การปลูกกะหล่ำปลีตามปฏิทินจันทรคติ

ควรปลูกกะหล่ำปลีเมื่อไร

หากคุณต้องการตุนกะหล่ำปลีไว้สำหรับทั้งฤดูร้อน ให้เพียงพอสำหรับการดองและเก็บไว้สำหรับฤดูหนาว ควรคิดกลยุทธ์ให้ดี การปลูกพืชชนิดนี้ต้องอาศัยการหว่านเมล็ดพันธุ์หลายชนิดที่มีระยะเวลาการสุกที่แตกต่างกัน ซึ่งทั้งสมเหตุสมผลและใช้งานได้จริง การเตรียมเมล็ดพันธุ์จึงเป็นสิ่งที่สมเหตุสมผล:

• พันธุ์ที่ปลูกเร็ว: ปลูกแบบค่อยเป็นค่อยไป หลายๆ ครั้ง โดยเว้นระยะห่าง 4 วัน
• กลางๆ-ปลายๆ - ต้องหว่านเมล็ดทุก 2 เดือน
• ปลาย – เวลาปลูกคือกลางฤดูใบไม้ผลิ

คุณจะเก็บเกี่ยวกะหล่ำปลีพันธุ์ต้นอ่อนได้ในช่วงสิบวันสุดท้ายของเดือนมิถุนายน กะหล่ำปลีพันธุ์กลาง-ปลายจะพร้อมเก็บเกี่ยวประมาณหนึ่งเดือนหลังจากนั้น ส่วนกะหล่ำปลีพันธุ์ปลายจะเก็บเกี่ยวในเดือนตุลาคม หรือจะพูดให้ชัดเจนกว่านั้นคือปลายเดือนตุลาคม กะหล่ำปลีที่หัวโตเหล่านี้จะเก็บไว้ได้นานตลอดฤดูหนาว

ช่วงแรกของการปลูกคือการหว่านเมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้า นี่คือช่วงครึ่งหลังของเดือนมีนาคม การสร้างสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง โดยเฉพาะกะหล่ำปลีที่ชอบอากาศเย็นและแสง ดังนั้นเราจึงสร้างเรือนเพาะชำที่มีอากาศเย็น

ไม่มีอะไรพิเศษ แค่กล่องดินธรรมดาๆ นี่แหละ แบบไหนล่ะ? ผู้เชี่ยวชาญนิยมใช้ดินปลูกที่มีส่วนผสมดังนี้:

• ดินสนามหญ้า – 1 ส่วน;
• ฮิวมัส – 1 ส่วน;
• เถ้า (1 ช้อนโต๊ะ ต่อดิน 1 กก.)

ทั้งหมดนี้ต้องผสมให้เข้ากันดีจึงจะสร้างดินที่สามารถระบายอากาศได้

ก่อนปลูก ควรแช่เมล็ดในน้ำร้อนประมาณ 20 นาที แล้วแช่ในน้ำเย็นอีก 5 นาที วิธีนี้จะช่วยให้กะหล่ำปลีแข็งแรงขึ้นและต้านทานโรคเชื้อราได้ แต่ควรระวัง เพราะกะหล่ำปลีทุกสายพันธุ์ไม่ได้ผลดีจากวิธีนี้ คำอธิบายเกี่ยวกับเรื่องนี้จะระบุไว้บนซองเมล็ดพันธุ์ที่คุณเลือกไว้สำหรับปลูก

เราปลูกเมล็ดให้ลึกประมาณ 1 ซม. กลบด้วยดิน และบดให้แน่นเล็กน้อย รดน้ำให้ชุ่ม

ห้ามทิ้งกล่องนี้ไว้ที่บ้านเด็ดขาด เพราะจะไม่มีต้นกล้างอกขึ้นมาในความอบอุ่นของบ้าน ควรนำต้นกล้าไปไว้ที่เดชาทันที แน่นอนว่าไม่ควรนำไปแช่ในหิมะ เพราะกะหล่ำปลีชอบอากาศเย็น แต่ก็ไม่ควรหนาวมากขนาดนั้น หากหิมะยังไม่ละลาย ให้กวาดออกไป ดินเย็นคือสิ่งที่คุณต้องการ เพียงแค่ต้องแน่ใจว่าจุดที่เลือกไว้สำหรับต้นกล้าได้รับแสงแดดเพียงพอ ติดซุ้มโค้งเข้ากับกล่องแล้วขึงพลาสติกคลุมไว้ แค่นี้ก็เรียบร้อย! รอให้ต้นกล้างอกออกมา คุณจะเห็นความสดชื่นภายใน 10-12 วัน

ถึงเวลาที่จะเผย "ดง" สีเขียวนี้ออกมาโดยการแกะพลาสติกห่อออก เดือนถัดไปคือการดูแลต้นกล้า ซึ่งจริงๆ แล้วต้องรดน้ำเป็นประจำ ตอนนี้ไม่จำเป็นต้องถอนต้นกล้าหรือใส่ปุ๋ย แค่ดูแลดินให้แห้งก็พอ กะหล่ำปลีในอนาคตควรอยู่ในเรือนเพาะชำจนกว่าจะมีใบ 3-4 ใบ ไม่เกินนี้ ซึ่งจะใช้เวลาประมาณ 30 วัน

ดังนั้น ปลายเดือนเมษายนถึงต้นเดือนพฤษภาคมจึงเป็นช่วงเวลาที่เหมาะแก่การเริ่มปลูกกะหล่ำปลีกลางแจ้งในฤดูใบไม้ผลิ ช่วงเวลานี้เหมาะที่สุดสำหรับกะหล่ำปลีพันธุ์ที่ออกเร็ว หลังจากนั้นสองสัปดาห์ ในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม คุณสามารถเริ่มปลูกกะหล่ำปลีพันธุ์ที่ออกช้าได้ อย่างไรก็ตาม กะหล่ำปลีพันธุ์ที่ออกช้าควรปลูกในช่วงครึ่งแรกของเดือนมิถุนายน

พื้นที่ที่จะปลูกกะหล่ำปลีต้องมีการเตรียมการอย่างระมัดระวัง ควรเริ่มเตรียมการตั้งแต่ต้นฤดูใบไม้ร่วง เลือกวันที่อากาศแห้งและขุดดินให้ทั่วพื้นที่ อย่าพยายามขุดให้เรียบและราบเรียบ ในทางกลับกัน ความไม่สม่ำเสมอใดๆ ก็ตามจะส่งผลดีต่อกะหล่ำปลี หากดินมีเนินและแอ่ง จะช่วยดูดซับความชื้นได้ดีตลอดฤดูหนาวและต้นฤดูใบไม้ผลิ เมื่อหิมะละลาย ให้ปรับระดับพื้นที่ด้วยคราดเพื่อรักษาความชื้นให้นานขึ้น ดินประเภทนี้เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกกะหล่ำปลี

เมื่อปลูกกะหล่ำปลีในช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับพันธุ์ที่เลือก ควรตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีระยะห่างระหว่างต้นกล้าที่เพียงพอ เพราะกะหล่ำปลีชอบแสงและพื้นที่พอๆ กับความเย็นและความชื้น

สำหรับแต่ละหลุมคุณต้องเตรียมฟิลเลอร์:

• ทรายหนึ่งกำมือ;
• พีทหนึ่งกำมือ;
• ฮิวมัสสองกำมือ
• เถ้า 50 กรัม;
• ไนโตรโฟสก้าครึ่งช้อนชา

รดน้ำส่วนผสมที่ผสมให้เข้ากันอย่างทั่วถึง แค่นี้ก็เรียบร้อย! ทุกอย่างพร้อมสำหรับการปลูกกะหล่ำปลีแล้ว

หากคุณชอบปลูกกะหล่ำปลีกลางแจ้งมากกว่าปลูกต้นกล้า ระยะเวลาขึ้นอยู่กับสภาพอากาศในพื้นที่ของคุณ เมื่อถึงวันที่อากาศค่อนข้างอบอุ่น (ซึ่งเทอร์โมมิเตอร์จะอ่านค่าได้ 8-10 องศาเหนือศูนย์องศาอย่างสม่ำเสมอ) ให้รอจนกว่าดินจะอุ่นขึ้น

วิดีโอ "ลงจอด"

จากวิดีโอนี้ คุณจะได้เรียนรู้วิธีและเวลาที่ควรปลูกกะหล่ำปลี

ปฏิทินปลูกพืชตามจันทรคติ

ชาวสวนหันมาพึ่งปฏิทินจันทรคติกันมากขึ้น ไม่ใช่แค่เพื่อรับคำแนะนำจากเพื่อนร่วมงานที่มีประสบการณ์มากขึ้นเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีการเกษตรล่าสุดด้วย ไม่ต้องสงสัยเลยว่าบางคนมองว่าปฏิทินจันทรคติเป็นเรื่องลึกลับ ไม่จำเป็นเลยสำหรับเรื่องธรรมดาๆ อย่างเช่นการปลูกกะหล่ำปลี แต่อย่าด่วนสรุปไปอย่างนั้นเลย!

อันที่จริงแล้ว ไม่มีลัทธิลึกลับใดๆ อยู่ที่นี่ มันเป็นเพียงประสบการณ์หลายศตวรรษ ซึ่งเราลืมเลือนไปแล้ว และบัดนี้กำลังค่อยๆ ค้นพบใหม่ เผยให้เห็นว่าบรรพบุรุษอันไกลโพ้นของเรานั้นช่างสังเกตอย่างยิ่ง พวกเขาน่าจะมีความเชื่อมโยงกับธรรมชาติมากกว่าเราในปัจจุบันมาก ความใกล้ชิดนี้คงทำให้พวกเขามีโอกาสได้รับเบาะแสโดยตรง แม้กระทั่งทุกวันนี้ แม่พระธรณีก็ยังคงให้คำใบ้อย่างเหลือเฟือ หากเพียงแต่มีพระประสงค์ที่จะรับฟัง

ความเชื่อมโยงที่ชัดเจนระหว่างข้างขึ้นข้างแรมของดวงจันทร์และพืชพรรณไม้ถูกสังเกตเห็นมานานแล้ว มีอยู่ 4 ข้างขึ้นข้างแรม:

• พระจันทร์ข้างขึ้น;
• ข้างแรม;
• พระจันทร์ใหม่;
• พระจันทร์เต็มดวง

เกษตรกรผู้สังเกตการณ์สังเกตเห็นว่าเมื่อระยะต่างๆ เปลี่ยนไป กิจกรรมของพืชบางครั้งก็เข้มข้นขึ้น บางครั้งก็แทบจะหยุดลง แสงไฟยามค่ำคืนที่เปลี่ยนจากสถานะหนึ่งไปสู่อีกสถานะหนึ่ง บางครั้งก็ส่งผลต่อส่วนต่างๆ ของพืชที่อยู่เหนือพื้นดิน บางครั้งก็ส่งผลต่อราก จากการสังเกตเหล่านี้ ความรู้จึงเกิดขึ้น การจัดระบบความรู้นี้ทำให้ชาวสวนมีปฏิทินจันทรคติ

หลายศตวรรษผ่านไปแล้ว นับตั้งแต่ที่เกษตรกรค้นพบจากประสบการณ์ส่วนตัวว่าช่วงข้างแรมเป็นช่วงเวลาที่เหมาะสมในการปลูกพืชหัว แต่ช่วงข้างขึ้นจะเอื้อต่อพืชที่ให้ผลเหนือพื้นดิน พวกเขารู้ว่าการหว่านเมล็ดในช่วงข้างแรมจะทำให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ เพื่อกำจัดวัชพืช คุณต้องไถพรวนดินเมื่อพระจันทร์ใกล้จะดับสนิท มันฝรั่งขนาดใหญ่ไม่ต้องการปุ๋ย แต่ควรปลูกเมื่อพระจันทร์เกือบลับขอบฟ้าไปแล้ว และหากคุณต้องการผักดองแสนอร่อย อย่าดองแตงกวาและกะหล่ำปลีในช่วงข้างแรม เพราะจะไม่ได้ประโยชน์อะไรเลย

กล่าวอีกนัยหนึ่ง การปฏิบัติตามวัฏจักรของดวงจันทร์อย่างถูกต้องจะช่วยให้พืชมีสุขภาพดีและลดการบำรุงรักษาโดยไม่กระทบต่อคุณภาพ ส่งผลให้ผลผลิตออกมาดีเยี่ยม แล้วดวงจันทร์จะแนะนำอะไรแก่ผู้ที่หวังจะเก็บเกี่ยวกะหล่ำปลีได้อุดมสมบูรณ์?

ประการแรก คำแนะนำทั่วไปบางประการ:

• ในวันที่เกิดสุริยุปราคา ไม่ว่าจะเป็นวันสุริยุปราคาหรือวันจันทรคติ ควรพักจากการทำสวน
• ดวงจันทร์อยู่ในราศีกุมภ์หรือราศีสิงห์? อย่าหว่านหรือปลูกอะไรในช่วงนี้
• งานหว่านเมล็ดพืชก็ถูกยกเลิกในวันที่ดวงจันทร์เคลื่อนจากราศีหนึ่งไปสู่อีกราศีหนึ่งด้วย
• เวลาที่ดีที่สุดในการหว่านเมล็ดคือช่วงข้างขึ้น

เมื่อหว่านเมล็ดพืช ควรพิจารณาราศีต่างๆ โดยดูว่าดวงจันทร์อยู่ในราศีใด ราศีต่างๆ ทั้งหมดจะถูกจัดประเภทว่าอุดมสมบูรณ์มากหรือน้อย:

• ราศีที่มีความอุดมสมบูรณ์มากที่สุดคือ ราศีพิจิก ราศีมีน ราศีกรกฎ
• ราศีธนู ราศีมังกร ราศีพฤษภ และราศีตุลย์ จะให้ผลผลิตเฉลี่ย
• ราศีเมษ ราศีกุมภ์ ราศีเมถุน ราศีสิงห์ และราศีกันย์ ถือเป็นผู้ที่มีบุตรไม่ได้เลย

วันที่เหมาะสมในการปลูกและหว่านกะหล่ำปลีในปี 2568 คือ วันที่ 20, 25, 26, 30, 31 มีนาคม 9, 12, 13, 18, 22, 26, 27, 28 เมษายน 4, 15, 19, 24, 25, 31 พฤษภาคม และ 1, 2, 11, 16, 20 มิถุนายน

สำหรับกะหล่ำปลีแดง - 22, 26, 27, 28 เมษายน, 8, 9, 15, 19, 24, 25 พฤษภาคม, 2, 11, 16 มิถุนายน

อีกประเด็นสำคัญ: เวลาที่ดีที่สุดในการหมักกะหล่ำปลีคือเมื่อไหร่? ธรรมชาติเต็มไปด้วยความลึกลับ! เราสามารถอธิบายอิทธิพลของวัฏจักรของดวงจันทร์ที่มีต่ออัตราการเจริญเติบโต ลักษณะเฉพาะของการพัฒนา และผลผลิตของพืชได้ เห็นได้ชัดว่ามีกระบวนการทางพลังงานบางอย่างเกิดขึ้นที่ขับเคลื่อนพลังชีวิตในราก ลำต้น และใบ การอธิบายความสัมพันธ์ระหว่างข้างขึ้นข้างแรมของดวงจันทร์กับคุณภาพของกะหล่ำปลีดองหรือกะหล่ำปลีดองนั้นยากกว่ามาก แต่มันมีอยู่จริง! หากคุณเลือกวันที่เหมาะสม กะหล่ำปลีจะไม่เพียงแต่สวยงามและกรอบเท่านั้น แต่ยังน่ารับประทานและอร่อยอีกด้วย และจะเก็บไว้ได้นานกว่าหกเดือน

พระจันทร์เต็มดวงทำให้ไม่อยากทำอะไรแบบนั้น ยิ่งไปกว่านั้น อย่าแม้แต่จะลองเลย กะหล่ำปลีที่หมักในช่วงพระจันทร์เต็มดวงจะเละเทะ และรสชาติจะไม่เป็นอย่างที่คุณคิด เก็บไว้ได้ไม่นานก็เสีย ดวงจันทร์ในราศีกรกฎ ราศีกันย์ และราศีมีน ก็ไม่ใช่ช่วงเวลาที่ดีที่สุดสำหรับการหมักเช่นกัน

เราหมักกะหล่ำปลีเกลือในช่วงข้างแรมและหมักในช่วงข้างขึ้น วิธีนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งหากดวงจันทร์อยู่ในราศีเมษ พฤษภ สิงห์ ธนู หรือมังกร

ไม่ว่าจะเป็นเรื่องลี้ลับหรืออภิปรัชญา จงบอกข้าเถิดว่าแม่บ้านคนไหนที่ไม่ยอมคำนึงถึงดวงจันทร์ในเมื่อคุณภาพของซาวเคราต์ของเธอกำลังตกอยู่ในความเสี่ยง! ดังนั้น ปฏิทินจันทรคติจึงเป็นเพื่อนของคุณ ขอให้เบาะแสของมันนำพาคุณไปสู่การเก็บเกี่ยวที่ดี

วิดีโอ "เคล็ดลับการปลูก"

จากวิดีโอนี้ คุณจะได้เรียนรู้วิธีที่ดีที่สุดในการปลูกผักชนิดนี้