พันธุ์ราสเบอร์รี่ "ปรากฏการณ์": ลักษณะ การปลูก และการดูแลรักษา

คำอธิบาย

ราสเบอร์รี่พันธุ์ฟีโนเมนอนเป็นลูกผสมที่เกิดจากการผสมข้ามพันธุ์ระหว่างโอดาร์กาและสโตลิชนายา ได้รับการพัฒนาในปี พ.ศ. 2534 ที่สถานีทดลองครัสโนคุตสค์ ประเทศยูเครน

พุ่มไม้เป็นไม้กลางฤดูและแผ่กิ่งก้านสาขาออกไปบางส่วน ลำต้นสามารถสูงได้ 2.5-2.7 เมตร และมีหนามเล็กๆ พืชต้องการการพยุง โดยทั่วไปมักมีหน่ออ่อนและหน่อทดแทน

ลักษณะเด่นของพันธุ์นี้คือสีของลำต้นที่เปลี่ยนไป ตอนแรกลำต้นจะเป็นสีเบจอ่อน แต่เมื่อถึงฤดูใบไม้ร่วงจะเปลี่ยนเป็นสีเหลือง นอกจากนี้ พืชชนิดนี้ยังสามารถสร้างหน่ออ่อนบนตอของยอดที่ถูกตัดได้ ด้วยเหตุนี้ พันธุ์ Phenomenon จึงมักถูกสับสนกับพันธุ์ที่ปลูกซ้ำ

ลำต้นให้ผลขนาดใหญ่ น้ำหนักประมาณ 4-5 กรัม โดยผลที่ใหญ่ที่สุดมีน้ำหนักถึง 9 กรัม ผลมีลักษณะผิวด้าน มีเนื้อดรูปขนาดใหญ่ มีลักษณะเหนียวแน่นปานกลาง แม้เนื้อจะนุ่มและชุ่มฉ่ำ แต่สามารถขนส่งได้ดี มีรูปทรงกรวยที่สมบูรณ์แบบ รสชาติหวานอมเปรี้ยว ผลมีกลิ่นหอมเฉพาะตัวของราสเบอร์รี่และมีสีแดงสด

ผลของปรากฏการณ์นี้ประกอบด้วย:

• กรดอินทรีย์ – 2%;
• น้ำตาล – 6.7%;
• วัตถุแห้ง – 11.2%

ปรากฏการณ์นี้ช่วยให้ผลราสเบอร์รี่สุกสม่ำเสมอ ราสเบอร์รี่ไม่ร่วงหล่น ยิ่งไปกว่านั้น แสงแดดไม่มีผลต่อผลราสเบอร์รี่สุกอย่างเห็นได้ชัด

ราสเบอร์รี่พันธุ์นี้มีคุณสมบัติโดดเด่นดังต่อไปนี้:

• ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง
• ทนแล้ง พุ่มไม้ทนร้อนในฤดูร้อนได้ดีแม้มีการรดน้ำไม่สม่ำเสมอ
• ความหลากหลาย ผลไม้เหมาะสำหรับการแปรรูป บริโภคสด แช่แข็ง ฯลฯ
• ทนทานต่อเชื้อจุลินทรีย์ก่อโรค (ไวรัส เชื้อรา) ได้ดี

ด้วยคำอธิบายนี้ พันธุ์นี้จึงได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวนในประเทศของเรา

วิดีโอ "คำอธิบาย"

วิดีโอนี้จะบอกคุณเกี่ยวกับลักษณะเด่นของราสเบอร์รี่พันธุ์ Phenomenon

ข้อดีและข้อเสีย

ราสเบอร์รี่พันธุ์ Phenomenon มีทั้งข้อดีและข้อเสีย สิ่งสำคัญคือต้องรู้ข้อมูลเหล่านี้เพื่อตัดสินใจว่าพันธุ์นี้เหมาะกับสวนของคุณหรือไม่

ข้อดีของพันธุ์นี้มีดังนี้:

• ความทนทานต่อฤดูหนาว แม้จะไม่ทำให้กิ่งหรือคลุมต้นไม้โค้งงอ พืชก็สามารถทนต่อน้ำค้างแข็งที่รุนแรงที่สุดได้
• ความสามารถในการเจริญเติบโตอย่างน่าทึ่ง พุ่มไม้ดูแลง่ายและไม่จำเป็นต้องรดน้ำบ่อย อย่างไรก็ตาม ต้นกล้าต้องได้รับปริมาณผลผลิตสูง
• รสชาติดีและมีลักษณะทางการค้าของผลไม้;
• ผลผลิตสูง

ผู้เชี่ยวชาญถือว่าพารามิเตอร์ต่อไปนี้เป็นข้อเสียของปรากฏการณ์:

• รสชาติของผลเบอร์รี่ขึ้นอยู่กับความอิ่มตัวของเกลือแร่ในดิน ปริมาณน้ำฝน แสงแดด ฮิวมัส และภาระด้วย
• คุณภาพของรสชาติ พารามิเตอร์นี้เป็นรสชาติที่ได้มา
• ความจำเป็นที่จะต้องมัดพุ่มไม้

อย่างที่เราเห็น ราสเบอร์รี่พันธุ์นี้ไม่อาจเรียกได้ว่าเป็นพันธุ์ที่น่าทึ่งเป็นพิเศษ

การเจริญเติบโต

ผลผลิตของ Phenomenon ขึ้นอยู่กับคุณภาพของพุ่มไม้โดยตรง เพราะการที่พืชจะให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์นั้น จำเป็นต้องได้รับสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมในการเจริญเติบโตเสียก่อน เมื่อปลูกราสเบอร์รี่พันธุ์นี้ ควรปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้:

• ควรมีพื้นที่ว่างระหว่างต้นไม้ประมาณ 1.2-1.5 เมตร
• ในภาคอุตสาหกรรมการปลูกพืช เนื่องจากการปลูกพืชหนาแน่น จึงจำเป็นต้องเพิ่มปริมาณปุ๋ยที่ใช้
• ต้นราสเบอร์รี่ต้องการการรองรับอย่างแน่นอน เนื่องจากให้ผลผลิตมาก ลำต้นจึงเริ่มโค้งงอเข้าหาพื้นดิน โครงระแนงสูง 1.8-2.0 เมตรจะเหมาะสมที่สุด
• เพื่อกระตุ้นการแตกกิ่งด้านข้าง แนะนำให้ตัดยอดที่ความสูง 1.1-1.2 เมตร
• การตัดแต่งกิ่งในช่วงฤดูร้อนจะทำให้ผลผลิตลดลงเนื่องจากผลเบอร์รี่จะก่อตัวอยู่ในบริเวณที่ถูกตัด

สภาพอากาศและเขตภูมิอากาศมีอิทธิพลต่อการสุกของผล ในสภาพอากาศอบอุ่น ปรากฏการณ์นี้สามารถแสดงคุณสมบัติการติดผลซ้ำได้ ในฤดูใบไม้ร่วง การเก็บเกี่ยวจะเกิดขึ้นที่ปลายยอดอ่อน อย่างไรก็ตาม การติดผลซ้ำมีไม่มากนัก นอกจากนี้ ในปีถัดไป ผลเบอร์รี่จะไม่เกิดบนยอดปีที่สอง รังไข่จะแห้งไป ดังนั้น เพื่อป้องกันปัญหานี้ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้เด็ดดอกของพืชที่ติดผลซ้ำออก

การดูแล

การดูแลราสเบอร์รี่พันธุ์นี้ต้องปฏิบัติตามขั้นตอนดังต่อไปนี้:

• การรดน้ำ;
• การใช้ปุ๋ย;
• การตัดแต่งกิ่ง;
• ที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว

เป็นพันธุ์ที่ทนแล้งจึงไม่ต้องการน้ำมากนัก

พุ่มไม้จำเป็นต้องรดน้ำในช่วงออกดอก ติดผล และสุกงอม ควรปรับระบบการให้น้ำตามสภาพอากาศและปริมาณน้ำฝนในพื้นที่ปลูกนั้นๆ

การรดน้ำควรดำเนินการตามรูปแบบต่อไปนี้:

• ปลายเดือนเมษายน ก่อนที่ดอกไม้จะเริ่มบาน จำเป็นต้องทำหากมีฝนตกน้อย
• ในช่วงการสร้างรังไข่;
• หลังการเก็บเกี่ยวครั้งสุดท้าย

รดน้ำใต้พุ่มไม้แต่ละต้นประมาณ 1-2 ถัง รดน้ำเฉพาะบริเวณหลุมหรือร่อง ควรรดน้ำให้ชุ่ม หลีกเลี่ยงการรดน้ำมากเกินไปเพื่อป้องกันรากเน่า สามารถหยุดรดน้ำได้ในช่วงปลายเดือนสิงหาคม แต่เฉพาะในกรณีที่ไม่มีภาวะแห้งแล้ง หากปริมาณน้ำฝนไม่เพียงพอ สามารถรดน้ำต่อได้จนถึงปลายเดือนตุลาคม

ปรากฏการณ์นี้ควรใส่ปุ๋ยไนโตรเจนให้ดีที่สุด การใส่ปุ๋ยครั้งแรกควรทำในฤดูใบไม้ผลิ หลังจากพื้นดินละลายแล้ว ควรใส่ปุ๋ยดังนี้:

• ควรคลายดินชั้นบนสุดออก ควรทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้รากเสียหาย
• ขั้นต่อไปคือการสร้างร่องวงแหวนรอบพุ่มไม้ ความลึก 15–20 ซม.
• มีการใส่ปุ๋ยลงไปด้วย ควรใช้ยูเรียและแอมโมเนียมไนเตรต โดยแต่ละชนิดใช้ 10 กรัมต่อตารางเมตร
• จากนั้นก็รดน้ำต้นไม้ ต้องเทน้ำออก 1-2 ถัง
• หลังจากนั้นจะทำการคลุมดินให้ทั่วทั้งเส้นผ่านศูนย์กลางโดยใช้ฟางและพีท

เมื่อพุ่มไม้เริ่มออกดอก จะมีการให้อาหารครั้งที่สอง โดยการให้อาหารครั้งสุดท้ายจะเกิดขึ้นหลังจากการเก็บเกี่ยวและการตัดแต่งกิ่ง

ควรกำจัดวัชพืชเป็นระยะ การตัดแต่งกิ่งอย่างสม่ำเสมอเป็นสิ่งสำคัญ มิฉะนั้น ลำต้นจะเริ่มแผ่ขยายไปทั่วสวน ซึ่งจะทำให้ผลผลิตลดลง

การตัดแต่งกิ่งแห้ง อ่อนแอ และหักอย่างถูกต้องและทันท่วงที จะช่วยกระตุ้นให้พุ่มไม้สร้างยอดที่แข็งแรง

เพื่อเพิ่มผลผลิตราสเบอร์รี่ จะใช้วิธีการตัดแต่งกิ่งแบบสองส่วน การตัดแต่งกิ่งนี้ดำเนินการตามขั้นตอนวิธีต่อไปนี้:

• ในฤดูร้อนหลังการเก็บเกี่ยวจะตัดส่วนยอดของลำต้นสูง 1.2–1.5 ม. ออก
• ในฤดูกาลถัดไป หน่อข้างจะสั้นลง 10–15 ซม. ขั้นตอนนี้จะดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิ เมื่อตาเริ่มก่อตัวแล้ว

การตัดแต่งกิ่งแบบคู่จะช่วยเพิ่มการแตกกิ่งก้านได้อย่างมาก ส่งผลให้ต้นราสเบอร์รี่มีขนาดใหญ่ขึ้นและระยะเวลาการติดผลยาวนานขึ้น ทำให้สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ตลอดฤดูปลูก อย่างไรก็ตาม วิธีนี้มีข้อเสียสำคัญอย่างหนึ่งคือทำให้ต้นราสเบอร์รี่แน่นเกินไป

เมื่อสิ้นสุดฤดูกาล ควรเตรียมราสเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาว อย่างไรก็ตาม สำหรับราสเบอร์รี่พันธุ์นี้ซึ่งมีความทนทานต่อฤดูหนาวสูง สามารถเตรียมได้โดยไม่ต้องคลุมดิน ก่อนถึงฤดูหนาว ควรตัดยอดที่ติดผลให้เหลือแต่พื้นดิน สามารถคลุมตอด้วยหิมะ ใบไม้ หรือฟางได้

ผลผลิต

ผลผลิตที่ได้จะอยู่ที่ประมาณ 6-8 กิโลกรัมต่อต้น ถือเป็นผลผลิตที่ค่อนข้างสูง หากปฏิบัติตามคำแนะนำง่ายๆ ในการดูแลราสเบอร์รี่ ผลผลิตนี้จะได้รับหลังจากเก็บเกี่ยว 5-6 ครั้ง

แม้จะมีชื่อเรียกเฉพาะว่า Phenomenon แต่พันธุ์นี้กลับไม่ได้มีคุณสมบัติโดดเด่นอะไรมากมายนัก อย่างไรก็ตาม ก็ยังเป็นพันธุ์ที่เหมาะแก่การปลูก

วิดีโอ "วิธีการปลูก"

วิดีโอนี้จะแสดงวิธีการปลูกราสเบอร์รี่พันธุ์ Phenomenon