ลักษณะเฉพาะของการปลูกลูกแพร์พันธุ์อุสซูรี

ประวัติการปรากฏตัว

คาร์ล มักซิโมวิช นักพฤกษศาสตร์ชาวรัสเซีย ได้บรรยายถึงลูกแพร์อุสซูรีเป็นครั้งแรกในช่วงกลางศตวรรษที่ 19 เขาค้นพบต้นไม้ป่าที่สวยงามสะดุดตา ให้ผลดกอร่อย สามารถเจริญเติบโตและออกผลได้แม้ในฤดูหนาวที่มีน้ำค้างแข็งรุนแรง อีวาน มิชูริน ได้พิสูจน์ว่าลูกแพร์ชนิดนี้สามารถนำไปใช้พัฒนาสายพันธุ์ใหม่ๆ ที่ผสมผสานความแข็งแกร่งของลูกแพร์ไซบีเรียเข้ากับคุณสมบัติของผลไม้ทางตอนใต้ เขาได้สร้างสายพันธุ์ที่มีชื่อเสียงในปัจจุบัน ได้แก่ เบเร ออกเตียบรียา เบเร ซิมเนียยา และตอลสโตเบซกา ผู้ติดตามของมิชูรินยังคงทำงานของเขาต่อไป ลูกแพร์อุสซูรีสายพันธุ์ตะวันออกไกล ได้แก่ เทมา โพลยา โอลกา และลิดา รวมถึงสายพันธุ์อัลไตอย่างโซยาและเพอร์เวเนตส์ อัลตายา ล้วนได้รับการพัฒนาจากลูกแพร์อุสซูรี

ลูกแพร์สามารถนำมาใช้เป็นต้นตอสำหรับปลูกพืชในเขตหนาวได้อย่างมีประสิทธิภาพ อย่างไรก็ตาม ลูกแพร์ยังเจริญเติบโตได้ดีในพื้นที่ทางตอนใต้ และผลของต้นไม้ป่าชนิดนี้มีรสชาติดีกว่าและมีขนาดใหญ่กว่าโดยไม่ต้องต่อกิ่ง แน่นอนว่าสิ่งนี้เป็นจริงหากมันเติบโตในดินที่อุดมสมบูรณ์และได้รับแสงแดดเพียงพอ

ลักษณะของพันธุ์

ต้นไม้สามารถเติบโตได้สูงถึง 10–15 เมตร เรือนยอดหนาแน่น กว้าง ทรงปิรามิดกว้าง โค้งมน แผ่กว้าง และสามารถตัดแต่งกิ่งได้ดี หน่อมีหนามสีน้ำตาลอมเหลืองหรือน้ำตาล มีสีแดงหรือเทาจางๆ และไม่มีขน ใบยาวเรียว ขอบใบหยักคล้ายฟันเลื่อย ด้านบนสีเขียวมันวาว ด้านล่างสีด้านและสีอ่อนกว่ามาก

ต้นไม้ต้นนี้สวยงามมาก: ใบเปลี่ยนเป็นสีแดงในฤดูใบไม้ผลิ เปลี่ยนเป็นสีเขียวตามแบบฉบับในฤดูร้อน และเปลี่ยนเป็นสีเหลืองสดใสในฤดูใบไม้ร่วง แต่ต้นแพร์จะงดงามที่สุดในช่วงออกดอก เพราะปกคลุมไปด้วยดอกไม้รูปทรงจานขนาดใหญ่ (เส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 4 เซนติเมตร) ที่รวมตัวกันเป็นช่อดอกขนาดใหญ่ และมีกลิ่นหอมหวานชวนรื่นรมย์ลอยอบอวลไปทั่ว

ผลสุกในเดือนสิงหาคม-กันยายน โดยทั่วไปผลมีขนาดเล็ก เส้นผ่านศูนย์กลาง 3-5 เซนติเมตร เรียวเล็กน้อย สีของผลขึ้นอยู่กับดินและสภาพอากาศ ได้แก่ สีเขียว เหลืองอมเขียว หรือเหลืองอมแดง มองเห็นจุดใต้ผิวหนังได้ชัดเจน เนื้อผลมีสีขาวหรือครีม รสหวานอมเปรี้ยว รสเปรี้ยวอมหวาน มีจุดแข็งที่เกือบจะหายไปหลังจากสุก

ลูกแพร์ทนต่อน้ำค้างแข็ง ทนต่อช่วงแล้งได้ดี ไม่ต้องการการดูแลดินมากนัก ไม่สามารถผสมเกสรได้ด้วยตัวเอง และเริ่มให้ผลหลังจากอายุ 10 ปี เมื่อมีต้นไม้ผสมเกสรอยู่ใกล้ๆ

สิ่งที่น่าทึ่งที่สุดเกี่ยวกับลูกแพร์พันธุ์นี้คือความหลากหลายที่น่าทึ่ง หากคุณซื้อต้นกล้าที่เหมือนกันสองต้นและปลูกในสถานที่ต่างกัน ภายในไม่กี่ปี ต้นลูกแพร์จะดูเหมือนเป็นตัวแทนของสายพันธุ์ที่แตกต่างกัน ผลของลูกแพร์อาจมีน้ำหนัก (มากถึง 100 กรัม) รูปร่าง สี และรสชาติที่แตกต่างกัน นี่เป็นเหตุผลว่าทำไมลูกแพร์ป่าชนิดนี้จึงมักถูกปลูกในกระท่อมฤดูร้อน และผลของมันถูกนำไปใช้ทำผลไม้แช่อิ่ม ควาส และแยมเป็นเวลาหลายปี ไม่ค่อยได้รับประทานสดๆ

กฎการลงจอด

ปลูกในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง เตรียมหลุมอย่างน้อยสามสัปดาห์ล่วงหน้า แนะนำให้ปลูกในฤดูใบไม้ร่วงสำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ผลิ เลือกพื้นที่ที่มีแดดแต่ลมไม่แรงและมีน้ำใต้ดินลึก

ลูกแพร์อุสซูรีเป็นพืชที่ไม่ต้องการการดูแลมากและเจริญเติบโตได้ดีในดินทุกประเภท แต่หากเราสนใจคุณภาพของผล (และมักปลูกเป็นไม้ประดับในเมือง) เราต้องเตรียมดินที่ระบายอากาศได้ดีและอุดมสมบูรณ์ โดยมีค่า pH อยู่ที่ 6-6.5 รากของลูกแพร์มีความกว้างและเป็นเส้นใย ดังนั้นควรขุดหลุมให้กว้างและลึกขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อจำเป็นต้องปรับปรุงโครงสร้างของดินและใส่ปุ๋ย

สร้างชั้นระบายน้ำที่ด้านล่าง จากนั้นจึงเติมส่วนผสมของหญ้าและใบไม้ผุลงไป พร้อมกับปุ๋ยหมัก ปุ๋ยขี้เถ้าไม้ ปูนขาว (หากจำเป็นเพื่อลดความเป็นกรด) และปุ๋ยแร่ธาตุ ตอกหลักที่แข็งแรงลงตรงกลางหลุม จากนั้นนำต้นกล้าไปวาง แผ่รากออก คลุมด้วยดินอย่างระมัดระวัง ผูกเข้ากับหลัก และรดน้ำให้ชุ่ม เติมดินที่ยุบตัวลงหลังจากรดน้ำ โดยให้คอรากอยู่สูงจากพื้นดิน 3 ซม. จากนั้นคลุมพื้นที่ด้วยหญ้า หญ้าแห้ง หรือใบไม้

การดูแลต้นไม้

ต้นไม้เล็กต้องการความชื้นสูง หลังจากผ่านไปหนึ่งปี ควรรดน้ำเดือนละครั้งหากไม่มีฝน ควรรักษาความชื้นไว้ในช่วงออกดอกและติดผล และในฤดูใบไม้ร่วง ควรให้น้ำเพื่อลดความชื้น

ปุ๋ยจะถูกใช้ขึ้นอยู่กับสภาพดิน โดยทั่วไปจะใช้ปุ๋ยไนโตรเจนในฤดูใบไม้ผลิ ปุ๋ยโพแทสเซียม-ฟอสฟอรัสในฤดูใบไม้ร่วง และมีการเติมอินทรียวัตถุทุก 3-4 ปี

ควรรักษาบริเวณลำต้นให้สะอาด คลายดินเป็นครั้งคราว และคลุมด้วยวัสดุคลุมดินเพื่อรักษาความชื้นและป้องกันแมลงศัตรูพืช ไม่ควรทิ้งใบไม้และผลไม้ที่ร่วงหล่นไว้ใต้ต้นไม้

ควรตัดแต่งทรงพุ่มในฤดูใบไม้ผลิ ขั้นแรกตัดแต่งทรงพุ่ม จากนั้นตัดยอดส่วนเกินออกทุกปี เพื่อป้องกันไม่ให้ต้นโตเกินไป

แม้จะต้านทานน้ำค้างแข็งได้อย่างดีเยี่ยม แต่ลำต้นของต้นไม้เล็ก ๆ มักจะถูกปกคลุมไว้ตลอดฤดูหนาว ห่อด้วยผ้ากระสอบและกิ่งสน ขุดดินให้สูงขึ้นและคลุมด้วยหญ้าแห้งหรือปุ๋ยหมักหนา ๆ

แนะนำให้เคลือบต้นไม้ด้วยสารละลายกำมะถันคอลลอยด์ในฤดูใบไม้ผลิเพื่อป้องกันไรฝุ่น คาร์โบฟอสหรือไนทราเฟนจะช่วยป้องกันเพลี้ยจักจั่นแพร์ ส่วนผสมบอร์โดซ์หรือคอปเปอร์ซัลเฟตจะช่วยป้องกันการเกิดสนิม

วิดีโอ: "การใส่ปุ๋ยต้นไม้ผลไม้"

วิดีโอนี้จะแสดงวิธีการใส่ปุ๋ยต้นไม้ผลไม้อย่างถูกต้อง