เทคโนโลยีการปลูกมันฝรั่งจากเมล็ด

มีข้อดีอะไรบ้าง?

มันฝรั่งสามารถขยายพันธุ์ได้หลายวิธี ได้แก่ การแยกหัว การแยกเมล็ด การปักชำ และการปลูกต้นกล้า ซึ่งสองวิธีหลังนี้เป็นวิธีการที่นิยมใช้กันมากที่สุด

มันฝรั่งเมล็ดส่วนใหญ่เป็นผลมาจากการผสมพันธุ์แบบคัดเลือก ซึ่งทำให้นักวิทยาศาสตร์สามารถปรับปรุงคุณสมบัติบางประการของพืชผักได้ ส่งผลให้พืชหัวมีความทนทานต่อสภาพอากาศที่แปรปรวน ผลผลิต และความต้านทานต่อโรคและเชื้อราต่างๆ ได้ดีขึ้น

ต่างจากมันฝรั่งพันธุ์เพาะเมล็ด ต้นทุนของเมล็ดพันธุ์พืชนั้นต่ำกว่ามาก เนื่องจากต้องเก็บผลผลิตบางส่วนไว้สำหรับปลูกในปีถัดไปเมื่อปลูกหัว วิธีนี้จึงส่งผลกระทบอย่างชัดเจนต่อผลกำไรของวิธีการนี้

แน่นอนว่าวิธีการดั้งเดิมนั้นง่ายมาก แต่สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือ ต้องมีเงื่อนไขการเก็บรักษาที่เฉพาะเจาะจงสำหรับผักรากตลอดฤดูหนาว วัสดุปลูกต้องได้รับการปกป้องจากความชื้น หนู แมลง หรือเชื้อรา นอกจากนี้ จำเป็นต้องคัดแยกมันฝรั่งเป็นระยะๆ โดยไม่คำนึงถึงพันธุ์ เนื่องจากหัวมันฝรั่งจะงอกออกมาอย่างต่อเนื่อง ดึงสารอาหารที่จำเป็นจากผล

มันฝรั่งเพาะเมล็ดไม่เพียงแต่ประหยัดเงิน แต่ยังเก็บรักษาได้ง่ายกว่ามาก บรรจุภัณฑ์ช่วยปกป้องเมล็ดพันธุ์จากความชื้นและจุลินทรีย์ที่เป็นอันตราย ช่วยให้เมล็ดยังคงอยู่ในสภาพดีจนกว่าจะปลูก เมล็ดมันฝรั่งมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานกว่าและใช้พื้นที่น้อยกว่า (ไม่จำเป็นต้องมีเงื่อนไขการจัดเก็บพิเศษ เช่น ห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดิน)

ตั้งแต่เริ่มปลูก เมล็ดพันธุ์มันฝรั่งก็ปราศจากโรคใดๆ ทั้งสิ้น เนื่องจากการคัดเลือกช่วยเพิ่มความต้านทานต่อโรคใบไหม้และปัจจัยที่ไม่พึงประสงค์อื่นๆ

สิ่งที่น่าสังเกตอีกอย่างคือการปลูกผักด้วยวิธีนี้จะทำให้ผลผลิตเพิ่มขึ้นอย่างมาก หลังจากแต่ละฤดูกาล คุณจะมีโอกาสเลือกหัวที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูก เนื่องจากพืชแต่ละชนิดอาจมีขนาดหัว ใบ และความต้านทานโรคที่แตกต่างกัน คุณจึงสามารถเลือกตัวอย่างที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกในปีหน้าได้ สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาลักษณะของพันธุ์พืชแต่ละชนิดด้วย เนื่องจากแต่ละพันธุ์มีความแตกต่างกันอย่างมาก

คำแนะนำการปลูกแบบทีละขั้นตอน

การปลูกมันฝรั่งพันธุ์เมล็ดพืชต้องใช้วิธีการพิเศษ ก่อนที่จะปลูกจะต้องหาต้นกล้ามาปลูกก่อน จากนั้นคนสวนจะนำไปปลูกลงในดิน สามารถทำได้ที่บ้านโดยไม่ต้องไปที่ไซต์งาน

ขั้นแรกคุณต้องเลือกพันธุ์มันฝรั่งให้เหมาะสม

พันธุ์ที่ออกผลเร็ว ได้แก่ อิโลนา, เอมเพรส, ไทรอัมพ์, เวลินา, ฟาร์เมอร์, ออโซเนีย และเวลินา ฟาร์เมอร์ให้ผลผลิตสูงสุด พันธุ์นี้ไม่จำเป็นต้องตัดรากออก (ตัดรากบางส่วนออกเพื่อกระตุ้นการแตกกิ่ง) พันธุ์กลางฤดู ได้แก่ เดวา, เรวันเช, บัลลาดา และคราซา

เมื่อคนสวนตัดสินใจเลือกพันธุ์มันฝรั่งที่จะปลูกในแปลงของเขาแล้ว เขาก็ต้องเริ่มเตรียมต้นกล้า

หากชาวสวนมีโอกาสเก็บเมล็ดเอง ควรเก็บในฤดูร้อน เมื่อต้นมันฝรั่งเริ่มออกผล ผลมันฝรั่งจะมีสีขาวอมเขียว วิธีนี้ช่วยให้สามารถเก็บเมล็ดจากการเก็บเกี่ยวครั้งก่อนและปลูกมันฝรั่งต่อที่บ้านได้ เพื่อเตรียมพร้อมสำหรับฤดูกาลถัดไป นำผลมันฝรั่งใส่ถุงผ้าขาวบางแล้วแขวนไว้ในที่แห้งและอบอุ่นเพื่อให้สุก เมื่อผลมันฝรั่งนิ่มลงและสีอ่อนลง ควรบดเมล็ดอย่างระมัดระวังและเทลงในภาชนะ จากนั้นล้างให้สะอาดและผึ่งให้แห้งอีกครั้ง สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือ เมล็ดมันฝรั่งชนิดนี้มีอัตราการงอกไม่สูง จึงต้องใช้ปริมาณมาก

เมื่อผลเบอร์รี่สุกแล้ว ควรใช้เมล็ดภายใน 2 ปี เนื่องจากเมล็ดอาจไม่หยั่งรากในภายหลัง

เมล็ดมันฝรั่งงอกค่อนข้างช้า ดังนั้นจึงต้องดำเนินการล่วงหน้า สิ่งสำคัญที่สุดคือการได้ต้นอ่อนก่อน หลังจากนั้นไม่จำเป็นต้องดูแลเป็นพิเศษ

ขั้นแรก คุณต้องแช่เมล็ดในน้ำ สองวันก็เพียงพอแล้ว คุณสามารถทำให้เมล็ดแข็งตัวได้เช่นกัน โดยย้ายภาชนะเป็นระยะๆ เป็นเวลา 10 วัน ทิ้งไว้ในอาคารตลอดทั้งวัน และแช่เย็นข้ามคืน (แต่อย่าให้อุณหภูมิต่ำกว่าจุดเยือกแข็ง)

การงอกควรดำเนินการที่อุณหภูมิเฉลี่ย 40 องศาเซลเซียส คุณสามารถสร้างเรือนกระจกขนาดเล็กเพื่อรักษาอุณหภูมิอากาศให้คงที่ ช่วงเวลาที่ดีที่สุดสำหรับการทำเช่นนี้คือปลายเดือนมีนาคมหรือต้นเดือนเมษายน

หลังจากเมล็ดงอกแล้ว ให้รอสักครู่ก่อนปลูกลงดิน คุณต้องปลูกเมล็ดในดินผสมพิเศษ โดยผสมดินดำหนึ่งส่วนกับพีทบดสี่ส่วน ควรวางเมล็ดผักเป็นแถว ห่างกัน 10 เซนติเมตร และห่างกัน 5 เซนติเมตรในแต่ละแถว จากนั้น โรยต้นกล้าด้วยทรายสะอาด (ไม่เกินครึ่งนิ้ว) แล้วบดให้แน่นเล็กน้อย

ระยะแรกมีความยากของตัวเองคือระบบรากที่อ่อนแอและเปราะบาง

ขั้นตอนต่อไปคือการห่อต้นกล้าแต่ละกล่องให้แน่นด้วยพลาสติกแรปหรือคลุมด้วยแก้วแล้วนำไปวางไว้ในที่อุ่น หากทำอย่างถูกต้อง ต้นกล้าแรกจะงอกภายใน 10-12 วัน เมื่อใบงอกแล้ว คุณสามารถย้ายต้นกล้าลงในกระถางพีทพิเศษซึ่งมีขายตามร้านค้า ขั้นตอนนี้ควรดำเนินการด้วยความระมัดระวังอย่างยิ่ง เนื่องจากต้นกล้าแรกนั้นบอบบางและต้องการการดูแลมาก ควรรักษาความชื้นของดินให้ดินชื้นอยู่เสมอ ดังนั้นควรรดน้ำเมื่อดินแห้ง เมื่อระบบรากแข็งแรงและพัฒนาเต็มที่แล้ว สามารถเติมแอมโมเนียมไนเตรตลงในดินได้

ก่อนปลูกกิ่งพันธุ์มันฝรั่งในพื้นที่โล่ง คุณจำเป็นต้องรักษาการเจริญเติบโตให้คงที่และหลีกเลี่ยงการเปลี่ยนแปลงสภาพแวดล้อมอย่างฉับพลัน เมื่อถึงเวลาที่เหมาะสม ให้ปลูกลงดิน

วิดีโอ: วิธีปลูกมันฝรั่งจากเมล็ด

ในวิดีโอนี้ ผู้เชี่ยวชาญจะตอบคำถามเร่งด่วนต่างๆ เช่น เหตุใดจึงต้องปลูกมันฝรั่งจากเมล็ด วิธีการหว่านที่ถูกต้อง วิธีปลูกต้นกล้ามันฝรั่ง และอื่นๆ

การปลูกในดิน

การปลูกมันฝรั่งสำหรับเพาะเมล็ดควรปลูกหลังน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย ขึ้นอยู่กับพันธุ์ ช่วงเวลาที่เหมาะสมคือเดือนพฤษภาคม ก่อนปลูกต้องเตรียมดิน เนื่องจากระบบรากของมันฝรั่งเจริญเติบโตค่อนข้างช้า ดินร่วนและอ่อนจึงเป็นสิ่งจำเป็น

ขั้นแรกคุณต้องขุดหลุม แต่ละหลุมควรลึกประมาณ 10 เซนติเมตร เติมปุ๋ยหมัก 400-500 กรัม แล้วเติมน้ำครึ่งลิตร วางต้นกล้าลงในดินโดยให้ลำต้นและใบอยู่เหนือดิน

หากพยากรณ์อากาศคาดการณ์ว่าสถานการณ์จะเลวร้ายลง คุณสามารถคลุมแปลงเพาะกล้าทั้งหมดด้วยพลาสติกได้ ในกรณีที่อากาศแห้งและมีแดดจัด ควรรดน้ำมันฝรั่งประมาณสองวันครั้ง ชาวสวนสามารถใช้ความแห้งของดินเป็นแนวทางได้เช่นกัน

เมื่อปลูกต้นกล้าในพื้นที่โล่ง สิ่งสำคัญคือต้องพรวนดินให้ต้นพืชแต่ละต้นในแปลงอย่างสม่ำเสมอ กำจัดวัชพืช และพรวนดินเพื่อเพิ่มออกซิเจนและการไหลเวียนของน้ำ การเก็บเกี่ยวจะเกิดขึ้นในช่วงเวลาที่กำหนด ขึ้นอยู่กับชนิดของเมล็ดพันธุ์ที่ปลูก โดยเฉลี่ยแล้วผักจะสุกภายในสามเดือน การรดน้ำและใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอตลอดช่วงเวลานี้ก็เพียงพอที่จะปรับปรุงคุณสมบัติของดิน

หากคุณต้องการนำมันฝรั่งที่เก็บเกี่ยวแล้วมาปลูกในอนาคต ควรเลือกหัวพันธุ์ที่ดีที่สุด วิธีนี้จะช่วยให้คุณปลูกผักที่ปลอดโรคในฤดูกาลหน้าได้ใกล้เคียงกับมันฝรั่งที่เก็บเกี่ยวเมื่อปีที่แล้ว การขยายพันธุ์มันฝรั่งครั้งต่อไปสามารถทำได้โดยใช้หัวพันธุ์เหล่านี้

การดูแล

การปลูกมันฝรั่งเมล็ดมักต้องอาศัยการดูแลเอาใจใส่อย่างดี เพื่อให้ได้วัสดุปลูกที่ดีในปีหน้า จำเป็นต้องมีสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมในการเจริญเติบโต

หลังจากปลูกพืชในพื้นที่โล่งแล้ว คุณต้องใส่ใจกับสภาพอากาศในพื้นที่ด้วย

นักจัดสวนที่มีประสบการณ์หลายคนแนะนำให้ปลูกต้นไม้ไว้ในที่กำบังจนกว่าต้นไม้จะปรับตัวเข้ากับสถานที่ใหม่และอุณหภูมิโดยรอบ

หากปลูกต้นกล้าเร็วเกินไป น้ำค้างแข็งที่เกิดขึ้นอย่างกะทันหันอาจไม่เพียงแต่ลดผลผลิตตามฤดูกาลเท่านั้น แต่ยังทำให้พืชผลเสี่ยงต่อโรคและทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงได้อีกด้วย

การรดน้ำต้นไม้เป็นประจำเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้ระบบรากไม่ขาดน้ำ ในช่วงฤดูฝน คุณสามารถงดการรดน้ำได้ระยะหนึ่ง ขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำฝน หากปลูกผักในเรือนกระจก ความชื้นจะไม่สามารถเข้าถึงดินได้ตามธรรมชาติ ดังนั้น ควรรดน้ำบ่อยขึ้น แต่อย่าบ่อยเกินไป

เมื่อพุ่มไม้โตเต็มที่แล้ว คุณสามารถพูนดินเพื่อป้องกันไม่ให้พุ่มไม้ล้มลงเพราะน้ำหนักของใบ สามารถพูนดินได้ทุก 3-4 สัปดาห์

หลังจากออกดอก ด้วงมันฝรั่งโคโลราโดมักจะปรากฏตัวและเริ่มกัดกินใบ ทำให้พืชเป็นโรค จำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์กำจัดศัตรูพืชเฉพาะทาง สามารถใช้สเปรย์เคมีเพื่อดึงดูดนกและแมลงที่กินด้วงมันฝรั่งโคโลราโดได้ ที่บ้าน ชาวสวนสามารถเตรียมผลิตภัณฑ์กำจัดศัตรูพืชเองได้ วิธีแก้ไขที่นิยมใช้กัน ได้แก่ การใช้สบู่ผสมแอมโมเนียหรือขี้เถ้าไม้

หากคุณสังเกตเห็นจุดผิดปกติหรือใบเหลืองปรากฏขึ้นในบางจุดของพุ่มไม้ คุณควรกำจัดจุดเหล่านั้นทิ้ง ซึ่งอาจบ่งบอกถึงโรคได้ สิ่งสำคัญคือต้องระบุสาเหตุที่แท้จริงและฉีดพ่นสารเคมีเฉพาะทางเพื่อกำจัดจุดเหล่านี้

เมื่อปลูกมันฝรั่ง การใส่ปุ๋ยต้องได้รับการดูแลเป็นพิเศษ ควรใส่ปุ๋ยลงในดินก่อนปลูกเพื่อเตรียมดิน แต่อาจเติมสารเติมแต่งพิเศษลงในดินในช่วงที่มันฝรั่งสุกงอมได้ เมื่อน้ำสัมผัสกับสารอาหารเหล่านี้ ของเหลวจะดึงสารอาหารเข้าสู่ดินและถูกดูดซึมเข้าสู่ระบบราก

วิดีโอ: "ต้นกล้ามันฝรั่ง: การเก็บเกี่ยวและการย้ายปลูก"

ดูว่าการย้ายต้นกล้ามันฝรั่งที่งอกจากเมล็ดและย้ายลงในถ้วยแบบใช้แล้วทิ้งจะเป็นอย่างไร