รีวิวพันธุ์แครอทที่ดีที่สุดที่มีช่วงการสุกที่แตกต่างกัน

แครอทหลากหลายสายพันธุ์มีจุดเด่นที่น่าสนใจ เมื่อเลือกปลูก นักทำสวนมือใหม่ควรพิจารณาไม่เพียงแต่รสชาติเท่านั้น แต่ยังรวมถึงระยะเวลาในการสุก ความต้องการของดิน และคำแนะนำในการดูแลด้วย นอกจากนี้ สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาว่าจะเก็บแครอทที่เก็บเกี่ยวไว้สดๆ เก็บรักษา หรือรับประทานทันที (แครอทแต่ละชนิดมีการเก็บรักษาที่แตกต่างกัน) มาดูพันธุ์แครอทที่ดีที่สุดที่เหมาะกับการปลูกในฟาร์มส่วนตัวกันดีกว่า

แครอทพันธุ์แรกๆ

แครอทที่สุกเร็วไม่เหมาะกับการเก็บรักษามากนัก โดยปกติจะรับประทานทันทีหรือบรรจุกระป๋อง เราขอเสนอแครอทพันธุ์สุกเร็วที่ดีที่สุด

อัมสเตอร์ดัม

แครอทอัมสเตอร์ดัมมีรูปร่างเป็นทรงกระบอก

แครอทสีส้มสดใส รูปร่างทรงกระบอก ปลายทู่ ยาวได้ถึง 17 ซม. น้ำหนัก 120 กรัม แกนเล็ก รสชาติหวานฉ่ำ พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง ทนทานต่อการออกดอกและการแตกร้าว

ปารีเซียง แคโรเทล

เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่เก่าแก่ที่สุด ผลกลม มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 3-6 เซนติเมตร คล้ายหัวไชเท้า และมีน้ำหนักมากถึง 60 กรัม แครอทพันธุ์นี้ให้ผลผลิตไม่มากนัก แต่รสชาติอร่อย ผลอ่อนหวานจัดเป็นพันธุ์ที่เหมาะสำหรับปลูกในของหวาน แครอทพันธุ์เล็กนี้ชอบดินร่วนปนทรายหนัก

พาร์เม็กซ์

แครอทพันธุ์คาโตเรลี แครอทขนาดเล็ก ผลทรงกลมสีส้มสดใสโดดเด่น (เส้นผ่านศูนย์กลาง 2–4 ซม.) หนักประมาณ 50 กรัม เนื้อฉ่ำน้ำ รสชาติกลมกล่อม สามารถเก็บรักษาไว้ทั้งผลได้ สามารถปลูกในดินร่วนที่มีชั้นดินบางๆ ที่อุดมสมบูรณ์

มังกร

แครอทพันธุ์สวยแปลกตา มีเปลือกสีม่วง เนื้อสีส้มมีรสเผ็ดและหวานเล็กน้อย มีกลิ่นจูนิเปอร์และโรสแมรี่ ความยาวสูงสุด 25 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง 1.5–3 ซม. แครอทสีสันสดใสนี้มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง ชอบดินที่เป็นกรดเล็กน้อย แสงแดดจัด และน้ำมาก

แครอทมังกรชอบการรดน้ำที่มาก

ทูชอน

แครอทขนาดใหญ่ มีรากรูปทรงกระบอกสีส้ม ยาวได้ถึง 20 ซม. หนัก 80–150 กรัม ทนทานต่อการแตกหน่อและแตกร้าว เนื้อฉ่ำน้ำและหวาน แกนกลางค่อนข้างชัดเจน อายุการเก็บรักษาสั้น ใช้ได้ทั้งแบบสดและแบบกระป๋อง ฤดูปลูก 80–90 วัน ต้องการแสงเพียงพอ สามารถปลูกในฤดูหนาวได้ แต่ต้นกล้าไม่ควรงอกก่อนน้ำค้างแข็ง มิฉะนั้นจะตาย

นางฟ้า

ผลมีรสชาติอร่อย ผิวเรียบ รูปทรงกรวย และปลายแหลมเล็กน้อย มีความยาว 18–20 ซม. และหนักได้ถึง 170 กรัม สุกภายใน 95–105 วัน เช่นเดียวกับแครอทพันธุ์นันดริน แครอทพันธุ์นี้เป็นหนึ่งในแครอทพันธุ์ที่สุกเร็วเพียงไม่กี่พันธุ์ที่สามารถเก็บรักษาไว้ได้ เหมาะเป็นพิเศษสำหรับการแช่แข็ง แครอทพันธุ์นี้ต้องการดินร่วนปนทรายหรือดินร่วนปนทรายที่อุดมสมบูรณ์และมีหน้าดินลึก

ฟินชอร์

แครอทขนาดใหญ่ รูปทรงกรวย ผิวเรียบ น้ำหนักประมาณ 150 กรัม รสชาติหวานละมุน แกนเล็ก อายุเก็บเกี่ยว 80 วัน ต้านทานโรคได้ดี

พันธุ์กลางฤดู

แครอทพันธุ์กลางฤดูสามารถเก็บไว้ได้นาน หลายคนมองว่าน่ารับประทานเป็นพิเศษ เพราะเมื่อสุกแล้วน้ำจะออกรสหวาน มาดูแครอทพันธุ์กลางฤดูที่ดีที่สุดกันดีกว่า

เมืองน็องต์

หลายๆ คนมองว่าแครอทเมืองน็องต์เป็นแครอทที่อร่อยที่สุด

หลายคนมองว่าแครอทน็องต์มีรสชาติอร่อยที่สุด มีลักษณะเป็นทรงกระบอกและมีสีส้ม ความยาวเฉลี่ย 12–16 ซม. หนักได้ถึง 150 กรัม เปลือกบางและเรียบ ระยะเวลาการสุก 90–120 วัน แครอทต้องการดินร่วน (ซึ่งส่งผลต่อรูปร่างของรากด้วย)

วิตามิน 6

แครอทพันธุ์ที่นิยมปลูกกันอย่างกว้างขวาง มีลักษณะเป็นแครอททรงกระบอกยาวถึง 20 ซม. หนักได้ถึง 160 กรัม เนื้อมีสีส้มแดง เช่นเดียวกับแครอทพันธุ์ดีอื่นๆ แครอทพันธุ์นี้อุดมไปด้วยวิตามินมากมาย

ระยะเวลาการเจริญเติบโตอยู่ที่ประมาณ 120 วัน แต่เนื่องจากมีความทนทานต่อสภาพอากาศที่เลวร้าย จึงเหมาะสำหรับการเพาะปลูกในพื้นที่ภาคเหนือ

โลซิโนออสตรอฟสกายา 13

แครอทพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงและเก็บรักษาได้นาน เติบโตได้ยาวถึง 18 ซม. และหนัก 70–115 กรัม เก็บเกี่ยวได้ง่ายจากพื้นดิน โคนแครอทไม่เขียว (ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญเพราะแครอทสีเขียวมีรสชาติที่ไม่พึงประสงค์) สามารถปลูกได้ทั้งกลางแจ้งและในเรือนกระจก ชอบดินร่วนหรือดินร่วนปนทราย ต้องการน้ำและแสงแดดที่เพียงพอ ต้านทานโรค

มอสโก ฤดูหนาว A 515

แครอทฤดูหนาวมอสโกสามารถเก็บไว้ได้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ

ผลมีสีส้มสดใส มีขนาดยาวปานกลาง (สูงสุด 18 ซม.) และหนักได้ถึง 170 กรัม เนื้อผลฉ่ำน้ำและหวาน (มีปริมาณน้ำตาล 7-8%) แกนผลมีขนาดเล็ก สามารถเก็บไว้ได้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ และทนทานต่อโรคใบจุด สามารถปลูกก่อนฤดูหนาวเพื่อเก็บเกี่ยวได้เร็ว

ไม่มีใครเทียบได้

ผลทรงกรวยแน่น ยาวได้ถึง 17 ซม. และหนักได้ถึง 200 กรัม มีรสชาติหวานละมุน มีปริมาณแคโรทีนสูงและมีแกนบาง ผลออกสม่ำเสมอ ให้ผลผลิตสูง ไหล่ผลยื่นออกมาจากดินเล็กน้อย สุกประมาณ 90–110 วันหลังงอก ผลสามารถถอดออกจากดินได้ง่าย พันธุ์นี้ทนทานต่อความหนาวเย็นและการออกดอก สามารถปลูกก่อนฤดูหนาวได้

สถาบันวิจัยเนื้องอกวิทยาและจุลชีววิทยา 336

มีปริมาณแคโรทีนสูง (19 มิลลิกรัมต่อ 100 กรัม) ผลยาว 16–18 เซนติเมตร หนัก 100–130 กรัม รสหวานนุ่ม เหมาะสำหรับทำน้ำผลไม้ ไม่จำเป็นต้องพรวนดิน ชอบดินร่วนปนกรดเล็กน้อย และต้องการน้ำปานกลาง

โรเธ-รีเซน

แครอทขนาดใหญ่ที่หากดูแลอย่างดีจะโตได้ถึง 25 ซม. เนื้อฉ่ำ หวาน เหมาะสำหรับทำน้ำหวาน แกนกลางมีขนาดกลาง เก็บได้นาน คงความสด ให้ผลผลิตสูงสุด 3.8 กก. ต่อพื้นที่ 1 ตารางเมตร ทนความหนาวเย็น สามารถปลูกได้ในฤดูหนาว

แครอทโรเต-รีเซน ทนความเย็นได้

แซมสัน

พันธุ์นี้มีขนาดใหญ่ หวาน กรอบ และฉ่ำน้ำ ผลยาวได้ถึง 20 ซม. และหนักได้ถึง 200 กรัม สุกภายใน 108–115 วัน พันธุ์นี้ให้ผลผลิตสูง หากได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม ให้ผลผลิต 5–6 กิโลกรัมต่อตารางเมตร ชอบแสงที่ดีและดินร่วน

ฟอร์โต

ผลมีลักษณะแน่นและหวาน ยาวได้ถึง 20 ซม. หนักได้ถึง 110 กรัม ฤดูกาลปลูกกินเวลา 100–110 วัน ฟอร์โตมีความทนทานต่อการแตกยอด แตกล้ม และแตกร้าว ไม่มีจุดสีเขียวปรากฏบนส่วนบนของผล

พันธุ์แครอทที่สุกช้า

พันธุ์แครอทที่สุกช้าสามารถเก็บไว้ได้จนกว่าจะถึงฤดูเก็บเกี่ยวครั้งต่อไป โดยทั่วไปแล้วจะให้ผลขนาดใหญ่ พันธุ์แครอทที่ดีที่สุดในประเภทนี้มีรายละเอียดดังต่อไปนี้

วิต้า ลองก้า

พันธุ์ใหญ่ ทนทาน ทนต่อการแตกร้าว ผลยาว 20–25 ซม. และหนัก 100–300 กรัม มีวิตามินและแคโรทีนสูง และให้น้ำหวานเข้มข้น

เยลโลว์สโตน

แครอทพันธุ์แปลกใหม่สำหรับผู้ที่ชื่นชอบแครอทสีสันสดใส ผลมีสีเหลืองสดใส ปลายผลเรียวยาว รสชาติหวานกรอบ ความยาว: 20–25 ซม. น้ำหนักเฉลี่ย (200 กรัม) มีลูทีนสูง ซึ่งมีประโยชน์ต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดและสุขภาพดวงตา

แครอทเยลโลว์สโตนมีลูทีนจำนวนมาก

ราชินีแห่งฤดูใบไม้ร่วง

แครอทสีแดงยาวได้ถึง 22 ซม. รสชาติหวาน อร่อย มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว ทนทานต่อทั้งโรคและสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย ดูแลง่าย เหมาะสำหรับปลูกในฤดูหนาว เก็บรักษารสชาติและคุณค่าทางโภชนาการได้ดีแม้เก็บไว้นาน และไม่แตกใบ

MO (แครอทพิเศษ)

พันธุ์ทรงกรวย สูงได้ถึง 20 ซม. เนื้อฉ่ำน้ำ หวาน เหมาะสำหรับปลูกในฤดูหนาว ให้ผลผลิตมาก

ชานเตเนย์ 2461

แครอทสีส้มขนาดใหญ่ยอดนิยม เนื้อฉ่ำน้ำและรสชาติอร่อย ความยาวปานกลาง (15 ซม.) น้ำหนักสูงสุด 250 กรัม ทนทานต่อการแตกยอด อายุการเจริญเติบโต 105–110 วัน ฝังดินจนเต็ม ดึงออกง่าย

วิดีโอ: "ภาพรวมของพันธุ์แครอท"

วิดีโอนี้จะบอกคุณเกี่ยวกับพันธุ์แครอทที่ดีที่สุด

ลูกแพร์

องุ่น

ราสเบอร์รี่