พันธุ์ลูกแพร์ฤดูหนาวที่ดีที่สุดที่มีช่วงเวลาการสุกที่แตกต่างกัน

ต้นฤดูหนาว

ลูกแพร์พันธุ์ต้นฤดูหนาวจะออกผลในช่วงต้นถึงกลางฤดูใบไม้ร่วง โดยเฉลี่ยแล้วการเก็บเกี่ยวจะกินเวลาจนถึงวันสิ้นปี เช่นเดียวกับลูกแพร์พันธุ์อื่นๆ ผลที่เก็บเกี่ยวแล้วจะต้องพักไว้สักพักหลังจากเก็บเกี่ยวเพื่อให้มีรสชาติและความหวาน มิฉะนั้นผลอาจมีรสเปรี้ยวและเหนียวเกินไป ลูกแพร์พันธุ์เหล่านี้มักทนทานต่อฤดูหนาว เหมาะสำหรับการปลูกในพื้นที่ภาคเหนือ

ชิโซฟสกายา พันธุ์นี้เพาะพันธุ์ที่สถาบันเกษตรมอสโก ผลมีน้ำหนักสูงสุด 140 กรัม เนื้อฉ่ำน้ำปานกลาง รสชาติเปรี้ยวอมหวาน สดชื่น ที่อุณหภูมิ 0°C สามารถเก็บผลผลิตได้ 2-4 เดือน พันธุ์นี้ต้านทานโรคราน้ำค้าง โรคราน้ำค้าง และสภาพแวดล้อมที่ไม่พึงประสงค์

คูเร เป็นไม้ยืนต้นสูงแผ่กิ่งก้านสาขา มีเรือนยอดหนาแน่น ผลมักออกเป็นกลุ่ม มีน้ำหนักเฉลี่ย 160–190 กรัม แต่บางต้นมีน้ำหนักมากถึง 250 กรัม การเก็บเกี่ยวจะเริ่มขึ้นในช่วงปลายเดือนกันยายน ในระยะนี้ผลจะมีสีเขียวอ่อน เมื่อสุก (หลังจาก 15–20 วัน) จะมีสีมะนาวและมีรสชาติอร่อยขึ้น สามารถเก็บไว้ได้นานถึงสองเดือน เป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง เมื่อออกผลเต็มที่จะให้ผลผลิตมากถึง 300 กิโลกรัมต่อปี พันธุ์นี้ต้องการอากาศอบอุ่นในฤดูร้อน แต่ทนต่อน้ำค้างแข็งได้ดีในฤดูหนาว ทนต่อความแห้งแล้งได้ดี

ลูกแพร์เอทูดี้ให้ผลผลิตในช่วงปลายเดือนตุลาคมถึงต้นเดือนพฤศจิกายน ผลขนาดใหญ่น้ำหนักสูงสุด 250 กรัม เมื่อเก็บเกี่ยวจะมีสีเขียวอมเทา และเปลี่ยนเป็นสีเหลืองอมเทาพร้อมสีส้มเมื่อสุก ลูกแพร์มีน้ำฉ่ำมากและมีกลิ่นหอมชวนให้นึกถึงกุหลาบ ลูกแพร์พันธุ์นี้ทนต่อน้ำค้างแข็งและต้านทานโรคและแมลงได้ดี

พันธุ์กลาซโควาฤดูหนาวยังทนทานต่อน้ำค้างแข็งได้เป็นอย่างดี ผลมีน้ำหนักมากถึง 300 กรัม และสามารถเก็บไว้ได้จนถึงปีใหม่

เดือนพฤศจิกายน เก็บเกี่ยวปลายเดือนกันยายน ผลจะคงอยู่จนถึงปีใหม่ ผลมีขนาดเล็ก น้ำหนัก 64–74 กรัม เนื้อฉ่ำน้ำ รสหวานอมเปรี้ยว มีกลิ่นหอม สามารถแช่แข็งได้ แต่หลังจากละลายแล้ว รสชาติจะคงอยู่ 2–3 วัน ผลจะเกาะติดกิ่งได้ดีและไม่ล้มแม้ในลมแรง พันธุ์นี้ต้านทานโรคสะเก็ดเงินและเชื้อราได้ดี

เดือนพฤศจิกายน ฤดูหนาว (Ksenia) รายละเอียดของพันธุ์นี้ควรค่าแก่การใส่ใจเป็นพิเศษ พันธุ์นี้เป็นพันธุ์ทรงกระบอก ขนาดกะทัดรัดมาก ทรงพุ่มสูงเพียง 1.5–2 เมตร ลักษณะสำคัญของลูกแพร์ Ksenia คือผลที่อร่อย ซึ่งหลายคนมองว่าไร้ที่ติ เนื้อฉ่ำน้ำ นุ่ม และมันเล็กน้อย มีรสชาติหวานอมเปรี้ยว สดชื่น น้ำหนักเฉลี่ย 190–360 กรัม แต่บางชนิดอาจหนักถึง 700 กรัม เก็บเกี่ยวในช่วงครึ่งแรกของเดือนตุลาคมและสุกในช่วงต้นเดือนธันวาคม แต่รสชาติจะอร่อยที่สุดในช่วงวันหยุดปีใหม่

ที่อุณหภูมิห้องสามารถเก็บไว้ได้จนถึงเดือนมกราคม อุณหภูมิที่เย็นสบายทำให้สามารถเก็บไว้ได้นานขึ้นจนถึงเดือนเมษายน ลูกแพร์พันธุ์นี้ขนส่งง่าย ต้านทานโรคใบไหม้และโรคสะเก็ดเงิน ด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยม จึงมักได้รับการจัดอันดับให้เป็นลูกแพร์ต้นฤดูหนาวที่ดีที่สุด ลูกแพร์พันธุ์นี้เหมาะสำหรับปลูกในแปลงขนาดเล็ก

ฤดูหนาว

มาดูพันธุ์ลูกแพร์ฤดูหนาวที่สามารถเก็บรักษาไว้ได้จนถึงเดือนมีนาคมโดยเฉลี่ย ข้อดีของพันธุ์เหล่านี้คือสามารถขนส่งได้สะดวก

ลูกแพร์ฤดูหนาวคีร์กีซ น้ำหนักผลสูงสุด 245 กรัม ผลมีสีเหลืองอมเขียวเมื่อเก็บเกี่ยว และสีทองอร่ามสวยงามเมื่อสุกมีสีแดงระเรื่อ เนื้อแน่น รสชาติอร่อย และมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย เก็บไว้ในที่เย็นจนถึงปลายเดือนมีนาคม รูปลักษณ์ที่สวยงามและพกพาสะดวกทำให้เหมาะสำหรับการเพาะปลูกเชิงพาณิชย์

ลูกแพร์คอนคอร์ด พันธุ์พื้นเมืองอังกฤษ ลูกแพร์มีสีเขียวหลังเก็บเกี่ยว และเปลี่ยนเป็นสีแดงระเรื่อเมื่อสุก

เมื่อใช้ต้นตอมะตูมน้ำหนักผลสามารถถึง 350 กรัมได้

ลูกแพร์พันธุ์ Artemovskaya Winter ได้รับความนิยมอย่างสูงในด้านผลผลิต โดยให้ผลผลิตสูงถึง 500 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์ น้ำหนักผลอยู่ระหว่าง 210 ถึง 250 กรัม ผิวผลมีลักษณะขรุขระเล็กน้อยและมีสีเหลืองอมเขียวเมื่อสุกเต็มที่ เนื้อมีรสหวาน มีกลิ่นหวานอมเปรี้ยวและกลิ่นหอมน่ารับประทาน การเก็บเกี่ยวจะเริ่มในช่วงกลางเดือนกันยายน และผลจะสุกเต็มที่ในเดือนมกราคม

ลูกแพร์คอนดราเยฟกาโดดเด่นด้วยผลขนาดใหญ่ (ประมาณ 300 กรัม) เนื้อฉ่ำน้ำ หอมเนย และไม่มีเม็ดแข็ง เก็บเกี่ยวได้ปลายเดือนกันยายน และสามารถเก็บไว้ได้จนถึงเดือนมกราคม ต้นมีความทนทานต่อความหนาวเย็นและโรคพืชสูง

ลูกแพร์โนโวโกดเนียยาเป็นพันธุ์ที่ให้ผลเร็ว สามารถเก็บเกี่ยวเพื่อการค้าได้ภายในห้าปีหลังปลูก ผลมีเนื้อแน่น รสหวาน และเปรี้ยว เมื่อเก็บเกี่ยวจะมีสีเขียว แต่เมื่อสุกเต็มที่จะเปลี่ยนเป็นสีเหลือง มักจะออกผลเป็นพวง

บลังก้า เริ่มเก็บเกี่ยวในเดือนตุลาคม และสามารถเก็บผลไว้ได้จนถึงเดือนเมษายน ลูกแพร์พันธุ์นี้เจริญเติบโตได้ดีที่สุดบนต้นตอ โดยเฉพาะอย่างยิ่งควินซ์ ผลมีขนาดใหญ่มาก มีน้ำหนัก 300-500 กรัม บางพันธุ์มีน้ำหนักถึง 700 กรัม เนื้อลูกแพร์มีกลิ่นหอม ฉ่ำน้ำ หอมเนย และหวาน เนื้อแน่นปานกลาง ทนทานต่อโรคและหวัดได้ดี

ลูกแพร์โนเวลลาให้ผลเร็วสุดปลายเดือนสิงหาคม และมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน น้ำหนักผลเฉลี่ยอยู่ที่ 170–270 กรัม มีรสหวานอมเปรี้ยวที่ชวนรับประทาน เมื่อสุกจะมีสีเหลืองอมแดง ลูกแพร์โนเวลลามีภูมิคุ้มกันโรคเชื้อราสูงและทนทานต่อฤดูหนาวได้เป็นอย่างดี

ลูกแพร์พันธุ์มัลวินาฤดูหนาวเป็นพันธุ์ที่ค่อนข้างใหม่ เก็บเกี่ยวได้จนถึงต้นเดือนมีนาคม ผลมีสีเหลืองอมเขียวอมแดง รสหวาน และมีน้ำหนัก 130-170 กรัม ลูกแพร์พันธุ์มัลวินาทนทานต่อฤดูหนาวและน้ำค้างแข็งได้ดี

ลูกแพร์ TSKhA ที่สุกช้ามีลักษณะเด่นคือผลขนาดกลาง (120–140 กรัม) รสชาติหวานอมเปรี้ยว อร่อย ปริมาณน้ำมันอยู่ในระดับปานกลาง อายุการเก็บรักษาที่อุณหภูมิ 0°C ประมาณ 3.5 เดือน ผลแทบจะไม่หลุดร่วงจากกิ่ง ความสามารถในการขนส่งอยู่ในระดับปานกลาง ต้นแพร์ชนิดนี้มีความทนทานต่อฤดูหนาวสูง ต้านทานโรคและสภาพแวดล้อมที่ไม่พึงประสงค์ได้ปานกลาง

ปลายฤดูหนาว

พันธุ์ปลายฤดูหนาวมักมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานเป็นพิเศษ

ลูกแพร์ร็อกโซลานา น้ำหนักผลเฉลี่ย 240-300 กรัม เนื้อนุ่ม หอมเนย หวาน และเปรี้ยวเล็กน้อย มีกลิ่นหอมของอัลมอนด์ ผลสุกเต็มที่ในช่วงต้นเดือนมกราคม เพื่อรสชาติที่ดีที่สุด ควรเก็บผลไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 7-10 วัน ผลมีความทนทานต่อโรคสะเก็ดเงิน

ลูกแพร์พันธุ์เดกันก้าฤดูหนาวต้องการอากาศอบอุ่น ดินอุดมสมบูรณ์ และน้ำที่อุดมสมบูรณ์ จึงเจริญเติบโตได้ดีในพื้นที่ทางตอนใต้เป็นหลัก อย่างไรก็ตาม ลูกแพร์พันธุ์นี้จัดอยู่ในกลุ่มลูกแพร์ที่มีขนาดใหญ่ที่สุด โดยมีน้ำหนักเฉลี่ย 400-600 กรัม โดยมีน้ำหนักเฉลี่ย 700 กรัม เมื่อเก็บเกี่ยว (ในเดือนตุลาคม) ผลจะมีสีเขียว เมื่อสุกเต็มที่ (ธันวาคม-มกราคม) ผลจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองหญ้ามีขอบสีทอง เปลือกหนาแต่นุ่ม เนื้อนุ่มละลายในปาก มีรสหวานปานกลาง และมีรสเปรี้ยวสดชื่น ลูกแพร์เดกันก้าฤดูหนาวเริ่มออกผลเมื่ออายุ 6-7 ปี หรือเมื่ออายุ 4-5 ปี บนต้นตอควินซ์ ผลผลิตต่อต้นอยู่ที่ 80-100 กิโลกรัม สามารถเก็บไว้ได้จนถึงต้นเดือนเมษายน

มาเรีย บนต้นตอเมล็ด ต้นจะเริ่มออกผลในปีที่ 3 หรือ 4 บนต้นตอพืชในปีที่ 2 ทนทานต่อฤดูหนาว ทนต่อน้ำค้างแข็งและใบไหม้จากความร้อน ผลมีน้ำหนัก 220–350 กรัม เมื่อเก็บเกี่ยว (ต้นเดือนตุลาคม) ผลจะมีสีเหลืองอมเขียว และเปลี่ยนเป็นสีทองอมแดงเมื่อสุกเต็มที่ เนื้อผลมีเนื้อครีม ฉ่ำน้ำ หอมเนย และละลาย สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้จนถึงเดือนพฤษภาคม และที่อุณหภูมิห้องได้จนถึงเดือนมีนาคม

วิดีโอ: "การต่อกิ่งและการตัดแต่งกิ่งลูกแพร์"

วิดีโอนี้จะแสดงวิธีการต่อกิ่งและตัดแต่งต้นแพร์อย่างถูกต้อง