คุณสมบัติของการปลูกหัวหอม

เวลาลงจอด

การปลูกต้นหอมสามารถทำได้ในเวลาที่แตกต่างกัน เนื่องจากสามารถปลูกได้ที่อุณหภูมิที่เหมาะสมในพื้นที่นั้นๆ ดังนั้น ตารางการปลูกอาจเปลี่ยนแปลงได้หากสภาพอากาศในพื้นที่นั้นๆ ยังไม่อบอุ่นขึ้น

อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกหัวพันธุ์ไม้หัวคือ 50-55 องศาฟาเรนไฮต์ (10-12 องศาเซลเซียส) ดินจำเป็นต้องอุ่นขึ้นเพื่อให้พืชสามารถปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมใหม่และแตกยอดได้อย่างรวดเร็ว อุณหภูมิอากาศไม่ควรต่ำกว่า 4 องศาเซลเซียส (40 องศาฟาเรนไฮต์) ภาวะอากาศหนาวจัดเป็นเวลานานในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิสามารถทำลายวัสดุปลูกได้เกือบทั้งหมด น้ำค้างแข็งเล็กน้อยจะไม่เป็นอันตรายต่อต้นกล้าที่งอกเร็ว แต่ต้นที่โตเต็มวัยจะหยุดการเจริญเติบโต และเมล็ดจะสุกช้าที่อุณหภูมิ -5 องศาเซลเซียส (-5 องศาฟาเรนไฮต์) ภาวะอากาศเย็นจัดจะป้องกันไม่ให้หัวพันธุ์ไม้ดูดซับความชื้นได้เพียงพอ ส่งผลให้การเจริญเติบโตชะงักงัน ผลมีขนาดเล็กและน้ำน้อย และอัตราการงอกต่ำ

เนื่องจากสภาพอากาศเอื้ออำนวยในแต่ละภูมิภาคแตกต่างกัน ช่วงเวลาปลูกจึงแตกต่างกันออกไป โดยทั่วไป ชาวสวนควรปลูกหัวหอมที่เก็บเกี่ยวแล้วในฤดูใบไม้ผลิ ซึ่งส่วนใหญ่มักจะอยู่ในช่วงปลายเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคม ในบางพื้นที่ทางตอนเหนือ สามารถปลูกหัวหอมได้เร็วที่สุดคือเดือนมิถุนายน เนื่องจากอากาศอบอุ่นอาจมาถึงก่อนเวลาดังกล่าว

เมื่อปลูกผักในเดือนมิถุนายน ควรเลือกพันธุ์ที่สุกเร็ว การสุกเร็วนี้ทำให้เก็บเกี่ยวได้มากขึ้น และสามารถเก็บเกี่ยวได้หลังจากสุกแล้วก่อนที่จะเกิดน้ำค้างแข็งขึ้นอีก หากคุณปลูกผักในเดือนมิถุนายน โปรดทราบว่าการเก็บเกี่ยวจะช้ากว่าเกษตรกรส่วนใหญ่

การปลูกต้นหอมในเรือนกระจกสามารถทำได้เร็วกว่ามาก เพราะสามารถสร้างสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมในการเจริญเติบโตได้เอง การปฏิบัติตามขั้นตอนการดูแลและบำรุงรักษาที่จำเป็นทั้งหมดจะช่วยให้คุณสังเกตเห็นว่าต้นหอมงอกเร็วกว่าปกติหากปราศจากการดูแลจากมนุษย์

หากปลูกช้าเกินไป ใบอ่อนจะเริ่มเจริญเติบโตก่อน ไม่ใช่ระบบราก ใบอ่อนจะมีขนาดใหญ่ ในขณะที่หัวจะยังคงมีขนาดเล็กหลังการเก็บเกี่ยว การปลูกหัวหอมเพื่อเก็บใบอ่อน วิธีนี้ถือว่าเหมาะสม เนื่องจากชาวสวนสามารถตัดใบอ่อนสดได้ตลอดฤดูร้อน ใบอ่อนเก็บรักษาได้ไม่ดีนัก ดังนั้น ใบอ่อนจึงมักถูกนำไปใช้ทำสลัดหรืออาหารอื่นๆ ในขณะที่หัวหอมยังเจริญเติบโตอยู่ อย่างไรก็ตาม ต่างจากหัว ตรงที่ไม่สามารถเก็บใบอ่อนไว้ในช่วงฤดูหนาวได้

วิดีโอ "หัวหอมในสวน"

วิดีโอนี้จะอธิบายรายละเอียดเกี่ยวกับวิธีการปลูกหัวหอมอย่างถูกต้องและวิธีดูแล

การเตรียมวัสดุปลูก

เพื่อตอบคำถามเกี่ยวกับวิธีการปลูกหัวหอม สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจรายละเอียดเฉพาะของผักชนิดนี้เสียก่อน ก่อนอื่น ก่อนปลูก จำเป็นต้องเตรียมวัสดุปลูกและดินที่จะปลูก เมื่อตอบคำถามเกี่ยวกับวิธีการปลูกหัวหอม ชาวสวนควรพิจารณาชนิดของวัสดุปลูกที่ใช้ เทคโนโลยีในการปลูกหัวหอมมักขึ้นอยู่กับวิธีการที่เลือก ไม่ว่าจะเป็นการปลูกด้วยเมล็ดไนเจลลาหรือการปลูกหัวหอมชุดเล็ก

สำหรับทั้งสองวิธี ควรเลือกสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึง หากเก็บหัวหอมไว้อย่างเหมาะสม (อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ 16-18 องศาเซลเซียส) การอุ่นหัวหอมก่อนปลูกก็น่าจะเพียงพอแล้ว การอุ่นเป็นขั้นตอนเตรียมการที่มักมีหลายขั้นตอน ในครั้งแรก หัวหอมจะถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิประมาณ 20 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 2-3 สัปดาห์ จากนั้นจะเพิ่มอุณหภูมิเป็น 35 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 10-11 ชั่วโมง วิธีนี้จะช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของพืชและลดจำนวนต้นกล้าที่เกิดขึ้นระหว่างการเจริญเติบโตของผัก

ในบางกรณี อาจใช้สารกระตุ้นพิเศษเพิ่มเติมกับวัสดุปลูกเพื่อเร่งการเจริญเติบโต มักใช้สารละลาย "เซอร์คอน" หรือ "รอสต์-1" โดยทาลงบนผิวของต้นหอม ก่อนปลูกต้นหอมลงดิน ควรแช่ต้นหอมในสารละลายปุ๋ยเคมีเป็นเวลา 5 ชั่วโมง ไม่ควรแช่นานเกินไป เพราะอาจส่งผลเสียต่อชั้นนอกของวัสดุปลูกได้
หากปฏิบัติตามขั้นตอนเหล่านี้ในระหว่างการเตรียมการ คุณสามารถมั่นใจได้ว่าหน่อไม้เขียวจะปรากฏเร็วๆ นี้

การเตรียมดิน

คำอธิบายเกี่ยวกับขั้นตอนการเตรียมงานจะช่วยให้นักทำสวนมือใหม่เข้าใจกระบวนการนี้ได้ง่ายขึ้น การเตรียมดินสำหรับการปลูกหัวหอมเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งต่อการปรับปรุงคุณภาพและคุณสมบัติของดินในพื้นที่ สำหรับต้นกล้าที่ยังเล็ก ปัจจัยนี้มีความสำคัญอย่างยิ่ง เพราะเป็นตัวกำหนดว่าต้นอ่อนจะงอกเร็วแค่ไหนและยอดจะงอกเร็วแค่ไหน

การปลูกผักในเรือนกระจกช่วยให้งอกเร็วขึ้นหลังหว่านเมล็ด แต่ส่วนใหญ่แล้วหัวหอมมักปลูกในพื้นที่โล่ง การปลูกครอบคลุมพื้นที่ขนาดใหญ่ (ตั้งแต่ 2-3 เฮกตาร์ ถึง 50 เฮกตาร์) เมื่อปลูกต้นกล้าในพื้นที่ขนาดใหญ่ จำเป็นต้องใช้เทคโนโลยีการเกษตรเฉพาะทาง เทคโนโลยีการเกษตรเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการพรวนดิน ใส่ปุ๋ย และกำจัดโรคหรือแมลงที่อาจเป็นอันตรายได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ มาตรการเหล่านี้จะช่วยเพิ่มผลผลิตและรับประกันคุณภาพ เทคโนโลยีการเกษตรเพียงชิ้นเดียวสามารถเก็บเกี่ยวหัวหอมจากพื้นที่ขนาดใหญ่ (ประมาณ 30 เฮกตาร์) ได้ภายในเวลาเพียงไม่กี่วัน

เมื่อปฏิบัติตามเทคนิคการปลูกที่ถูกต้อง สิ่งสำคัญคือต้องใส่ใจกับปริมาณการปลูกหัวหอมในแต่ละฤดูกาล ยิ่งพื้นที่มีขนาดใหญ่ ก็ยิ่งต้องเตรียมดินให้พร้อมสำหรับการปลูกหัวหอมได้เร็วขึ้นเท่านั้น หากไม่มีอุปกรณ์เฉพาะทาง การปลูกแม้แต่พื้นที่ 1 เฮกตาร์ก็อาจเป็นความท้าทายอย่างยิ่ง

เมื่อเตรียมดินสำหรับปลูกหัวหอม สิ่งสำคัญคือต้องใส่ใจกับสารที่เป็นกรดในดิน ดินไม่ควรเป็นกรด หากตรวจพบคุณสมบัติดังกล่าวก่อนปลูก ควรลดระดับความเป็นกรดด้วยการใช้หินปูน การปฏิบัติตามมาตรฐานนี้จะช่วยให้ชาวสวนสามารถปรับตัวได้อย่างรวดเร็ว ควรใส่ปุ๋ยลงในดินตั้งแต่ต้นฤดู

ควรใส่ปุ๋ยลงในดินหลังการเก็บเกี่ยว วิธีนี้จะช่วยให้อินทรียวัตถุและปุ๋ยคอกเน่าเปื่อยไปจนถึงฤดูใบไม้ผลิถัดไป ซึ่งจะช่วยฟื้นฟูสภาพดินและฟื้นฟูสมดุลของธาตุอาหารภายในเวลาหลายเดือน แม้ว่าการย่อยสลายจะเกิดขึ้นอย่างช้าๆ ในช่วงเวลานี้ แต่กระบวนการนี้สามารถเพิ่มผลผลิตได้อย่างมากสำหรับฤดูกาลถัดไป

ในฤดูใบไม้ผลิ ควรใส่ปุ๋ยแร่ธาตุ ครั้งแรกควรใส่พร้อมกับการขุดดินประมาณสองสัปดาห์ก่อนปลูกผัก ครั้งที่สองควรใส่ปุ๋ยในช่วงฤดูปลูก

ก่อนปลูกหัวหอม คุณต้องพรวนดินให้ละเอียด เพื่อให้น้ำซึมผ่านรากได้ดีขึ้นและเพิ่มปริมาณออกซิเจน เมื่อดินอุ่นขึ้นเพียงพอแล้ว คุณก็สามารถเริ่มหว่านหัวหอมได้ หลีกเลี่ยงการปล่อยให้ปุ๋ยคอกสดตกค้างอยู่ในดินก่อนปลูกหัวหอม เพราะอาจทำให้เกิดโรคและหัวหัวหอมจะโตไม่เต็มที่ ซึ่งจะทำให้ผลผลิตลดลงเมื่อสิ้นสุดฤดูกาล

การปลูกและการดูแลรักษา

การปลูกหัวหอมจากชุดไม่ใช่เรื่องยากหากคุณปฏิบัติตามคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญ

การปลูกต้นหอมต้องอาศัยสภาพอากาศที่เอื้ออำนวย หากอากาศเย็น ควรรอให้ดินอุ่นขึ้นถึงความลึก 10 เซนติเมตร หากอุณหภูมิลดลงต่ำกว่า 10 องศาเซลเซียส ไม่แนะนำให้ปลูกต้นหอม เพราะอาจทำให้หัวแตกหน่อได้

เพื่อการดูแลที่เหมาะสม สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามรูปแบบการปลูกหัวหอมที่เฉพาะเจาะจง รูปแบบนี้จำเป็นต้องรักษาระยะห่างระหว่างแปลงให้เหมาะสม ระยะห่างระหว่างแปลงควรอยู่ที่ประมาณ 20 ซม. ควรเว้นระยะห่างระหว่างแปลงเพื่อป้องกันสัญญาณของโรคบนยอดและใบเขียวเนื่องจากการระบายอากาศไม่เพียงพอ การรักษาระยะห่างระหว่างแปลงให้เหมาะสมจะช่วยให้มีการระบายอากาศที่เพียงพอ

ในบรรดาอุปกรณ์ทางการเกษตร คุณจะพบอุปกรณ์พิเศษสำหรับการปลูกผักแบบเร่งรัด นั่นคือ เครื่องหว่านเมล็ดหัวหอม อุปกรณ์นี้จะช่วยให้งานเสร็จทันเวลา โดยหว่านเมล็ดในแปลงขนาดใหญ่ (ตั้งแต่ 1 เฮกตาร์ไปจนถึงหลายสิบเฮกตาร์)

เมื่อปลูกต้นหอมเพื่อเก็บใบเขียว คุณไม่จำเป็นต้องปฏิบัติตามคำแนะนำในการดูแลอย่างเคร่งครัด ควรตัดใบเขียวออกเฉียงๆ ขณะที่ต้นกำลังเจริญเติบโต เกือบถึงโคนกิ่ง วิธีนี้จะช่วยให้ใบเขียวเจริญเติบโตต่อไปได้ในขณะที่ระบบรากได้รับสารอาหารอย่างเพียงพอ

อย่างไรก็ตาม ในฟาร์มขนาดใหญ่ การปลูกต้นหอมมักไม่ค่อยเกิดขึ้น การปลูกมักทำโดยคาดหวังว่าจะได้ผลผลิตจำนวนมากภายในระยะเวลาที่กำหนด เนื่องจากผลกำไรของเจ้าของหรือผู้เช่าขึ้นอยู่กับปัจจัยนี้

การป้องกันไว้ก่อนก็เป็นสิ่งจำเป็นเช่นกัน เนื่องจากมักต้องควบคุมแมลงและโรค เพื่อให้มั่นใจว่าหัวหอมจะเก็บเกี่ยวได้ทันเวลา ควรปฏิบัติตามคำแนะนำและคำแนะนำในการดูแลที่เหมาะสม รวมถึงปฏิบัติตามมาตรการควบคุมแมลงและโรค (ราน้ำค้าง) อย่างเหมาะสมและทันท่วงที

โรคราน้ำค้าง หรือที่รู้จักกันในชื่อโรคเพโรโนสปอโรซิส (Peronosporosis) เป็นโรคที่ปกคลุมใบพืชด้วยความชื้นและความชื้นสูง โรคราน้ำค้างจะแพร่ระบาดไปยังใบ ลำต้น เมล็ด และระบบรากอย่างรวดเร็ว ส่งผลให้ใบตาย ลำต้นร่วง และตายทั้งต้น ด้วยเหตุนี้ จึงควรเริ่มต่อสู้กับโรคนี้ตั้งแต่เนิ่นๆ โดยการดูแลพืชอย่างถูกวิธี
คำอธิบายการต่อสู้กับโรคราน้ำค้างประกอบด้วยการบำบัดเบื้องต้นของดิน

เมื่อต้องต่อสู้กับโรคราน้ำค้าง สิ่งสำคัญคือต้องกำจัดให้หมดอย่างรวดเร็วและถูกต้องในพื้นที่กว้างๆ ฟิโตสปอรินมักใช้เพื่อต่อสู้กับโรคราน้ำค้าง ฟิโตสปอรินช่วยปกป้องต้นกล้าจากโรคราน้ำค้าง การติดเชื้อรา โรคใบไหม้ และโรคอื่นๆ

การควบคุมโรคราน้ำค้างอย่างทันท่วงทีจะช่วยให้หัวหอมเติบโตอย่างแข็งแรง ใบอ่อนจะแข็งแรงและหัวหอมจะใหญ่ หากปฏิบัติตามมาตรการดูแลและควบคุมโรคอย่างถูกต้อง คุณจะสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้มากกว่า 20 ตันต่อเฮกตาร์ สำหรับแปลงขนาด 10 หรือ 20 เฮกตาร์ การปฏิบัติตามแนวทางการดูแลเฉพาะเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง เนื่องจากอาจเกิดการสูญเสียได้สูงมาก

การดูแลหัวหอมควรรวมถึงการรดน้ำและพรวนดินให้สม่ำเสมอ หากคุณปฏิบัติตามคำแนะนำในการดูแลอย่างถูกต้องตลอดฤดูปลูก หัวหอมของคุณจะเติบโตสวยงามและแข็งแรงอย่างแน่นอน
การปลูกผักจะได้ผลดีอย่างน่าอัศจรรย์หากได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม
โดยทั่วไปแล้ว ควรเก็บเกี่ยวในช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วง เมื่อผลสุกแล้ว ควรเก็บไว้ในกล่องในบริเวณที่แห้ง

วิดีโอ: "ความละเอียดอ่อนในการปลูกหัวหอม"

นักจัดสวนที่มีประสบการณ์จะแสดงให้เห็นวิธีและเวลาที่ดีที่สุดในการปลูกหัวหอมในสวน