วิธีปลูกต้นหอมจากเมล็ด

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

เมล็ดพันธุ์ต้องสดใหม่จากการเก็บเกี่ยวในปีที่แล้ว (การเก็บรักษาเพิ่มเติมทุกๆ 1 ปีจะช่วยลดความงอกลง 50%) ควรซื้อเมล็ดพันธุ์ไนเจลลาไว้ล่วงหน้าอย่างน้อย 1 เดือนก่อนปลูก เพื่อตรวจสอบคุณภาพได้ทันที โดยทำการทดสอบดังนี้ นับเมล็ด 20 เมล็ด ห่อด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆ หลายชั้น วางบนจานรอง แล้วใส่ลงในถุงพลาสติก เพื่อให้แน่ใจว่าเมล็ดจะงอก จำเป็นต้องมีสถานที่อบอุ่นและความชื้นเป็นระยะ หลังจากผ่านไป 10 วัน ให้นับเมล็ดที่งอกแล้วและประเมินเปอร์เซ็นต์การงอก อัตรางอก 75% ถือว่าดี ส่วนระหว่าง 50 ถึง 30% ควรหว่านเมล็ดให้หนาแน่นขึ้น หากเมล็ดงอกน้อยกว่า 30% ควรเปลี่ยนต้นกล้า

การเตรียมเมล็ดพันธุ์เริ่มต้นหลายวันก่อนการเพาะเมล็ด ขั้นแรก นำไปอุ่นในน้ำที่อุณหภูมิ 50 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 20 นาที จากนั้นนำไปแช่เย็นในน้ำไหลผ่านประมาณ 2-3 นาที หากยังไม่ได้ทำการฆ่าเชื้อเบื้องต้น (ผู้ผลิตระบุข้อมูลนี้ไว้บนบรรจุภัณฑ์) คุณต้องดำเนินการด้วยตนเอง

ส่วนใหญ่แล้ว เมล็ดพันธุ์จะถูกแช่ไว้ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเจือจางเป็นเวลา 1 วัน ซึ่งไม่เพียงแต่จะปลอดจากโรคเชื้อราเท่านั้น แต่ยังได้รับสารอาหารเพิ่มเติมอีกด้วย เพื่อวัตถุประสงค์เดียวกัน คุณสามารถใช้สารละลายสารฆ่าเชื้อราชนิดใดชนิดหนึ่งต่อไปนี้: Quadris, Aliette, Fundazol หรือ Ridomil สารกระตุ้นการเจริญเติบโตก็มีประโยชน์มากเช่นกัน

การแช่เมล็ดหัวหอมในน้ำยา Ecopin เป็นเวลา 3 ชั่วโมง จะทำให้เมล็ดงอกเร็วขึ้น อัตราการงอกลดลงหลายวัน รักษาอาการบาดเจ็บ และเร่งการซึมผ่านของน้ำเข้าสู่ตัวอ่อน หลังจากนั้น ห่อเมล็ดด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆ แล้วนำไปวางไว้ในที่อุ่น ตรวจสอบเมล็ดทุกวัน เมื่อเมล็ดงอกได้ 3-5% ก็พร้อมสำหรับการปลูก

เพื่อความสะดวก หัวหอมจะถูกนำไปตากแห้งจนกระทั่งร่วน ผู้ที่เคยปลูกหัวหอมมาก่อนย่อมรู้ดีว่าหัวหอมมักจะ "หายไป" ในดินดำ เคล็ดลับง่ายๆ เพื่อให้แน่ใจว่าการปลูกจะสม่ำเสมอคือการโรยชอล์กลงบนหัวหอมขณะที่กำลังตาก

วิดีโอ "วิธีการปลูก"

วิดีโอนี้จะแสดงวิธีการปลูกหัวหอมจากเมล็ด

การเตรียมต้นกล้า

การปลูกหัวหอมจากต้นกล้าจะมีกำไรและมีประสิทธิผลมากกว่าหาก:

• คุณมีพื้นที่ปลูกน้อย (ประหยัดได้ 25%)
• คุณใช้เมล็ดพันธุ์พันธุ์แพง (คุณจะต้องใช้น้อยกว่า 3 เท่า)
• จำเป็นต้องปลูกหัวหอมพันธุ์กึ่งแหลมและหวานที่มีฤดูกาลปลูกยาวนาน
• คุณต้องการที่จะปลูกพืชผลให้ได้มากที่สุดโดยใช้ความพยายามที่น้อยที่สุด

เริ่มเพาะต้นกล้าในช่วงต้นเดือนกุมภาพันธ์ ต้องใช้เรือนกระจกอุ่นๆ หรือกล่องตื้นๆ ที่เต็มไปด้วยดินที่อุดมสมบูรณ์ เพาะเมล็ดให้ห่างกัน 4-6 ซม. ก่อนที่ต้นกล้าจะงอก อุณหภูมิโดยรอบควรอยู่ที่ 18-25 องศาเซลเซียส จากนั้นลดอุณหภูมิลงเหลือ 14-16 องศาเซลเซียส เพื่อป้องกันไม่ให้ต้นกล้ายืดตัว หลังจากสองเดือน เมื่อมีใบจริง 3-4 ใบแล้ว ก็สามารถปลูกต้นกล้ากลางแจ้งได้ หากไม่มีเรือนกระจกและมีพื้นที่จำกัดบนขอบหน้าต่าง คุณสามารถปลูกต้นหอมแบบ "หอยทาก" ได้อย่างกะทัดรัด โดยเพิ่มดินที่อุดมสมบูรณ์ 1 ซม. ลงบนแผ่นรองพื้นลามิเนตกว้าง 10 ซม. ยาว 1 ม.

ใช้แหนบวางเมล็ดให้ห่างจากขอบ 2 ซม. จากนั้นม้วนเทปเป็นม้วนแล้วรัดด้วยยางรัด วาง "หอยทาก" ลงในภาชนะ รดน้ำ และคลุมด้วยพลาสติกเพื่อรักษาความชื้น วิธีนี้น่าลองปลูกหัวหอมที่น่าสนใจมาก ซึ่งจะอธิบายในรายละเอียดต่อไป

พันธุ์หัวหอม

การใช้ต้นกล้า คุณสามารถปลูกหัวผักกาดพันธุ์ "Exhibition" ของเนเธอร์แลนด์ที่มีหัวขนาดใหญ่ (สูงสุด 1 กิโลกรัม) ซึ่งมีรสชาติหวานและอร่อยเป็นพิเศษ ในฤดูกาลเดียว คุณสามารถปลูกหัวผักกาดไนเจลลาขนาดใหญ่เต็มต้นได้ ซึ่งให้สภาพแวดล้อมที่เหมาะสมสำหรับหัวผักกาดพันธุ์ที่เติบโตเร็ว เช่น Odintsovets, Chalcedony, Shaman, Centaur และ Olina พันธุ์ "Sibirsky odnoletniy" และ "Agro ozimy" ซึ่งมีความโดดเด่นในเรื่องความทนทานต่อความหนาวเย็นสูง เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในฤดูหนาว ส่วนพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง เช่น "Stuttgarten Riesen" และ "Centurion" ก็สามารถปลูกเป็นชุดได้

การปลูกหัวหอมในฤดูใบไม้ผลิ

ในฤดูใบไม้ผลิ ควรปลูกเมล็ดไนเจลลาให้เร็วที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ เพื่อจุดประสงค์นี้ ควรเตรียมแปลงปลูกในฤดูใบไม้ร่วงโดยการใส่ปุ๋ยฮิวมัส ขุดดิน และปรับระดับดิน ก่อนปลูก ให้ใส่ปุ๋ยซุปเปอร์ฟอสเฟตและไนโตรแอมโมฟอสกา 1 ช้อนโต๊ะต่อดิน 1 ตารางเมตร พร้อมกับขี้เถ้าไม้หนึ่งกำมือ เมล็ดปลูกให้ลึก 1.5-2 ซม. หัวหอมสามารถปลูกได้สองวิธี คือ ปลูกเป็นแถว 6 แถว หรือปลูกกระจาย

วิธีที่ 1. ใช้ปลายแหลมของจอบขุดร่องตื้นๆ ห่างกัน 15-20 ซม. และหว่านเมล็ดให้ห่างกัน 1-1.5 ซม. หัวหอมที่ปลูกเป็นแถวจะร่วนและถอนง่าย

วิธีที่ 2: ใช้คราดคราดดินเบาๆ จนถึงขอบแปลง โรยเมล็ดให้ห่างกัน 1.5 ซม. กลบด้วยดิน รวบดินรอบขอบแปลง แล้วอัดให้แน่นเล็กน้อย วิธีนี้ช่วยให้หัวเติบโตจนมีขนาดสม่ำเสมอ

หัวหอมที่ปลูกจะถูกคลุมด้วยปุ๋ยหมักหรือพีทหนา 1 เซนติเมตร รดน้ำด้วยบัวรดน้ำตาข่ายละเอียด และคลุมด้วยพลาสติกแรปจนกว่าจะงอก สำหรับต้นอ่อน สิ่งสำคัญคือต้องให้ชั้นบนสุดร่วนซุยและดินชื้น ในบริเวณที่หัวหอมงอกหนาแน่นมาก ให้ถอนต้นหอมออกเมื่อต้นงอกสองใบแล้ว

แปลงปลูกต้องสะอาดอยู่เสมอ เพราะต้นหอมที่วัชพืชขึ้นหนาแน่นจะโตไม่เต็มที่ หากอากาศแห้งในเดือนพฤษภาคมและมิถุนายน ให้รดน้ำต้นหอมสัปดาห์ละ 1-2 ครั้ง ในเดือนกรกฎาคม ให้หยุดรดน้ำ การเก็บเกี่ยวจะเริ่มขึ้นเมื่อยอดอ่อนเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและร่วงหล่น กองต้นหอมที่ขุดขึ้นมาจะถูกเด็ดใบที่เหลือออก แล้วนำไปตากแดดให้สุก

เราปลูกหัวหอมก่อนฤดูหนาว

การปลูกหัวหอมในฤดูหนาวไม่ต่างจากการปลูกในฤดูใบไม้ผลิมากนัก คุณสามารถใช้แปลงปลูกที่มีอินทรียวัตถุสูงสำหรับพืชผลก่อนหน้าได้ เช่น แตงกวา มะเขือเทศ กะหล่ำปลี และพืชตระกูลถั่ว อย่าแช่วัสดุปลูกก่อนฤดูหนาว เนื่องจากเมล็ดไนเจลลาจะเริ่มงอกที่อุณหภูมิ 2 องศาเซลเซียส จึงควรปลูกก่อนที่จะเกิดน้ำค้างแข็ง

เนื่องจากหัวหอมบางชนิดอาจไม่งอก (หัวหอมอาจแข็งตัวหรือเน่าเสียในช่วงฤดูใบไม้ผลิที่ยาวนาน เย็น และชื้น) วิธีที่ดีที่สุดคือเพิ่มจำนวนเมล็ดที่หว่าน เมื่อต้นกล้างอกแล้ว ให้ถอนต้นออกโดยเว้นระยะห่างระหว่างต้นไว้ 5 ซม. หัวหอมที่ปลูกด้วยวิธีนี้จะสุกเร็วกว่า 10 วัน หัวหอมขนาดเล็กสามารถปลูกได้เช่นเดียวกับการเพาะเมล็ดจากเมล็ด โดยหว่านในฤดูใบไม้ผลิ โดยเว้นระยะห่างระหว่างต้นไว้ 1-1.5 ซม.

ชุดต้นหอม

หัวหอมใหญ่ใช้สำหรับปลูกต้นหอม เมื่อปลูกในฤดูใบไม้ผลิ ให้ตัดส่วนคอแห้งของหัวและแช่ในน้ำอุ่น (30-35 องศาเซลเซียส) เป็นเวลา 24 ชั่วโมง (ซึ่งจะช่วยลดระยะเวลาการบังคับหัวลง 5-7 วัน) แม้ว่าความต้องการธาตุอาหารจะยังคงเท่าเดิม แต่ความต้องการแสงจะลดลงมาก ต้นหอมสามารถปลูกได้ในที่ร่มรำไร

ปลูกหัวหอมเป็นแถวหลายแถว เว้นระยะห่างระหว่างแถวอย่างน้อย 1 ซม. และระยะห่างระหว่างแถวอย่างน้อย 20 ซม. การปลูกแบบ Bridge planting ก็เป็นทางเลือกหนึ่ง โดยปลูกหัวหอมให้ชิดกันเหมือนปูหินกรวดบนพื้นถนน หัวหอมจะโตประมาณ 25-30 วัน เก็บเกี่ยวเมื่อใบยาว 30-40 ซม.

การปลูกพืชในฤดูหนาวจะดำเนินการโดยใช้วิธีใดวิธีหนึ่งที่อธิบายไว้ข้างต้น แต่พืชผลจะถูกคลุมไว้ด้านบนด้วยปุ๋ยคอกหรือฮิวมัสหนา 8 เซนติเมตร ซึ่งจะเอาออกในฤดูใบไม้ผลิ

ใบเขียวจากต้นหอมสามารถเก็บเกี่ยวได้แม้ในฤดูหนาว น่าสนใจที่จะได้เรียนรู้เกี่ยวกับประสบการณ์ของวาเลรี เมดเวเดฟ ผู้ปลูกผักตลอดทั้งปี

หากต้องการปลูกต้นหอมบนขอบหน้าต่าง คุณจะต้องมีกล่อง ขี้เลื่อย และวัสดุปลูก ซึ่งก็คือต้นหอมขนาดใหญ่

ขี้เลื่อยไม้เนื้อแข็งจะถูกเทลงในน้ำเดือด ทิ้งไว้ให้เย็นลง แล้วจึงระบายน้ำส่วนเกินออก ใส่หัวไม้ลงในกล่องให้เต็ม 2/3 และอัดหัวไม้ให้แน่น ขี้เลื่อยที่เหลือจะถูกใช้อุดช่องว่าง เพื่อสร้างชั้นบางๆ ด้านบน

สำหรับการชลประทาน ให้ใช้ดินประสิว 3-5 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร ต้นจะใช้เวลา 25 วันจึงจะสุก

วิดีโอ "ชุดต้นหอม"

วิดีโอนี้จะแสดงวิธีการปลูกต้นหอม