มันฝรั่ง Zhukovsky เป็นที่นิยม อร่อย และปลูกง่าย
เนื้อหา
คำอธิบาย
พันธุ์นี้โดยเนื้อแท้แล้วมีความทนทานและไม่คุ้นเคยกับความแปรปรวน ผู้เพาะพันธุ์จึงสร้างมันขึ้นมาโดยคำนึงถึงผู้ปลูกผักในเขตภาคกลาง เพราะที่นั่น ในเขตภาคกลางนั้น สภาพอากาศจะค่อนข้างปานกลาง ฤดูร้อนไม่ได้ทำให้คุณร้อนอบอ้าวจนเกินไป และผ่านไปอย่างรวดเร็ว แต่คุณก็ยังต้องการมันฝรั่งที่ดีอยู่ดี
"Zhukovsky" เป็นมันฝรั่งพันธุ์ที่ปลูกเร็ว สุกเร็ว ออกแบบมาเพื่อให้ไม่ต้องรอฤดูร้อนที่อบอุ่นและยาวนานเพื่อให้สุกอย่างช้าๆ นี่ไม่ใช่ทางใต้! ภายในสองเดือน มันฝรั่งก็พร้อมรับประทานได้ทันที ทันทีที่ปลูกก็ถึงเวลาขุด
พันธุ์นี้ไม่ต้องการดินพิเศษใดๆ และสามารถเจริญเติบโตได้ดีในดินเกือบทุกประเภท มีคุณสมบัติเด่นคือสุขภาพแข็งแรง ทนทานต่อโรค และทนต่อสภาพอากาศ ทนทั้งความหนาวเย็นและความแห้งแล้ง
การปลูกมันฝรั่งพันธุ์ Zhukovsky จะทำให้คุณได้มันฝรั่งขนาดใหญ่สวยงาม (น้ำหนักหัวละไม่เกิน 170 กรัม) เนื้อในสีขาว เปลือกสีชมพู เรียบ และบางจนแทบไม่มีเปลือก มันฝรั่งพันธุ์นี้เป็นที่นิยมในการทำอาหาร รสชาติอร่อยและปรุงง่าย ไม่สุกเกินไป เหมาะสำหรับทำซุป สตูว์ และเฟรนช์ฟรายส์ พ่อครัวแม่ครัวทุกคนจะประทับใจที่มันฝรั่งที่ปอกเปลือกและหั่นแล้วจะไม่ดำ
พันธุ์นี้มีลักษณะอย่างไร? พุ่มมีขนาดกลาง แผ่กิ่งก้านสาขาปานกลาง ลำต้นมีน้อยแต่แตกกิ่งก้านสาขามาก ใบมีขนาดใหญ่ ดอกมีอายุสั้น และไม่ติดผล หัวมีขนาดใหญ่ รูปไข่ และมีตาน้อย
พันธุ์นี้จะให้ผลผลิตมากถึง 38 ตันต่อเฮกตาร์ โดยไม่ก่อให้เกิดปัญหาพิเศษใดๆ
วิดีโอ "คำอธิบาย"
วิดีโอนี้จะบรรยายเกี่ยวกับมันฝรั่งพันธุ์ Zhukovsky
การเจริญเติบโต
ลักษณะเด่นที่น่าสนใจอย่างยิ่งของพันธุ์ Zhukovsky คือความง่ายในการดูแลรักษา ถือเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ไม่มีเวลาทำสวนมากนัก
คุณสามารถปลูกได้ตั้งแต่กลางเดือนเมษายน และเริ่มงานเตรียมการได้เร็วกว่านั้น 'Zhukovsky' งอกงามดี และประมาณสองสัปดาห์ก่อนถึงกำหนดปลูก ก็ถึงเวลาเก็บเกี่ยวหัวมันฝรั่ง เลือกหัวมันฝรั่งที่แข็งแรงและมีขนาดค่อนข้างใหญ่ (80-100 กรัม) มันฝรั่งต้องการ:
- จัดเรียงเป็นแถวใส่กล่อง;
- สร้างแสงแบบกระจายโดยการคลุมด้วยกระดาษ
- ทำให้ชื้นแล้วพลิกกลับด้าน;
- ฆ่าเชื้อด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต
- รอให้ถั่วงอกยาวประมาณ 1 ซม.
นักจัดสวนที่มีประสบการณ์แนะนำว่า หากคุณต้องการเก็บเกี่ยวผลผลิตเร็วกว่าที่ผู้เพาะพันธุ์ตั้งใจไว้ ให้แช่หัวพันธุ์ในพีทหรือขี้เลื่อยเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์
ก่อนปลูก เพื่อเสริมสร้าง “ความต้านทานโดยธรรมชาติ” ต่อศัตรูพืช ควรใช้ยาฆ่าแมลงกับหัวมัน แนะนำให้ปลูกมันฝรั่งพันธุ์ 'Zhukovsky' ในระดับความลึกปานกลาง ควรคลุมดินไว้จนกว่าน้ำค้างแข็งจะผ่านไป
มาตรการมาตรฐานที่ใช้คือ การกำจัดวัชพืชและการพรวนดิน ซึ่งควรทำก่อนต้นกล้างอก ควรรดน้ำปานกลาง 5 ลิตรต่อร่องดิน 1 เมตรในวันที่อากาศร้อน ควรพรวนดินหากดินขาดน้ำ
สิ่งที่ควรค่าแก่การใส่ใจคือการปกป้องมันฝรั่งจากแมลง มีศัตรูหลักสองชนิดที่รู้จักกันเป็นอย่างดี นั่นคือ ด้วงมันฝรั่งโคโลราโดและจิ้งหรีดตุ่น วิธีการควบคุมก็ยังคงเป็นแบบดั้งเดิม คือ การเก็บด้วงด้วยมือหรือใช้สารเคมี เพื่อป้องกันจิ้งหรีดตุ่น คุณต้องพรวนดินบ่อยๆ เพื่อกำจัดตัวอ่อนและไข่ หลายคนยังแนะนำให้ปลูกดาวเรืองไว้ริมแปลงปลูก เพราะจิ้งหรีดตุ่นไม่ยอมให้แมลงมารบกวน
เกษตรกรผู้ปลูกผักที่มีประสบการณ์แนะนำให้ตัดยอดประมาณหนึ่งสัปดาห์ก่อนเก็บเกี่ยว วิธีง่ายๆ นี้จะช่วยปกป้องมันฝรั่งจากโรคใบไหม้
การทำความสะอาดและการเก็บรักษา
ฤดูเก็บเกี่ยวเริ่มต้นในวันที่ 1 กรกฎาคม และสำหรับหัวพันธุ์เมล็ดจะเริ่มในวันที่ 1 สิงหาคม ในช่วงเวลานี้ คุณจะประทับใจกับคำอธิบายของมันฝรั่งพันธุ์ Zhukovsky ซึ่งรวมถึงความทนทานต่อความเสียหายทางกลไกที่ยอดเยี่ยมด้วย
ใช่ มันทนทานต่อจอบ คุณจึงได้ผลผลิตเกือบทั้งผลที่สวยงามและสมบูรณ์ นี่เป็นข้อได้เปรียบสำคัญที่ทำให้มันฝรั่งพันธุ์ Zhukovsky เหมาะสำหรับการปลูกในระดับอุตสาหกรรม เพราะรากแทบไม่เสียหายระหว่างการเก็บเกี่ยว
หลังการเก็บเกี่ยว มันฝรั่งต้องตากแห้งและคัดแยก หัวมันฝรั่งที่น่าสงสัย หัวมันฝรั่งที่เสียหายหรือดูไม่แข็งแรง ไม่เหมาะสมสำหรับการเก็บรักษา มันฝรั่งที่สงสัยเพียงหัวเดียวอาจทำให้ผลผลิตทั้งหมดของคุณเสียหายได้
สภาพการเก็บรักษามันฝรั่งโดยทั่วไปคือบริเวณที่มืด แห้ง และมีอากาศถ่ายเทสะดวก แน่นอนว่าควรเป็นบริเวณที่เย็น อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ 2-5 องศาเซลเซียส ระหว่างการเก็บรักษา มันฝรั่งพันธุ์นี้ต้องได้รับการคัดแยกเช่นเดียวกับพันธุ์อื่นๆ
ข้อดีและข้อเสีย
ไม่ว่าคุณจะอธิบายมันฝรั่งยุคแรกของ Zhukovsky ไว้มากแค่ไหน คำอธิบายนั้นก็มักจะดูลำเอียงไปข้างเดียวเสมอ เพราะอะไรน่ะเหรอ? ก็เพราะเป็นธรรมเนียมที่ต้องเตือนไว้ก่อนว่า แม้จะมีข้อดีมากมาย แต่ก็ยังมีข้อเสียบางประการ ในกรณีนี้ การหาอะไรที่เข้าข่าย "ข้อเสีย" เป็นเรื่องยากมาก
แต่ข้อดีของมันนั้นคุ้มค่าแก่การอภิปรายอย่างยาวนานและน่าพึงพอใจ จึงไม่น่าแปลกใจเลยที่มันฝรั่งพันธุ์นี้ถูกปลูกและได้รับความนิยมตั้งแต่เทือกเขาคอเคซัสเหนือไปจนถึงตะวันออกไกล มันฝรั่งพันธุ์ Zhukovsky ได้รับความนิยมอย่างสมเกียรติ เนื่องจาก:
- สามารถหยั่งรากได้ง่ายในดินทุกชนิด;
- ไม่กำหนดความต้องการที่สูงในระหว่างกระบวนการเจริญเติบโต
- หากมีฝนตกก็สามารถทำได้โดยไม่ต้องรดน้ำเลย
- ทนทานต่อโรคและแมลงได้ดีเยี่ยม
- ทนต่อความร้อนและความเย็น;
- ให้ผลตอบแทนสูง;
- หัวมันทนทานต่อความเสียหายทางกลในระหว่างการเก็บเกี่ยว
- ภายใต้เงื่อนไขที่เหมาะสม การเก็บเกี่ยวจะคงอยู่จนถึงกลางฤดูใบไม้ผลิ
มันฝรั่งจูคอฟสกี้อร่อยในทุกจานและทุกรูปแบบ มันฝรั่งลูกใหญ่ สีขาวนวลสวยงาม จะประดับโต๊ะอาหารของคุณ
วิดีโอ "ศัตรูพืช"
วิดีโอนี้จะแสดงให้คุณเห็นว่าแมลงชนิดใดสามารถทำอันตรายต่อมันฝรั่งได้