คำอธิบายพันธุ์ราสเบอร์รี่ที่ดีที่สุด

ประเภทของราสเบอร์รี่

เพื่อให้เข้าใจข้อดีและข้อเสียของราสเบอร์รี่สกุลหนึ่งๆ ได้อย่างชัดเจน จำเป็นต้องพิจารณาการจำแนกตามสายพันธุ์

โดยทั่วไปแล้ว พืชราสเบอร์รี่จะแบ่งออกเป็นประเภทต่างๆ ดังต่อไปนี้:

• ราสเบอร์รี่สวนทั่วไป ได้แก่ ราสเบอร์รี่พันธุ์ดั้งเดิมที่ปลูกในศตวรรษที่ 20 มีผลหนัก 4 กรัม ราสเบอร์รี่หนึ่งพุ่มให้ผลมากถึง 2 กิโลกรัม ราสเบอร์รี่พันธุ์ที่ให้ผลดีที่สุดในฤดูร้อน ได้แก่ สลาสเตนา มาลาคอฟกา โชชา และอื่นๆ
• ผลใหญ่ ผลมีน้ำหนักสูงสุด 10 กรัม (ราสเบอร์รี่ป่ามีน้ำหนักสูงสุด 0.5 กรัม) ลำต้นเตี้ยและแข็งแรง ต้องการน้ำปานกลางและสม่ำเสมอ มิฉะนั้นผลผลิตอาจน้อย
• ต้นไม้มาตรฐานมีลักษณะคล้ายต้นราสเบอร์รี่ ลำต้นตั้งตรง สูงเกือบ 2 เมตร ส่วนเนื้อไม้ของลำต้นมีความหนาแน่นสูง ไม่ต้องการการพยุง
• พันธุ์ที่ปลูกซ้ำจะออกผลในปีแรก จนกระทั่งถึงช่วงน้ำค้างแข็งครั้งแรก พันธุ์นี้เหนือกว่าพันธุ์เบอร์รี่ทั่วไปทั้งในด้านผลผลิต รสชาติ และขนาด

พันธุ์ราสเบอร์รี่ ได้แก่ ราสเบอร์รี่ป่า ราสเบอร์รี่พุ่ม และราสเบอร์รี่บ้าน

วิดีโอ "พันธุ์ราสเบอร์รี่"

จากวิดีโอนี้ คุณจะได้เรียนรู้สิ่งที่น่าสนใจมากมายเกี่ยวกับราสเบอร์รี่แต่ละประเภท

พันธุ์สากล

ชาวสวนที่กำลังมองหาพันธุ์ราสเบอร์รี่ที่ดีที่สุดมักลืมไปว่าทำเลที่ตั้งเป็นสิ่งสำคัญในการเลือก ยกตัวอย่างเช่น พันธุ์ราสเบอร์รี่ที่ดีที่สุดสำหรับรัสเซียตอนกลาง และพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงและดูแลรักษาง่ายที่พบในยูเครน จะไม่เหมาะกับเบลารุส

อย่างไรก็ตาม มีสายพันธุ์สากลที่เหมาะกับภูมิภาคส่วนใหญ่

มาดูตัวแทนที่โดดเด่นที่สุดของพันธุ์นี้กัน:

• พันธุ์อะบอริจินเป็นไม้พุ่มขนาดกลาง สูงถึง 2 เมตร มีลักษณะการเจริญเติบโตตั้งตรง แผ่กิ่งก้านสาขา และมียอดอ่อนไม่มีหนาม ต้นเดียวให้ผลผลิตสูงสุด 5-7 กิโลกรัม ผลมีน้ำหนักสูงสุด 9 กรัม มีสีเบอร์กันดี มีกลิ่นหอม และมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย
• Alyonushka ไม้พุ่มชนิดนี้สูงได้ถึง 2 เมตร ให้ผลผลิตสูงสุด 12 กิโลกรัมต่อต้น ทนทานต่อศัตรูพืช อุณหภูมิต่ำ และภัยแล้งได้ดี

พันธุ์ต้นที่ดีที่สุด

หากคุณต้องการเพลิดเพลินกับผลเบอร์รี่ที่มีกลิ่นหอมตั้งแต่เนิ่นๆ ควรปลูกพันธุ์ต่างๆ เช่น Malling Juno, Malling Promise, Lachka, Glen Lyon, Lyashka เป็นต้น

ราสเบอร์รี่มอลลิ่งจูโนให้ผลเล็กในช่วงต้นฤดู พุ่มแผ่กว้างปานกลาง แตกยอดตั้งตรง ผลผลิตทนต่อการขนส่งได้ดี ทนทานต่อแมลงและโรคต่างๆ ผลมีรสหวาน สีแดงเข้ม และมีอายุการเก็บรักษานานหลังเก็บเกี่ยว ให้ผลผลิตสูง ผลผลิตดีในภาคใต้ของรัสเซีย

พันธุ์โมลิง พรอมิส มีลักษณะเด่นดังนี้: ให้ผลผลิตสูงสุด 16 ตัน/เฮกตาร์ในรัสเซียตอนใต้ และให้ผลผลิตสูงสุด 12-14 ตัน/เฮกตาร์เมื่อยอดถูกปกคลุมด้วยหิมะในช่วงฤดูหนาว ต้นมีขนาดกลาง (2 เมตร) แตกกิ่งจำนวนมาก กิ่งก้านรายปีบาง ตรง และปกคลุมด้วยหนามจำนวนมาก ผลมีขนาดใหญ่ น้ำหนักสูงสุด 3-5 กรัม มีขนาดสม่ำเสมอ สีส้มแดง สีสันสดใส และมีเนื้อผลดรูป

ลัชก้าเป็นพันธุ์ฤดูร้อน รสชาติหวาน สุกเร็ว และให้ผลยาวนาน ถือเป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง โดยให้ผลผลิตมากถึง 20 ตันต่อเฮกตาร์ เป็นที่นิยมและเป็นที่ต้องการของตลาด

พันธุ์กลางฤดู

ในสวนส่วนตัว พันธุ์ราสเบอร์รี่กลางฤดูมักปลูกกันบ่อยที่สุด เพราะให้ผลผลิตดี ข้อดีหลักคือ ไม่ค่อยติดโรคและดูแลง่าย ปัจจุบันมีราสเบอร์รี่กลางฤดูที่รู้จักแล้วประมาณ 100 สายพันธุ์

พันธุ์ที่มีระยะสุกปานกลางจะเริ่มให้ผลในช่วงสิบวันแรกของเดือนกรกฎาคม พันธุ์เหล่านี้ ได้แก่ แบล็กจิวเวล, โซโกลิตซา, เกลนแอมเพิล, ทารูซา และอื่นๆ

แบล็กจิวเวลเป็นราสเบอร์รี่สีดำ ลำต้นเจริญเติบโตอย่างแข็งแรงและมีกิ่งตั้งตรง ผลมีสีดำอมฟ้า กลม และมีขนาดกลาง รสชาติหอมหวาน ชุ่มฉ่ำ และหวาน ขนส่งได้ดี

ราสเบอร์รี่โซโคลิกามีถิ่นกำเนิดในโปแลนด์ นิยมปลูกทั้งในพื้นที่เปิดโล่งแบบดั้งเดิมและปลูกในร่มในอุโมงค์ฟิล์มและเรือนกระจก เหมาะสำหรับปลูกในขนมหวานและแปรรูป สุกปลายเดือนมิถุนายน พันธุ์นี้แผ่กิ่งก้านสาขาปานกลาง มียอดอ่อนมีหนามเล็กน้อย สูงได้ถึง 2 เมตร ใบมีขนาดกลาง ย่นเล็กน้อย และมีสีเขียวเข้ม ผลมีขนาดใหญ่ บางครั้งอวบอิ่มมาก น้ำหนัก 5-7 กรัม มีสีแดงเป็นมันเงา ผลมีขนาดเล็ก สม่ำเสมอ ยึดเกาะได้ดี ทนต่อน้ำค้างแข็งได้ดี ไม่ต้องการความชื้นในดินหรืออากาศมากเกินไป

ราสเบอร์รี่เกล็นแอมเพิลได้รับการขนานนามว่าเป็นราสเบอร์รี่พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง ติดผลดี บนต้นอายุสองปี ให้ผลราสเบอร์รี่ทรงกลม สีแดงเข้ม แน่น และอร่อย ทนต่อฤดูหนาวและทนแล้ง

ทารูซาเป็นไม้ผลเบอร์รีที่มีกิ่งก้านแข็งแรง จึงได้รับฉายาว่า "ต้นราสเบอร์รี่" ต้นนี้ยาวได้ถึง 1.80 เมตร ให้ผลผลิตสูงสุด 6 กิโลกรัม ข้อดีอย่างหนึ่งคือมียอดตั้งตรงไม่มีหนาม ทำให้เก็บเกี่ยวได้ง่าย ผลแต่ละผลมีน้ำหนักประมาณ 5 กรัม

พันธุ์ที่สุกช้า

การอธิบายพันธุ์ราสเบอร์รี่ที่สุกช้าควรเริ่มต้นด้วยข้อดีดังต่อไปนี้: ทนทานต่ออุณหภูมิต่ำและมีโอกาสให้ผลผลิตสูง ผลผลิตประกอบด้วยผลราสเบอร์รี่ขนาดใหญ่ ฉ่ำน้ำ และอร่อย ปัจจุบันมีราสเบอร์รี่สุกช้ากว่า 200 สายพันธุ์ ทั้งพันธุ์ที่ให้ผลดกและพันธุ์ปกติ พันธุ์ที่รู้จักกันดี ได้แก่ มอลลิง ลีโอ, ออคตาเวีย, ทัดมอร์ และแมคแบล็ก เป็นต้น

มอลลิ่ง ลีโอ เป็นพันธุ์ที่รู้จักกันดี มีผลใหญ่ รสชาติหวาน อร่อย น้ำหนัก 6-7 กรัม ทนทานต่อเพลี้ยอ่อนและขนส่งได้ดีเนื่องจากมีเนื้อแน่น

ออคตาเวีย – ลักษณะของพันธุ์: ผลขนาดใหญ่ กลม รสเปรี้ยว ขนาดสม่ำเสมอ น้ำหนักสูงสุด 7 กรัม ขนส่งได้ดีเยี่ยม

ทัดมอร์เป็นราสเบอร์รี่พันธุ์ใหม่ที่สุกช้ามาก มีลักษณะเด่นคือผลแข็งแรง มีน้ำหนักมากถึง 8 กรัม ผลมีสีเบอร์กันดีสดใส ผลสุกสม่ำเสมอและมีคุณสมบัติในการเก็บรักษาที่ดีเยี่ยม หลังการเก็บเกี่ยว ราสเบอร์รี่สามารถเก็บรักษาและขนส่งได้ดี

ป๊อปปี้แบล็กมีลักษณะเด่นคือให้ผลช้าบนพุ่มที่แข็งแรงและทนต่อฤดูหนาว ผลกลมจะสุกช้ากว่าพันธุ์อื่นๆ ที่ติดผลช้าเพียงหนึ่งสัปดาห์ ข้อเสียของป๊อปปี้แบล็กก็คือผลมีความหนาแน่นต่ำ จึงเหมาะสำหรับปลูกในแปลงส่วนตัว

พันธุ์ที่ให้ผลต่อเนื่อง

เป็นพืชที่ปลูกซ้ำได้ มีวงจรการเจริญเติบโตของยอดรายปี เจริญเติบโตและให้ผลผลิตในฤดูกาลเดียว พันธุ์ที่ดีที่สุด ได้แก่ ออลโกลด์ โพเลซี เพนกวิน เฮอร์คิวลีส แอตแลนท์ และอื่นๆ

ออลโกลด์เป็นพันธุ์ราสเบอร์รี่สีเหลือง โดดเด่นด้วยรสชาติหวานอมเปรี้ยว และผลใหญ่ ซึ่งอาจมีน้ำหนักได้ถึง 12 กรัม ผลราสเบอร์รี่ออลโกลด์มีกลิ่นหอมมาก มีรสชาติคล้ายราสเบอร์รี่ป่า ผลมีสีเหลืองอำพัน มันวาว แวววาว และมีรูปทรงสวยงาม ผลผลิตต่อต้นสูงถึง 9 กิโลกรัม จุดเด่นคือมีความทนทานต่อโรคเชื้อราที่สำคัญและทนต่อน้ำค้างแข็งสูง เนื่องจากการขนส่งที่เก็บเกี่ยวได้ไม่ดี ทำให้ไม่สามารถนำไปปลูกเพื่อการค้าได้ เมื่อขนส่งผลไม้ในระยะทางไกล บางครั้งน้ำราสเบอร์รี่อาจรั่วซึมออกมาจากภาชนะพลาสติก วัตถุประสงค์หลักของพันธุ์นี้คือการบริโภคสด ช่วงเวลาการสุกอยู่ในช่วงกลางต้น

การขยายพันธุ์ทำได้โดยการปลูกต้นกล้าแบบเปลือยราก ซึ่งควรซื้อในช่วงพักตัว (ในฤดูใบไม้ผลิ ก่อนที่ตาจะแตกหน่อ หรือในฤดูใบไม้ร่วง หลังจากที่ใบร่วงแล้ว) ควรปลูกต้นกล้าเหล่านี้ลงในดินทันที ต้นกล้าที่ขายในภาชนะที่บรรจุดินไว้ สามารถปลูกกลางแจ้งได้ตลอดทั้งปี

ราสเบอร์รี่โพลซีสุกตั้งแต่ปลายเดือนกรกฎาคมถึงต้นเดือนตุลาคม ผลมีขนาดกลาง สีแดงเข้ม รสหวาน หอม และเนื้อแน่น เหมาะสำหรับการขนส่ง ทนต่อเชื้อราสีเทา

แอตแลนท์เป็นองุ่นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง ผลใหญ่ สุกในช่วงกลางเดือนสิงหาคม จุดเด่นของพันธุ์นี้คือผลใหญ่และแน่น มีน้ำหนักมากถึง 5 กรัม รสชาติหวานอมเปรี้ยว เนื้อนุ่มฉ่ำน้ำ เหมาะสำหรับการแช่แข็งและแปรรูป องุ่นสดมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน

เฮอร์คิวลิสมีลักษณะเด่นคือต้นตั้งตรง แข็งแรง มีผลดก ออกผลนานจนถึงน้ำค้างแข็งครั้งแรก ผลมีขนาดใหญ่ถึง 10 กรัม ซึ่งเมื่อรวมกันแล้วสามารถให้ผลผลิตได้มาก รสชาติหวานอมเปรี้ยว ต้านทานโรคเชื้อรา ความนิยมของเฮอร์คิวลิสมาจากผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์และคุณภาพสูง ข้อดีอื่นๆ ได้แก่ การสุกที่คงที่และต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืชส่วนใหญ่

เพนกวินมีเรือนยอดมาตรฐาน พุ่มไม้เตี้ย (สูงถึง 1.3 เมตร) ประกอบด้วยยอดอ่อนจำนวนเล็กน้อย (5-8 ยอด) ผลสุกในช่วงปลายฤดูร้อน ให้ผลเป็นผลเบอร์รี่ขนาดกลาง (น้ำหนักไม่เกิน 5 กรัม) ทรงกลมแน่น และมีสีแดงเข้มอมม่วงเข้ม ผลสามารถคงอยู่บนยอดอ่อนได้หลังจากสุก (นานถึง 5 วัน) โดยไม่สูญเสียรสชาติ ทนทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชทั่วไป หากดูแลอย่างเหมาะสม ต้นเดียวสามารถให้ผลผลิตได้มากถึง 15 กิโลกรัม

อย่างที่เราเห็น ราสเบอร์รี่มีหลากหลายสายพันธุ์และสีของผลเบอร์รี่แตกต่างกันอย่างมาก (ดำ เบอร์กันดี แดง เหลือง ทับทิม ส้ม แดงอ่อน แดงสด ดำ-น้ำเงิน ส้ม) รสชาติก็หลากหลายเช่นกัน ทั้งหวาน เปรี้ยว มีกลิ่นแบล็กเบอร์รี่ หอม และอื่นๆ นอกจากนี้ยังมีช่วงเวลาสุกและผลผลิตที่แตกต่างกันไป ตั้งแต่ต้นฤดู กลางฤดู และปลายฤดู นอกจากนี้ยังมีความแตกต่างอื่นๆ อีกมากมายที่เชื่อมโยงพืชผลที่เรากำลังพิจารณาอยู่ ราชินีแห่งผลเบอร์รี่ทั้งหมด นั่นคือราสเบอร์รี่!

วิดีโอ "เกี่ยวกับราสเบอร์รี่ที่ปลูกแบบ remontant"

จากวิดีโอนี้ คุณจะเรียนรู้สิ่งที่น่าสนใจมากมายเกี่ยวกับราสเบอร์รี่ที่ปลูกแบบ remontant