ในที่เย็นและมืด ห้องเก็บไวน์ที่มีอุณหภูมิเย็นจะดีที่สุด

กฎการลงจอด

การปลูกและการดูแลเป็นสองปัจจัยสำคัญของการทำสวน ซึ่งจะกำหนดว่าต้นกล้าจะหยั่งราก เจริญเติบโต และพัฒนาต่อไปได้หรือไม่ และจะออกผลดีเพียงใด

ก่อนอื่น คุณต้องเลือกสถานที่ปลูกต้นแพร์ เลือกสถานที่ในสวนที่ได้รับแสงแดดเพียงพอ ไม่มีลมโกรก และมีระดับน้ำใต้ดินลึกสองเมตร ดินที่เหมาะสมคือดินร่วนหรือดินร่วนปนทรายที่มีอินทรียวัตถุสูง

ฉันควรปลูกต้นกล้าแพร์เมื่อไหร่? นี่เป็นคำถามที่นักทำสวนมือใหม่มักถามกันบ่อยๆ สามารถปลูกได้ทั้งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง อย่างไรก็ตาม หากคุณปลูกในฤดูใบไม้ร่วง มีความเสี่ยงสูงที่ต้นแพร์จะไม่ตั้งตัวก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก

เมื่อเลือกต้นกล้า ควรพิจารณาต้นที่มีอายุ 2 ปีให้ละเอียดมากขึ้น เนื่องจากต้นเหล่านี้มีความทนทานดีและมีความสามารถในการปรับตัวเข้ากับสภาพอากาศและภูมิอากาศต่างๆ ได้ดี

สภาพการเจริญเติบโต

ลูกแพร์เซเวอเรียนกาเป็นไม้ผลที่ปลูกง่าย เพื่อให้ต้นไม้เจริญเติบโตได้ดีและออกผลดก ควรปฏิบัติตามคำแนะนำในการดูแลดังต่อไปนี้:

• จำเป็นต้องรดน้ำบ่อยครั้งและมากมาย โดยเฉพาะในช่วงแล้ง
• อย่าลืมคลายดินบริเวณวงรอบลำต้นไม้ให้สม่ำเสมอ
• กำจัดวัชพืชที่อุดตันดินและขัดขวางไม่ให้มีออกซิเจนผ่านได้
• ใส่ปุ๋ยแร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์ให้กับต้นไม้เป็นประจำทุกปี
• แม้ว่าจะมีความต้านทานน้ำค้างแข็งสูง แต่ก็ต้องห่อต้นไม้ไว้สำหรับฤดูหนาว
• เพื่อป้องกันไม่ให้ต้นแพร์โตมากเกินไป จำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งให้ถูกสุขลักษณะและเหมาะสม
• ดำเนินการจัดการสวนเชิงป้องกันซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงของโรคต่างๆ ได้อย่างมากและยังลดโอกาสการเกิดแมลงศัตรูพืชอีกด้วย

ข้อดีและข้อเสียของ Severyanka

เช่นเดียวกับพืชผลไม้อื่นๆ ลูกแพร์เซเวเรียนกาก็มีทั้งข้อดีและข้อเสีย ลองศึกษาข้อมูลเหล่านี้ดู คุณก็จะสามารถตัดสินใจได้ว่าพืชชนิดนี้เหมาะกับการปลูกในสวนของคุณหรือไม่

ข้อดี:

• ระดับความต้านทานน้ำค้างแข็งสูง
• การติดผลเร็ว;
• ลักษณะรสชาติที่ยอดเยี่ยม;
• ความเก่งกาจของผลไม้ (สามารถรับประทานดิบๆ หรือทำแยมหรือผลไม้แช่อิ่มได้)
• ผลผลิตดีเยี่ยม (ด้วยการดูแลที่เหมาะสมและการผสมเกสรที่ดี ต้นไม้โตเต็มวัยหนึ่งต้นสามารถผลิตผลได้ประมาณ 45–60 กิโลกรัม)
• ความกะทัดรัดและขนาดเล็กของต้นไม้ (เหมาะกับแปลงสวนขนาดเล็ก);
• ทนทานต่อการเกิดสะเก็ดได้ดี

ข้อเสีย:

• ผลไม้ขนาดเล็ก;
• การหลุดร่วงของผลมากในระหว่างการสุก
• ขนส่งได้ไม่ดี;
• อายุการเก็บรักษาสั้น;
• ความต้านทานต่อความแห้งแล้งต่ำ

วิดีโอ: "วิธีปลูกต้นแพร์อย่างถูกต้อง"

วิดีโอนี้จะแสดงวิธีปลูกต้นแพร์ในสวนของคุณอย่างถูกต้อง