การปลูกมันฝรั่งในเดือนกรกฎาคม: พันธุ์ที่โตช้า คุณสมบัติการเพาะปลูก

สามารถปลูกได้ไหมครับ?

เรื่องนี้ก็ตรงกับคำกล่าวที่ว่า "ไม่มีอะไรที่เป็นไปไม่ได้" และ "ไม่มีคำว่าสายเกินไป" การเก็บเกี่ยวมันฝรั่งที่ล่าช้าหรือซ้ำซากนั้นเป็นไปได้จริง แต่ต้องใช้ความพยายามเล็กน้อย

การปลูกมันฝรั่งรอบที่สองในช่วงปลายฤดูเป็นที่นิยมกันอย่างแพร่หลายในภาคใต้ แต่การปลูกในโซนกลางที่มีสภาพอากาศปานกลางก็สามารถประสบความสำเร็จได้เช่นกัน โดยต้องเป็นไปตามเงื่อนไขต่างๆ ดังต่อไปนี้:

• เลือกพันธุ์ที่เหมาะสม:
• การให้น้ำอย่างตรงเวลา;
• สภาพอากาศที่เอื้ออำนวย;
• การใช้แนวทางปฏิบัติทางการเกษตรทางเลือก

มันฝรั่งที่ปลูกในเดือนกรกฎาคมรับประกันว่าจะสุกและมีรากมากมายหากสภาพอากาศเอื้ออำนวย ตามหลักการแล้ว ฤดูร้อนควรอากาศอบอุ่นและมีฝนตกบ้างเป็นครั้งคราว ในกรณีนี้ คนสวนไม่จำเป็นต้องทำอะไรเป็นพิเศษ ธรรมชาติจะจัดการทุกอย่างให้เอง อย่างไรก็ตาม ในกรณีส่วนใหญ่ ช่วงที่อากาศสูงที่สุดของฤดูร้อนจะร้อนจัด และเพื่อการเจริญเติบโตตามปกติของหัวพืช พืชจำเป็นต้องได้รับการปกป้องจากความร้อนสูงเกินไป

หากสภาพอากาศในภูมิภาคของคุณไม่แน่นอน ควรปลูกมันฝรั่งพันธุ์ที่ปลูกเร็ว มันฝรั่งพันธุ์สมัยใหม่ส่วนใหญ่สุกเร็ว ใช้เวลา 45-75 วัน เนื่องจากหัวมันฝรั่งสามารถเจริญเติบโตได้ที่อุณหภูมิต่ำถึง 8°C (46°F) ซึ่งโดยทั่วไปจะตรงกับช่วงกลางถึงปลายเดือนตุลาคม คุณจึงมีเวลาเก็บเกี่ยวผลผลิตก่อนน้ำค้างแข็งได้อย่างแน่นอน แม้ว่าด้วยเหตุผลบางประการ รากมันฝรั่งยังไม่สุกเต็มที่ในช่วงเวลานี้ แต่ก็สามารถนำไปใช้เป็นอาหารได้ตลอดฤดูใบไม้ร่วง และมันฝรั่งพันธุ์ใหม่จะเป็นเครื่องเตือนใจถึงฤดูร้อนที่ผ่านมาได้เป็นอย่างดี

วิดีโอ "ลงจอด"

จากวิดีโอนี้ คุณจะได้เรียนรู้วิธีปลูกมันฝรั่งในเดือนกรกฎาคม

การเลือกพันธุ์

ความสำเร็จของการปลูกมันฝรั่งแบบช้าเช่นนี้ส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับพันธุ์มันฝรั่งที่เลือก สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าระยะเวลาการสุกของมันฝรั่งควรจำกัดอยู่ที่ 90-100 วัน ดังนั้นควรเลือกเฉพาะพันธุ์มันฝรั่งที่ปลูกเร็วและกลางฤดูเท่านั้น เพราะพันธุ์ที่ปลูกช้าจะไม่มีเวลาสุก นอกจากนี้ ควรพิจารณาสภาพภูมิอากาศของแต่ละพื้นที่ด้วย หากฤดูหนาวมาถึงเร็วโดยไม่คาดคิด ควรเลือกพันธุ์มันฝรั่งที่ปลูกเร็วและเหมาะสมกับสภาพพื้นที่ (แบ่งเขต) ในพื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่นทางตอนใต้ซึ่งมีฤดูหนาวปลายฤดูและอบอุ่น สามารถปลูกพันธุ์มันฝรั่งที่ปลูกกลางฤดูได้

โดยทั่วไปแล้ว มันฝรั่งเมล็ดจะพร้อมปลูกภายในเดือนกรกฎาคมโดยไม่ต้องแตกหน่อ เพียงแค่วางลงในดินที่ชื้นและอุ่น ต้นกล้าก็จะเริ่มเจริญเติบโตอย่างเต็มที่ อย่างไรก็ตาม หากมันฝรั่งของคุณอยู่ในสภาพสมบูรณ์ และคุณสามารถประเมินด้วยสายตาได้ว่าหัวมันฝรั่งยังอยู่ในช่วงพักตัว คุณควรเพาะมันขึ้นมาใหม่ โดยย้ายต้นกล้าไปไว้ในที่อุ่นและสว่างสักสองสามสัปดาห์ก่อนปลูก ควรใช้เฉพาะหัวที่แข็งแรงและไม่เสียหาย มิฉะนั้นคุณจะต้องต่อสู้กับโรคพืช

ประโยชน์ของการปลูกพืช

แม้ว่าการปลูกมันฝรั่งในช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อนจะมีความยากลำบากมากมาย แต่การปลูกด้วยวิธีนี้ก็มีข้อดีหลายประการ:

• ประการแรก ช่วยประหยัดพื้นที่ในการปลูก โดยภายในเดือนกรกฎาคม พื้นที่หลังจากปลูกผักระยะแรก หัวหอมบางชนิด และผักสลัดจะว่างขึ้น ทำให้สามารถปลูกมันฝรั่งในพื้นที่ที่เตรียมไว้และให้ปุ๋ยแล้วได้
• การเลื่อนวันปลูกมันฝรั่งออกไปเป็นเดือนมิถุนายนหรือต้นเดือนกรกฎาคม อาจทำให้ศัตรูพืชที่ร้ายกาจที่สุดของพืชผลชนิดนี้ถูก "โกง" ได้ นั่นก็คือ ด้วงมันฝรั่งโคโลราโด เนื่องจากแมลงมันฝรั่งโคโลราโดจะมีกิจกรรมสูงสุดในช่วงครึ่งแรกของฤดูร้อน
• แม้ว่าด้วงจะยังคงเคลื่อนไหวอยู่ก็ตาม มันจะยังคงชอบมันฝรั่งบริเวณใกล้เคียงมากกว่า เนื่องจากส่วนยอดมีการพัฒนาและก่อตัวมากกว่า
• ในเดือนกรกฎาคม กิจกรรมของศัตรูพืชและสิ่งมีชีวิตปรสิต (เชื้อรา) อื่นๆ ก็ลดลงเช่นกัน ชาวสวนหลายคนสังเกตว่ามันฝรั่งที่โตช้าจะยังคงเขียวอยู่เป็นเวลานานและไม่ได้รับผลกระทบจากโรคใบไหม้
• การปลูกช้าเป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการปกป้องต้นอ่อนมันฝรั่งจากน้ำค้างแข็งในตอนกลางคืนของเดือนพฤษภาคม เนื่องจากในเดือนกรกฎาคม ดินจะอุ่นขึ้นอย่างสมบูรณ์แล้ว ซึ่งหมายความว่ายอดมันฝรั่งจะโผล่ออกมาเร็วขึ้น
• การพัฒนาหัวในดินที่อุ่นจะเกิดขึ้นอย่างเข้มข้นมากขึ้น ดังนั้นพืชผลจึงใช้เวลาในการสุกน้อยกว่าการปลูกในฤดูใบไม้ผลิ
• ผักรากที่โตช้าจะถูกเก็บไว้ได้ดีกว่าและนานกว่า - ในฤดูใบไม้ผลิ เมื่อหัวมักจะเริ่มงอก มันฝรั่งของคุณจะยังคงอยู่ในสภาพดีเยี่ยม
• แม้ว่าคุณจะไม่มีเวลาในการดูแลมันฝรั่งและหัวมันฝรั่งไม่โตมากนัก แต่คุณก็จะได้รับเมล็ดพันธุ์ที่ดีเยี่ยมสำหรับการปลูกในอนาคต
• และสุดท้ายการขุดมันฝรั่งในฤดูใบไม้ร่วง เมื่ออากาศภายนอกเย็นสบาย ก็เป็นที่น่าพอใจกว่าในฤดูร้อนมาก

สภาพการเจริญเติบโต

การปลูกมันฝรั่งในเดือนกรกฎาคม หากดูแลอย่างเหมาะสม จะให้ผลผลิตสูงกว่าการปลูกมันฝรั่งในฤดูใบไม้ผลิแบบเดิม ซึ่งเป็นเรื่องที่เข้าใจได้ เพราะดินจะอุ่นขึ้นเต็มที่ในเดือนกรกฎาคม ทำให้หัวมันฝรั่งเจริญเติบโตได้เร็วและมีประสิทธิภาพมากขึ้น อย่างไรก็ตาม ในช่วงเวลานี้ มักมีความเสี่ยงที่จะเกิดความร้อนผิดปกติ ซึ่งอาจทำลายความพยายามทั้งหมดของคุณได้ เป็นที่ทราบกันดีว่ามันฝรั่งจะไม่เจริญเติบโตที่อุณหภูมิดิน 25°C และที่อุณหภูมิ 28-30°C หัวมันฝรั่งจะ "แข็งตัว" และหยุดการเจริญเติบโต

คุณอาจบอกว่าฉันต้องรดน้ำแปลงปลูกบ่อยขึ้น การรดน้ำเป็นสิ่งจำเป็น แต่อย่ารดน้ำในสภาพอากาศร้อน เพราะอาจทำให้ต้นกล้าไหม้ได้ นอกจากนี้ ความชื้นและความร้อนยังส่งเสริมให้เกิดโรคพืช วิธีแก้ปัญหาเดียวคือการคลุมแปลงปลูกด้วยวัสดุคลุมดิน ซึ่งวิธีนี้ช่วยชีวิตมันฝรั่งได้อย่างแท้จริง ช่วยให้ได้ผลผลิตค่อนข้างสูง วัสดุอินทรีย์ใดๆ ก็สามารถนำมาใช้เป็นวัสดุคลุมดินได้ เช่น ขี้เลื่อย ฟาง หญ้าแห้ง หรือมอสแห้ง

เมื่อเลือกใช้วัสดุคลุมดิน ควรพิจารณาถึงผลกระทบด้านลบที่อาจเกิดขึ้นจากวัสดุแต่ละชนิด ตัวอย่างเช่น หากใช้หญ้าแห้ง ควรเป็นหญ้าอ่อนที่ปราศจากเมล็ดและวัชพืช มิฉะนั้นวัชพืชจะงอกงามในไร่มันฝรั่งอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ ในการทำเกษตรอินทรีย์ มักใช้มอสสแฟกนัม ซึ่งเป็นวัสดุดูดซับความชื้น มีรูพรุน กักเก็บความชื้นได้ดี ระบายอากาศได้ดี และด้วยคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อแบคทีเรีย จึงช่วยป้องกันการเจริญเติบโตของเชื้อโรคในดิน

ชั้นคลุมดินควรลึก (อย่างน้อย 10 ซม.) เพื่อทำหน้าที่หลัก คือ กักเก็บความชื้นและบังแดดให้ดินจากความร้อนจัด ป้องกันไม่ให้ดินร้อนเกินไป การคลุมดินยังมีข้อดีมากมายสำหรับชาวสวน เช่น ไม่จำเป็นต้องกำจัดวัชพืช พรวนดิน และพรวนดินให้ต้นมันฝรั่งสูงขึ้น

ยังคงจำเป็นต้องรดน้ำแปลงปลูกดังกล่าว แต่เฉพาะตอนเย็นหรือในวันที่อากาศครึ้มเท่านั้น และไม่บ่อยนัก เนื่องจากดินจะแห้ง

การควบคุมวัชพืช

ชาวสวนบางคนกังวลว่าในช่วงกลางฤดูร้อน วัชพืชอาจปรากฏขึ้นมากมายจนอาจเป็นอันตรายต่อยอดอ่อนของมันฝรั่งได้ ปัญหานี้อาจเกิดขึ้นได้หากดินเพิ่งได้รับปุ๋ยอินทรีย์ วัชพืชและพืชผลต่าง ๆ เจริญเติบโตได้ดีในฮิวมัส อย่างไรก็ตาม หากคุณปลูกพืชหัวในฤดูร้อนหลังจากปลูกพืชชนิดอื่นในแปลงที่ได้รับปุ๋ยแล้วในฤดูใบไม้ผลิ ก็ไม่ต้องกังวล

ในเดือนกรกฎาคม การเจริญเติบโตของวัชพืชจะลดลงเนื่องจากความร้อนและความแห้งแล้ง ยิ่งไปกว่านั้น ในช่วงกลางฤดูร้อน เมล็ดยังไม่โตเต็มที่ จึงทำให้การกำจัดวัชพืชด้วยตนเองถูกกำจัดออกไปด้วย วิธีนี้ช่วยลดความถี่ในการกำจัดวัชพืชเมื่อเทียบกับการปลูกในฤดูใบไม้ผลิ ชาวสวนที่ปลูกมันฝรั่งในเดือนกรกฎาคมรายงานว่าพวกเขากำจัดวัชพืชในแปลงเพียงไม่กี่ครั้งตั้งแต่หว่านเมล็ดจนถึงเก็บเกี่ยว และถึงแม้จะทำเช่นนั้นแล้ว พวกเขาก็ยังใช้วิธีนี้ร่วมกับการพรวนดิน

วิดีโอ "พันธุ์ต่างๆ"

จากวิดีโอนี้ คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับพันธุ์มันฝรั่ง