เทคโนโลยีการปลูกมันฝรั่งจากเมล็ด

วิธีการรักษาความหลากหลาย

ชาวสวนผู้มีประสบการณ์ย่อมรู้ดีว่ามันฝรั่งทุกสายพันธุ์จะค่อยๆ เสื่อมโทรมลง รสชาติจะเสื่อมลง และผลผลิตก็จะลดลง สาเหตุนี้เกิดจากการปลูกมันฝรั่งซ้ำๆ กันทุกปีในสายพันธุ์เดิม ซึ่งหมายความว่าจะไม่มีการปลูกซ้ำอีก

วิธีที่ง่ายที่สุดในการเอาตัวรอดจากสถานการณ์นี้คือการซื้อวัสดุปลูกจากพันธุ์ต่างๆ อย่างไรก็ตาม วิธีนี้ค่อนข้างแพง และไม่มีการรับประกันว่าหัวมันฝรั่งที่ซื้อมาจะเป็นพันธุ์ชั้นยอดอย่างแท้จริง ไม่ใช่จากผลผลิตทั่วไปที่เก็บเกี่ยวได้เอง อีกทางเลือกหนึ่งคือการเรียนรู้วิธีปลูกมันฝรั่งจากเมล็ด เพื่อให้สามารถปลูกต้นกล้าเองได้โดยไม่ต้องเสียค่าใช้จ่ายจำนวนมาก มันฝรั่งมีเมล็ดที่โชคดีที่ไม่มีสัญญาณของการเสื่อมสภาพและไม่มีข้อมูลทางพันธุกรรมเกี่ยวกับโรคพืช

คุณสามารถเก็บเมล็ดพันธุ์เองในแปลงสวนของคุณ หรือซื้อเมล็ดพันธุ์ที่แปรรูปแล้วจากร้านขายสินค้าเกษตรเฉพาะทางก็ได้

ตัวเลือกหลังนี้ถือว่ายอมรับได้มากที่สุด เนื่องจากต้นกล้ามันฝรั่งที่ได้จะแข็งแรงและทนทานต่ออิทธิพลของสิ่งแวดล้อมเชิงลบ

วิดีโอ: การปลูกจากเมล็ด

วิดีโอนี้จะแสดงวิธีการปลูกผักรากจากเมล็ด

คุณสมบัติของเทคโนโลยีการเกษตร

มันฝรั่งที่ปลูกจากเมล็ดที่บ้านมีความแตกต่างกันตรงที่ต้นที่ได้จะไม่ใช่สายพันธุ์เดียวกัน อย่างไรก็ตาม ในแต่ละแพ็กเกจ (หากคุณซื้อเมล็ดพันธุ์) จะระบุว่าคุณจะได้รับมันฝรั่งที่สมบูรณ์ และต้นมันฝรั่งจะมีสารไฟโตเจนชุดต่างๆ กัน ดังนั้น คุณสามารถเลือกชนิดที่เหมาะสมกับความต้องการของคุณมากที่สุด ทั้งในด้านคุณภาพและสภาพการเจริญเติบโต กล่าวอีกนัยหนึ่ง เมื่อปลูกมันฝรั่งจากเมล็ด คุณทำหน้าที่เป็นผู้เพาะพันธุ์รายบุคคล

วิธีการปลูกจากเมล็ด

เกษตรกรผู้มีประสบการณ์ใช้วิธีหลักสองวิธีในการปลูกมันฝรั่งจากเมล็ด ได้แก่ การหว่านต้นกล้าและการหว่านเมล็ดโดยตรง การหว่านเมล็ดลงในดินโดยตรงจะทำให้ได้พืชหัวขนาดเล็กที่เหมาะสำหรับการปลูกในฤดูกาลถัดไปเท่านั้น วิธีนี้ดูเหมือนจะง่ายกว่า เพราะไม่ต้องดูแลต้นกล้าเพิ่มเติม แต่สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าเมล็ดพันธุ์มีอัตราการงอกต่ำ ดังนั้นกระบวนการเจริญเติบโตจึงอาจใช้เวลานาน

หากคุณวางแผนที่จะปลูกต้นกล้า กระบวนการจะคล้ายกับการปลูกต้นกล้าของมะเขือเทศมาก แต่ก็มีความแตกต่างกันอยู่บ้าง:

• ต้นกล้ามันฝรั่งนั้นบอบบางมาก ดังนั้นจึงต้องย้ายปลูกหรือถอนด้วยความระมัดระวังอย่างยิ่ง
• เพื่อการเจริญเติบโตตามปกติของต้นกล้ามันฝรั่ง จำเป็นต้องมีดินที่ร่วนซุยและระยะเวลาที่นานขึ้น
• หน่ออ่อนต้องการแสงมาก ในหลายๆ กรณีอาจจำเป็นต้องใช้แสงเพิ่มเติม
• ต้นกล้ามันฝรั่งเป็นพืชที่ไวต่อโรคมาก

การเตรียมและปลูกเมล็ดพันธุ์

เมล็ดมันฝรั่งไม่สามารถเพาะลงดินได้ง่ายๆ ต้องเพาะให้งอกก่อน ควรทำตั้งแต่เดือนมีนาคม โดยแช่เมล็ดไว้ในน้ำสะอาดหลายๆ วัน ไม่จำเป็นต้องแช่น้ำให้มิด เพียงแค่สร้างสภาพแวดล้อมที่ชื้นก็พอ

ผ้าฝ้ายชุบน้ำหมาดๆ ซึ่งควรชุบน้ำหมาดๆ เป็นประจำ เหมาะที่สุดสำหรับจุดประสงค์นี้ นอกจากนี้ สิ่งสำคัญคือต้องควบคุมอุณหภูมิให้เหมาะสม เมล็ดที่กำลังงอกควรเก็บไว้ในที่อุ่น โดยควรอยู่ใกล้กับหม้อน้ำทำความร้อนส่วนกลาง

หากต้องการให้เมล็ดพืชงอกอย่างมีประสิทธิภาพ ควรใช้ยากระตุ้นการเจริญเติบโตบางชนิด

อีกประเด็นหนึ่งที่มีผลดีต่อพืชในอนาคตคือการทำให้เมล็ดแข็งตัว (โดยเพียงวางชามไว้ในตู้เย็นเป็นระยะเวลาหนึ่ง จากนั้นจึงนำกลับไปวางที่อุ่น)

การย้ายปลูกและเพาะกล้าไม้

ทันทีที่เมล็ดงอก ให้หว่านเมล็ด ถาดเพาะพิเศษลึกอย่างน้อย 10 ซม. เติมดินร่วนซุยที่มีคุณค่าทางโภชนาการ เหมาะสำหรับขั้นตอนนี้ วางเมล็ดที่งอกแล้วลงบนผิวดินอย่างระมัดระวังและเบามือ โดยเว้นระยะห่างระหว่างเมล็ดประมาณ 5 ซม. และระหว่างแถว 10 ซม. จากนั้นคลุมเมล็ดด้วยดินบางๆ แล้วฉีดน้ำจากขวดสเปรย์ ตามหลักการแล้ว การรดน้ำครั้งแรกควรใช้ขวดสเปรย์เท่านั้น มิฉะนั้นเมล็ดที่อ่อนแอและไม่มีรากจะชะล้างออกไป ควรรักษาพื้นผิวของถาดเพาะให้ชื้นเล็กน้อยตลอดเวลา แต่อย่ารดน้ำมากเกินไป จนกว่าต้นกล้าจะงอก ควรคลุมภาชนะด้วยพลาสติกหรือแก้ว และวางไว้ในที่อุ่นและมีแสงสว่างเพียงพอ ต้นกล้าแรกจะปรากฏไม่เกิน 10 วันหลังจากนั้น

เมื่อต้นกล้าเจริญเติบโตและมีใบจริงสองสามใบแล้ว คุณสามารถเริ่มย้ายต้นกล้าลงในกระถางพีทได้ โดยอย่าลืมเจาะรูระบายน้ำ อย่าลืมหมุนต้นกล้าเป็นประจำเพื่อป้องกันไม่ให้ต้นกล้ายืดหรือโค้งงอเข้าหาแสง

ระหว่างที่ต้นกล้ากำลังเจริญเติบโต จำเป็นต้องให้อาหารแก่ต้นกล้า ควรใช้ปุ๋ยอินทรีย์อย่างน้อยเดือนละครั้ง การบำรุงต้นกล้าเป็นระยะก็มีประโยชน์เช่นกัน โดยอาจวางต้นกล้าไว้ในกล่องข้ามคืนบนระเบียงกระจกเป็นครั้งคราว ก่อนปลูกกลางแจ้ง คุณสามารถปล่อยต้นมันฝรั่งไว้ที่นั่นหนึ่งสัปดาห์ได้

การปลูกในพื้นที่โล่ง

เมื่อพ้นช่วงน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้ายแล้ว คุณสามารถเริ่มปลูกมันฝรั่งในแปลงเปิดได้ ควรทำในช่วงสิบวันที่สามของเดือนพฤษภาคม เมื่ออากาศอบอุ่นเพียงพอ อย่าลืมเตรียมดินโดยการขุดและพรวนดินให้ทั่วถึง และใส่ปุ๋ยอินทรีย์ลงในหลุม ปลูกมันฝรั่งในหลุมตื้นๆ (ประมาณ 10 ซม.) รดน้ำให้ชุ่มก่อน ยึดต้นมันฝรั่งให้แน่นโดยให้เหลือเพียงใบสามใบบนสุดเหนือผิวดิน การสร้างเรือนกระจกขนาดเล็กจะช่วยเสริมการป้องกันแปลงปลูก วิธีนี้จะช่วยให้ต้นอ่อนสร้างรากที่ดีและแข็งแรง ถอดฝาครอบออกเมื่อต้นกล้าเริ่มเจริญเติบโตเต็มที่และตั้งตัวได้เต็มที่ การดูแลเพิ่มเติมประกอบด้วยการรดน้ำ พรวนดิน และกำจัดวัชพืชเป็นประจำ อย่างไรก็ตาม คุณควรเฝ้าระวังการโจมตีของแมลงด้วย

ตอนนี้คุณรู้วิธีปลูกมันฝรั่งจากเมล็ดแล้ว อย่างที่เห็น มันไม่ยากเลย แม้จะยุ่งยากสักหน่อย แต่ผลลัพธ์ที่ได้ก็คุ้มค่ากับความพยายาม เพราะคุณจะได้มันฝรั่งพันธุ์พิเศษที่ผสมผสานคุณสมบัติและคุณสมบัติต่างๆ อย่างลงตัวตามความต้องการของคุณ ดังนั้น อย่ากลัวความท้าทาย แล้วมุ่งหน้าสู่การเก็บเกี่ยวผลผลิตที่ยอดเยี่ยม! คุณจะเห็น รับรองว่าคุณจะประสบความสำเร็จแน่นอน และเพื่อนบ้านของคุณยังจะจัดทัวร์ชมมันฝรั่งของคุณอีกด้วย!

วิดีโอ: การปลูกในพื้นที่โล่ง

วิดีโอนี้จะแสดงวิธีการปลูกเมล็ดพันธุ์ในพื้นที่โล่งอย่างถูกต้อง