ทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับโรคใบไหม้ของมันฝรั่ง

ลักษณะของโรคใบไหม้

โรคใบไหม้ปลายมันฝรั่งเป็นโรคเชื้อราที่เกิดจากเชื้อรา เชื้อก่อโรคหลักคือโอโมไมซีต ระยะฟักตัวอาจกินเวลาหลายวันถึงสองสัปดาห์ ดังนั้นโรคจึงสามารถลุกลามได้อย่างรวดเร็ว

หากพืชมันฝรั่งเคยติดสปอร์เชื้อราชนิดนี้มาก่อน ไมซีเลียมอาจอยู่ในเมล็ดมันฝรั่งอยู่แล้ว นอกจากนี้ ไมซีเลียมยังมักตกค้างอยู่ในดิน ในพื้นที่ที่เก็บเกี่ยวพืชที่ติดเชื้อ และบนยอดมันฝรั่ง การมีสปอร์ในบริเวณเหล่านี้จะเพิ่มโอกาสในการติดเชื้อต้นกล้าที่ปลูกในฤดูกาลถัดไปอย่างมาก

โรคใบไหม้ปลายยอดของมันฝรั่งจะเริ่มพัฒนาขึ้นในระหว่างการงอกของลำต้น โดยสปอร์จะถูกปล่อยออกมาเมื่อมีสภาวะที่เหมาะสม จากนั้นโรคจะเริ่มแพร่เชื้อไปยังลำต้น โดยแพร่กระจายผ่านหลอดเลือดฝอยพร้อมกับความชื้น จากนั้นหัวมันฝรั่งจะติดเชื้อผ่านยอดมันฝรั่ง

เชื่อกันว่าไฟทอปธอรามีต้นกำเนิดในเม็กซิโก มันสามารถแพร่กระจายผ่านเนื้อเยื่อระหว่างเซลล์ของส่วนต่างๆ ของพืช และคราบจุลินทรีย์บนใบเกิดจากซูโอสปอรังจิโอฟอร์ที่มีซูโอสปอรังเจีย

โรคนี้มีหลายสายพันธุ์ที่แตกต่างกัน แต่ละสายพันธุ์ก็มีลักษณะเฉพาะของตัวเอง บางสายพันธุ์อาจไม่สร้างสปอร์ที่ทนต่อฤดูหนาว ในขณะที่บางสายพันธุ์อาจสร้างสปอร์ที่ทนทานต่ออุณหภูมิต่ำได้สูง

หากโรคใบไหม้ปลายใบระบาดในพืชผล อาจทำให้ผลผลิตลดลงถึง 70% ทำให้พืชผลไม่สามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้ในฤดูกาลถัดไป สปอร์ของเชื้อราสามารถแพร่กระจายได้อย่างรวดเร็ว โดยถูกพัดพาไปตามลมไปยังแปลงหรือไร่ใกล้เคียง

สปอร์เชื้อราสามารถเจริญเติบโตได้อย่างรวดเร็ว หากไม่ใช้ยาฆ่าเชื้อรากับพุ่มไม้ที่เป็นโรคอย่างทันท่วงที สปอร์จำนวนมากสามารถแพร่เชื้อไปยังพืชผลได้ในพื้นที่ 1-1.5 เฮกตาร์ภายในเวลาไม่กี่สัปดาห์

สาเหตุของการเกิด

สปอร์สามารถเจริญเติบโตได้ที่อุณหภูมิตั้งแต่ 1°C ถึง 30°C การเจริญเติบโตสูงสุดจะเกิดขึ้นที่อุณหภูมิสูงกว่า 10°C เล็กน้อยและมีความชื้นสูง ลมสามารถพัดพาสปอร์ไปได้ไกลถึง 3 กิโลเมตรจากแหล่งกำเนิด ในช่วงอากาศร้อน การเจริญเติบโตของเชื้อราก่อโรคจะช้าลง

การเจริญเติบโตของเชื้อราในมันฝรั่งมักเกิดขึ้นในช่วงที่อุณหภูมิอากาศลดลงชั่วคราวหรือมีความชื้นสูง ตัวอย่างเช่น หากรดน้ำดินมากเกินไปและเกิดอากาศเย็นจัดชั่วคราว ความเสี่ยงต่อการเจริญเติบโตของเชื้อราจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก นอกจากนี้ การหมุนเวียนอากาศระหว่างแถวต้นกล้าที่ไม่เพียงพอก็อาจเป็นสาเหตุได้เช่นกัน

มันฝรั่งบางพันธุ์มียอดที่หนาแน่น หากปลูกชิดกันมากเกินไป อากาศจะเริ่มนิ่ง เมื่อมีความชื้นสูง การเน่าจะทำให้เกิดโรคใบไหม้

วิดีโอ: "การปกป้องมันฝรั่งจากโรคใบไหม้"

วิดีโอเพื่อการศึกษาเกี่ยวกับโรคใบไหม้ในมันฝรั่งและวิธีการสมัยใหม่ในการต่อสู้

อาการ

หากมันฝรั่งป่วย ชาวสวนสามารถบอกได้จากสัญญาณลักษณะเฉพาะบางประการ

ก่อนอื่น ให้สังเกตก้อนสีเขียวของต้นกล้ามันฝรั่ง อาจมีจุดสีเข้มรูปทรงต่างๆ ปรากฏขึ้นบนใบและลำต้น ตามมาด้วยชั้นสีขาวที่ด้านล่างใบ ชั้นนี้คล้ายกับชั้นน้ำค้างแข็งที่ก่อตัวขึ้นบนหน้าต่างในฤดูหนาว

หากพื้นที่ได้รับผลกระทบเป็นบริเวณกว้าง มีความเสี่ยงสูงที่ต้นกล้าจะตาย หลังฝนตกหนัก สปอร์อาจถูกชะล้างลงไปในดิน นำไปสู่การติดเชื้อซ้ำซ้อนบนหัวมันฝรั่ง พื้นที่ที่ได้รับผลกระทบจะค่อยๆ ม้วนงอ คล้ำลง และแห้ง ในขณะที่ยอดจะเหี่ยวเฉา

สัญญาณแรกๆ ก็สามารถตรวจพบได้ตั้งแต่ยอดแรกเช่นกัน

เมื่อเวลาผ่านไป จุดเล็กๆ เหล่านี้จะพัฒนาเป็นบริเวณกว้างและเข้มขึ้นบนเนื้อ เปลือกจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและสีแดง การติดเชื้อซ้ำบนหัวมันฝรั่งจะทำให้เน่าเสีย เมื่อมันฝรั่งเน่าเสีย กลิ่นจะรุนแรงและไม่พึงประสงค์ ในที่สุดมันฝรั่งก็จะนิ่มลงจนไม่สามารถรับประทานได้

รอยโรคของมันฝรั่งมักจะอยู่ตรงกลางราก ดังนั้น พืชที่เป็นโรคจะปรากฏให้เห็นเฉพาะในฤดูหนาวเท่านั้น ซึ่งเป็นช่วงที่เชื้อโรคแพร่พันธุ์มากขึ้น

วิธีการต่อสู้

เพื่อรักษาพืชผลเมื่อพบสัญญาณของโรคใบไหม้ระยะท้าย (Late Disease) จำเป็นต้องใช้วิธีการรักษาแบบพิเศษ วิธีการรักษาในกรณีนี้ค่อนข้างซับซ้อน หากโรคนี้ระบาดในพืชผลเป็นเวลานาน อาจไม่ได้ผล

การกำจัดเชื้อราจะง่ายกว่าเพื่อป้องกันการลุกลามของโรค ในระยะแรก สามารถควบคุมเชื้อราได้ด้วยการรักษาแบบเจาะจง ซึ่งมีประสิทธิภาพมากกว่าการรักษาแบบพื้นบ้าน วิธีการเหล่านี้ส่วนใหญ่สามารถใช้ได้กับระยะการเจริญเติบโตของมันฝรั่งที่แตกต่างกัน

ยาที่ใช้บ่อยที่สุดในสถานการณ์นี้ ได้แก่ Ridomil MC, Oxxikh, Dutamin M-45, copper oxychloride, Cuproxate, ผลิตภัณฑ์จาก Syngenta และอื่นๆ

การป้องกัน

หากชาวสวนเคยประสบปัญหานี้ในแปลงปลูก ควรป้องกันการเกิดโรคใบไหม้ปลายใบในมันฝรั่งที่ปลูกไว้เสมอ วิธีที่ดีที่สุดคือพยายามป้องกันไม่ให้โรคนี้เกิดขึ้น เพื่อจะได้ไม่ต้องเสียเวลาและเงินมากขึ้นเมื่อพบสัญญาณของโรค

ไม่แนะนำให้ทิ้งการเก็บเกี่ยวหรือเตรียมการสำหรับฤดูหนาวหากได้รับความเสียหาย

ในสภาพอากาศแห้ง ดินและพืชจะแห้งเองตามธรรมชาติ แต่ในสภาพอากาศหนาวเย็นและฝนตก ควรทำที่กำบังเล็กๆ เพื่อป้องกันความชื้นส่วนเกินซึมผ่านดิน หลังจากแห้งแล้ว ควรคัดแยกมันฝรั่งอย่างระมัดระวังเสมอ การตรวจหัวมันฝรั่งที่ได้รับผลกระทบจากโรคใบไหม้ระยะท้าย (Late Blight) เป็นสิ่งสำคัญ ดังนั้นจึงควรเก็บรักษาไว้

สิ่งสำคัญอีกประการหนึ่งคือต้องรู้วิธีกำจัดเศษซากพืชที่ติดเชื้ออย่างถูกต้อง เช่น ยอด มันฝรั่ง และอินทรียวัตถุอื่นๆ ที่แสดงอาการของโรค สิ่งสำคัญที่สุดคืออย่าทิ้งเศษซากพืชเหล่านี้ไว้ในสวน มีสองวิธีแก้ไขที่เป็นไปได้ คือ ฝังลึกไว้นอกแปลง หรือเผายอดทั้งหมดหลังจากเก็บเกี่ยวผลผลิตคุณภาพต่ำ

หากคุณเพียงแค่ปล่อยส่วนยอดที่เป็นโรคไว้บนพื้นที่ สปอรังเจียก็จะยังคงถูกพัดพาไปตามลมต่อไป
ชาวสวนผู้มีประสบการณ์รู้ดีว่าไม่ควรปลูกมันฝรั่งที่สุกต่างกันในเวลาต่างกันให้ใกล้กันมากเกินไป ควรปลูกมันฝรั่งที่สุกเร็ว สุกกลางฤดู และสุกช้าในระยะห่างที่เหมาะสม ควรหมุนเวียนปลูกทุกปี

สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือ การปลูกมะเขือเทศใกล้กับมันฝรั่งเป็นสิ่งที่ไม่พึงประสงค์อย่างยิ่ง เนื่องจากมันฝรั่งมีความเสี่ยงสูงต่อพืชชนิดนี้ ซึ่งอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรคในพืชผลทั้งหมดได้อย่างมาก

สำหรับการป้องกัน คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์พิเศษ ได้แก่ สารฆ่าเชื้อราแบบสัมผัสและแบบผสม สารฆ่าเชื้อราแบบสัมผัสสามารถป้องกันต้นกล้าจากโรคใบไหม้บริเวณภายนอกได้เท่านั้น ในขณะที่สารฆ่าเชื้อราแบบผสมช่วยปกป้องต้นพืชได้อย่างสมบูรณ์ สารฆ่าเชื้อราออกฤทธิ์ได้นานประมาณหนึ่งเดือน ดังนั้นอาจจำเป็นต้องใช้สารฆ่าเชื้อราเพิ่มเติม

วิดีโอ: "การป้องกันอย่างเหนือชั้นจากไฟทอปธอร่า"

ผู้เขียนวิดีโอพูดถึงวิธีที่ดีที่สุดในการต่อสู้กับโรคใบไหม้