พันธุ์มะยมไร้หนามที่ให้ผลผลิตสูงยอดนิยม
เนื้อหา
พันธุ์ที่ดีที่สุด
ประโยชน์ต่อสุขภาพของมะยมไม่เคยเป็นความลับ ผลไม้เนื้อฉ่ำน้ำเหล่านี้อุดมไปด้วยวิตามินที่จำเป็นมากมาย รวมถึงวิตามินซี พีพี และวิตามินบีในระดับสูง มะยมช่วยให้ร่างกายเอาชนะการขาดสารอาหารหลัก เช่น ไอโอดีน ฟอสฟอรัส และฟลูออรีน
เนื่องจากมีสารฟลาโวนอยด์ ผลเบอร์รี่จึงสามารถต้านทานโรคไวรัสและแบคทีเรียบางชนิดได้ และถูกใช้เป็นสารกระตุ้นภูมิคุ้มกัน มะยมเป็นผลไม้ที่แนะนำสำหรับผู้ที่มีปัญหาระบบทางเดินอาหารอ่อนแอ จุลินทรีย์ในลำไส้ไม่สมดุล และผู้ที่ควบคุมอาหารหลากหลายชนิด คุณสมบัติต้านมะเร็งของโรสฮิปนั้นโดดเด่นเป็นพิเศษ เพราะช่วยกระตุ้นร่างกายให้ต่อสู้กับโรคมะเร็ง
ในบรรดาพันธุ์และรูปทรงที่หลากหลาย มะยมไร้หนามถือเป็นพืชที่ได้รับการยกย่องเป็นพิเศษ พืชชนิดนี้ดึงดูดใจนักทำสวนด้วยเหตุผลหลายประการ เช่นเดียวกับพันธุ์ไร้หนาม คือดูแลง่าย ทนแล้งและหนาวจัด และทนความหนาวได้ดี ผลมะยมมีรสชาติเข้มข้นและชุ่มฉ่ำ อย่างไรก็ตาม มะยมไร้หนามดูแลและเก็บเกี่ยวได้ง่ายกว่าพันธุ์ที่มีหนามอื่นๆ ความเชื่อนี้ขัดแย้งกับความเชื่อทั่วไปของชาวสวนที่ว่าการมีหรือไม่มีหนามส่งผลต่อรสชาติของผลมะยม แต่ความจริงแล้วไม่เป็นความจริง
พืชชนิดนี้มีหลากหลายสายพันธุ์ ทั้งแบบไม่มีหนามและไม่มีหนาม จึงสามารถหาพันธุ์ที่ถูกใจได้ง่าย ไม่ว่าจะเป็นผลเบอร์รี่ฉ่ำน้ำ ทนอุณหภูมิ และต้านทานโรคเชื้อราบางชนิด พันธุ์ไร้หนามที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ได้แก่ "Afrikanets" "Malakhit" "Uralsky Besthornny" "Sirius" "Ogni Krasnodara" "Grushchenka" และ "Northern Captain"
กัปตันภาคเหนือ
ลูกเกดไร้หนามพันธุ์หนึ่งที่เป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางที่สุด คือ "Northern Captain" มักไม่ค่อยมีหนาม รูปลักษณ์ที่โดดเด่นของลูกเกด คือ สีดำ รูปไข่ และออกเป็นกลุ่มหลายลูก ทำให้ลูกเกดพันธุ์นี้เป็นที่รู้จักและจดจำได้ง่าย ผลไม่หวานเกินไปจนรับประทานดิบๆ แต่เหมาะสำหรับทำแยมโฮมเมดหลากหลายชนิด เช่น ไวน์ แยม และอื่นๆ ลูกเกดไร้หนามชนิดนี้ยังทนทานต่อน้ำค้างแข็งและต้านทานโรคเชื้อราหลายชนิด
มาลาไคต์
พุ่มใหญ่ของมะยมชนิดนี้มีหนามเล็กๆ เรียงตัวกันอย่างสม่ำเสมอ ผลใหญ่และอุดมสมบูรณ์ ผิวบอบบาง ให้รสชาติที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและละเอียดอ่อน การเก็บเกี่ยวนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำแยมและผลไม้แช่อิ่ม "มาลาไคต์" เป็นพันธุ์ที่ทนต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิอย่างฉับพลัน ทนต่อฤดูหนาวได้ดี และยังต้านทานโรคราน้ำค้างในมะยมอีกด้วย
แอฟริกัน
มะยมไร้หนามชนิดนี้จัดอยู่ในพันธุ์ "แอฟริกัน" โดยทั่วไปแล้วพุ่มของพันธุ์นี้มีขนาดเล็ก ความสูงของต้นจะอยู่ที่ประมาณ 1.5 เมตร มีเรือนยอดบางๆ และใบเล็ก ผลที่มีลักษณะพิเศษคือสีม่วงเข้มเกือบดำ และมีรสหวานอมเปรี้ยว จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับใช้เป็นส่วนผสมหลักในแยมหรือเยลลี่
เมื่อปลูกพันธุ์นี้ ควรใส่ใจใบเป็นพิเศษ เนื่องจากมีความเสี่ยงต่อโรคแอนแทรคโนสสูง พันธุ์ "แอฟริกัน" มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคนี้ ดังนั้นควรมีมาตรการป้องกัน อย่างไรก็ตาม พันธุ์นี้ทนต่อโรคราแป้ง
แสงไฟแห่งครัสโนดาร์
พันธุ์นี้ได้รับชื่อนี้จากผลมะยมขนาดใหญ่สีแดงและกลม มะยมชนิดนี้ไม่มีหนาม ซึ่งแตกต่างจากพันธุ์อื่นๆ ตรงที่ไม่มีหนามเลยและแทบจะไม่มีหนามปรากฏให้เห็นเลย แต่นั่นไม่ใช่ข้อดีเพียงอย่างเดียวของพันธุ์นี้ "Ogni Krasnodara" เป็นพันธุ์ที่มีความต้านทานต่อโรคเชื้อราในมะยม ทนแล้ง และแม้แต่น้ำค้างแข็ง ซึ่งทำให้มะยมสามารถอยู่รอดในฤดูหนาวในละติจูดทวีปได้อย่างดี
ซิเรียส
มีโอกาสสูงที่พันธุ์นี้จะปราศจากเข็มอย่างสมบูรณ์ อย่างไรก็ตาม มะยมพันธุ์นี้มักพบอาการ "ชมพู" ลูกมะยมพันธุ์ 'Sirius' มีขนาดใหญ่ รวมกันเป็นกลุ่มๆ ละหลายผล มีรสชาติหวานอมเปรี้ยวที่น่ารับประทาน และเนื้อสัมผัสที่ชุ่มฉ่ำ เนื่องจากมีปริมาณน้ำตาลสูง จึงแนะนำให้เก็บเกี่ยวเพื่อรับประทานสด พันธุ์นี้สามารถต้านทานการขาดความชื้นและเชื้อราก่อโรคได้หลายชนิด
กรูเชนก้า
"กรูเชนกา" เป็นพันธุ์ที่หาได้ยากสำหรับการบริโภคของเรา ผลมีลักษณะเฉพาะคล้ายลูกแพร์ เติบโตโดดเดี่ยวบนกิ่งที่ไม่มีหนาม พันธุ์นี้แทบจะไม่มีหนามรอง เพราะหนามเหล่านี้มีขนาดเล็กลง ผลมีรสชาติหวานเข้มข้น สีเข้ม และมีเมล็ดขนาดเล็ก เนื่องจากมีสารเพกตินหลายชนิดในปริมาณสูง "กรูเชนกา" จึงเหมาะสำหรับการทำแยมและเยลลี่
อูราลไร้หนาม
พันธุ์อูราลไร้หนาม (Ural Thornless) มีพุ่มสูงแข็งแรง ไม่มีหนาม หรือแทบไม่มีหนามเลย ผลสีเขียวขนาดใหญ่มีรสชาติหวานอมเปรี้ยวคล้ายของหวาน สามารถรับประทานสดหรือทำเป็นแยมได้ พันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาโดยนักเพาะพันธุ์ชาวรัสเซีย ทนทานต่อฤดูหนาวที่หนาวที่สุดได้เป็นอย่างดี และมีความต้านทานต่อเชื้อโรคหลายชนิดในระดับสูง
วิดีโอ: "การดูแลมะยมอย่างถูกวิธี"
วิดีโอนี้จะแสดงให้เห็นวิธีการดูแลลูกเกดที่ถูกต้อง