ราสเบอร์รี่โพลก้า – พันธุ์ที่อร่อยและให้ผลผลิตสูงโดยไม่ต้องยุ่งยาก

ราสเบอร์รี่เป็นพืชสวนยอดนิยมที่ให้ผลอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง สามารถรับประทานสด นำไปใส่ในขนมอบ หรือแม้กระทั่งนำไปทำแยมสุดโปรดได้ ปัจจุบันมีราสเบอร์รี่หลากหลายสายพันธุ์ให้เลือกสรร แต่มีเพียงไม่กี่สายพันธุ์เท่านั้นที่ได้รับการยกย่องว่าเป็นราสเบอร์รี่คุณภาพเยี่ยม ในบรรดาสายพันธุ์เหล่านี้ ราสเบอร์รี่โพลก้า (Polka raspberry) เป็นหนึ่งในราสเบอร์รี่ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในยุโรป ราสเบอร์รี่ชนิดนี้กลายเป็นผลไม้นำเข้าชั้นนำในบางประเทศในสหภาพยุโรป และหลังจากการประเมินโดยคณะกรรมการระหว่างประเทศ ราสเบอร์รี่ชนิดนี้ก็กลายเป็นมาตรฐานสำหรับประเทศต่างๆ ในยุโรป ในบทความนี้ คุณจะได้พบกับคำอธิบายเกี่ยวกับราสเบอร์รี่สายพันธุ์นี้อย่างเข้าใจง่าย เรียนรู้วิธีการดูแลรักษาเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี และคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ

ลักษณะของพันธุ์

ไม่ยากเลยที่จะเดาว่าราสเบอร์รี่พันธุ์โพลก้ามาจากชื่อของมัน แน่นอนว่ามันคือประเทศโปแลนด์ และถ้าจะให้เจาะจง แหล่งกำเนิดของมันเชื่อมโยงกับสถาบันวิจัยพืชสวน Brzezna ซึ่งตั้งอยู่ในเมืองเล็กๆ ทางตอนใต้ของประเทศ ราสเบอร์รี่พันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาในปี พ.ศ. 2536 โดยการผสมเกสรแบบเปิดของราสเบอร์รี่พันธุ์ Autumn Bliss และตัวอย่างทดลองของสายพันธุ์ P89141 ดังนั้น ราสเบอร์รี่โพลก้าจึงกลายเป็นสายพันธุ์ที่พัฒนามาจากสายพันธุ์แม่ราสเบอร์รี่โพลก้า

ราสเบอร์รี่โพลก้าที่ให้ผลดกตลอดปีสามารถให้ผลผลิตได้ปีละสองครั้ง ผลผลิตหลักจะออกบนยอดอ่อนอายุหนึ่งปี (ปลายเดือนกรกฎาคมถึงกลางเดือนพฤศจิกายน) และผลผลิตที่เหลือจากยอดอ่อนของปีที่แล้วจะออกในช่วงต้นฤดูร้อน

คุณสมบัติหลักของพันธุ์นี้สามารถอธิบายได้จากลักษณะดังต่อไปนี้:

  • ผลผลิตสูง การสุกของผลเบอร์รี่เริ่มในช่วงกลางฤดูร้อน และการติดผลจะดำเนินต่อไปจนถึงกลางฤดูใบไม้ร่วง จนกระทั่งเริ่มมีน้ำค้างแข็ง กล่าวอีกนัยหนึ่งคือประมาณสามเดือน
  • ผลมีสีแดงสดเป็นมันเงา รูปร่างกะทัดรัด ขนาดใหญ่และขนาดกลาง มีรสชาติกลมกล่อม
  • ระดับน้ำตาลในผลไม้สมดุล;
  • เนื้อแน่น ผลมีขนาดเล็ก มีกลิ่นหอม ไม่ฉุน
  • รูปร่างของผลเบอร์รี่จะยาวเล็กน้อยแต่ก็เรียบร้อย
  • ภายในแต่ละพวงจะมีลูกเบอร์รี่อยู่ประมาณ 7-10 ลูก
  • น้ำหนักผล 3-4 กรัม บางครั้งอาจถึง 6 กรัม

นอกจากนี้ คุณสมบัติที่โดดเด่นของผลไม้พันธุ์นี้คือความทนทานต่อน้ำค้างแข็ง หลังจากนั้น มีเพียงผลเพียงเล็กน้อยเท่านั้นที่จะสูญเสียคุณสมบัติในการขาย

วิดีโอ "ความหลากหลายที่น่าทึ่ง"

จากวิดีโอนี้ คุณจะเรียนรู้ทุกอย่างเกี่ยวกับไม้พุ่มชนิดนี้

การลงจอด

ราสเบอร์รี่โพลก้าเป็นพืชสวนที่ไม่ถือว่าเป็นพันธุ์ที่ดูแลรักษาง่าย ค่อนข้างไวต่อความแห้งแล้งและไม่ทนต่อดินที่ร่วนซุยหรือดินหนัก ดังนั้น การปลูกและดูแลราสเบอร์รี่พันธุ์นี้จึงต้องอาศัยความเอาใจใส่และความรู้เฉพาะทาง การรดน้ำสม่ำเสมอ ใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอ และการดูแลที่เหมาะสมเท่านั้นที่จะทำให้ได้ผลผลิตที่ดีจากต้นราสเบอร์รี่แต่ละต้นปุ๋ยเชิงซ้อนสำหรับราสเบอร์รี่

ราสเบอร์รี่พันธุ์ที่ให้ผลดกนี้ไม่ควรปลูกแบบหนาแน่นเกินไป เพราะชอบแสงแดดจัดและอากาศบริสุทธิ์ อย่างไรก็ตาม ผลเบอร์รี่อาจถูกแดดเผาได้หากได้รับแสงแดดจัด สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือผลเบอร์รี่ที่สุกเร็วจะอ่อนแอที่สุด เนื่องจากยังไม่ถูกปกคลุมด้วยใบ ดังนั้น เมื่อวางแผนปลูกราสเบอร์รี่ ให้เลือกบริเวณที่มีแสงสว่างเพียงพอในสวนหรือแปลงผักของคุณ

การดูแล

สิ่งสำคัญในการดูแลราสเบอร์รี่ที่ออกผลตลอดปีคือการรดน้ำ พรวนดิน ใส่ปุ๋ย และกำจัดวัชพืช การคลุมพุ่มไม้ในช่วงฤดูหนาวก็มีความสำคัญไม่แพ้กัน เนื่องจากราสเบอร์รี่พันธุ์นี้ไม่ค่อยทนต่อน้ำค้างแข็ง มีสองทางเลือก ได้แก่ การตัดแต่งกิ่งหรือดัดกิ่ง หรือคลุมด้วยไม้ระแนง โรยด้วยขี้เลื่อย หรือคลุมด้วยพีท ไม่แนะนำให้ใช้ขี้เลื่อยแทนพีท เพราะขี้เลื่อยจะชื้นและหนัก ซึ่งแบคทีเรียจะเริ่มเจริญเติบโตภายใน ขี้เลื่อยจากมะพร้าว มอส หรือใยหินบะซอลต์เป็นทางเลือกที่ดีกว่า ควรคลุมราสเบอร์รี่หลังตัดแต่งกิ่งเมื่อใบร่วงหมดแล้ว

น้ำสลัด

ราสเบอร์รี่พันธุ์โปแลนด์จำเป็นต้องใส่ปุ๋ย เนื่องจากค่อนข้างขาดไนโตรเจน โพแทสเซียม และอินทรียวัตถุ เมื่อใส่อินทรียวัตถุ (เช่น ปุ๋ยคอก มูลไก่ ฯลฯ) ควรระมัดระวังอย่าใส่มากเกินไป มิฉะนั้นอาจทำให้ดินเสียสมดุล หรืออย่างที่ชาวสวนมักพูดว่า "ดินไหม้" นอกจากนี้ การใช้ปุ๋ยอินทรีย์มากเกินไปอาจทำให้ใบเจริญเติบโตมากเกินไป ซึ่งจะขัดขวางการติดผลปุ๋ยคอกสำหรับใส่ปุ๋ยในดิน

การใส่ปุ๋ยควรทำในช่วงครึ่งแรกของฤดูร้อน โดยใส่ปุ๋ยครั้งแรกทันทีหลังจากหิมะละลาย เมื่อใช้ปุ๋ยแร่ธาตุ สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามคำแนะนำอย่างเคร่งครัด โดยเฉพาะอย่างยิ่งเรื่องปริมาณการใช้

การคลายตัว

ควรพรวนดินเพียงเล็กน้อย ให้มีความลึกไม่เกิน 5-7 ซม. หลังจากพรวนดินแล้ว ให้คลุมดินด้วยฮิวมัสหรือพีท วิธีนี้จะช่วยรักษาความชื้นได้ดีขึ้นและช่วยให้รากอากาศเข้าถึงได้ง่ายขึ้น

การรดน้ำ

ราสเบอร์รี่เป็นพืชที่ชอบความชื้น ดังนั้นการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอจึงเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับพืชและพันธุ์นี้ ระบบรากของราสเบอร์รี่ค่อนข้างตื้น ซึ่งอาจทำให้ต้นแห้งในช่วงฤดูแล้ง ในช่วงที่อากาศร้อนจัด สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าราสเบอร์รี่ได้รับความชื้นเพียงพอและสม่ำเสมอ ดังนั้นควรรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ อย่างไรก็ตาม การรดน้ำมากเกินไปก็สำคัญเช่นกัน เพราะอาจทำให้รากเน่าหรือตายได้

การตัดแต่ง

พุ่มไม้มีความสูงเฉลี่ยหนึ่งเมตรครึ่ง และแต่ละพุ่มไม้ไม่ควรมียอดเกินสิบกว่ายอด ลำต้นแต่ละต้นมีหนามเล็กๆ ปกคลุมแทบมองไม่เห็นการตัดแต่งต้นราสเบอร์รี่ในสวน

การตัดแต่งกิ่งมักจะทำหลังการเก็บเกี่ยว เมื่อเริ่มมีสัญญาณของน้ำค้างแข็ง ไม่แนะนำให้เร่งรีบ เพราะก่อนที่ดินจะแข็งตัว พืชจะยังคงดูดซับสารอาหารที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตอย่างแข็งแรงในปีถัดไป อย่างไรก็ตาม ควรตัดแต่งกิ่งให้ทันเวลา เนื่องจากราสเบอร์รี่ที่ฟื้นตัวหลังการตัดแต่งกิ่งจะมีความต้านทานโรคมากขึ้นและให้ผลผลิตที่ดีขึ้น

การดูแลเพิ่มเติม

หน่อราสเบอร์รี่โพลก้าค่อนข้างแข็งแรง แต่บางครั้งก็จำเป็นต้องปักหลัก การปักหลักเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับการปักหลักยอดที่เพิ่งปลูกได้ปีแรก ซึ่งขั้นตอนนี้จำเป็นมาก สำหรับยอดที่โตเต็มที่แล้ว ควรเตรียมโครงตาข่ายสูงหนึ่งเมตรครึ่งถึงสองเมตร เว้นระยะห่างครึ่งเมตร เผื่อไว้ราสเบอร์รี่ผูกด้วยโครงตาข่าย

การปลูกโพลก้าไม่จำเป็นต้องบีบ แต่หากคุณตัดสินใจที่จะทำ ควรทำเฉพาะกับยอดที่มีความยาวอย่างน้อย 1 เมตร และก่อนออกดอกเท่านั้น มิฉะนั้น อาจมีความเสี่ยงที่จะทำให้ระยะเวลาการออกผลของพืชล่าช้าได้

แม้จะมีข้อบกพร่องบางประการ แต่ราสเบอร์รี่พันธุ์โพลก้าที่ออกผลตลอดปีก็ถือเป็นสิ่งที่นักทำสวนหลายคน ทั้งมือสมัครเล่นและมืออาชีพมองหา ดังนั้น ทั้งนักทำสวนและมืออาชีพจึงได้รับแต่คำวิจารณ์เชิงบวกเกี่ยวกับพันธุ์นี้เท่านั้น

วิดีโอ: "วิธีการตัดแต่งกิ่ง รดน้ำ และดูแลราสเบอร์รี่พันธุ์นี้"

จากวิดีโอนี้ คุณจะได้เรียนรู้วิธีปลูกราสเบอร์รี่พันธุ์นี้อย่างถูกต้อง

ลูกแพร์

องุ่น

ราสเบอร์รี่