พันธุ์สตรอเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่ป่าที่ดีที่สุดสำหรับสวน

ลักษณะและความต้องการของพันธุ์

สตรอว์เบอร์รี (สตรอว์เบอร์รีป่าในสวน) เป็นหนึ่งในผลไม้ที่ยิ่งมากยิ่งดี แทบไม่มีนักทำสวนคนไหนที่พอใจกับพันธุ์เดียวและไม่สนใจเทคนิคการเพาะพันธุ์ใหม่ๆ เกือบทุกแปลงปลูกสตรอว์เบอร์รีหลายพันธุ์ แต่ละพันธุ์มีรสชาติและระยะเวลาการสุกที่แตกต่างกัน วิธีการนี้ช่วยให้ได้ผลผลิตสูง และเพลิดเพลินกับผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพและสดชื่นตลอดฤดูร้อน อย่างไรก็ตาม ผลผลิตขึ้นอยู่กับปัจจัยอื่นๆ มากกว่าแค่สภาพการปลูกและการดูแลที่เหมาะสม การเพิ่มผลผลิตเป็นเรื่องง่ายกว่ามากโดยเลือกพันธุ์สตรอเบอร์รี่ที่ไม่เพียงแต่มีรสชาติดีที่สุดเท่านั้น แต่ยังให้ผลผลิตสูงสุดสำหรับการเพาะปลูกอีกด้วย

จากมุมมองทางเศรษฐกิจ สตรอว์เบอร์รีถือเป็นการลงทุนที่ให้ผลกำไรสูง เมื่อคุณลงทุนกับต้นกล้าหรือเมล็ดพันธุ์แล้ว เพียงแค่ใช้ความพยายามเล็กน้อย คุณก็สามารถสนองความต้องการของคุณได้อย่างเต็มที่ แม้กระทั่งนำไปขายต่อก็ได้

แต่คุณควรเข้าใจด้วยว่าเนื่องมาจากปัจจัยด้านสภาพอากาศที่อยู่นอกเหนือการควบคุมของคุณ (อากาศหนาวเย็นในฤดูใบไม้ผลิ ฝนตกหนัก พายุเฮอริเคน) อาจทำให้พืชผลเสียหาย หรือพืชอาจไม่ผลิตผลเบอร์รี่เลยก็ได้

เพื่อหลีกเลี่ยงความประหลาดใจและการสูญเสียที่อาจเกิดขึ้น อย่าปลูกสตรอว์เบอร์รีเพียงพันธุ์เดียว แต่ควรปลูกหลายพันธุ์ แต่ละพันธุ์มีรสชาติ ความแข็งแรง และระยะเวลาการสุกที่แตกต่างกันอย่างชัดเจน เมื่อเลือก ควรพิจารณาเกณฑ์ต่อไปนี้:

1. ผลใหญ่ หมายถึงผลเบอร์รีที่มีน้ำหนักมากกว่า 60 กรัม ไม่ใช่เฉพาะผลที่เพิ่งเก็บเกี่ยวครั้งแรก โดยทั่วไปแล้วสตรอว์เบอร์รีประเภทนี้จะมีรสชาติดีที่สุดและเป็นที่ต้องการมากที่สุด
2. ผลผลิต: พันธุ์สมัยใหม่สามารถให้ผลผลิตผลเบอร์รี่ได้มากถึง 1 กิโลกรัมต่อต้น ซึ่งถือว่าสูง หากผลผลิตของคุณต่ำกว่าตัวเลขนี้ แสดงว่าคุณมีพันธุ์ที่ให้ผลผลิตปานกลาง หรือกำลังประสบปัญหาในการปลูก
3. ความหนาแน่นของผลเบอร์รี เมื่อปลูกสตรอว์เบอร์รีเพื่อการค้า เกณฑ์สำคัญคือผลเบอร์รีที่เนื้อแน่นกว่าจะขนส่งได้ดีกว่าและคงรูปลักษณ์ที่ขายได้นานกว่า
4. กลิ่นและรสชาติ ผลิตภัณฑ์คุณภาพจะเผยตัวตนออกมาทันทีด้วยกลิ่นสตรอว์เบอร์รีอันเป็นเอกลักษณ์ เบอร์รี่ธรรมชาติทั้งหมดมีกลิ่นแรง เนื่องจากเนื้อผลไม้มีกรดและน้ำตาลสูง
5. ทนทานต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและโรคพืช พันธุ์ที่แข็งแรงต้องการการดูแลเพียงเล็กน้อย และผลผลิตไม่ได้รับผลกระทบจากสภาพอากาศมากนัก
6. ความสม่ำเสมอของผลเบอร์รี่ เกณฑ์นี้มีความสำคัญในการเพาะปลูกเชิงอุตสาหกรรม เนื่องจากผลเบอร์รี่ที่เรียบเนียนและมีขนาดสม่ำเสมอโดยทั่วไปจะดึงดูดผู้บริโภคได้มากกว่า
7. สุกพร้อมกัน หากปลูกเพื่อจำหน่าย เกณฑ์นี้รับประกันผลผลิตจำนวนมาก
8. ใช้งานได้จริง พืชหลายชนิดสามารถปลูกในกระถางแล้วย้ายปลูกลงสวนได้ สะดวกมาก มีพันธุ์ไม้ให้เลือกปลูกได้ทั้งในแปลงสวนและเรือนกระจก

ก่อนซื้อพันธุ์ผสมใหม่ ควรสอบถามเกี่ยวกับลักษณะเฉพาะของมันก่อน หากคุณกำลังซื้อเมล็ดพันธุ์ โปรดตรวจสอบคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์เพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับลักษณะเฉพาะของพันธุ์และเลือกพันธุ์สตรอว์เบอร์รีที่ดีที่สุดสำหรับสวนของคุณ

วิดีโอ "พันธุ์และพันธุ์"

จากวิดีโอนี้ คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับพันธุ์และประเภทของสตรอเบอร์รี่

พันธุ์สตรอเบอร์รี่ที่ออกผลเป็นลูกดก

สตรอว์เบอร์รีที่ออกผลตลอดฤดู หรือที่รู้จักกันในชื่อสตรอว์เบอร์รีกลางวัน (Day-Nutral Strawberry) เป็นพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ทุกคนต้องการเก็บเกี่ยวผลผลิตไม่ใช่แค่ครั้งเดียว แต่สองครั้งหรือมากกว่า ไม่ใช่แค่ในฤดูร้อน สตรอว์เบอร์รีกลางวันมักจะออกผลหลายครั้งตลอดฤดูกาล โดยไม่คำนึงถึงแสงแดด

ชาวสวนบางคนเชื่อว่าความแตกต่างหลักระหว่างสตรอว์เบอร์รีที่ปลูกตอนกลางวันกับพันธุ์อื่นๆ คือความง่ายในการดูแลและการให้ผลมาก จึงปลูกเหมือนสตรอว์เบอร์รีทั่วไป อันที่จริงแล้ว ความแตกต่างระหว่างสตรอว์เบอร์รีที่ออกผลตลอดปีคือ สตรอว์เบอร์รีจะออกผลในช่วงปลายฤดูร้อนตามปกติ แต่จะเกิดขึ้นในช่วงเวลาที่ยาวนานหรือช่วงที่ปลูกตอนกลางวัน ส่งผลให้พุ่มออกผลอย่างต่อเนื่อง

นกฟลามิงโกสีชมพู

สตรอว์เบอร์รีพันธุ์นี้เป็นที่ชื่นชอบของชาวอิตาเลียนและอเมริกัน นิยมปลูกในกระถางที่บ้านในประเทศเหล่านี้ เพราะสตรอว์เบอร์รีฟลามิงโกสีชมพูเป็นไม้ประดับที่สวยงาม ออกผลดกตลอดทั้งปี ผลมีขนาดกลาง (40-50 กรัม) สีแดงสด รสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย ชวนให้นึกถึงผลไม้ตระกูลส้ม

สตรอเบอร์รี่ ชาร์ลอตต์

พันธุ์ฝรั่งเศสที่ให้ผลตลอดปี ในบรรดาพันธุ์ลูกผสมที่ให้ผลดก พันธุ์นี้ถือเป็นมาตรฐานด้านรสชาติ ด้วยรสชาติที่หวานละมุน มีกลิ่นสตรอว์เบอร์รีป่าอ่อนๆ และกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์

มูราโน่

สตรอว์เบอร์รีพันธุ์มูราโนโดดเด่นด้วยผลทรงกรวยสวยงาม น้ำหนัก 25-30 กรัม แต่หวานอย่างไม่น่าเชื่อ ผลมีสีสันสวยงาม สดใส แน่น และเป็นมันเงา ออกเป็นกลุ่มหลายลูกพร้อมกันบนช่อผล ต้นไม้ไม่ต้องการแสงมากนักและสามารถให้ผลได้ตลอดทั้งปีเมื่อปลูกในร่ม

ความยินดีอันสวรรค์

ลูกผสมพันธุ์ใหม่ที่ให้ผลดกตลอดปี เหมาะสำหรับปลูกได้ในทุกสภาพพื้นที่ ทั้งกลางแจ้ง ในเรือนกระจก และในกระถาง ผลมีขนาดกลาง (น้ำหนักไม่เกิน 30 กรัม) มีกลิ่นหอมมาก รสชาติหวานอย่างเหลือเชื่อ และรสราสเบอร์รี่อ่อนๆ ปลายลิ้น พุ่มแข็งแรงแต่แน่น ปกคลุมไปด้วยพวงเบอร์รี่จำนวนมาก ออกผลตลอดทั้งปี

สตรอว์เบอร์รี่ วาร์นาวิน

พันธุ์เลื้อยตกแต่งสวยงามน่าปลูก เหมาะสำหรับปลูกในกระถางหรือปลูกตามรั้ว ลำต้นยาวและคลายตัวเร็ว ลำต้นเลื้อยมีก้านดอกหลายก้านและมือเกาะยาว ดอกเบ่งบานและผลเล็ก (น้ำหนักไม่เกิน 30 กรัม) แต่ฉ่ำน้ำ สุกพร้อมกัน

พันธุ์ดั้งเดิมและพันธุ์ใหม่

ทุกปี นักเพาะพันธุ์ไม่เคยหยุดสร้างความประหลาดใจให้เราด้วยความสำเร็จใหม่ๆ และเราหวังว่าปี 2025 จะเป็นปีที่ไม่ต่างกัน ปัจจุบันการใช้ราสเบอร์รี่เพื่อผสมพันธุ์สตรอว์เบอร์รีเป็นเรื่องปกติ ซึ่งทำให้น่าสนใจยิ่งขึ้นไปอีกว่า มีเบอร์รี่ชนิดอื่นใดอีกบ้างที่สามารถนำมาผสมพันธุ์กับพืชชนิดนี้ได้

เมื่อไม่นานมานี้ มีสตรอว์เบอร์รีพันธุ์ใหม่ๆ เกิดขึ้น ซึ่งให้ผลผลิตดีเยี่ยมและให้ผลเร็วเป็นพิเศษ ส่วนใหญ่เป็นพันธุ์จากเนเธอร์แลนด์ แต่ก็มีพันธุ์จากอิตาลีและแม้แต่พันธุ์ในประเทศด้วย

สตรอว์เบอร์รี่เฟลอร์

หนึ่งในลูกผสมดัตช์ยุคแรกๆ ที่มีระยะเวลาการสุกสั้น เพียงสี่สัปดาห์ สตรอว์เบอร์รีพันธุ์นี้ปลูกในสวน โดดเด่นด้วยการออกดอกจำนวนมากและผลสุกพร้อมกัน ผลเบอร์รี่มีขนาดปานกลาง (25-30 กรัม) หวาน แน่น ขนาดเท่ากัน และมีรูปลักษณ์ที่เหมาะแก่การขาย

สตรอเบอร์รี่โจลี่

หนึ่งในพันธุ์ใหม่ล่าสุดและเก่าแก่ที่สุดที่เพาะพันธุ์โดยชาวอิตาลี ต้นมีขนาดกะทัดรัด ไม่แน่น ทนทานต่อโรคและความเย็น ผลมีขนาดกลาง (สูงสุด 35 กรัม) รูปทรงกรวย เนื้อแน่น รสชาติหวานอมเปรี้ยว

เซอร์ไพรส์รับโอลิมปิก

พันธุ์องุ่นพันธุ์ใหม่ในประเทศ (สถาบันวิจัยมิชูริน) แม้จะสุกช้าแต่ยังอยู่ระหว่างการทดสอบ องุ่นพันธุ์นี้ทนทานต่อปัจจัยภายนอก ผลมีขนาดเล็ก (10-30 กรัม) เนื้อแน่น และมีสีแดงเบอร์กันดีสวยงาม เนื้อมีรสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย

สตรอเบอร์รี่พันธุ์ใหญ่

สตรอว์เบอร์รีพันธุ์ใหญ่ในสวนเป็นพันธุ์ที่ได้รับความนิยมอย่างสูงในทุกแปลงปลูก การได้เห็นผลสตรอว์เบอร์รีที่ใหญ่และสวยงามนั้นถือเป็นความสุขอย่างแท้จริงสำหรับชาวสวน สตรอว์เบอร์รีพันธุ์ใหญ่ที่สุด ได้แก่:

ความรู้สึก

พันธุ์ที่โดดเด่นอย่างแท้จริง ให้ผลใหญ่สะใจ (100-150 กรัม) ถือเป็นพันธุ์ลูกผสมขนาดใหญ่ที่ใหญ่โตอย่างแท้จริง ผลเบอร์รี่มีสีแดงสด เนื้อสีชมพูฉ่ำน้ำ และมีกลิ่นสตรอเบอร์รี่หอม

จิกันเทลล่า

พันธุ์กลางฤดูชั้นยอดจากเนเธอร์แลนด์ ให้ผลดกน่ารับประทานไม่แพ้กัน พุ่มไม้มีขนาดใหญ่และแผ่กว้าง ผลมีขนาดใหญ่ (มากถึง 100 กรัม) สีแดงสด เนื้อแน่น หวาน

มหัศจรรย์

สตรอว์เบอร์รีพันธุ์ Divnaya ได้รับการพัฒนาขึ้นในช่วงทศวรรษ 1980 โดยนักเพาะพันธุ์ชาวรัสเซีย และยังคงได้รับความนิยมมาจนถึงทุกวันนี้ ด้วยคุณสมบัติที่ทนทานต่อน้ำค้างแข็งได้อย่างยอดเยี่ยม ผลมีขนาดใหญ่ แห้งเล็กน้อย มีรสหวานอมเปรี้ยว และขนส่งได้ดี

มาเชนก้า

ลูกผสมที่สุกเร็ว ผลมีขนาดใหญ่เท่ากัน (ประมาณ 100 กรัม) เบอร์รี่มีรสชาติหวานอมเปรี้ยวสดชื่น พุ่มไม้เขียวชอุ่ม มีเถาวัลย์งอกเร็ว เจริญเติบโตเร็ว และไวต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ

พันธุ์สตรอเบอร์รี่ยุคแรกๆ

เออร์ลี่ คือ พันธุ์สตรอเบอร์รี่ที่สุกในช่วงปลายเดือนพฤษภาคม – สิบวันแรกของเดือนมิถุนายน

รุ่งอรุณ

สตรอว์เบอร์รีพันธุ์แรกเริ่ม "Zarya" ได้รับการพัฒนาโดยผู้เพาะพันธุ์ในประเทศ โดดเด่นด้วยความทนทานต่อฤดูหนาวและภูมิคุ้มกันโรคสูง พุ่มแข็งแรง ให้ผลขนาดกลาง ทรงกลมรี สีแดงสด รสชาติเปรี้ยวอมหวานเล็กน้อย

รุมบ้า

สตรอว์เบอร์รีพันธุ์รุมบาเป็นลูกผสมระยะแรกจากสายพันธุ์ดัตช์ ทนทานต่อโรคและเน่าเสียได้ดี และขนส่งได้ดี ผลมีขนาดใหญ่ (ประมาณ 50 กรัม) มีสีสันสวยงาม เข้มข้น และรสชาติหวานอร่อย

อัลบา

หากคุณไม่แน่ใจว่าสตรอว์เบอร์รีพันธุ์ไหนหวานที่สุด ลองปลูกอัลบาดูสิ เป็นพันธุ์ผสมที่พัฒนามาจากพันธุ์อิตาลี ปรับตัวเข้ากับสภาพอากาศเย็นได้ดี ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่ มีสีแดงเข้ม เนื้อสีอ่อน และมีรสชาติหวานอร่อย

พันธุ์สตรอเบอร์รี่กลางฤดู

พันธุ์ที่สุกตั้งแต่กลางเดือนมิถุนายนถึงต้นเดือนกรกฎาคม ถือเป็นพันธุ์กลางฤดู

ทาโกะ

ทาโกเป็นสตรอว์เบอร์รีกลางฤดูที่ให้ผลผลิตสูงและแข็งแรงที่สุด ปรับตัวได้ดีกับสภาพอากาศหนาวเย็นและต้านทานโรคได้ดี ผลทาโกมีขนาดใหญ่ (ประมาณ 70 กรัม) สีแดงสด เนื้อสีเข้มและหวานมาก เหมาะสำหรับทำแยมและมาร์มาเลด
นางฟ้า

สตรอว์เบอร์รีพันธุ์แฟรี่ได้รับการพัฒนาโดยนักเพาะพันธุ์ในประเทศจากกุยบิเชฟ สตรอว์เบอร์รีพันธุ์นี้ทนทานต่อโรคและความเย็น และให้ผลผลิตสูง

พุ่มไม้แน่นหนาและไม่ห้อยย้อย ผลมีขนาดกลาง (10-35 กรัม) รูปทรงกรวยตัดสั้น เป็นมันเงา สีแดงเข้ม รสหวานอมเปรี้ยว

ปาฏิหาริย์แคลิฟอร์เนีย

ลูกผสมที่งดงาม ให้ผลผลิตสูง มีผลใหญ่ (มากถึง 60 กรัม) พุ่มไม้แข็งแรง ใบใหญ่ ออกดอกดกและบานสะพรั่งยาวนาน ผลมีน้ำตาลสูง จึงเหมาะมากสำหรับทำแยม

พันธุ์สตรอว์เบอร์รีปลายฤดู

การปลูกสตรอว์เบอร์รีในช่วงปลายฤดูเป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการเพลิดเพลินกับผลเบอร์รีในช่วงกลางฤดูร้อน เนื่องจากจะสุกในช่วงปลายเดือนมิถุนายนถึงต้นเดือนสิงหาคม

เจ้าหญิงไดอาน่า

รูปแบบลูกผสมย่อยที่ให้ผลผลิตสูง พืชสามารถเจริญเติบโตและออกดอกได้ในสภาพอากาศหนาวเย็น และให้ผลสม่ำเสมอและอุดมสมบูรณ์ ผลเบอร์รี่มีกลิ่นหอม ผิวมันวาว เป็นรูปลิ่ม มีรสหวานที่น่ารื่นรมย์ และสามารถพกพาได้

โบฮีเมีย

สตรอว์เบอร์รีพันธุ์โบฮีเมียเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับสภาพอากาศแห้งและเย็น ปลูกง่ายเป็นพิเศษ พันธุ์นี้ไม่ต้องการการดูแลมากนักในเรื่องสภาพดิน และยังคงออกดอกแม้หลังจากน้ำค้างแข็ง ผลมีสีแดงเข้มสวยงามและขายได้ มีกลิ่นหอม

เอวิส ดีไลท์

ลูกผสมที่ให้ผลผลิตสูง รสชาติและกลิ่นหอมกลมกล่อม ผลมีขนาดกลาง (20-25 กรัม) เนื้อแน่น และหวานมาก ภายใต้สภาพแวดล้อมที่เหมาะสม สตรอว์เบอร์รี Evis Delight สามารถให้ผลผลิตได้ถึง 3 กิโลกรัมต่อต้น

แพนโดร่า

เมื่อไม่นานมานี้ สตรอว์เบอร์รีพันธุ์แพนดอร่า ซึ่งเป็นพันธุ์อังกฤษได้รับความนิยมอย่างล้นหลาม ความตื่นเต้นนี้อาจเป็นผลมาจากการที่แพนดอร่าเป็นสตรอว์เบอร์รีที่สุกช้าที่สุดในบรรดาสตรอว์เบอร์รีทั้งหมด โดยจะสุกหลังจากที่สตรอว์เบอร์รีอื่นๆ ถูกกินจนหมดและนำไปทำแยม แพนดอร่าไวต่อความหนาวเย็นและเข้าสู่ช่วงพักตัวได้ยาก นอกจากนี้ ต้นสตรอว์เบอร์รียังต้องการแมลงผสมเกสร ซึ่งหาได้ยากในช่วงเวลานี้ของปี แม้จะมีข้อบกพร่องเหล่านี้ แต่สตรอว์เบอร์รีแพนดอร่าก็ยังคงได้รับความนิยมเนื่องจากผลเบอร์กันดีที่สวยงาม มีขนาดใหญ่ผิดปกติในช่วงกลางฤดูร้อน และมีรสชาติหวานอย่างน่าประหลาดใจ

วิดีโอ "ปลูกเพื่อขาย"

วิดีโอนี้จะแสดงวิธีการปลูกสตรอเบอร์รี่เพื่อขาย