ราสเบอร์รี่มาตรฐาน: พันธุ์ที่มีแนวโน้มดีและแนวทางปฏิบัติทางการเกษตร

ลักษณะทางพฤกษศาสตร์

พืชตระกูลเบอร์รี่มาตรฐานกำลังได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นในหมู่ชาวสวนในประเทศของเรา แซงหน้าราสเบอร์รี่พันธุ์ทั่วไป แม้ว่าชาวสวนในบ้านจะเพิ่งคุ้นเคยกับราสเบอร์รี่พันธุ์นี้เมื่อไม่นานมานี้ก็ตาม ในช่วงเวลาสั้นๆ พันธุ์มาตรฐานก็พิสูจน์ให้เห็นแล้วว่าให้ผลผลิตสูงและมีแนวโน้มที่ดี

เมื่อพิจารณาจากการจัดวางบนแปลงสวน ต้นไม้ขนาดมาตรฐานถือเป็นวิธีแก้ปัญหาที่มีประสิทธิผลและถูกต้องที่สุด เนื่องจากใช้พื้นที่น้อยที่สุด

ราสเบอร์รี่พันธุ์มาตรฐานเป็นไม้พุ่มที่สามารถเติบโตได้สูงถึงสองเมตร ไม่จำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งหรือหาอุปกรณ์ช่วยพยุงยอดเพิ่ม ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ของราสเบอร์รี่พันธุ์มาตรฐานไม่ทำให้กิ่งก้านโค้งงอ

คุณสมบัติที่สำคัญที่สุดของพืชตระกูลเบอร์รี่นี้คือผลผลิตที่สูงเป็นพิเศษ ต้นราสเบอร์รี่ให้ผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ที่มีรูปลักษณ์สวยงาม ผสมผสานกลิ่นหอมอันน่ารื่นรมย์ของราสเบอร์รี่เข้ากับรสชาติอันยอดเยี่ยม ผลราสเบอร์รี่ยังมีความคล่องตัวสูง เนื่องจากผลราสเบอร์รี่มีเนื้อแน่นและไม่ร่วงหล่นจากกิ่งเมื่อสุก

ด้วยข้อดีที่ชัดเจนเช่นนี้ ราสเบอร์รี่พันธุ์มาตรฐานจึงได้รับความนิยมอย่างล้นหลาม ราสเบอร์รี่พันธุ์เหล่านี้ให้ผลผลิตสูง ใช้พื้นที่สวนน้อย และดูแลง่าย ดังนั้น แม้แต่มือใหม่ก็สามารถให้ผลผลิตที่ยอดเยี่ยมได้

วิดีโอ: การปลูกพุ่มไม้

จากวิดีโอนี้ คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับการปลูกราสเบอร์รี่ที่ถูกต้อง

พันธุ์ที่มีแนวโน้มดี

แน่นอนว่าราสเบอร์รี่พันธุ์มาตรฐานไม่ได้ให้ผลผลิตสูงเสมอไป บางพันธุ์ก็มีต้นที่ให้ผลผลิตแตกต่างกันออกไป ดังนั้น หากคุณต้องการเก็บเกี่ยวผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์อย่างแท้จริง คุณควรเลือกราสเบอร์รี่พันธุ์มาตรฐานที่มีแนวโน้มดี ซึ่งรวมถึงพันธุ์ที่ออกผลในช่วงเดือนมิถุนายนถึงสิงหาคม ช่วงเวลาการสุกที่แน่นอนของแต่ละพันธุ์จะแตกต่างกันไป แต่ก็ยังคงอยู่ในช่วงที่กำหนด สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือช่วงเวลาการสุกอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศ ลักษณะของดิน และสภาพอากาศในฤดูร้อน

พันธุ์มาตรฐานที่ดีที่สุดคือพันธุ์ที่นอกจากจะมีความอุดมสมบูรณ์สูงแล้ว ยังมีความต้านทานต่อแมลงและโรคได้ดีอีกด้วย ทนอุณหภูมิต่ำถึง -20-24°C ในฤดูหนาวได้โดยไม่ต้องมีที่กำบัง

พันธุ์ราสเบอร์รี่มาตรฐานที่มีแนวโน้มและให้กำไรมากที่สุด ได้แก่:

• ทารูซา เป็นพันธุ์กลางฤดูที่ให้ผลผลิตสูง ลักษณะเป็นพุ่มประกอบด้วยลำต้นที่แข็งแรง สูงได้ถึง 2 เมตร ลำต้นไม่มีหนาม ทำให้เก็บผลได้ง่าย ผลมีน้ำหนักมากถึง 15 กรัม และมีลักษณะยาวรี มีสีแดงเข้มสดใสและปกคลุมด้วยชั้นเคลือบขี้ผึ้ง ทารูซาเป็นพืชที่ทนทานต่อฤดูหนาว สามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำถึง -30°C มีความต้านทานโรคต่างๆ ได้ดี
• เทพนิยาย พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง พุ่มเดียวให้ผลผลิตมากกว่า 12 กิโลกรัม ราสเบอร์รี่แต่ละลูกมีน้ำหนักประมาณ 20 กรัม ผลสุกขนส่งง่ายและมีรสชาติดีเยี่ยม นอกจากนี้ยังทนทานต่อโรคและอุณหภูมิเยือกแข็งได้ดีเยี่ยม พุ่มมีหน่อและระบบรากที่ค่อนข้างแข็งแรง ทำให้ปลูกในสวนได้ง่าย
• กาแล็กซี พุ่มไม้ชนิดนี้มีลักษณะเด่นคือมีอัตราการเติบโตปานกลาง แผ่กิ่งก้านสาขาปานกลางและไม่มีหนาม ผลขนาดใหญ่ น้ำหนักประมาณ 10-18 กรัม เจริญเติบโตบนยอด พันธุ์นี้โดดเด่นด้วยความทนทานต่อฤดูหนาวที่ดี
• เครปิช พืชชนิดนี้มีพุ่มตั้งตรง ประกอบด้วยยอดอ่อนไม่มีหนาม ผลสีแดงเข้มรูปกรวย หนัก 4-5 กรัม
• โบกาไทร์ (Bogatyr) พุ่มไม้มียอดอ่อนที่เจริญเติบโตดีและไม่มีหนาม ผลมีลักษณะเหมือนทะเลทราย รูปทรงกรวย และมีขนาดใหญ่ พันธุ์นี้โดดเด่นในเรื่องความทนทานต่อฤดูหนาว เคลื่อนย้ายสะดวก และต้านทานเชื้อโรคต่างๆ

พันธุ์ต่อไปนี้ยังถือเป็นรูปแบบมาตรฐานที่มีแนวโน้มดีได้:

• เพนกวิน พืชชนิดนี้มียอดตั้งตรงขนาดกลาง สูงไม่เกิน 1.3 เมตร ผลมีสีชมพูอมแดง เนื้อมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย
• ยักษ์ พุ่มไม้ประกอบด้วยยอดตั้งตรงไม่มีหนาม สามารถสูงได้ถึง 1.8 เมตร ผลขนาดใหญ่ น้ำหนักประมาณ 8-12 กรัม ก่อตัวบนลำต้น มีรสหวานและสีแดงสด พกพาสะดวก
• เกล็น แอมเพิล พืชชนิดนี้โดดเด่นด้วยการเจริญเติบโตที่แข็งแรงและยอดตั้งตรง ผลสีแดงสดเรียวยาวและกลม พันธุ์นี้ปรับตัวได้ดีกับสภาพอากาศและดินที่หลากหลายของรัสเซีย

พันธุ์เหล่านี้ทั้งหมด นอกจากคุณสมบัติที่กล่าวไปข้างต้นแล้ว ยังมีผลผลิตสูงอีกด้วย นี่คือเหตุผลที่ชาวสวนต่างชื่นชอบพันธุ์เหล่านี้ อย่างไรก็ตาม เพื่อให้มั่นใจว่าจะออกผลดก สิ่งสำคัญคือต้องรู้วิธีปลูกและดูแลรักษา

เทคโนโลยีการปลูกพืช

ราสเบอร์รี่พันธุ์มาตรฐาน เช่นเดียวกับพันธุ์ทั่วไป สามารถปลูกได้ในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง หากปลูกในฤดูใบไม้ผลิ ควรปลูกในช่วงกลางเดือนเมษายน เนื่องจากน้ำเลี้ยงในต้นกล้ายังไม่เริ่มไหล

ในฤดูใบไม้ร่วง ควรปลูกต้นราสเบอร์รี่ในช่วงต้นเดือนตุลาคม สามารถทำได้ในช่วงสิบวันสุดท้ายของเดือนกันยายนเช่นกัน เมื่อปลูก ควรพรวนดินให้ลึกถึงยอดอ่อนของยอดอ่อน

พันธุ์มาตรฐานสามารถปลูกเป็นแถบหรือเป็นพุ่มได้ การปลูกพืชจะดำเนินการโดยใช้เทคโนโลยีดังต่อไปนี้:

• ดินสำหรับปลูกราสเบอร์รี่ควรเป็นดินร่วน มีความชื้นปานกลางและอุดมไปด้วยสารอาหาร หากดินเป็นกรด ควรขุดดินด้วยปูนขาว ควรใช้ปูนขาวประมาณ 0.3-0.5 กิโลกรัมต่อตารางเมตร
• เตรียมหลุมปลูกไว้ล่วงหน้าตามช่วงเวลาปลูก สำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ผลิ เตรียมหลุมในฤดูใบไม้ร่วง และสำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ร่วง เตรียมหลุมล่วงหน้า 1.5 เดือน หลุมควรมีขนาด 50 x 50 ซม. ความลึกของหลุมอาจแตกต่างกันไป ขึ้นอยู่กับขนาดของระบบรากของต้นกล้า
• ระยะห่างระหว่างต้นที่อยู่ติดกันควรมีอย่างน้อย 0.8 ม. และระหว่างแถวควรมีอย่างน้อย 1.8-2 ม.
• เมื่อปลูกเป็นแถว จะมีการขุดร่องให้มีความลึกตามมาตรฐาน
• ก่อนปลูก ควรจุ่มรากของต้นกล้าลงในสารละลายดินเหนียว ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้เติมสารละลายดอกมัลเลนลงไป
• ก่อนปลูกควรเติมฮิวมัสผสมกับขี้เถ้าไม้ลงในร่องและหลุมปลูก
• ต้นกล้าที่ปลูกในหลุมหรือร่องควรวางในระดับเดียวกับที่ปลูกในเรือนเพาะชำ
• หลังจากปลูกแล้ว ควรคลุมดินรอบ ๆ พุ่มไม้ด้วยฮิวมัสและรดน้ำ ต้นกล้าแต่ละต้นควรได้รับน้ำประมาณห้าลิตร

ต้นราสเบอร์รี่ที่ปลูกโดยใช้เทคโนโลยีนี้จะให้ผลนานถึง 15 ปี อย่างไรก็ตาม ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ปลูกต้นราสเบอร์รี่ใหม่ทุก 10 ปี เพื่อป้องกันผลผลิตลดลง การดูแลต้นราสเบอร์รี่มาตรฐานอย่างเหมาะสมก็เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งต่อการเก็บเกี่ยวผลผลิตที่ยอดเยี่ยม

คำแนะนำในการดูแล

ราสเบอร์รี่มาตรฐานถึงแม้จะให้ผลผลิตสูง แต่ก็ต้องการการปฏิบัติทางการเกษตรที่เหมาะสม การดูแลต้นราสเบอร์รี่ต้องปฏิบัติตามแนวทางการปลูกที่เหมาะสมสำหรับราสเบอร์รี่พันธุ์นี้อย่างเคร่งครัด กฎเหล่านี้รวมถึงจุดต่อไปนี้:

• เมื่อพุ่มไม้มีรากสมบูรณ์และพร้อมที่จะออกผล ควรผสมโทแพซกับส่วนเหนือดินทั้งหมด โดยเจือจางในน้ำ (10 มล. ต่อน้ำ 10 ลิตร) วิธีนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้เกิดการติดเชื้อแบคทีเรียและเชื้อราบนพุ่มไม้
• ในเดือนสุดท้ายของฤดูใบไม้ผลิ (กลางเดือน) ควรฉีดพ่นต้นราสเบอร์รี่ด้วยสารกำจัดปรสิต เตรียมโดยใช้ผลิตภัณฑ์ "BI-58" ซึ่งเจือจางในน้ำ 10 ลิตรตามอัตราส่วนที่ต้องการ
• ในช่วงที่ออกผล พันธุ์ราสเบอร์รี่มาตรฐานต้องได้รับน้ำอย่างสม่ำเสมอและเพียงพอ

การเตรียมสารป้องกันกำจัดต้นราสเบอร์รี่ด้วยสารป้องกันกำจัดพิเศษในฤดูใบไม้ผลิจะช่วยป้องกันโรคร้ายแรงต่างๆ เช่น โรคราสีเทา โรคจุดใบ โรคแอนแทรคโนส โรคจุดใบเซปโทเรีย และโรคราสนิม นอกจากการเตรียมสารป้องกันกำจัดข้างต้นแล้ว คุณยังสามารถใช้สารบอร์โดซ์ 3% ได้ ในช่วงกลางฤดูใบไม้ร่วง ควรทำซ้ำการป้องกันด้วยสารป้องกันกำจัดนี้

เพื่อให้มั่นใจว่าราสเบอร์รี่มาตรฐานจะเก็บเกี่ยวผลผลิตได้อย่างเต็มที่ในช่วงฤดูร้อน ควรรดน้ำสัปดาห์ละครั้ง พุ่มที่โตเต็มที่แต่ละพุ่มควรได้รับน้ำมากถึง 10 ลิตร (อ้างอิงจากแหล่งข้อมูลอื่นๆ คือ 5 ลิตร) การรดน้ำเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในช่วงออกดอกและสุกงอม การให้น้ำแบบหยดได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพสำหรับราสเบอร์รี่พันธุ์มาตรฐาน ควรพิจารณาการใส่ปุ๋ยด้วย โดยทำในฤดูใบไม้ผลิ ขอแนะนำให้ใส่ปุ๋ยแร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์ให้กับต้นราสเบอร์รี่ แม้ว่าในฤดูใบไม้ผลิจะนิยมใช้ปุ๋ยอินทรีย์ แต่ในฤดูใบไม้ร่วงจะนิยมใช้ปุ๋ยแร่ธาตุ ผู้เชี่ยวชาญบางคนแนะนำให้ใส่ปุ๋ยคอกหรือฮิวมัสในเดือนตุลาคมเพื่อเตรียมต้นสำหรับฤดูหนาว ในช่วงเวลานี้ควรใส่ปุ๋ย 5-6 กิโลกรัมต่อตารางเมตร ปุ๋ยนี้เหมาะที่สุดที่จะใช้เป็นวัสดุคลุมดิน

การให้ปุ๋ยเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งโดยเฉพาะในช่วงการเจริญเติบโตและการติดผล ซึ่งโดยทั่วไปจะเกิดขึ้นในช่วงต้นเดือนกรกฎาคม

ในช่วงปลายเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคม ควรพรวนดินระหว่างต้นให้หลวมและคลุมด้วยหญ้าให้ทั่วถึง การตัดแต่งกิ่งควรรวมอยู่ในรายการปฏิบัติทางการเกษตรที่จำเป็น แม้ว่าพันธุ์ราสเบอร์รี่พันธุ์นี้จะมีลักษณะคล้ายต้นไม้ แต่ก็ยังจำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งอยู่ดี ขั้นตอนการตัดแต่งกิ่งสำหรับราสเบอร์รี่พันธุ์มาตรฐานนั้นแทบจะเหมือนกับพันธุ์อื่นๆ โดยมีวัตถุประสงค์ดังนี้:

• การตัดยอดที่ออกผล;
• การก่อตัวของพุ่มไม้ซึ่งจะสร้างเงื่อนไขที่เหมาะสมยิ่งขึ้นสำหรับการเก็บเกี่ยวผลผลิตที่ดีและอุดมสมบูรณ์
• การกำจัดยอดที่เสียหาย ติดเชื้อ และผิดรูปเพื่อรักษาสุขภาพของพุ่มไม้

วิธีการตัดแต่งกิ่งแบบคู่เหมาะสำหรับพันธุ์เหล่านี้ วิธีนี้ต้องเหลือกิ่งไว้เพียงกิ่งเดียวเพื่อทดแทน ควรตัดให้เหลือประมาณ 10-15 ซม. ขั้นตอนนี้ทำในช่วงปลายเดือนพฤษภาคมหรือต้นเดือนมิถุนายน ควรตัดกิ่งเมื่อสูงหนึ่งเมตร ผลที่ตามมาคือ ในช่วงปลายฤดูร้อน ต้นราสเบอร์รี่ขนาดเล็กจะก่อตัวขึ้น มีลักษณะคล้ายต้นไม้ที่มีกิ่งด้านข้าง 5-6 กิ่ง พุ่มไม้จะถูกปล่อยให้อยู่ในลักษณะนี้ตลอดฤดูหนาว

การตัดแต่งกิ่งครั้งที่สองจะทำในฤดูใบไม้ผลิ เมื่อยอดเริ่มแตกใบแล้ว โดยปกติจะทำในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม กิ่งด้านข้างควรตัดให้สั้นลง 5-12 ซม.

อย่างที่คุณเห็น การดูแลราสเบอร์รี่มาตรฐานนั้นไม่ยากนัก แต่การดูแลอย่างถูกต้องจะช่วยให้ได้ผลผลิตที่อร่อย อุดมสมบูรณ์ และสวยงาม ด้วยเวลาและความพยายามเพียงเล็กน้อย คุณก็จะได้ผลผลิตที่ยอดเยี่ยมจากแปลงราสเบอร์รี่ของคุณ

วิดีโอ "การครอบตัด"

จากวิดีโอนี้ คุณจะได้เรียนรู้วิธีการตัดแต่งกิ่งอย่างถูกต้อง