พันธุ์มะยมที่ให้ผลผลิตดีที่สุดสำหรับภูมิภาคมอสโก

พันธุ์ไร้หนาม

ปัจจุบัน ผู้เพาะพันธุ์ได้พัฒนาพันธุ์มะยมหลากหลายสายพันธุ์ที่เหมาะกับการปลูกในภูมิภาคมอสโก อย่างไรก็ตาม ชาวสวนหลายคนชอบพันธุ์ไร้หนามมากกว่า

มะยมเป็นไม้พุ่มเตี้ย กิ่งก้านมักมีหนามแหลมคม มะยมพันธุ์นี้ทำให้การเก็บเกี่ยวมีความซับซ้อนอย่างมาก ทำให้เกิดรอยบาดและรอยขีดข่วนแก่ชาวสวนที่ไม่ระมัดระวัง ดังนั้นหลายคนจึงนิยมปลูกมะยมพันธุ์ไร้หนาม ซึ่งมะยมพันธุ์นี้ไม่มีหนามเลยแม้แต่น้อย แม้แต่เด็กๆ ก็สามารถเก็บลูกมะยมจากพุ่มเหล่านี้ได้โดยไม่ต้องกลัวว่าจะถูกรอยขีดข่วน ด้วยเหตุนี้ ความนิยมของมะยมพันธุ์นี้ในหมู่ชาวสวนจึงเพิ่มขึ้นทุกปี

มาดูรายชื่อพันธุ์ลูกเกดที่ดีที่สุดสำหรับภูมิภาคมอสโกซึ่งแทบจะไม่มีหนามเลย

ซิเรียส

ลักษณะเด่นของดาวซิเรียสที่ทำให้จดจำได้ง่ายคือกลุ่มผลเบอร์รี่ ในแต่ละกลุ่มอาจมีผลเบอร์รี่ได้หลายผล (โดยปกติจะมีสองผล) ผลเบอร์รี่มีขนาดเล็ก ลูกเกดที่นี่มีรูปร่างกลมและมีรสหวานอมเปรี้ยว เหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋องหรือรับประทานสด

ข้อดีของ Sirius มีดังต่อไปนี้:

• ทนทานต่อน้ำค้างแข็งได้ดี
• ไม้พุ่มชนิดนี้แทบไม่ถูกแมลงศัตรูพืชโจมตีเลย และยังมีความต้านทานต่อเชื้อราที่ทำให้เกิดโรคได้ดีอีกด้วย
• รสชาติผลไม้ดีเยี่ยม

ลักษณะการเก็บเกี่ยวคือผลสุกปานกลาง ผลมีผิวสีเบอร์กันดี

กรูเชนก้า

มะยมพันธุ์หนึ่งที่หาได้ยากในภูมิภาคมอสโกคือ Grushenka ชื่อของมันมาจากรูปร่างที่แปลกตาของผลมะยม ซึ่งมีรูปร่างคล้ายลูกแพร์ ผลมะยมมักจะเก็บเป็นพวง โดยทั่วไปจะมีสองผลต่อพวง เปลือกมีสีม่วงเข้มเข้ม สีนี้เกิดขึ้นหลังจากที่ผลสุกเต็มที่ ในตอนแรกเปลือกจะมีสีแดงซีด

ผลมีขนาดเล็ก มีน้ำหนักเฉลี่ยประมาณ 5 กรัม เนื้อมีเมล็ดน้อย นอกจากนี้ กรูเชนกายังอุดมไปด้วยเพกตินและมีรสหวาน จึงมักนำผลมาทำเป็นชาสมุนไพรและแยมฤดูร้อน นอกจากนี้ยังนิยมรับประทานสดโดยไม่ต้องผ่านกระบวนการใดๆ เพิ่มเติม

กรูเชนกาเป็นไม้พุ่มขนาดกลางขนาดเล็กที่มีกิ่งห้อยลงมา แม้จะถือว่าไม่มีหนาม แต่กิ่งก้านของไม้พุ่มนี้ก็มีหนามเล็กๆ ให้เห็นไม่เด่นชัดนัก อย่างไรก็ตาม หนามเหล่านี้หายากมาก

ข้อดีของพันธุ์นี้ควรสังเกตพารามิเตอร์ต่อไปนี้:

• ทนทานต่อน้ำค้างแข็งได้ดีเยี่ยม
• ไม้พุ่มทนแล้งได้ดี
• ภูมิคุ้มกันดี พืชแทบไม่ป่วยเป็นโรคที่พบได้ทั่วไปในพืชชนิดนี้
• รสชาติผลไม้ที่น่ารื่นรมย์;
• มีเพกตินจำนวนมากในเยื่อกระดาษ

มีการปลูกในหลายภูมิภาคของรัสเซีย รวมถึงภูมิภาคมอสโกด้วย

กัปตันภาคเหนือ

มะยมไร้หนามอีกสายพันธุ์หนึ่งที่เป็นที่รู้จักกันดีคือพันธุ์ "Northern Captain" ผลของมันไม่มีรสชาติโดดเด่น แต่เหมาะสำหรับทำไวน์เป็นอย่างยิ่ง

ต้นนี้เป็นไม้พุ่มสูงพอสมควร มีทรงพุ่มแคบเรียบร้อย จุดเด่นคือกิ่งก้านตั้งตรงขึ้นด้านบน มีหนามเล็กๆ ขึ้นประปรายตามกิ่งก้าน

พันธุ์ Northern Captain ให้ผลเป็นรูปไข่ ผิวเกือบดำ แต่อาจมีสีหรือลายทางสีแดงเบอร์กันดี ลักษณะเด่นของพันธุ์นี้คือมีชั้นเคลือบขี้ผึ้งเล็กน้อยบนผิวผล

ผลเบอร์รี่จะถูกเก็บเป็นกลุ่ม โดยปกติจะมีสามผล น้ำหนักเฉลี่ยของมะยมอยู่ที่ 4 กรัม รสชาติอร่อยและเปรี้ยวเล็กน้อย

ข้อดีของ Northern Captain มีดังต่อไปนี้:

• ผลผลิตสูงมาก;
• พืชสามารถปรับตัวให้เข้ากับสภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลงได้อย่างรวดเร็ว ซึ่งหมายความว่าไม้พุ่มเหล่านี้สามารถทนต่อความแห้งแล้งและน้ำค้างแข็งได้ดีพอๆ กัน
• ไม้พุ่มมีความทนทานต่อเชื้อราชนิดต่างๆ

ลักษณะพิเศษเหล่านี้ทำให้พันธุ์นี้เป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่ชาวสวน ซึ่งมักจะทำไวน์รสเลิศจากผลผลิตที่เก็บเกี่ยวได้ อย่างไรก็ตาม แม้จะมีรสชาติธรรมดา แต่เซเวอร์นี คาปิตันสามารถรับประทานสดหรือนำไปถนอมอาหารได้ รสเปรี้ยวของเซเวอร์นี คาปิตันช่วยเพิ่มรสชาติที่สดชื่นให้กับผลไม้แช่อิ่มและผลไม้ดอง

พันธุ์ผลใหญ่

นอกจากพันธุ์ไร้หนามแล้ว ชาวสวนในมอสโกยังมักปลูกพันธุ์ที่ผลใหญ่ ข้อดีหลักของพันธุ์มะยมเหล่านี้คือมีการบรรยายไว้ว่า "ผลใหญ่" ตัวผลมะยมเองมีรสชาติที่น่าพึงพอใจ

พืชผลขนาดใหญ่เก็บเกี่ยวได้ง่ายกว่ามาก ทำให้พันธุ์เหล่านี้เป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวน ความนิยมของพันธุ์นี้ยังขึ้นอยู่กับความทนทานต่อน้ำค้างแข็งที่เหนือกว่าและความต้านทานต่อแมลงและโรคต่างๆ นานาชนิด ที่สำคัญคือพันธุ์ที่มีผลใหญ่จะปรับตัวเข้ากับสภาพอากาศในพื้นที่เพาะปลูกได้ดีกว่า ดังนั้นจึงพบได้บ่อยกว่าพันธุ์อื่นๆ ของพืชชนิดนี้ในภาคเหนือของประเทศเรา

มาดูพันธุ์มะยมผลใหญ่ที่เหมาะกับการปลูกในภูมิภาคมอสโกว์กันอย่างใกล้ชิดดีกว่า

รัสเซียนเยลโลว์

มะยมพันธุ์หนึ่งที่เป็นที่รู้จักและได้รับความนิยมและให้ผลผลิตสูงคือ "Russian Yellow" เป็นไม้พุ่มขนาดกลาง ลำต้นไม่หนาแน่นมาก มีหนามเล็กๆ บางๆ ขึ้นตามกิ่งก้านซึ่งปกคลุมอยู่

พันธุ์นี้โดดเด่นด้วยผลผลิตสูง ผลใหญ่ น้ำหนักประมาณ 6 กรัม สุกงอมบนกิ่ง เปลือกมีสีเหลืองหรือสีเบอร์กันดี รูปร่างคล้ายลูกแพร์ ผิวผลมีชั้นเคลือบขี้ผึ้งบางๆ ปกคลุมเป็นชั้นบางๆ รสชาติของ Russian Yellow มีรสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย และยังมีรสเปรี้ยวเล็กน้อยอีกด้วย

ข้อดีของพันธุ์นี้มีดังนี้:

• ผลผลิตดี;
• รสชาติดีเยี่ยม;
• ดูแลง่าย สิ่งเดียวที่พุ่มไม้ต้องการคือการตัดแต่งทรงพุ่ม ควรตัดแต่งกิ่งในช่วงสองสามปีแรกหลังปลูก
• พุ่มไม้ทนต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิฉับพลันได้ดี นอกจากนี้ พืชยังทนทานต่อความแห้งแล้งและน้ำค้างแข็งเป็นเวลานาน
• ความสมบูรณ์ของตนเอง
• ภูมิคุ้มกันดี พุ่มไม้แทบไม่ติดเชื้อจุลินทรีย์ก่อโรค ซึ่งเป็นสาเหตุของโรคที่พบบ่อยที่สุดในพืชชนิดนี้

ด้วยคุณสมบัติเหล่านี้ รัสเซียนเยลโลว์จึงมักปลูกในประเทศของเรา เป็นที่นิยมในภูมิภาคที่มีสภาพอากาศเลวร้าย ซึ่งทำให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์และอร่อย

อินวิคต้า

ในบรรดาพันธุ์มะยมผลใหญ่ที่ปลูกในรัสเซีย มีบางพันธุ์ที่พัฒนาโดยนักเพาะพันธุ์ต่างชาติ ซึ่งรวมถึงพันธุ์อินวิคตา ซึ่งพัฒนาโดยนักเพาะพันธุ์ชาวอังกฤษ พันธุ์นี้เกิดจากการผสมข้ามพันธุ์หลายสายพันธุ์ ได้แก่ รีซิสแทนนา คิปซาเก และวินแฮมส์ อินดัสทรี ผลที่ได้เป็นพุ่มแผ่กว้าง มีลักษณะเด่นคือการเจริญเติบโตที่แข็งแรง และสามารถสูงได้ถึง 1.6 เมตร

ไม้พุ่มชนิดนี้มียอดอ่อนจำนวนมาก กิ่งก้านเหล่านี้มีหนามซ่อนตัวอยู่ท่ามกลางใบเล็กๆ สีเขียวอ่อน ความหนาแน่นของหนามอยู่ในระดับปานกลาง ดังนั้น เพื่อป้องกันการขีดข่วนมือขณะเก็บผลเบอร์รี่ ควรสวมถุงมือป้องกัน

อินวิคตาให้ผลเบอร์รี่ขนาดกลาง หากดูแลอย่างไม่ถูกต้อง ผลเบอร์รี่อาจเล็กลงได้ ควรสังเกตว่าผลเบอร์รี่เพียงช่อเดียวสามารถให้ผลเบอร์รี่ที่มีขนาดแตกต่างกันได้ เมื่อสุกแล้ว ผลเบอร์รี่จะเปลี่ยนเป็นสีเขียวอมเหลือง ส่วนผลเบอร์รี่ที่ยังไม่สุกจะมีสีเหลืองอมเขียว

การเก็บเกี่ยวสามารถเริ่มได้ในช่วงกลางเดือนกรกฎาคม ผลผลิตค่อนข้างยาวนาน โดยจะเริ่มออกผลจนถึงต้นเดือนกันยายน

ลูกเกดสุกมีน้ำหนักประมาณ 8 กรัม เนื้อมีรสหวานและฉ่ำน้ำมาก มีกลิ่นหอมมากและสามารถรับประทานสดได้ ลูกเกดเหล่านี้มักถูกแช่แข็งและนำมาทำเป็นผลไม้แช่อิ่มในช่วงอากาศหนาว

Invicta มีข้อดีดังต่อไปนี้:

• ผลผลิตสูง หากดูแลอย่างเหมาะสม พุ่มเดียวสามารถให้ผลผลิตได้มากถึง 6 กิโลกรัม พันธุ์นี้สามารถให้ผลผลิตได้มากในปีที่สองหลังจากปลูก ยิ่งไปกว่านั้น ผลผลิตยังคงอุดมสมบูรณ์เป็นเวลานาน
• ผลใหญ่;

• ภูมิคุ้มกันโรคเชื้อราดีเยี่ยม;
• ทนทานต่อน้ำค้างแข็งได้ดีเยี่ยม พุ่มไม้ทนต่อความผันผวนของอุณหภูมิได้ดี
• ผลเบอร์รี่มีวัตถุประสงค์สากล
• ผลไม้มีคุณสมบัติเด่นคือสามารถขนส่งได้ดีเยี่ยม ไม่แตกหรือเน่าเสียระหว่างการขนส่ง

พันธุ์นี้มีความคล้ายคลึงกับ Russian Yellow ในหลายๆ ด้าน

โคโลบอก

ตัวแทนที่ดีที่สุดของพันธุ์มะยมผลใหญ่ที่สามารถเจริญเติบโตได้ในสภาพภูมิอากาศของภูมิภาคมอสโกคือพันธุ์ Kolobok

พุ่มของพันธุ์นี้แตกต่างจากพันธุ์อื่นๆ ในด้านขนาดและอัตราการเจริญเติบโต พุ่มสามารถเติบโตได้สูงพอสมควร หนามเล็กๆ บางๆ ก่อตัวขึ้นบนยอด แต่ก็ยังคงสร้างปัญหาได้ในระหว่างการเก็บเกี่ยว พุ่มเหล่านี้เติบโตเดี่ยวๆ โดยส่วนใหญ่จะอยู่บริเวณส่วนล่างของยอด

Kolob ให้ผลดีเยี่ยม ผลมะยมที่ออกบนพุ่มมีขนาดใหญ่และกลม มีสีชมพูอมม่วง แต่ละผลมีน้ำหนักเฉลี่ย 8-9 กรัม จึงถือเป็นมะยมพันธุ์ที่มีผลมากที่สุด

เบอร์รี่มีเนื้อเชอร์รี่สีเข้มฉ่ำน้ำ รสชาติดี แต่เปลือกมีรสเปรี้ยว

ข้อดีของพันธุ์นี้ควรสังเกตดังนี้:

• ผลผลิตสูง;
• ผลใหญ่;
• รสชาติผลไม้ดี;
• ไม้พุ่มมีความต้านทานต่อเชื้อราก่อโรค พันธุ์นี้ต้านทานโรคราแป้งและโรคแอนแทรคโนสเป็นพิเศษ
• พืชชนิดนี้ทนต่อความผันผวนของอุณหภูมิได้ดี อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญที่ต้องทราบคือ พืชที่อ่อนแอจะทนต่อความผันผวนของอุณหภูมิได้น้อยกว่ามาก

ข้อเสียอย่างหนึ่งคือพืชต้องได้รับการตัดแต่งกิ่งอย่างต่อเนื่องเพื่อเพิ่มผลผลิต ซึ่งจำเป็นเนื่องจากพืชชนิดนี้มีอัตราการเติบโตที่รวดเร็ว

ส่งผลให้ยอดเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว ส่งผลให้เรือนยอดมีความหนาแน่นสูง ส่งผลให้ผลผลิตลดลง ดังนั้น ควรตรวจสอบและควบคุมการเจริญเติบโตของเรือนยอดไม้พุ่ม มิฉะนั้น การติดผลมากอาจเป็นเพียงอดีต

อย่างที่เราเห็น Kolob เป็นพันธุ์มะยมที่ยอดเยี่ยม ซึ่งในภูมิภาคมอสโกว์ ให้ผลผลิตดีเยี่ยม เพียงแค่ต้องตัดแต่งกิ่งเป็นระยะๆ และตรงเวลาเท่านั้น

โรแลนด์

มะยมพันธุ์หนึ่งที่สามารถให้ผลขนาดใหญ่และเติบโตได้ในภูมิภาคมอสโกคือพันธุ์โรลันดา พันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาโดยนักเพาะพันธุ์ชาวเยอรมัน

พุ่มไม้มีขนาดกลาง สามารถสูงได้ถึง 1.5 เมตร ประกอบด้วยยอดที่ยาวแต่เรียว เรือนยอดมีลักษณะหนาแน่นปานกลาง กิ่งก้านให้ผลเบอร์รี่ น้ำหนักเฉลี่ยประมาณ 5 กรัม ผลมีรูปร่างรี เนื้อแน่น เปลือกสีแดงเข้ม ผิวด้านและเกลี้ยงเกลา เนื้อผลเบอร์รี่มีรสหวานอมเปรี้ยว มีกลิ่นหอมน่ารับประทาน ผลสุกปานกลางถึงปลายฤดู

โรแลนด์มีข้อดีดังต่อไปนี้:

• มีเสถียรภาพและผลผลิตสูง
• ความต้านทานน้ำค้างแข็งเฉลี่ยของพืช
• พุ่มไม้ไม่ไวต่อการโจมตีของราแป้ง
• รสชาติดีเยี่ยม;
• ผลไม้สำหรับใช้ทั่วไป เหมาะสำหรับการแปรรูป

เมื่อเลือกพันธุ์มะยมสำหรับการเพาะปลูก สิ่งสำคัญคือต้องใส่ใจกับลักษณะและสภาพการเจริญเติบโต สำหรับการปลูกในภูมิภาคมอสโก ให้เลือกพันธุ์ที่ทนต่อน้ำค้างแข็ง โดดเด่นด้วยผลดกและลูกใหญ่ พันธุ์ที่ดีที่สุดได้อธิบายไว้ข้างต้นแล้ว สิ่งสำคัญคือการเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมกับความต้องการของคุณมากที่สุด

วิดีโอ: "พันธุ์มะยม การปลูก และการดูแลรักษา"

วิดีโอนี้จะสอนวิธีการปลูก ดูแล และเลือกพันธุ์มะยมให้เหมาะสม