ความยุ่งยากในการปลูกและดูแลสตรอเบอร์รี่พันธุ์เอเชียผลใหญ่

ประวัติความเป็นมาของพันธุ์นี้

สตรอว์เบอร์รีเอเชียถือเป็นพันธุ์ที่ค่อนข้างใหม่ ได้รับการพัฒนาในปี พ.ศ. 2548 โดยนักเพาะพันธุ์ชาวอิตาลีที่ New Fruits เดิมทีพันธุ์นี้ตั้งใจจะปลูกเพื่อการค้าในภาคเหนือของอิตาลี อย่างไรก็ตาม รสชาติอันน่าทึ่งและรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดใจของสตรอว์เบอร์รีดึงดูดความสนใจจากนักทำสวนมือสมัครเล่น ปัจจุบัน สตรอว์เบอร์รีชนิดนี้มีการปลูกในหลายประเทศในยุโรป รวมถึงรัสเซีย ยูเครน และเบลารุส

ลักษณะและลักษณะของสตรอเบอร์รี่เอเชีย

ในอิตาลี เบอร์รี่ชนิดนี้ปลูกในกระสอบพีทโดยใช้เทคนิคการเกษตรแบบดัตช์ ชาวสวนชาวรัสเซียและผู้ที่อาศัยอยู่ในช่วงฤดูร้อนนิยมปลูกทั้งกลางแจ้งและในร่ม

ลักษณะของพืช

พันธุ์นี้เติบโตเป็นพุ่มขนาดใหญ่ แผ่กว้าง ตั้งตรง มีระบบรากที่แข็งแรงและเจริญเติบโตดี มีลักษณะเด่นคือใบใหญ่สีเขียวเข้ม ผิวใบมันวาวและมีรอยย่นเล็กน้อย ขอบใบหยักและขรุขระ

คุณภาพทางการค้าและรสชาติของผลเบอร์รี่

สตรอว์เบอร์รีเอเชียถือเป็นพันธุ์ที่มีผลใหญ่ ผลสุกโดยเฉลี่ยมีน้ำหนัก 45 กรัม แต่โดยทั่วไปแล้วผลที่มีน้ำหนัก 80–110 กรัมก็พบได้ทั่วไป รูปร่างของผลอาจมีรูปทรงเพชร ทรงหวี หรือทรงกรวยยาว แม้จะมีขนาดและน้ำหนักที่ใหญ่ แต่ก็ไม่มีโพรง เนื้อมีรสหวานฉ่ำ มีกลิ่นสตรอว์เบอร์รีจากสวนเล็กน้อย ผลที่สุกเต็มที่จะมีสีแดงเลือดที่สวยงาม

การรวบรวม ผลผลิต และการประยุกต์ใช้

พันธุ์เอเชียเป็นพันธุ์ที่ออกผลช่วงกลางต้น (Mid-eared) ซึ่งมีระยะเวลาการติดผลที่ยาวนาน ผลแรกจะเริ่มสุกในช่วงต้นเดือนมิถุนายน สามารถเก็บเกี่ยวได้จนถึงต้นเดือนกรกฎาคม ผลผลิตขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศของภูมิภาคและการปฏิบัติตามแนวทางปฏิบัติทางการเกษตรที่แนะนำของพันธุ์ โดยเฉลี่ยแล้ว พุ่มเดียวจะให้ผลที่รับประทานได้ 1–1.2 กิโลกรัม

ผลเบอร์รี่สามารถรับประทานสด แช่แข็ง และใช้ทำขนมหวานและเครื่องดื่มหวานได้ เอเชียมักใช้ในการผลิตไวน์และเหล้าผลไม้และผลเบอร์รี่

ความต้านทานต่อความแห้งแล้งและน้ำค้างแข็ง

พันธุ์นี้มีความทนทานต่อความแห้งแล้งในระดับปานกลาง หากขาดความชื้นเพียงพอ ผลไม้จะสูญเสียคุณภาพที่นำไปขายได้ ดังนั้น จึงต้องตรวจสอบระดับความชื้นในดินอย่างใกล้ชิด

พืชชนิดนี้มีความทนทานต่อฤดูหนาวในระดับปานกลาง สามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำได้ถึง -15°C สตรอว์เบอร์รีไม่เพียงแต่ไวต่อน้ำค้างแข็งเท่านั้น แต่ยังไวต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิอย่างฉับพลันอีกด้วย

ข้อดีข้อเสียของพันธุ์

สตรอว์เบอร์รีเอเชียเป็นที่ชื่นชอบของชาวสวนหลายคน แม้จะมีข้อดีมากมาย แต่สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือ พืชที่ปลูกในสวนทุกชนิดก็มีข้อเสียเช่นกัน

วิดีโอ "คำอธิบายสตรอเบอร์รี่เอเชีย"

วิดีโอนี้จะแสดงให้เห็นลักษณะทางการค้าของผลไม้พันธุ์นี้

ลักษณะเด่นของการปลูกและดูแลสตรอเบอร์รี่เอเชีย

สตรอว์เบอร์รีเอเชียมักถูกเรียกว่าเป็นพืชผลที่ปลูกง่าย คำกล่าวนี้ไม่ถูกต้องทั้งหมด เนื่องจากผลผลิตของพันธุ์นี้ขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโตและการดูแล

กรอบเวลาที่แนะนำ

สำหรับพื้นที่ที่มีอากาศหนาวเย็น ควรปลูกในฤดูใบไม้ผลิ ควรทำก่อนที่ก้านดอกจะเริ่มก่อตัว และอุณหภูมิเฉลี่ยรายวันควรอยู่ที่อย่างน้อย 10°C

ในภาคกลางและภาคใต้ สามารถปลูกต้นกล้าได้ทั้งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง ช่วงเวลาปลูกในฤดูใบไม้ร่วงคือช่วงครึ่งหลังของเดือนสิงหาคมถึงสิบวันหลังของเดือนกันยายน

การเลือกสถานที่และดิน

มะลิเอเชียเป็นไม้ที่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ ควรเลือกพื้นที่ปลูกที่ป้องกันลมและลมโกรกได้ดี มะลิชอบแสงแดดจัดและมีร่มเงาบ้างในช่วงเที่ยงวัน พื้นที่ลาดเอียงหรือพื้นที่ราบ (ไม่ใช่ที่ราบลุ่ม!) หันหน้าไปทางทิศใต้หรือทิศตะวันตกเฉียงใต้จะเหมาะสมที่สุด

ดินร่วน อุดมสมบูรณ์ และมีการถ่ายเทอากาศสูง เหมาะสำหรับการปลูกพืชชนิดนี้ ค่า pH ของดินควรเป็นกลาง ระดับน้ำใต้ดินที่สูงเป็นสิ่งที่ไม่พึงประสงค์สำหรับพืชผลไม้และผลเบอร์รี่ชนิดนี้

อัลกอริทึมการลงจอด

เตรียมหลุมปลูกหรือแปลงปลูกต้นสตรอว์เบอร์รีไว้ล่วงหน้า 10-15 วัน ก่อนปลูก ให้ฆ่าเชื้อในดินด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต รักษาระยะห่างระหว่างแถว 70-75 ซม. และระยะห่างระหว่างหลุม 30-35 ซม.

ตรงกลางหลุมแต่ละหลุมจะมีเนินเล็กๆ ก่อตัวขึ้น นำต้นพืชไปปลูกในเนิน ค่อยๆ ยืดรากให้ตรง จุดที่กำลังเจริญเติบโตที่เรียกว่า "หัวใจ" ควรอยู่ระดับเดียวกับผิวดิน

พืชสามารถขยายพันธุ์ได้โดยใช้เมล็ด หน่อข้าง และการแยกหน่อ วิธีที่ง่ายที่สุดคือการใช้หน่อข้าง สำหรับพืชที่มีอายุสองปี ก้านดอกทั้งหมดจะถูกตัดออกเพื่อให้สารอาหารแก่หน่อข้าง หน่อจะถูกกดลงกับพื้นและยึดด้วยลวดเย็บกระดาษ เมื่อพืชสร้างรากได้แล้ว (ประมาณกลางเดือนกรกฎาคม) ก็สามารถแยกช่อดอกออกจากต้นแม่ได้

โหมดการรดน้ำ

เนื่องจากพันธุ์นี้ทนแล้งได้ในระดับปานกลาง จึงควรรักษาความชื้นในดินไว้ ความถี่ในการรดน้ำขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและภูมิอากาศของพื้นที่นั้นๆ ตัวอย่างเช่น ในพื้นที่ภาคใต้ ซึ่งโดยทั่วไปฤดูร้อนจะร้อนและแห้งแล้ง ควรรดน้ำแปลงปลูกทุก 2-3 วัน หากเกิดภาวะแล้งเป็นเวลานาน สามารถเพิ่มความถี่ในการรดน้ำได้ หลังจากน้ำถูกดูดซึมแล้ว ให้พรวนดินชั้นบนให้หลวมลง

สตรอว์เบอร์รีสามารถคลุมด้วยหญ้าแห้ง ฟางข้าว หรือใยพืชสีดำ วัสดุคลุมดินช่วยรักษาความชื้นในดินและป้องกันวัชพืช

ควรให้อาหารอย่างไรและเมื่อไร

ไม่ใช่เรื่องลับที่คุณสามารถเพิ่มผลผลิตของพืชสวนได้ด้วยการใช้ปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยแร่ธาตุ สูตรการใส่ปุ๋ยต่อไปนี้เหมาะสำหรับสตรอว์เบอร์รีเอเชีย:

โรคและแมลงศัตรูพืช วิธีการควบคุมและป้องกัน

พืชชนิดนี้มักได้รับผลกระทบจากเพลี้ยอ่อน ไส้เดือนฝอย ตัวต่อ ด้วงงวง และไรสตรอว์เบอร์รี การควบคุมแมลง ให้ใช้คลอโรฟอสและคาร์โบฟอส และเพื่อป้องกันแมลง ให้ใช้สบู่ซักผ้าบดละเอียดผสมน้ำ

น่าเสียดายที่พืชชนิดนี้มีภูมิคุ้มกันอ่อนแอต่อโรคจุดสีน้ำตาล ราสีเทา และโรคราแป้ง สตรอว์เบอร์รีสามารถรักษาได้ด้วยสารป้องกันเชื้อรา เช่น โทแพซและเบย์ลตัน

รีวิวจากคนสวน

สตรอว์เบอร์รีเอเชียมีรสชาติหวานฉ่ำ จะทำให้คุณพึงพอใจกับการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ หากคุณปฏิบัติตามแนวทางการเพาะปลูกที่อธิบายไว้ข้างต้น การปลูกสตรอว์เบอร์รีชนิดนี้เป็นเรื่องง่ายสำหรับทั้งนักทำสวนมืออาชีพและมือสมัครเล่น