ผักดองและมาร์มาเลด แยม และผลไม้ดอง—ผลไม้ดองโฮมเมดเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมและเพิ่มความหลากหลายให้กับมื้ออาหารของครอบครัวคุณ ในส่วนนี้ คุณจะพบกับสูตรอาหารมากมายสำหรับผลไม้ดองโฮมเมด พร้อมเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์ในการเลือกและเตรียมส่วนผสม อาหารแบบไหนที่เข้ากันได้ดีเป็นพิเศษ? จะทำให้ผักมีเนื้อสัมผัสที่กรอบหรือนุ่มขึ้นได้อย่างไร? ผลไม้ดองชนิดใดที่ใช้เวลาเตรียมน้อยที่สุด? เครื่องปรุงรสและเครื่องเทศชนิดใดที่จะช่วยเสริมรสชาติของผักดองได้ดีที่สุด? สำรวจบทความของผู้เขียนของเราเพื่อค้นหาสูตรอาหารที่น่ารับประทานที่สุด!
วิธีทำแยมลูกแพร์สำหรับฤดูหนาว สูตรทำขนมลูกแพร์แบบง่ายๆ แต่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวในหม้อหุงช้า เตาอบ เครื่องบดเนื้อ มะนาว และควินซ์ พร้อมวิธีเก็บรักษา