สตรอเบอร์รี่ที่ออกผลตลอดปี: เคล็ดลับการปลูกและการดูแลที่เหมาะสม

ลักษณะพิเศษ

มาเริ่มกันด้วยคำจำกัดความกันก่อน สตรอว์เบอร์รีแบบ Everbearing คือความสามารถของพืชบางชนิดในการออกผลซ้ำๆ หรือหลายครั้ง สตรอว์เบอร์รีแบบ Everbearing จะออกผลครั้งแรกในเดือนกรกฎาคม และครั้งที่สองซึ่งมีปริมาณมากที่สุดในช่วงเดือนสิงหาคมถึงต้นเดือนกันยายน สตรอเบอร์รี่มีความไวต่อแสงแดดมาก และแบ่งออกเป็น 3 ประเภทตามช่วงแสง:

• พันธุ์วันสั้น เป็นพันธุ์ที่พบได้ทั่วไป ออกผลเพียงครั้งเดียวในช่วงต้นฤดูร้อน ออกดอกช่วงวันสั้น (น้อยกว่า 12 ชั่วโมง) ในช่วงปลายฤดูร้อน สามารถออกผลได้เร็วถึงวันละ 8 ชั่วโมง แต่ถูกจำกัดด้วยอุณหภูมิที่ต่ำในช่วงฤดูหนาว จึงออกผลช้ากว่ามาก ประมาณ 14 ชั่วโมง
• สตรอว์เบอร์รีพันธุ์วันยาว ให้ผลดกตลอดปี ออกดอกเมื่อกลางวันยาวนาน 16-17 ชั่วโมง (ปลายเดือนพฤษภาคมถึงกลางเดือนกรกฎาคม) การออกดอกเริ่มต้นที่กลางวันยาว 12 ชั่วโมง และเก็บเกี่ยวผลผลิตหลักในช่วงปลายฤดูร้อน
• กลางวันไม่ผลัดใบ การก่อตัวของตาดอกและการออกดอกของผลไม่ขึ้นอยู่กับความยาวของวัน และดำเนินต่อไปตั้งแต่ต้นฤดูใบไม้ผลิจนถึงปลายฤดูปลูก กระบวนการนี้เป็นแบบลูกคลื่นสำหรับพันธุ์ที่ "กลางวันไม่ผลัดใบ" โดยเกิดขึ้นทุกหกสัปดาห์ ในพื้นที่ทางตอนใต้ พันธุ์เหล่านี้สามารถเกิดวงจรการติดผลได้สี่รอบในพื้นที่เปิดโล่ง อย่างไรก็ตาม ในช่วงฤดูแล้งที่อุณหภูมิต่ำกว่า 25°C (77°F) ละอองเรณูจะกลายเป็นหมันและจะไม่เกิดผล

ดังนั้น ผลผลิตสูงสุดของพันธุ์ที่ไม่ต้องรดน้ำในเวลากลางวันจึงได้มาในพื้นที่ปิดซึ่งมีสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมสำหรับการเพาะปลูก

ภายใต้ภาระที่หนักเช่นนี้ พืชจะแก่เร็ว ดังนั้น สตรอเบอร์รี่ที่ปลูกต่อจึงต้องได้รับการดูแลเอาใจใส่มากขึ้น และการปลูกใหม่จะต้องทำบ่อยขึ้น

วิดีโอ "คุณสมบัติการดูแล"

วิดีโอนี้จะแสดงวิธีดูแลสตรอเบอร์รี่ที่ออกผลตลอดปีอย่างถูกต้อง

เตรียมพร้อมลงจอด

สำหรับการปลูกสตรอว์เบอร์รีที่ออกผลตลอดปี ควรเลือกพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ ดินที่อุดมสมบูรณ์และโปร่งสบาย พื้นที่ปลูกควรกว้างขวาง เนื่องจากปลูกห่างกันพอสมควรเพื่อให้ต้นอ่อนสามารถออกรากได้ พื้นที่ที่เลือกต้องกำจัดวัชพืชและเศษอินทรีย์ต่างๆ ออกไปให้หมด รวมถึงกำจัดศัตรูพืช ซึ่งอาจทำลายไร่สตรอว์เบอร์รีที่ออกผลตลอดปีได้ทั้งหมด

เพื่อต่อสู้กับลูกน้ำของด้วงงวง ให้ปลูกมัสตาร์ดเป็นปุ๋ยพืชสด หรือผสมยาฆ่าแมลง "อักทารา" ลงในดิน จากนั้นขุดดินให้ลึกถึงระดับใบพลั่ว ปรับระดับดิน และแยกกอที่เกาะกัน คุณสามารถปลูกสตรอว์เบอร์รีได้ภายในเวลาประมาณสามสัปดาห์หลังจากดินทรุดตัวลง ดินที่เพิ่งขุดใหม่สามารถเผยให้เห็นโคนต้นและรากหลังจากทรุดตัวลง หรือในทางกลับกัน อาจปกคลุมจุดที่กำลังเติบโตได้

สตรอว์เบอร์รีที่ออกผลตลอดปีซึ่งต้องการการดูแลและเพาะปลูกอย่างระมัดระวัง จำเป็นต้องได้รับปุ๋ยอย่างเพียงพอ หากดินไม่ดี ควรใส่ปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยฟอสฟอรัสควบคู่กับการไถพรวน การดูแลผลผลิตในอนาคตต้องเลือกพันธุ์ที่เหมาะสม พันธุ์ที่ดีที่สุดตามที่นักทำสวนผู้มีประสบการณ์แนะนำ ได้แก่ อาลีบาบา, อเล็กซานดรี, เลสนายา สกาซกา, รุยานา, บารอน โซเลมาเคอร์, โคโรเลวา เอลิซาเวตา, อิสคูเชนี, เดียมันต์, เอวี2 และมอสคอฟสกี เดลิเคตส์

มีทั้งพันธุ์ผลเล็กและพันธุ์ผลใหญ่ หากคุณสนใจพันธุ์ใดพันธุ์หนึ่งเป็นพิเศษ คุณจำเป็นต้องรู้วิธีการขยายพันธุ์ ควรซื้อต้นกล้าพันธุ์ไร้ใบจากผู้ปลูกที่มีชื่อเสียง แทนที่จะซื้อจากตลาด หรือปลูกเองจากเมล็ดสตรอว์เบอร์รี การปลูกจากเมล็ดอาจไม่ใช่วิธีที่ง่ายที่สุดในการขยายพันธุ์สตรอว์เบอร์รีที่ออกผลตลอดปี แต่แน่นอนว่าเป็นวิธีที่ประหยัดที่สุด

วิธีปลูกต้นกล้าจากเมล็ด? คุณต้องใช้ภาชนะและดินปลูก หว่านเมล็ดในเดือนมกราคม หากมีแสงเพียงพอ หรือต้นเดือนมีนาคม โรยเมล็ดสตรอว์เบอร์รีที่ออกผลตลอดปีบนผ้าเช็ดปาก แช่น้ำให้ชุ่ม คลุมด้วยพลาสติก แล้วนำไปวางไว้ในที่อุ่นๆ จนกระทั่งต้นกล้างอก ก่อนหว่านเมล็ด ให้เตรียมดินโดยการฆ่าเชื้อในเตาอบที่อุ่นไว้แล้วประมาณ 15-20 นาที เมล็ดสตรอว์เบอร์รีที่งอกแล้วสามารถปลูกได้โดยใช้ไม้ขีดไฟหรือไม้จิ้มฟัน

วิธีการปลูก

การปลูกสตรอว์เบอร์รีแบบผลิดอกตลอดปีขึ้นอยู่กับความสามารถในการสร้างต้นอ่อนของพันธุ์นั้นๆ พันธุ์ที่ไม่ผลิดอกควรปลูกแบบแถวคู่ ระยะห่างระหว่างแถว 20-40 ซม. และระยะห่างระหว่างแถว 50 ซม. ข้อดีของวิธีนี้คือปลูกง่าย ดูแลง่าย และเก็บเกี่ยวได้เร็ว ส่วนสตรอว์เบอร์รีแบบผลิดอกตลอดปีซึ่งให้ผลอ่อน ควรปลูกแบบรัง โดยมีระยะห่างระหว่างต้นอย่างน้อย 50 ซม. วิธีนี้ช่วยให้เก็บเกี่ยวผลผลิตได้ดีและได้วัสดุปลูกคุณภาพสูงจากแหล่งปลูกเอง

วิธีนี้ช่วยให้มั่นใจว่าต้นสตรอว์เบอร์รีได้รับแสงเพียงพอ ไม่สัมผัสกัน และไม่ติดเชื้อ ข้อเสียของวิธีนี้ในพื้นที่เพาะปลูกขนาดใหญ่ที่ยังไม่ได้เพาะปลูกสามารถแก้ไขได้ด้วยการใส่กระเทียมลงในแปลงปลูกสตรอว์เบอร์รีที่ออกผลดก การปลูกกระเทียมด้วยวิธีนี้ไม่เพียงแต่จะให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์เท่านั้น แต่ยังช่วยป้องกันทากอีกด้วย

ปลูกสตรอว์เบอร์รีพันธุ์ผลิดอกออกผลตลอดปีในหลุมขนาด 20x20x20 ซม. วางกองปุ๋ยหมัก (ขี้เถ้า 2 ถ้วยตวง ปุ๋ยหมัก 1 ถัง และปุ๋ยหมักไส้เดือน 2 ลิตรต่อดิน 1 ถัง) ไว้ที่โคนต้น วางต้นกล้าและกลบด้วยดิน รากควรอยู่ในระดับเดียวกับพื้นดิน หลังจากนั้นจึงรดน้ำต้นไม้

การปลูกสตรอว์เบอร์รีแบบผลยาวจะปลูกได้ตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิถึงฤดูใบไม้ร่วง การปลูกในฤดูใบไม้ผลิจะให้ผลไม่มาก แต่การปลูกในฤดูใบไม้ร่วงจะให้ผลหลายครั้ง อย่ารอช้าในการปลูกในฤดูใบไม้ร่วง เพราะต้นกล้าควรมีเวลาสร้างรากก่อนน้ำค้างแข็ง

คำแนะนำในการดูแล

ผลผลิตของสตรอว์เบอร์รีที่ออกผลต่อเนื่องขึ้นอยู่กับวิธีการดูแลโดยตรง การพรวนดินบ่อยๆ การควบคุมศัตรูพืช การรดน้ำ ใส่ปุ๋ย และการกำจัดใบที่เป็นโรคอย่างสม่ำเสมอ เป็นสิ่งสำคัญ

การดูแลสตรอว์เบอร์รีพันธุ์ที่ให้ผลตลอดปีนั้นก็เหมือนกับการดูแลสตรอว์เบอร์รีทั่วไป หากคุณปลูกสตรอว์เบอร์รีหลายพันธุ์ คุณสามารถตัดก้านดอกแรกของสตรอว์เบอร์รีพันธุ์ที่ให้ผลตลอดปีออกได้ ซึ่งจะช่วยให้ผลผลิตอุดมสมบูรณ์ยิ่งขึ้นในอนาคต

การเตรียมตัวรับมือฤดูหนาว

เพื่อปกป้องพืชจากภาวะน้ำแข็ง สิ่งสำคัญคือต้องรักษาใบ ซึ่งทำหน้าที่ปกป้องอวัยวะหลักของสตรอว์เบอร์รี นั่นคือ "หัวใจ" โดยพรวนดินให้ลึก 1.5 ซม. ระวังอย่าให้รากเสียหาย ใส่ปุ๋ยแอมโมโฟสกา (1 ช้อนโต๊ะต่อตารางเมตร) คลุมดินด้วยฮิวมัส และเด็ดดอกและผลออก ปล่อยใบไว้ตามเดิม หากใบไม้แข็งตัวและเปลี่ยนเป็นสีดำก่อนที่หิมะจะตก (เกิดขึ้นที่อุณหภูมิ -5 องศา) จะทำให้ต้นไม้อ่อนแอลงมาก

ดังนั้น สตรอว์เบอร์รีจึงถูกคลุมด้วยใบสนหรือใบสน และคลุมด้วยฟิล์มพลาสติก เมื่อมีหิมะหนา 10 เซนติเมตร ฟิล์มพลาสติกจะถูกกำจัดออก และกิ่งก้านหรือต้นสนจะถูกโยนลงบนแปลงเพื่อกักเก็บหิมะไว้

หิมะหนา 10-12 เซนติเมตรจะช่วยปกป้องสตรอว์เบอร์รีจากน้ำค้างแข็งที่ลดลงถึง -18 องศาเซลเซียส และหิมะหนา 20 เซนติเมตรจะช่วยปกป้องสตรอว์เบอร์รีแม้อุณหภูมิจะลดลงถึง -30 องศาเซลเซียส หิมะตกหนักจะช่วยรักษาสตรอว์เบอร์รีไว้ได้โดยไม่ต้องมีสิ่งปกคลุมใดๆ

วิดีโอ: การปลูกจากเมล็ด

วิดีโอนี้จะแสดงวิธีการปลูกสตรอเบอร์รี่จากเมล็ด