ต้นราสเบอร์รี่: กฎพื้นฐานในการปลูกและดูแล
เนื้อหา
คำอธิบาย
ต้นราสเบอร์รี่เป็นพันธุ์มาตรฐานของพืชตระกูลเบอร์รี่ชนิดนี้ ถือเป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตมากที่สุดในบรรดาพันธุ์ที่มีอยู่ทั้งหมด ดังนั้น ชาวสวนจึงเริ่มนิยมปลูกราสเบอร์รี่มากขึ้นในช่วงหลังๆ นี้
ตามชื่อที่บ่งบอก ลักษณะเด่นของพันธุ์มาตรฐานคือรูปร่างคล้ายต้นไม้ คำว่า "มาตรฐาน" ในกรณีนี้หมายถึงเรือนยอดของต้น รูปลักษณ์ภายนอกคล้ายกับไม้ผล เพราะมียอดที่ค่อนข้างแข็งแรง ลำต้นอาจหนาได้ถึงก้านใบ อย่างไรก็ตาม แม้จะมีรูปร่างคล้ายต้นไม้ แต่ก็ยังคงสภาพเป็นไม้พุ่ม
ความแตกต่างเพียงอย่างเดียวระหว่างพันธุ์มาตรฐานกับพันธุ์ทั่วไปคือความหนาของยอด ที่สำคัญคือเมื่อปลูกพันธุ์เหล่านี้ ไม่จำเป็นต้องผูกต้นกับเสาค้ำ เพราะต้นราสเบอร์รี่สามารถยืนต้นได้ดีด้วยตัวเอง
แม้ว่ากิ่งก้านของต้นไม้ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะชนิดนี้อาจโค้งงอได้เนื่องจากน้ำหนักของผล แต่ไม่เคยหัก พวกมันยังต้านทานลมแรงได้อีกด้วย
อย่างไรก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้มัดพุ่มไม้ไว้ตั้งแต่ในระยะเริ่มต้นของการเจริญเติบโต
ต้นราสเบอร์รี่ชนิดนี้ไม่สูงไปกว่าต้นราสเบอร์รี่ธรรมดา ดังนั้นจึงไม่ใช่เรื่องแปลกที่จะเห็นต้นราสเบอร์รี่สูงเกิน 2 เมตร ซึ่งอาจทำให้เกิดปัญหาในการเก็บเกี่ยวได้
วิดีโอ "คำอธิบายของราสเบอร์รี่"
จากวิดีโอนี้ คุณจะเรียนรู้สิ่งใหม่ๆ มากมายเกี่ยวกับราสเบอร์รี่ประเภทนี้
พันธุ์ต่างๆ
ปัจจุบันมีราสเบอร์รี่มาตรฐานหลายสายพันธุ์ ซึ่งเป็นผลมาจากความพยายามในการเพาะพันธุ์อย่างกว้างขวาง ดังนั้นจึงยากที่จะระบุว่าเป็นสายพันธุ์เฉพาะ ราสเบอร์รี่มาตรฐานสายพันธุ์แรกปลูกเมื่อศตวรรษที่แล้ว (ต้นทศวรรษ 1990)
ประเภทของพืชต่อไปนี้จัดอยู่ในพันธุ์ราสเบอร์รี่มาตรฐาน:
- ทารูซา (Tarusa) กลายเป็นพื้นฐานสำหรับต้นราสเบอร์รี่ในการเพาะพันธุ์ในประเทศ ทำให้ได้รับความนิยมมากที่สุด เนื่องจากทารูซามีผลผลิตและรสชาติที่น่าดึงดูด ไม้พุ่มชนิดนี้ให้ผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ น้ำหนักเฉลี่ย 15 กรัม นอกจากนี้ ต้นราสเบอร์รี่ยังทนต่ออุณหภูมิต่ำได้ดีและต้านทานจุลินทรีย์ก่อโรคได้ดี
- Skazka พันธุ์นี้เป็นผลมาจากการคัดเลือกเพิ่มเติม ซึ่งส่งผลให้ผลผลิต ความต้านทานโรค และรสชาติดีขึ้น ดังนั้น Skazka จึงได้รับการพิจารณาว่ามีแนวโน้มดีกว่า Tarusa โดยให้ผลผลิต 10 กิโลกรัมหรือมากกว่าต่อต้น
- สีทอง แตกต่างจากพันธุ์อื่น ๆ ตรงที่สีของผลมีสีเหลือง ซึ่งต้องคำนึงถึงเป็นพิเศษเมื่อเก็บเกี่ยว เพราะผลจะไม่เปลี่ยนเป็นสีแดง เนื้อในมีกลิ่นหอมและรสชาติที่น่าพึงพอใจ
- เพนกวิน เป็นพันธุ์ใหม่ล่าสุดและถือว่าใช้งานได้หลากหลาย สามารถเก็บผลเบอร์รี่ได้ทั้งแบบอัตโนมัติและแบบใช้มือ ต้นมีขนาดเล็ก สูงไม่เกิน 1.5 เมตร ดังนั้นจึงมักปลูกเพนกวินเพื่อการค้า เมื่อเตรียมรับมือกับฤดูหนาว ควรตัดยอดทั้งหมดให้ถึงพื้นดิน
- ยูเรเซีย นี่คือราสเบอร์รี่พันธุ์มาตรฐานที่ให้ผลตลอดปีสายพันธุ์แรกที่พัฒนาโดยนักเพาะพันธุ์ชาวรัสเซีย ต้นราสเบอร์รี่สามารถสูงได้ถึง 1.2 เมตร ให้ผลสีแดงเข้มหนักกว่า 5 กรัม เนื่องจากเป็นราสเบอร์รี่พันธุ์ที่ให้ผลตลอดปี การเก็บเกี่ยวคุณภาพสูงสุดจึงมาจากยอดในปีแรก ดังนั้น เพื่อให้มั่นใจว่าจะออกผลได้ดีในปีถัดไป ขอแนะนำให้ตัดส่วนที่อยู่เหนือพื้นดินออกทั้งหมดในช่วงฤดูหนาว
ไม่ว่าจะเลือกปลูกราสเบอร์รี่พันธุ์ใด สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือราสเบอร์รี่พันธุ์มาตรฐานมักชอบพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ ต้นไม้เหล่านี้หากปลูกในที่ที่มีแสงแดดส่องถึงเสมอ จำเป็นต้องได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม จึงจะให้ผลผลิตที่ดีอย่างแท้จริง การปลูกและการดูแลถือเป็นส่วนสำคัญในกระบวนการเพาะปลูกราสเบอร์รี่พันธุ์มาตรฐาน
การดูแล
แม้จะมีความแตกต่างจากพันธุ์มาตรฐานอยู่บ้าง แต่ราสเบอร์รี่มาตรฐานก็ต้องการการดูแลที่แทบจะเหมือนกัน ราสเบอร์รี่พันธุ์มาตรฐานต้องการการดูแลที่พิถีพิถันเป็นพิเศษ โดยเฉพาะเรื่องการรดน้ำ 
พืชต้องการน้ำอย่างเพียงพอและสม่ำเสมอ ซึ่งสำคัญอย่างยิ่งในช่วงที่พืชกำลังเจริญเติบโตและกำลังสร้างผล หากไม่ได้รับน้ำอย่างเพียงพอ ผลเบอร์รี่จะแห้งและเหี่ยวเฉา
หากฤดูร้อนแห้งแล้งและร้อนจัด การคลุมดินรอบลำต้นเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อรักษาผลผลิตให้คงอยู่ โดยคลุมดินด้วยเปลือกทานตะวันหรือเปลือกหัวหอม ในกรณีนี้ ควรหลีกเลี่ยงการใช้หญ้า เพราะหญ้าจะเน่าเปื่อยเร็ว
อย่าลืมเรื่องปุ๋ยสำหรับไม้พุ่มด้วย การใส่ปุ๋ยจะเริ่มในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ในช่วงเวลานี้ควรใส่ปุ๋ยแร่ธาตุ คุณยังสามารถทำปุ๋ยเองได้ง่ายๆ เพียงผสมยูเรียกับมูลไก่
เพื่อให้มั่นใจว่าราสเบอร์รี่พันธุ์มาตรฐานให้ผลดี จำเป็นต้องกำจัดวัชพืชและกำจัดวัชพืชในแปลงราสเบอร์รี่อย่างสม่ำเสมอ มิฉะนั้น วัชพืชจะขัดขวางการเจริญเติบโตของต้นราสเบอร์รี่ทั้งหมด
ควรสังเกตว่าการเด็ดยอดต้นราสเบอร์รี่เป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้เก็บเกี่ยวได้ง่ายขึ้น หากไม่ทำเช่นนั้น จะทำให้ยอดยาวเกินไป ซึ่งจะทำให้ยอดที่ออกผลมีจำนวนลดลง การเด็ดยอดยังช่วยปรับรูปทรงของยอดราสเบอร์รี่ให้กว้างขึ้นแทนที่จะสูงขึ้น
เพื่อให้มั่นใจว่าได้รับการดูแลอย่างมีประสิทธิภาพ ควรปลูกต้นไม้ในสถานที่ที่เหมาะสม สำหรับราสเบอร์รี่มาตรฐาน ควรเลือกพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอและดินระบายน้ำได้ดี การเตรียมพื้นที่ที่เหมาะสมก็สำคัญเช่นกัน การเตรียมพื้นที่ควรประกอบด้วยขั้นตอนต่อไปนี้:
- หนึ่งเดือนก่อนปลูกต้นกล้า จะต้องใส่ปุ๋ยลงในดิน ได้แก่ เถ้า ฮิวมัส และไนโตรแอมโมฟอสกา
- จากนั้นขุดดินให้ทั่ว เพื่อให้ปุ๋ยกระจายตัวทั่วถึงทั่วทั้งแปลงราสเบอร์รี่ในอนาคต
- การปลูกสามารถทำได้ในฤดูใบไม้ร่วงหรือกลางฤดูใบไม้ผลิ ในพื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่นของประเทศเรา ราสเบอร์รี่พันธุ์นี้สามารถปลูกได้ในฤดูหนาวเช่นกัน อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องมีสภาพอากาศที่เหมาะสมจึงจะปลูกได้
- ระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ควรมีอย่างน้อย 50 ซม.
- หลังจากปลูกแล้วควรให้ปุ๋ยไนโตรแอมโมฟอสกา 1 ช้อนชาแก่ต้นไม้
การเตรียมต้นราสเบอร์รี่ให้พร้อมสำหรับฤดูหนาวอย่างเหมาะสมมีบทบาทสำคัญในการติดผล เพื่อให้มั่นใจว่าจะเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ดีในฤดูกาลหน้า ควรตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วง ควรตัดกิ่งที่ออกผลทั้งหมดออก เหลือกิ่งที่แข็งแรงที่สุดหกกิ่งไว้บนต้นราสเบอร์รี่ สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือ ควรตัดแต่งกิ่งราสเบอร์รี่พันธุ์ที่ออกผลตลอดปี (ยูเรเซียและเพนกวิน) ให้ถึงพื้นดิน
อย่างที่เราเห็น พันธุ์มาตรฐานต้องการการดูแลเช่นเดียวกับราสเบอร์รี่ทั่วไป ดังนั้น แม้แต่ชาวสวนที่เคยปลูกแต่พันธุ์มาตรฐานก็สามารถปลูกได้ อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาลักษณะเฉพาะของแต่ละสายพันธุ์ เพื่อให้ได้ผลผลิตสูงสุด
วิธีการสืบพันธุ์
เมื่อปลูกพันธุ์มาตรฐาน ชาวสวนหลายคนต้องการขยายพันธุ์ ต้นราสเบอร์รี่สามารถขยายพันธุ์ได้สองวิธี:
- การปักชำ (เนื่องจากมีรากที่แข็งแรง วิธีการขยายพันธุ์นี้จึงนิยมใช้กันมากที่สุดและให้ผลลัพธ์ดีที่สุด)
- พง.
มาดูวิธีการขยายพันธุ์ราสเบอร์รี่มาตรฐานแต่ละวิธีกันอย่างใกล้ชิด
การขยายพันธุ์โดยการปักชำ
การหากิ่งปักชำ ให้ขุดต้นราสเบอร์รี่ขึ้นมา เลือกส่วนรากที่มีตา เลือกส่วนรากที่มีตาสวยที่สุดหนึ่งหรือสองตา
ในการปลูกต้นกล้า คุณต้องเตรียมส่วนผสมพิเศษ ซึ่งทำจากทรายและพีท ผสมในสัดส่วนที่เท่ากัน นำต้นกล้าไปปลูกในภาชนะพิเศษ แล้วนำไปวางไว้ในที่อุ่นๆ เพื่อให้ต้นกล้างอก
เมื่อต้นกล้าสีเขียวเริ่มงอก ควรย้ายปลูกลงในภาชนะแยกแต่ละใบ หากทำทุกอย่างถูกต้องแล้ว ภายในฤดูกาลหน้า ต้นกล้าก็พร้อมสำหรับการย้ายปลูกไปยังสถานที่ถาวร
การขยายพันธุ์โดยการแตกยอด
เมื่อขยายพันธุ์ราสเบอร์รี่จากหน่อ ให้ขุดต้นอ่อนที่งอกใกล้พุ่มหลักอย่างระมัดระวัง หากระบบรากของต้นเสียหาย จะไม่สามารถขยายพันธุ์ได้อีก
ควรปลูกต้นไม้ที่ขุดขึ้นมาตามรูปแบบมาตรฐานในสถานที่ที่จะปลูกราสเบอร์รี่ในอนาคต
หากยังไม่มีการเจริญเติบโตใหม่รอบ ๆ พุ่มไม้ ระบบรากสามารถกระตุ้นได้ด้วยสารละลายและการเตรียมการพิเศษ
โรคและแมลงศัตรูพืช
สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าการดูแลต้นราสเบอร์รี่ที่ไม่เหมาะสมอาจนำไปสู่การพัฒนาโรคและแมลงศัตรูพืชได้
ควรสังเกตว่าราสเบอร์รี่พันธุ์มาตรฐานมีความเสี่ยงต่อโรคน้อยกว่าพันธุ์มาตรฐาน ในกรณีนี้ สามารถใช้ผลิตภัณฑ์เฉพาะทางเพื่อต่อสู้กับจุลินทรีย์ก่อโรคได้ อย่างไรก็ตาม การฉีดพ่นเป็นระยะๆ เป็นวิธีที่ดีที่สุดในการป้องกัน
แมลงศัตรูพืชสร้างปัญหามากขึ้นที่นี่ ศัตรูพืชต่อไปนี้สามารถโจมตีต้นราสเบอร์รี่ได้:
- ด้วงราสเบอร์รี่ แมลงชนิดนี้อาศัยอยู่ในดินใต้พุ่มไม้ ด้วงชนิดนี้กินดอกและใบของต้นราสเบอร์รี่เป็นอาหาร ตัวอ่อนของด้วงชนิดนี้ชอบกินผลเบอร์รี่เป็นอาหาร เพื่อป้องกันการระบาดของด้วง ควรพรวนดินบริเวณโคนต้นและฉีดพ่นบริเวณยอดเป็นประจำก่อนออกดอก
- แมลงเม่าราสเบอร์รี่ พวกมันขยายพันธุ์และอาศัยอยู่ในยอดอ่อนที่ไม่ได้รับการตัดแต่งกิ่งในช่วงฤดูหนาว ด้วยเหตุนี้ การตัดแต่งกิ่งราสเบอร์รี่จึงควรทำตั้งแต่รากในฤดูใบไม้ร่วง แมลงเม่าจะกัดกินยอดอ่อนจนทำให้ผลไม่ออกดอกเลย เพื่อกำจัดแมลงเม่า ควรตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วงและฉีดพ่นก่อนที่ยอดอ่อนจะเริ่มบวม
- ด้วงงวง มันวางไข่ในตาดอกและกัดกินก้านดอก ซึ่งทำให้ดอกร่วงหล่นและทำให้ผลผลิตของพุ่มลดลง เพื่อป้องกันด้วงงวง ควรปลูกต้นสตรอว์เบอร์รีใกล้กับต้นราสเบอร์รี่ นอกจากนี้ ก่อนออกดอก ควรฉีดพ่นราสเบอร์รี่ด้วยสารป้องกันพิเศษ
อย่างที่เราเห็น การปลูกราสเบอร์รี่ต้นในแปลงปลูกเองนั้นไม่ยากอย่างที่คิด การดูแลก็แทบจะเหมือนกับการปลูกราสเบอร์รี่พันธุ์ทั่วไป เพียงแต่ต้องใส่ใจในรายละเอียดบ้าง แม้แต่นักทำสวนมือใหม่ก็สามารถปฏิบัติตามหลักปฏิบัติทางการเกษตรที่จำเป็นทั้งหมดเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี ความสำเร็จไม่ได้ขึ้นอยู่กับการปลูกและดูแลต้นกล้าอย่างถูกต้องเท่านั้น แต่ยังขึ้นอยู่กับมาตรการป้องกันที่มีคุณภาพสูงและทันท่วงทีเพื่อป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืชอีกด้วย
วิดีโอ: "โรคและแมลงศัตรูพืชของต้นราสเบอร์รี่"
จากวิดีโอนี้ คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับโรคและแมลงศัตรูพืชของราสเบอร์รี่