วิธีและเวลาในการปลูกต้นหอม

ชาวสวนในประเทศของเราปลูกต้นหอมในสวนกันมากขึ้น ต้นหอมชนิดนี้ได้รับความนิยมเพราะมีรสชาติอร่อยและสามารถใช้เป็นเครื่องปรุงรสอาหารได้หลากหลาย การปลูกต้นหอมพันธุ์นี้ไม่ใช่เรื่องยาก แต่ก็มีรายละเอียดปลีกย่อยที่ควรพิจารณา ซึ่งบทความนี้จะอธิบายให้ฟัง

วันที่ปลูก

การปลูกต้นหอมมักจะเริ่มต้นด้วยการกำหนดระยะเวลาในการปลูก เวลาในการหว่านเมล็ดขึ้นอยู่กับวิธีการปลูก วิธีที่ดีที่สุดในการปลูกต้นหอมคือการปลูกต้นกล้าแล้วจึงย้ายปลูกกลางแจ้ง ดังนั้น คำตอบของคำถามที่ว่า "ควรหว่านเมล็ดเมื่อใด" จึงขึ้นอยู่กับพันธุ์ของหัวหอม โดยทั่วไปแล้วควรหว่านเมล็ด 65-75 วันก่อนที่จะย้ายต้นกล้าที่ปลูกแล้วไปยังพื้นที่ถาวร เวลาที่เหมาะสมที่สุดในการปลูกต้นหอมสำหรับต้นกล้าคือวันที่ 20-25 มีนาคม อย่างไรก็ตาม บางแหล่งข้อมูลแนะนำให้หว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้าในช่วงปลายเดือนกุมภาพันธ์ ต้นกล้าที่ปลูกแล้วสามารถปลูกกลางแจ้งได้ในช่วงต้นหรือกลางเดือนพฤษภาคมต้นหอมเขียว

การสังเกตวันที่ปลูกที่ถูกต้องจะทำให้คุณได้รับผลผลิตที่มีคุณภาพสูงสุดและอร่อยที่สุด

การเตรียมดินและวัสดุปลูก

นอกจากการกำหนดจังหวะเวลาในการปลูกต้นหอมแล้ว การเตรียมแปลงปลูกและต้นกล้าให้เหมาะสมก็เป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน ดินที่ใช้ปลูกพืชชนิดนี้ควรเป็นกลาง เพื่อลดความเป็นกรดของดิน สามารถใส่โดโลไมต์ในฤดูใบไม้ร่วงได้ หากดินมีค่า pH เป็นด่าง สามารถใส่พีทเล็กน้อยในฤดูใบไม้ร่วงได้ แนะนำให้ใส่ปุ๋ยในช่วงนี้เพื่อเพิ่มคุณสมบัติทางกายภาพและความอุดมสมบูรณ์ของดิน สามารถใส่ปุ๋ยคอกและปุ๋ยหมักที่ย่อยสลายดีแล้วลงในดินได้ โดยใส่ปุ๋ย 6-8 กิโลกรัมต่อตารางเมตร

นอกจากนี้ จำเป็นต้องรู้ว่าพืชที่ดีที่สุดสำหรับต้นหอมคือพืชฟักทองและพืชตระกูลถั่ว รวมถึงมันฝรั่งด้วย

เมื่อเตรียมดินเรียบร้อยแล้ว คุณก็สามารถเริ่มเตรียมวัสดุปลูกได้ ต้นหอมมักปลูกโดยใช้ต้นกล้า ดังนั้น เพื่อให้มั่นใจว่าต้นกล้าจะมีคุณภาพสูงและแข็งแรงหลังจากปลูกไม่นาน การเตรียมเมล็ดพันธุ์อย่างถูกต้องจึงเป็นสิ่งสำคัญ หากทำอย่างถูกต้อง เมล็ดพันธุ์จะยังคงความสามารถในการงอกได้นานถึงสามปี ซึ่งหมายความว่าสามารถเพาะเมล็ดได้ตลอดช่วงเวลานี้

ดังที่ได้กล่าวไปแล้ว คุณควรเริ่มเตรียมต้นกล้าสำหรับการปลูกในช่วงกลางเดือนมีนาคม การเตรียมเมล็ดพันธุ์และการฆ่าเชื้อเป็นขั้นตอนสำคัญในการเตรียมเมล็ดพันธุ์ ก่อนหว่านเมล็ด ควรปฏิบัติตามขั้นตอนต่อไปนี้:

  • ขั้นแรกต้องแช่ในน้ำร้อนประมาณ 20 นาที อุณหภูมิน้ำควรอยู่ที่ 50 องศา
  • หลังจากนั้นควรล้างเมล็ดให้สะอาดและห่อด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆ แล้วนำไปแช่น้ำอีกครั้ง
  • คุณสามารถนำวัสดุปลูกออกจากผ้าก๊อซชื้นได้หลังจากผ่านไป 1 สัปดาห์
  • หลังจากนั้นนำเมล็ดไปตากให้แห้งสักหน่อยแปลงต้นหอม

หลังจากขั้นตอนข้างต้นแล้ว ก็สามารถเพาะต้นกล้าได้ อย่างไรก็ตาม ยังมีวิธีการเตรียมเมล็ดพันธุ์อื่นๆ นอกเหนือจากนี้ ตัวอย่างเช่น ขั้นตอนการเตรียมเมล็ดพันธุ์อาจมีลักษณะดังนี้:

  • เทน้ำร้อน (ประมาณ 40 องศา) และน้ำเย็นลงในชามลึกสองใบ
  • ขั้นแรกให้ใส่เมล็ดลงในชามน้ำร้อน จากนั้นผ่านไป 20 นาที ให้เอาออกแล้วนำไปแช่ในน้ำเย็น
  • ขั้นต่อไป เราจะเพาะเมล็ด โดยวางเมล็ดลงในผ้าหรือผ้าเช็ดปากชุบน้ำหมาดๆ ชุบผ้าด้วยน้ำอุณหภูมิ +23 องศาเซลเซียส
  • หลังจากสามวัน เราจะเอาเมล็ดออกแล้วตากให้แห้ง

ตอนนี้คุณสามารถหว่านวัสดุปลูกลงในดินได้แล้ว

วิธีนี้สามารถใช้เตรียมเมล็ดพันธุ์ที่เก็บมาจากสวนได้ ต้นกล้าที่ซื้อจากร้านไม่จำเป็นต้องผ่านกระบวนการบำบัด แต่จำเป็นต้องเพาะให้งอก

วิดีโอ: "ต้นหอม: การเจริญเติบโตตั้งแต่หว่านจนถึงเก็บเกี่ยว"

วิดีโอนี้จะอธิบายวิธีปลูกต้นหอมและดูแลตั้งแต่การปลูกจนถึงการเก็บเกี่ยว

เทคโนโลยีการหว่านเมล็ด

ต้นหอมมีฤดูกาลปลูกที่ค่อนข้างยาวนาน นานถึง 200 วัน ดังนั้นเพื่อให้ได้ผลผลิตคุณภาพสูง จำเป็นต้องปลูกต้นกล้าก่อน แล้วจึงย้ายปลูกลงในพื้นที่โล่ง

สามารถหว่านเมล็ดพันธุ์ลงในถ้วยแยกหรือในกล่องพิเศษได้ วิธีการหว่านมีดังนี้:

  • ใส่ดินลงในภาชนะ สำหรับต้นหอม ดินควรประกอบด้วยหญ้าและทราย ดินที่ต้องการจะได้จากการผสมหญ้าสองส่วนกับทรายหนึ่งส่วน
  • เมล็ดพันธุ์จะต้องกระจายอย่างสม่ำเสมอในดิน
  • หากหว่านเมล็ดในกระถางแยกกัน ให้หว่านเมล็ดตามรูปแบบ 4x4 ซม.
  • หากคุณปลูกเมล็ดพันธุ์ในกล่อง คุณต้องหว่านเมล็ดทุกๆ 2 ซม.ต้นหอมในตะกร้า

การถอนจะดำเนินการเมื่อยอดอ่อนเริ่มงอก เมื่อต้นกล้าตั้งตัวได้แล้ว จะไม่ถูกถอนออก เนื่องจากยอดอ่อนอาจถูกถอนออกได้ เพื่อเพิ่มอัตราการรอดของต้นกล้าต้นหอมในที่ตั้งถาวร ควรตัดรากออกหนึ่งในสาม แล้วนำไปจุ่มในสารละลายดินเหนียว

ต้นหอมสามารถปลูกในที่โล่งได้ประมาณ 50 วัน (ต้นเดือนพฤษภาคม) หลังจากหว่านต้นกล้า ก่อนปลูกควรใส่ปุ๋ยหมักลงในแปลงปลูก สามารถเติมขี้เลื่อยชื้น 2 ลิตร และขี้เถ้าครึ่งลิตร ควรเติมยูเรียด้วย หลังจากนั้นให้ขุดดินให้ลึกประมาณ 20 ซม. และทำร่องดิน เว้นระยะห่างระหว่างแถว 25 ซม. ต้นหอมเจริญเติบโตได้ดีที่สุดในแปลงปลูกที่แคบก้านต้นหอม

ควรปลูกต้นกล้าให้ลึกอย่างน้อย 10 ซม. ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ปลูกต้นหอมในหลุมหรือร่องลึก 15 ซม. ใส่ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักที่เน่าเสียแล้วลงที่ก้นหลุมเหล่านี้

หลังจากปลูกแล้ว ต้นกล้าจะเรียงตัวเป็นวงรอบตัวเอง ฝังลึกลงไปในแปลง ช่วยปกป้องต้นหอมอ่อนจากปัจจัยแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวย และช่วยให้สารอาหารและน้ำไหลเวียนไปยังรากพืชได้ง่าย

ลักษณะเด่นของการเพาะปลูก

เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีเยี่ยมจากพืชชนิดนี้ จำเป็นต้องปฏิบัติตามขั้นตอนการเพาะปลูกทุกขั้นตอน การเตรียมเมล็ดพันธุ์ซึ่งต้องผ่านการบำบัดและฆ่าเชื้อจึงมีความสำคัญอย่างยิ่งในสถานการณ์เช่นนี้

เพื่อเพิ่มการงอกของเมล็ด ให้โรยหิมะบางๆ ลงบนดินก่อนหว่านเมล็ด ความหนาไม่ควรเกิน 2 ซม. ใช้ลูกกลิ้งทาสีกดหิมะลงบนดิน จากนั้นจึงหว่านเมล็ดอย่างรวดเร็ว หลังจากหิมะซึมเข้าสู่ดินแล้ว แนะนำให้คลุมแปลงด้วยดินแห้งบางๆ (ไม่เกิน 1 ซม.) จากนั้นจึงปลูกต้นกล้าตามปกติ

หลังจากปลูกต้นกล้าในพื้นที่โล่งแล้ว เพื่อประหยัดพื้นที่ คุณสามารถปลูกหัวหอม หัวบีต รวมถึงแครอท เซเลอรี หรือสตรอว์เบอร์รีระหว่างแปลงต้นหอมได้ต้นหอมในสวน

หัวหอมพันธุ์ฤดูหนาว (ปลายฤดู) แนะนำให้ปลูกในเรือนกระจก เนื่องจากมีฤดูกาลปลูกที่ค่อนข้างยาวนาน ดังนั้นเมื่อปลูกกลางแจ้ง หัวหอมจะไม่มีเวลาเจริญเติบโตเต็มที่ หากปลูกกลางแจ้ง เมื่ออากาศเริ่มเย็นลง ควรย้ายปลูกลงในกล่องและวางไว้ในห้องที่อบอุ่น การย้ายปลูกนี้ควรทำในฤดูใบไม้ร่วงก่อนที่จะเกิดน้ำค้างแข็ง

เนื่องจากต้นหอมถือเป็นพืชที่ทนทานต่อความหนาวเย็น ต้นที่โตเต็มที่ (พันธุ์ต้นฤดูและกลางฤดู) สามารถทนอุณหภูมิได้ต่ำถึง -5°C ถึง -7°C ดังนั้น ในสภาพอากาศที่อบอุ่น ต้นหอมจึงสามารถผ่านฤดูหนาวได้แม้ในพื้นที่เปิดโล่งใต้หิมะปกคลุม

คำแนะนำในการดูแล

เพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อต้นกล้าต้นหอมของคุณ การดูแลที่เหมาะสมจึงเป็นสิ่งสำคัญ ซึ่งรวมถึงขั้นตอนต่อไปนี้:

  • การคลายและคลุมดิน
  • การกำจัดวัชพืชและแปลงวัชพืช;
  • การพูนดินปลูกต้นไม้;
  • การรดน้ำให้ตรงเวลา;
  • การใช้ปุ๋ย

นอกจากนี้ เมื่อต้นกล้ามีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางเท่าดินสอ ให้เติมดินลงในหลุม หลังจากนั้นให้พรวนดินทุกสองสัปดาห์ เพื่อให้แน่ใจว่าลำต้นมีสีขาวสะอาดตา ควรพรวนดินอย่างน้อยสี่ครั้งต่อฤดูกาล ควรพรวนดินให้ต้นกล้ามีสภาพเป็นดินร่วนระหว่างการรดน้ำต้นหอมในสวน

ควรรดน้ำและใส่ปุ๋ยให้เพียงพอและสม่ำเสมอในช่วงต้นฤดูปลูก (ครึ่งแรก) แนะนำให้ใช้ปุ๋ยคอกและมูลนก โดยใส่ในรูปสารละลายในอัตราส่วน 1:8 และ 1:20 ตามลำดับ

หากดูแลการปลูกอย่างถูกต้อง ต้นหอมจะยาวได้ถึง 50 ซม. และมีความหนา 3-4 ซม.

โปรดทราบว่าฤดูร้อนที่มีฝนตกและอากาศหนาวเย็นจะส่งผลต่อรูปลักษณ์ของหัวหอม ในสภาพอากาศเช่นนี้ ลำต้นของหัวหอมจะบางและสั้น แม้แต่การดูแลที่เหมาะสมก็ไม่ได้ช่วยเสมอไป

แม้ว่าการปลูกต้นหอมอาจเป็นเรื่องยุ่งยากสักหน่อย แต่พืชชนิดนี้จะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับสวนของคุณ

 

ลูกแพร์

องุ่น

ราสเบอร์รี่