วิธีปลูกแครอทพันธุ์ Queen of Autumn ที่สุกช้าให้ถูกต้อง

ลักษณะและลักษณะของแครอทราชินีฤดูใบไม้ร่วง

ข้อดีหลักของพืชชนิดนี้คือช่วงที่สุกช้า นับจากช่วงที่ยอดแรกเริ่มงอก ต้องใช้เวลามากกว่าสี่เดือนจึงจะเก็บเกี่ยวได้ ผลของราชินีแห่งฤดูใบไม้ร่วงมีวิตามิน แร่ธาตุ และแคโรทีนมากกว่าผักรากอื่นๆ เล็กน้อย

วิดีโอ: "การปลูกแครอทในฤดูใบไม้ผลิ"

ในวิดีโอนี้ ผู้เชี่ยวชาญจะบอกวิธีปลูกแครอทในฤดูใบไม้ผลิอย่างถูกต้อง

รูปร่าง

ส่วนหัวของแครอทพันธุ์นี้มีรูปร่างคล้ายกรวย แผ่กว้าง ยาว และมีแผ่นใบที่เป็นเอกลักษณ์ นี่คือคำอธิบายสั้นๆ ของพันธุ์นี้:

1. สีของยอดเป็นสีเขียวมรกตอ่อน
2. ความยาวของรากพืชจะอยู่ระหว่าง 25–30 ซม. น้ำหนักอยู่ที่ 160–220 กรัม
3. เนื้อแครอทสุกมีเนื้อแน่น รสชาติหวาน และมีสีส้ม

ผักรากประกอบด้วย:

• น้ำตาล 10.5%;
• ผลไม้ 100 กรัม มีแคโรทีน 16.5 กรัม

ผลผลิต

การปลูกพันธุ์นี้ในดินที่อุดมสมบูรณ์จะให้ผลผลิต 7-8 กิโลกรัมต่อตารางเมตร หากดินมีปัญหา ผลผลิตจะลดลงเหลือ 4-5 กิโลกรัม หากเก็บรักษาอย่างถูกต้อง ผลผลิตสามารถอยู่ได้จนถึงฤดูกาลถัดไปโดยไม่เน่าเสีย เสียรูปลักษณ์ที่ขายได้ หรือสูญเสียคุณค่าทางโภชนาการ

การเก็บเกี่ยวจะใช้แบบดั้งเดิมเพื่อ:

• กินดิบๆ;
• การเก็บรักษา;
• การเตรียมสลัดและอาหารจานต่างๆ;
• การทำน้ำผลไม้และอื่นๆอีกมากมาย

ข้อดีข้อเสียของพันธุ์

แครอทราชินีฤดูใบไม้ร่วงเหมาะสำหรับปลูกในเขตมอสโก เขตดินดำตอนกลาง และเขตตะวันตกเฉียงเหนือ อย่างไรก็ตาม แครอทที่สุกช้าทำให้มีความเสี่ยงต่อการปลูกในสภาพอากาศแบบไซบีเรียตะวันตกหรือเทือกเขาอูราล ซึ่งอุณหภูมิจะลดลงต่ำกว่าจุดเยือกแข็งในช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วง

การปลูกและดูแลแครอทราชินีแห่งฤดูใบไม้ร่วง

เมล็ดพันธุ์ของพืชจะถูกปลูกในช่วงกลางเดือนพฤษภาคมและเก็บเกี่ยวในช่วงต้นเดือนตุลาคม

การหว่านเมล็ดพันธุ์

ในฤดูใบไม้ผลิ จะมีการสร้างแปลงปลูกแบบยกพื้นในพื้นที่ที่เตรียมไว้ และหว่านเมล็ดในเดือนพฤษภาคม ระยะห่างระหว่างต้นที่อยู่ติดกันคือ 4-5 ซม. และระหว่างแถวคือ 20 ซม.

การเลือกพื้นที่และการเตรียมดิน:

• เลือกสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึงเพียงพอ เนื่องจากแครอทชอบความอบอุ่น
• น้ำใต้ดินจะต้องลึกมาก
• ควรเลือกดินร่วนปนทรายและดินร่วนที่มีความเป็นกรดเป็นกลาง ดินเหนียวไม่เหมาะสม
• เตรียมดินให้มีความอุดมสมบูรณ์โดยเติมปุ๋ยหมักและปุ๋ยฟอสฟอรัส-โพแทสเซียมลงในดินระหว่างการขุดในฤดูใบไม้ร่วง
• เพื่อให้ดินร่วนซุยขึ้น ควรเพิ่มทราย พีท และขี้เลื่อย

การปฏิบัติตามกฎการหมุนเวียนพืชเป็นสิ่งสำคัญ ควรปลูกแครอทหลังจาก:

• มันฝรั่ง;
• มะเขือเทศ;
• แตงกวา;
• ธัญพืช;
• ลุค

วิธีนี้จะกำจัดโรคส่วนใหญ่ออกจากพืชได้ และหัวหอมยังทำลายจุลินทรีย์ก่อโรคในดินอีกด้วย

การดูแลพืชผล

พืชไม่ชอบความชื้นมากเกินไป ควรรดน้ำอย่างประหยัดแต่เป็นระยะๆ คลายดินหลังรดน้ำทุกครั้ง หากมีความชื้นมากเกินไป:

• ผลไม้ก็อาจแตกได้;
• รสชาติเริ่มเสื่อมลง

อย่างไรก็ตาม หากไม่มีน้ำเพียงพอ เปอร์เซ็นต์น้ำตาลในผักรากก็จะลดลง และผลไม้ก็จะไม่หวาน

เมื่อต้นกล้าเจริญเติบโต แปลงปลูกจะเริ่มหนาขึ้น ต้องตัดแต่งเป็นระยะ เนื่องจากพืชที่มากเกินไปจะสร้างร่มเงาที่ไม่จำเป็น ขอแนะนำให้ใส่ปุ๋ยด้วย

ปุ๋ยที่มีฟอสฟอรัสเหมาะสำหรับแครอท แต่ควรหลีกเลี่ยงการใช้ปุ๋ยคอก ปุ๋ยอินทรีย์ทำให้ผลมีรสขม และอาจทำให้รากบิดเบี้ยวและผิดรูปได้

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษาผัก

ในฤดูใบไม้ร่วง ประมาณ 4–4.5 เดือนหลังจากหน่อแรกเริ่มงอก สามารถเก็บเกี่ยวได้ เก็บเกี่ยวในวันที่อากาศแจ่มใส บิดหรือตัดแต่งส่วนยอดด้วยกรรไกร ปล่อยให้แห้ง แล้วเก็บไว้ในที่เย็นและชื้น เช่น ห้องใต้ดิน

เงื่อนไขการจัดเก็บ:

• อุณหภูมิประมาณ 0 °C;
• ความชื้น 90%;
• ภาชนะ – กล่องที่มีทรายเปียกหรือถุงพลาสติกโพลีเอทิลีนเปิดที่มีรู

โรคและแมลงศัตรูพืชแต่ละชนิด

ดังที่ได้กล่าวไปแล้ว ผลของแครอทพันธุ์นี้มีความทนทานต่อโรคส่วนใหญ่ รากไม่แตกหรือเป็นโรคใบจุด อย่างไรก็ตาม ยอดมักถูกศัตรูพืชโจมตี โดยเฉพาะแมลงวันแครอท เพื่อต่อสู้กับแมลงเหล่านี้ ชาวสวนจึงได้พัฒนามาตรการต่างๆ ดังต่อไปนี้

• ควรปลูกแครอทในแปลงสลับกับกระเทียมหรือหัวหอม เพราะกลิ่นฉุนของหัวหอมจะขับไล่แมลงต่างๆ ได้
• พืชผลในแปลงปลูกจะได้รับการผสมเกสรด้วยผงยาสูบเป็นระยะๆ หรือฉีดพ่นด้วยน้ำกระเทียมชนิดเดียวกัน
• หากแมลงวันแครอทเริ่มแพร่เชื้อไปยังต้นไม้ แปลงปลูกจะได้รับการบำบัดด้วยสารฆ่าเชื้อรา

รีวิวจากผู้ปลูกผัก

สำหรับชาวสวนที่ต้องการเก็บรักษาแครอทที่เก็บเกี่ยวไว้ได้นานขึ้น เราขอแนะนำแครอทพันธุ์ราชินีแห่งฤดูใบไม้ร่วง แครอทพันธุ์นี้มีความสวยงามน่าทึ่ง และรสชาติก็อร่อยเกินคำบรรยาย น้ำแครอทที่ทำจากผลมีประโยชน์ต่อทั้งเด็กและผู้ใหญ่