พันธุ์สตรอเบอร์รี่ที่ให้ผลดกที่สุด

ลักษณะเด่นของการเพาะปลูก

คงต้องอธิบายให้กระจ่างเสียก่อนว่าสตรอว์เบอร์รี "everbearing" หมายความว่าอย่างไร? คำว่า "everbearing" แปลตรงตัวจากภาษาฝรั่งเศส หมายถึง "การซ้ำ" (การออกดอกหรือการติดผล) ในบริบทนี้ อาจหมายถึงการติดผลหลายครั้งของพืชผลเดียวกัน ต้นสตรอว์เบอร์รีเพียงต้นเดียวสามารถให้ผลผลิตได้หลายครั้งในช่วงฤดูเพาะปลูก โดยไม่คำนึงถึงเวลากลางวัน

บางครั้งสตรอว์เบอร์รีถูกเรียกว่าสตรอว์เบอร์รีสวน แต่สตรอว์เบอร์รีพันธุ์ที่ให้ผลดกนั้นมีความแตกต่างกันเล็กน้อย สตรอว์เบอร์รีที่ให้ผลดกคืออะไร? มีลักษณะเกือบจะเหมือนกับสตรอว์เบอร์รีทุกประการ ยกเว้นขนาดผลที่เล็กและรสชาติสตรอว์เบอร์รีที่เป็นเอกลักษณ์ พืชเหล่านี้สามารถปลูกได้ทุกที่ ไม่ว่าจะเป็นในเรือนกระจก แปลงปลูก หรือปลูกเป็นไม้กระถางในร่ม

ในทางเทคนิคแล้ว การปลูกสตรอเบอร์รี่ที่ให้ผลต่อเนื่องจะคล้ายกับการปลูกสตรอเบอร์รี่ทั่วไป แต่มีคุณลักษณะเฉพาะที่สำคัญมากสำหรับการปลูกพืชผลให้ประสบความสำเร็จ:

• สตรอว์เบอร์รีที่ออกผลตลอดปีจะออกผลเป็นระลอก (2-4 ครั้งต่อฤดูกาล) หรือตลอดทั้งปี ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าพืชทุกชนิดต้องการช่วงพักตัว ดังนั้นแม้แต่พุ่มไม้ในร่มก็ต้องเตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาวและมีโอกาสได้พักตัวอย่างน้อยสองสามเดือน
• การก่อตัวหลักของดอกผลสตรอเบอร์รี่ไม่ได้เกิดขึ้นในช่วงเวลากลางวันที่สั้นเหมือนกับพันธุ์ทั่วไป แต่เกิดขึ้นในช่วงวันยาวๆ ที่เป็นกลาง ดังนั้นคุณต้องเตรียมพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวที่ล่าช้า ซึ่งไม่สามารถรักษาไว้ได้เสมอไปเนื่องจากอากาศหนาวเย็นในฤดูหนาว
• หากต้องการให้ไม้พุ่มที่เหลือออกดอกในปีหน้าได้ผลดีกว่า แนะนำให้เด็ดดอกที่ออกดอกครั้งสุดท้าย (ฤดูใบไม้ร่วง) ออก
• การปลูกพืชในเรือนกระจกสามารถเพิ่มผลผลิตได้สูงขึ้น เนื่องจากภายใต้สภาวะที่เอื้ออำนวย พุ่มไม้สามารถให้ผลได้เกือบตลอดเวลา
• การเก็บเกี่ยวที่มากเกินไปอาจทำให้พุ่มไม้ตายได้ (ต้นไม้ก็อาจหมดไป) เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้น ขอแนะนำให้เด็ดช่อดอกบางส่วนออก
• พันธุ์ที่ยังคงอยู่เกือบทั้งหมดปลูกจากต้นกล้า และทางเลือกที่ดีที่สุดในการได้รับต้นกล้าคือยอดจากพุ่มแม่

  

  

  

วิดีโอ "พันธุ์ที่ดีที่สุด"

จากวิดีโอนี้ คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับพันธุ์สตรอเบอร์รี่ที่ดีที่สุด

การปลูกและการดูแลรักษา

พันธุ์ที่ให้ผลแบบผลิใบอ่อนมีแนวโน้มที่จะเติบโตอย่างรวดเร็วและแตกกิ่งก้านสาขา ดังนั้นพื้นที่สำหรับปลูกต้นอ่อนจึงเป็นสิ่งสำคัญ รูปแบบการปลูกที่เหมาะสมคือ 3-4 ต้นต่อตารางเมตร

ต้นกล้าใหม่จะถูกปลูกลงในดินในช่วงปลายฤดูร้อน ซึ่งเมื่อถึงเวลานั้น ต้นกล้าก็จะเติบโตเต็มที่แล้ว การดูแลสตรอว์เบอร์รีเป็นไปตามมาตรฐาน คือ การรดน้ำ กำจัดวัชพืช และใส่ปุ๋ย ปุ๋ยที่ใช้ก็เหมือนกับสตรอว์เบอร์รีทั่วไป คือ ผสมแร่ธาตุหรืออินทรียวัตถุระหว่างแถว หรือระหว่างการรดน้ำ

พันธุ์ที่ออกผลตลอดปีมักจะคลุมด้วยวัสดุคลุมดิน วัสดุคลุมดินไม่เพียงแต่ช่วยรักษาความชื้น แต่ยังช่วยป้องกันการปนเปื้อนของผลเบอร์รี่ ซึ่งมักจะอยู่รวมกันเป็นกระจุกบนพื้นดิน ควรตัดพุ่มไม้ออกในช่วงฤดูหนาว เมื่อถึงฤดูใบไม้ผลิ พุ่มไม้จะงอกกลับมาอย่างรวดเร็วและแตกยอด ในสภาพอากาศหนาวเย็นและอบอุ่น ควรคลุมแปลงด้วยวัสดุคลุมดินอินทรีย์ก่อนเข้าสู่ฤดูหนาว เช่น ขี้เลื่อย ใบไม้ หรือฟาง ควรตัดแต่งกิ่งต้นสตรอว์เบอร์รีที่ปลูกในร่มในช่วงพักตัว

การสืบพันธุ์

สตรอเบอร์รี่หรือสตรอเบอร์รี่ที่ออกผลเป็นพวงสามารถขยายพันธุ์ได้ 2 วิธี คือ การขยายพันธุ์แบบไม่อาศัยเพศและการขยายพันธุ์ด้วยเมล็ด

การปลูกต้นพุ่มให้โตเต็มวัยจากเมล็ดเป็นกระบวนการที่ต้องใช้ความอุตสาหะและอาจไม่ประสบความสำเร็จเสมอไป แต่ข้อดีคือหากประสบความสำเร็จ คุณจะได้ต้นอ่อนที่แข็งแรงสมบูรณ์ วิธีที่ง่ายที่สุดในการขยายพันธุ์คือการใช้หน่อ ซึ่งจะงอกขึ้นอย่างต่อเนื่องบนต้นแม่

ข้อดีของวิธีนี้คือช่วยรักษาคุณค่าของพันธุ์และลักษณะภายนอกของผลไว้ได้ อย่างไรก็ตาม ในบรรดาพันธุ์ที่ให้ผลดกนั้น มีบางพันธุ์ที่ไม่เกิดการเลื้อย สำหรับพันธุ์เหล่านี้ การขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดและการแยกหน่อเป็นวิธีที่ยอมรับได้

โอนย้าย

พันธุ์สตรอว์เบอร์รีที่ให้ผลตลอดปีควรปลูกใหม่ในช่วงปลายฤดูร้อนหรือต้นเดือนกันยายน ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับต้นอ่อนในการปรับตัวก่อนที่อากาศจะหนาวเย็น การปลูกใหม่ทำได้โดยการแยกหน่อออกจากต้นแม่ แล้วจึงย้ายปลูกไปยังตำแหน่งถาวร

ควรตัดดอกไม้ทั้งหมดบนต้นที่ย้ายปลูกออกก่อนที่น้ำค้างแข็งจะมาเยือน เมื่อปลูกสตรอว์เบอร์รีในร่มใหม่ ควรปฏิบัติตามกฎเกณฑ์และกำหนดเวลาเดียวกัน

พันธุ์สตรอเบอร์รี่

ปัจจุบัน สตรอว์เบอร์รีพันธุ์ที่ให้ผลดกมีหลากหลายสายพันธุ์และพันธุ์ลูกผสมมากมาย ซึ่งแตกต่างกันทั้งลักษณะภายนอกของพันธุ์ (ผลดกหรือผลไม่มี) ลักษณะผล (ผลใหญ่หรือผลเล็ก) ความทนทานต่อปัจจัยภายนอก และคุณสมบัติอื่นๆ อย่างไรก็ตาม ในบรรดาพันธุ์ที่หลากหลายนี้ พันธุ์ที่เป็นที่ต้องการมากที่สุดคือพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง ซึ่งไม่เพียงแต่ให้ผลดกเท่านั้น แต่ยังขึ้นชื่อเรื่องรสชาติเบอร์รี่อันยอดเยี่ยมอีกด้วย

อัลเบียน

สตรอว์เบอร์รีพันธุ์อัลเบียนเป็นพันธุ์ที่ค่อนข้างใหม่ (พ.ศ. 2549) สายพันธุ์อเมริกันที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ออกแบบมาเพื่อให้ติดผลได้ตลอดทั้งปี ผลสุกเต็มที่ในช่วงปลายเดือนพฤษภาคม ต้นเดือนกรกฎาคม และเดือนสิงหาคม และปลายเดือนกันยายน สตรอว์เบอร์รีพันธุ์อัลเบียนมีขนาดใหญ่ (สูงสุด 60 กรัม) รูปทรงกรวยยาวรี สีแดงเข้ม ผิวมันเงา เดิมทีตั้งใจจะปลูกเพื่อการค้าในดินแดนบ้านเกิด สตรอว์เบอร์รีพันธุ์อัลเบียนให้ผลที่แน่นและแน่น ขนส่งง่าย

ต้นสตรอว์เบอร์รีพันธุ์อัลเบียนมีความทนทานต่อความผันผวนของอุณหภูมิและภัยแล้งได้เป็นอย่างดี ให้ผลผลิตดีเยี่ยมในทุกสภาวะอากาศ รสชาติของสตรอว์เบอร์รีพันธุ์นี้จะแตกต่างจากพันธุ์ดั้งเดิมเล็กน้อย แต่ยังคงความแน่นและหวาน ทำให้สตรอว์เบอร์รีพันธุ์อัลเบียนเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำแยมและผลไม้แช่อิ่มอื่นๆ

สมเด็จพระราชินีนาถเอลิซาเบธ

หนึ่งในพันธุ์ที่ให้ผลดกที่สุดทั้งในประเทศและต่างประเทศ สตรอว์เบอร์รีพันธุ์นี้ให้ผลผลิตดีเยี่ยมทุกอย่าง ทั้งผลผลิต (สูงสุด 1.5 กก./ต้น) ขนาดผล (60-100 กรัม) ขนส่งง่าย ให้ผลดกตลอดทั้งปี และทนทานต่อโรค หวัด และแมลงศัตรูพืชได้ดีเยี่ยม

ต้นแข็งแรง มีเถาวัลย์น้อย ผลเบอร์รีน่ารับประทานและมีรสชาติอร่อย สีแดงเข้ม มันวาว ฉ่ำน้ำ และหวานมาก

ลูบาวา

สตรอว์เบอร์รี Lyubava เป็นคู่แข่งที่คู่ควรกับพันธุ์ก่อนหน้า สตรอว์เบอร์รีชนิดนี้มีรสชาติดี ไม่ต้องการการดูแลมาก ให้ผลผลิตสูง และอร่อยไม่แพ้กัน ผลมีขนาดเล็ก (30-40 กรัม) แต่ด้วยจำนวนที่มากต่อพุ่ม ผลผลิตจึงยังคงสูงอยู่เสมอ เนื้อมีสีแดงเข้ม เนื้อแน่น และรสชาติอร่อยเหมือนขนมหวาน

ข้างต้นนี้ เราได้นำเสนอพันธุ์ที่โด่งดังและให้ผลผลิตสูงที่สุดสามพันธุ์ แต่เราไม่ควรละเลยพันธุ์ลูกผสมอื่นๆ ที่ให้ผลผลิตสูงและน่าสนใจไม่แพ้กัน:

• สตรอเบอร์รี่ลูกผสม Kapelka Leta F1 เป็นพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ได้ง่ายด้วยลำน้ำ พุ่มไม้มีขนาดกะทัดรัด (สูงถึง 30 ซม.) ออกผลตลอดปี ผลมีสีแดงสด น้ำหนักได้ถึง 35 กรัม สามารถปลูกในกระถางได้
• Irishka F1 เป็นพันธุ์ลูกผสมที่สุกเร็ว ทนทานต่อฤดูหนาวอย่างน่าประหลาดใจ ออกผลตลอดปี ต้นสูงได้ถึง 30 ซม. ไม่มีเหง้า ผลมีสีแดงเข้ม (น้ำหนักสูงสุด 25 กรัม) ให้ผลผลิตสูงสุด 2 กก. ต่อ 1 พุ่ม
• Sladkoezhka F1 เป็นพันธุ์ผลใหญ่ที่มีผลเบอร์รี่รสหวานอร่อย ทนทานต่อโรค ต้นกะทัดรัด และสามารถปลูกเป็นไม้กระถางได้
• สตรอว์เบอร์รีแกรนเดียนเป็นสตรอว์เบอร์รีลูกผสมที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เพาะพันธุ์ในประเทศเนเธอร์แลนด์ มีผลต่อเนื่อง ต้นห้อย สามารถปลูกได้ทั้งในกระถางและกระถางปลูก มีผลใหญ่ถึง 25 กรัม สีแดงเข้ม มีกลิ่นหอมและหวานมาก
• เดอร์บันเป็นสตรอว์เบอร์รีลูกผสมอีกสายพันธุ์หนึ่งที่ให้ผลตลอดทั้งปี ผลมีลักษณะกว้าง ทรงกรวย สีแดงสด รสหวานมาก พกพาสะดวก และสามารถปลูกในร่มได้
• โซโลตินกาเป็นพันธุ์ที่มีผลเล็ก แต่ความพิเศษอยู่ที่ผลสีเหลืองครีมที่หวานและหอมอย่างเหลือเชื่อ ต้นพันธุ์ลูกผสมนี้ไม่มีหน่อเลย และออกผลอย่างต่อเนื่องตั้งแต่ต้นเดือนมิถุนายนจนถึงช่วงน้ำค้างแข็งแรก
• โคเกตกาเป็นสตรอว์เบอร์รีลูกผสมที่ปลูกเร็ว เหมาะสำหรับใช้ทั่วไป (เพื่อถนอมอาหาร เพื่อการพาณิชย์ และบริโภคสด) ผลมีลักษณะทรงกรวย น้ำหนักสูงสุด 25 กรัม เนื้อฉ่ำน้ำ มีรสเปรี้ยวเล็กน้อย
• Lyubasha เป็นสตรอเบอร์รี่ลูกผสมที่ปลูกแบบแยกเดี่ยว ซึ่งรวมอยู่ในทะเบียนของรัฐสหพันธรัฐรัสเซีย ผลมีขนาดเล็ก (10-20 กรัม) มีรูปร่างเป็นกรวย มีรสหวานมาก (น้ำตาล 12-15%) ต้นไม่มีร่อง ทนต่อสภาพอากาศร้อนได้ดี
• ซาร์ย่า เป็นพันธุ์สตรอว์เบอร์รีที่ปลูกในบ้านในระยะแรก พุ่มสูง ช่อดอกมีหลายดอก ผลมีน้ำหนัก 6-15 กรัม รูปร่างเป็นทรงรี สีแดงอ่อน มีรสหวานอมเปรี้ยว
• สลาสเตนาเป็นสตรอว์เบอร์รีลูกผสมที่สุกเร็ว ผลใหญ่ (15-20 กรัม) ผลมีสีแดงเข้ม เนื้อแน่น รสหวานมาก ต้นสูงได้ถึง 30 เซนติเมตร ทนทานต่อสภาพอากาศ แต่ต้องการดินที่อุดมสมบูรณ์ เพราะชอบอินทรียวัตถุ
• สตรอว์เบอร์รีลูกผสมดรีมเป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง ออกผลเร็ว ออกผลตลอดปี และมีความต้านทานต่อปัจจัยภายนอกได้ดีที่สุด ผลมีรสชาติหวานและกลิ่นหอมเฉพาะตัวเหมือนผลเบอร์รี่ป่า
• สตรอเบอร์รี่ Pink Dream เป็นสตรอเบอร์รี่พันธุ์ที่ปลูกในสวนของยูเครน มีลักษณะเป็นพุ่มสูง (สูงได้ถึง 45 ซม.) ผลมีขนาดเล็ก (5-10 กรัม) มีสีชมพู และมีรสชาติหวานมาก
• เรเนซองส์เป็นสตรอว์เบอร์รีผลเล็ก (น้ำหนักไม่เกิน 4 กรัม) ที่ออกผลเร็วและเรียบง่ายที่สุด โดยจะออกผลตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงปลายเดือนกันยายน ผลมีสีแดงเข้ม รูปร่างกลม มีกลิ่นหอมและหวานมาก
• สตรอเบอร์รี่นาสเตนก้า F1 เป็นพันธุ์ผสมที่สุกเร็ว เหมาะสำหรับการเพาะปลูกแบบสากล (ดิน เรือนกระจก กระถาง) ต้นมีขนาดเล็ก ออกดอกดก ผลมีขนาดกลาง (ประมาณ 25 กรัม) มีกลิ่นหอมมาก หวานและเปรี้ยว
• สตรอเบอร์รี่ Moskovskie Zori เป็นพันธุ์ปลูกสวนที่มีผลใหญ่ ให้ผลผลิตสูง มีพุ่มเตี้ย (สูงถึง 25 ซม.) และผลเบอร์รี่สีแดงสด เป็นมันเงา รสเปรี้ยวอมหวาน ปลูกจากต้นกล้า

สรุปได้ว่าการปลูกพันธุ์สตรอเบอร์รี่ที่ให้ผลผลิตต่อเนื่องไม่เพียงแต่จะทำให้คุณได้ผลผลิตที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นโอกาสในการตกแต่งบ้านและสวนของคุณอีกด้วย เนื่องจากพืชเหล่านี้มีความสวยงามแปลกตา

วิดีโอ "เติบโต"

จากวิดีโอนี้ คุณจะได้เรียนรู้วิธีปลูกสตรอเบอร์รี่ให้ได้ผลผลิตดี