วิธีปลูกแครอทอย่างถูกต้อง: วิธีที่พิสูจน์แล้ว

ควรปลูกเมื่อไร

สิ่งสำคัญที่สุดที่ต้องจำไว้เมื่อตัดสินใจปลูกแครอทในสวนของคุณคือเวลาหว่านเมล็ด ช่วงเวลาในการปลูกขึ้นอยู่กับพันธุ์ที่เลือก นอกจากนี้ สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าคุณสามารถปลูกแครอทได้สามครั้งต่อฤดูกาล:

• ในฤดูใบไม้ผลิ;
• ในช่วงฤดูร้อน;
• ก่อนฤดูหนาว

มาพิจารณาแต่ละตัวเลือกในรายละเอียดเพิ่มเติม

การปลูกแครอทในฤดูใบไม้ผลิเป็นวิธีที่คุ้นเคยสำหรับชาวสวนส่วนใหญ่ มีสุภาษิตกล่าวไว้ว่าควรหว่านเมล็ดในวันที่ 1 พฤษภาคม ตามภูมิปัญญาชาวบ้าน การปลูกสามารถทำได้หลังจากที่ต้นแอสเพนหรือไวโอเล็ตบานแล้ว แต่ขั้นตอนนี้ก็สามารถทำได้หลังจากที่ใบแรกเริ่มปรากฏบนต้นเบิร์ชเช่นกัน อย่างไรก็ตาม ทั้งหมดนี้เป็นเพียงธรรมเนียมปฏิบัติ เนื่องจากขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศของภูมิภาคและพันธุ์พืชเป็นหลัก

เมื่อเลือกช่วงเวลาในการปลูกเมล็ดพันธุ์ สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าดินจะต้องอุ่นพอเหมาะจึงจะงอกได้สำเร็จ อย่างไรก็ตาม ไม่ควรแห้งเกินไป มิฉะนั้น อัตราการงอกของเมล็ดจะน้อยมาก ยกตัวอย่างเช่น ในเทือกเขาอูราล การปลูกแครอทฤดูใบไม้ผลิจะทำในช่วงสองสัปดาห์แรกของเดือนพฤษภาคม

การปลูกเมล็ดพันธุ์ในฤดูร้อนมักจะเกิดขึ้นในช่วงครึ่งหลังของเดือนมิถุนายน (ตั้งแต่วันที่ 15 ถึงสิ้นเดือน) โดยทั่วไปแล้ว พันธุ์ที่สุกช้าจะถูกหว่านในช่วงนี้ ซึ่งจะเก็บไว้สำหรับฤดูหนาว นอกจากนี้ ยังเป็นช่วงเวลาที่ดีที่จะปลูกซ้ำหากเมล็ดที่ปลูกในฤดูใบไม้ผลิไม่งอก

การปลูกแครอทก่อนฤดูหนาวเป็นความคิดที่ดีหากคุณต้องการเก็บเกี่ยวผลผลิตเร็ว เพื่อให้ได้ผลผลิตเร็ว ควรหว่านเมล็ดแห้งประมาณหนึ่งสัปดาห์ก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก โดยทั่วไปชาวสวนจะทำเช่นนี้ในช่วงปลายเดือนตุลาคมหรือต้นเดือนพฤศจิกายน ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ปลูกพันธุ์ต่างๆ เช่น นันสกายา 4, มอสคอฟสกายา ซิมเนียยา และชานเทเนย์ 2461 ก่อนฤดูหนาว อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือ ในกรณีนี้ ขอแนะนำให้ปลูกในแปลงขนาดเล็ก ผลผลิตจากเมล็ดที่ปลูกในฤดูหนาวสามารถเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่เดือนมิถุนายน

สิ่งสำคัญอีกประการหนึ่งที่ต้องรู้คือ ไม่ควรเก็บแครอทที่ปลูกด้วยวิธีนี้ เพราะแครอทที่โตเกินไปจะทำให้รสชาติจืดชืดและเหนียว

นอกจากนี้ยังมีช่วงเวลาที่เฉพาะเจาะจงสำหรับพันธุ์พืชแต่ละชนิดด้วย:

• พันธุ์ที่โตเร็วควรปลูกประมาณวันที่ 20 เมษายน
• พันธุ์สุกเร็วปลูกในช่วงวันที่ 25 เมษายน ถึง 5 พฤษภาคม
• พันธุ์ที่ปลูกช้าซึ่งต้องการเก็บไว้ในช่วงฤดูหนาว แนะนำให้ปลูกระหว่างวันที่ 10-15 มิถุนายน

การให้ความสำคัญกับสภาพภูมิอากาศของภูมิภาคที่ปลูกพืช ตลอดจนพันธุ์พืช จะช่วยให้คุณเลือกเวลาที่เหมาะสมในการปลูกวัสดุปลูกได้อย่างถูกต้อง

วิดีโอ "ลงจอด"

วิดีโอนี้จะบอกคุณว่าควรปลูกแครอทเมื่อไรและอย่างไร

การเตรียมเมล็ดพันธุ์ก่อนหว่าน

แครอทเป็นพืชผักที่เมล็ดใช้เวลานานในการงอก เนื่องจากมีปริมาณน้ำมันหอมระเหยสูง น้ำมันเหล่านี้ช่วยเก็บรักษาได้ดี เพื่อเพิ่มอัตราการงอก จำเป็นต้องลดปริมาณน้ำมันหอมระเหยลง ดังนั้นในการปลูกในช่วงฤดูร้อนและฤดูใบไม้ผลิ ควรใช้เมล็ดที่แช่น้ำเท่านั้น ซึ่งจะช่วยขจัดน้ำมันหอมระเหยออกไป ขั้นตอนการเตรียมเมล็ดพันธุ์สำหรับการปลูกในกรณีนี้มีดังนี้:

• ควรเทเมล็ดพันธุ์ลงในถุงผ้าลินิน
• จากนั้นเราก็เอาใส่ขวดที่เต็มไปด้วยน้ำอุ่น (อุณหภูมิประมาณ 50 องศาเซลเซียส)
• ควรล้างถุงให้สะอาดในน้ำและทิ้งไว้ในขวดจนน้ำเย็นสนิท
• จากนั้นคุณต้องล้างเมล็ดให้สะอาดอีกครั้ง แต่ในขั้นตอนนี้ ควรใช้น้ำเย็น
• หลังจากล้างเสร็จแล้วให้เช็ดวัสดุปลูกให้แห้งเล็กน้อย

มีอีกทางเลือกหนึ่งในการเตรียมเมล็ดแครอทสำหรับการปลูก:

• เมล็ดพันธุ์จะต้องแช่ไว้ในน้ำสะอาดที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
• จากนั้นโรยเมล็ดลงบนผ้าชุบน้ำหมาดๆ คลุมทับด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆ
• ในสถานะนี้ควรปล่อยให้อยู่ในห้องจนกว่าจะบวม
• เป็นระยะๆ จะต้องกวนเมล็ดที่อยู่ใต้ผ้า และต้องทำให้ผ้าชื้นในขณะที่แห้ง
• เมื่อเมล็ดทั้งหมดบวมและเริ่มงอกแล้ว ให้นำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 10 วัน วิธีนี้จะช่วยให้เมล็ดแข็งตัวได้ดี

เมื่อเตรียมการเสร็จแล้ว ก็สามารถปลูกเมล็ดพันธุ์ในพื้นที่โล่งได้

การปลูกแบบแถว

ชาวสวนทุกคนควรรู้วิธีปลูกแครอทอย่างถูกต้อง เพราะการเก็บเกี่ยวในภายหลังขึ้นอยู่กับเทคนิคการหว่านที่ถูกต้องโดยตรง ตราบใดที่แครอทได้รับการดูแลอย่างเหมาะสมในที่โล่ง

มีหลายวิธีในการปลูกแครอท วิธีหนึ่งที่นิยมใช้กันคือการปลูกแบบแถว เมื่อใช้วิธีนี้ อย่าลืมปลูกต้นกล้าในดินที่แน่นและลึกสม่ำเสมอ วิธีนี้จึงจะมั่นใจได้ว่าต้นกล้าจะงอกอย่างสม่ำเสมอ

วิธีการปลูกแบบแถวมีขั้นตอนดังนี้

• ขั้นแรกคุณต้องคลายดินโดยใช้เครื่องตัดแบน
• จากนั้นเราก็ทำร่อง สำหรับสิ่งนี้ คุณสามารถใช้แผ่นไม้ที่วางบนขอบได้
• ก่อนที่จะเริ่มปลูกแครอท ควรรดน้ำร่องให้ทั่ว
• หากเมล็ดมีขนาดเล็ก แนะนำให้ผสมกับทรายในอัตราส่วน 1:5 ก่อนปลูก หรืออาจใช้เครื่องมือหว่านเมล็ดแบบพิเศษแทนการผสมกับทรายก็ได้
• ไม่ควรปลูกแถวแครอทหนาแน่นเกินไป ระยะห่างระหว่างเมล็ดหรือเม็ดควรอยู่ที่ประมาณ 5 ซม.
• เมื่อวางวัสดุปลูกลงในร่องแล้ว ให้กลบด้วยดินแห้ง ชั้นดินที่เพิ่มไม่ควรหนาเกิน 1 ซม. สามารถใช้ปุ๋ยหมักไส้เดือนดินหรือปุ๋ยหมักแทนดินได้

เมื่อปลูกแครอทเสร็จแล้ว ควรดูแลแปลงปลูกให้ดีที่สุด สิ่งสำคัญคือต้องไม่รดน้ำแปลงจากด้านบน มิฉะนั้นดินจะแข็งตัวเป็นชั้นๆ เหนือต้นกล้า ต้นอ่อนจะไม่สามารถผ่านชั้นดินนี้ได้ ส่งผลให้อัตราการงอกต่ำ

ผู้เชี่ยวชาญบางคนระบุว่าเมล็ดสามารถฝังอยู่ในใยมะพร้าวได้ ในกรณีนี้ ควรแช่ถ่านอัดแท่งในน้ำและทิ้งไว้จนพองตัว

สิ่งที่น่าสังเกตคือใยมะพร้าวสามารถรักษาความชื้นได้ดีในขณะที่ยังมีน้ำหนักเบา ซึ่งทำให้ต้นกล้างอกง่ายขึ้นมาก และอัตราการงอกของเมล็ดจะเพิ่มขึ้นประมาณสองเท่า

อีกส่วนที่ยุ่งยากของการปลูกแครอทคือการสลับแถวกับหัวหอม กลิ่นของหัวหอมจะช่วยไล่แมลงวันแครอท

การปลูกก่อนฤดูหนาว

เพื่อให้เก็บเกี่ยวแครอทได้เร็ว ชาวสวนจึงปลูกเมล็ดแครอทก่อนฤดูหนาว ในกรณีนี้ ควรเตรียมแปลงปลูกในช่วงเดือนกันยายน-ตุลาคม

ในกรณีนี้การปลูกแครอทจะดำเนินการตามรูปแบบต่อไปนี้:

• ขั้นแรก คุณควรเลือกพื้นที่ราบเรียบที่น้ำละลายจะไม่ท่วมขัง ควรเลือกพื้นที่ที่ป้องกันลมและวัชพืชได้ดี ขอแนะนำให้เลือกพื้นที่ที่มีดินร่วนและดินไม่อุ้มน้ำแข็ง
• จากนั้นขุดดินให้ลึก 22-25 ซม. หากจำเป็นอาจใส่ปุ๋ยฟอสฟอรัส-โพแทสเซียมและปุ๋ยหมักระหว่างการขุด ชนิดของปุ๋ยที่ใช้ขึ้นอยู่กับพืชที่ปลูกก่อนหน้าและองค์ประกอบของดิน
• หากอากาศแห้ง ควรรดน้ำแปลงที่เตรียมไว้ วิธีนี้จะช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของวัชพืช ซึ่งจำเป็นต้องกำจัดออก
• ก่อนที่น้ำค้างแข็งจะก่อตัวขึ้น พื้นผิวของแปลงปลูกจะต้องเรียบเสมอกัน ไม่ควรมีแอ่งเหลืออยู่
• หลังจากนั้นให้ตัดร่องดิน ความลึกควรอยู่ที่ประมาณ 4-5 ซม. เมื่อถึงเวลาปลูก ดินจะอัดแน่นและร่องดินจะลึก 3 ซม.
• ก่อนปลูก ให้ใส่พีท ฮิวมัส หรือปุ๋ยหมักบางๆ (1-1.5 ซม.) ลงที่ก้นร่อง หากไม่มี สามารถใช้ดินหรือทรายแทนได้

ร่องดินจะถูกทิ้งไว้ในตำแหน่งนี้จนกว่าดินจะแข็งตัว เมื่ออุณหภูมิภายนอกคงที่แล้ว อุณหภูมิต้องไม่ต่ำกว่า 5°C (41°F) หากมีหิมะหลงเหลืออยู่ในร่องดิน ให้กวาดหิมะออกทันทีก่อนเริ่มงาน เททราย ฮิวมัส หรือปุ๋ยหมักที่เตรียมไว้ลงที่ก้นร่องดิน แล้วนำเมล็ดพืชใส่ลงไป หลังจากนั้น คลุมดินด้วยพีท วัสดุอื่นๆ ก็สามารถนำมาคลุมดินได้เช่นกัน จากนั้นแปลงปลูกจะถูกเก็บไว้สำหรับฤดูหนาวในสภาพนี้

ควรสังเกตว่าไม่จำเป็นต้องเตรียมดินก่อนปลูกเมล็ดแครอท ต้นกล้าต้องแห้งสนิท อัตราการหว่านเมล็ด (ต่อหน่วยพื้นที่ปลูก) ในกรณีนี้ถือว่าสูงกว่าอัตราการหว่านเมล็ดที่ใช้โดยทั่วไปในการปลูกในฤดูใบไม้ผลิประมาณ 25-30%

ในกรณีนี้ เมล็ดในดินจะสัมผัสกับน้ำค้างแข็งและความเย็น จึงเกิดการแข็งตัวตามธรรมชาติ ส่งผลให้พืชที่ปลูกจากเมล็ดมีความทนทานมากขึ้น มีลักษณะเด่นคือระบบรากที่แข็งแรง ยิ่งไปกว่านั้น การปลูกแบบนี้ยังเสี่ยงต่อการถูกโจมตีจากศัตรูพืชต่างๆ น้อยลงอีกด้วย

หากมีการจัดการแปลงปลูกอย่างเหมาะสม และปลูกและดูแลอย่างถูกต้องตามกฎระเบียบ หน่อแรกจะงอกเร็วกว่าการปลูกในฤดูใบไม้ผลิประมาณ 1-2 สัปดาห์ และสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้เร็วกว่าปกติ 2-3 สัปดาห์ อีกทั้งยังอุดมไปด้วยวิตามินและรสชาติอร่อยยิ่งขึ้น

เมื่อวางแผนปลูกแครอทในฤดูหนาว สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าการเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญ ในกรณีนี้ สิ่งสำคัญคือต้องเลือกพันธุ์ที่ทนทานต่อน้ำค้างแข็งและสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย พันธุ์ต่างๆ เช่น นันต์สกายา 14 และ นันต์สกายา 4 ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าดีเยี่ยมสำหรับการปลูกในฤดูหนาว พวกมันเจริญเติบโตได้เร็วกว่าพันธุ์อื่นๆ ผลผลิตที่ดีเยี่ยมในกรณีนี้ ได้แก่ มอสคอฟสกายา ซิมเนียยา เอ-151, โอลิมเปีย, เนสราฟเนนนายา, เลนินกราดสกายา, คอนเซอร์นายา, เอ็นไอโอเคเอช-336, ชานเทน และ วิตามินนายา

โปรดจำไว้ว่าผลผลิตที่ได้จากวิธีนี้เหมาะสำหรับการบริโภคในช่วงฤดูร้อนเท่านั้น ไม่ควรเก็บผักเหล่านี้ไว้สำหรับฤดูหนาว

เพื่อให้ได้พืชรากที่อร่อยและสวยงาม เมื่อใช้วิธีการปลูกในฤดูหนาว การดูแลพืชควรประกอบด้วยขั้นตอนต่อไปนี้:

• การรดน้ำให้เหมาะสม สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือแครอทต้องได้รับน้ำอย่างสม่ำเสมอตลอดฤดูปลูก หากรดน้ำน้อยเกินไป ผักจะเหนียวและไร้รสชาติ
• การคลายดินระหว่างแถว ควรทำหลังจากรดน้ำหรือฝนตก
• การกำจัดวัชพืชและการควบคุมวัชพืช ควรทำตลอดฤดูปลูก
• การบำบัดป้องกันโรคและแมลงปลูกพืช;
• การใช้ปุ๋ย

นอกจากนี้ ควรตัดกิ่งที่ปลูกออกให้หมดเมื่อต้นเจริญเติบโต มิฉะนั้นรากจะเล็กและเจริญเติบโตไม่เต็มที่

ควรสังเกตว่าขั้นตอนทั้งหมดที่อธิบายไว้ข้างต้นควรดำเนินการอย่างมืออาชีพและในเวลาที่เหมาะสม หากดำเนินการอย่างถูกต้อง ผลผลิตมีแนวโน้มสูงที่จะออกมาดีเยี่ยมทั้งในด้านรสชาติและคุณภาพ

ตอนนี้คุณรู้วิธีปลูกแครอทแล้ว สิ่งสำคัญคือการเลือกพันธุ์ที่ถูกต้องและวิธีการปลูก อย่างไรก็ตาม เพื่อให้ได้ผลผลิตคุณภาพสูงอย่างแท้จริง คุณต้องคำนึงถึงการดูแลที่เหมาะสมด้วย นี่เป็นวิธีเดียวที่จะเก็บเกี่ยวผักแสนอร่อยจากสวนของคุณ ซึ่งยังดูสวยงามอีกด้วย

วิดีโอ "เติบโต"

วิดีโอนี้จะแสดงวิธีปลูกแครอทเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดี