รีวิว 30 พันธุ์แครอทที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกกลางแจ้ง

แครอทเป็นพืชหลักในสวนมานานแล้ว โดยปลูกควบคู่ไปกับมันฝรั่ง บีทรูท และพืชรากอื่นๆ แครอทถูกนำมาใช้ในอาหารโฮมเมดหลากหลายชนิด และยังให้รสชาติที่อร่อยอีกด้วย บทความนี้จะกล่าวถึงพันธุ์แครอทที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกในพื้นที่โล่ง รวมถึงกฎเกณฑ์และเกณฑ์ในการคัดเลือก

เกณฑ์การเลือกพันธุ์สำหรับพื้นที่เปิดโล่ง

พืชมีหลากหลายชนิด เมื่อเลือกพันธุ์สำหรับปลูกกลางแจ้ง สิ่งแรกที่ต้องพิจารณาคือความรวดเร็วในการเก็บเกี่ยว พันธุ์พืชแบ่งออกเป็นสามกลุ่ม:

  1. ออกผลเร็วมาก ผลออกเร็วมาก แต่เก็บเกี่ยวได้น้อย ผลไม่หวานมาก แต่ช่วงครึ่งหลังของฤดูใบไม้ผลิ แหล่งวิตามินก็จะเริ่มปรากฏขึ้น
  2. ปานกลาง สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้มากในช่วงต้นฤดูร้อน ประมาณ 105-125 วันหลังงอก รสชาติหวานปานกลาง ไม่เน่าเสียเมื่อเก็บไว้เป็นเวลานาน และมีส่วนประกอบที่เป็นประโยชน์มากมาย
  3. พันธุ์ที่สุกช้ากว่าพันธุ์กลางฤดู 3-4 สัปดาห์ เก็บเกี่ยวในช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วง สามารถเก็บไว้ได้จนถึงฤดูใบไม้ผลิหรือนานกว่านั้น โดยยังคงรสชาติและคุณภาพไว้ได้
แครอทเป็นพืชผลถาวรในสวนมานานแล้ว

การเก็บรักษาในระยะยาวเป็นเกณฑ์สำคัญ เพื่อให้มั่นใจว่าการเก็บเกี่ยวจะยาวนานที่สุด (โดยเฉพาะอย่างยิ่งจนถึงการเก็บเกี่ยวครั้งต่อไป) จำเป็นต้องใช้พันธุ์ที่มีฤดูกาลเพาะปลูก 115 วันหรือมากกว่า นอกจากอายุการเก็บรักษาที่ดีแล้ว ผลไม้เหล่านี้ยังมีแนวโน้มที่จะแตกง่ายอีกด้วย

ต่อไปนี้เป็นเกณฑ์เพิ่มเติมบางประการสำหรับการเพาะปลูกพืชในพื้นที่โล่งให้ประสบความสำเร็จ:

  • การมีภูมิคุ้มกันต่อโรค;
  • อัตราการรอดชีวิตที่ดีในสภาพภูมิอากาศที่แตกต่างกัน
  • ไม่ต้องการการดูแลมากสำหรับดิน

หากชื่อพันธุ์บนบรรจุภัณฑ์มีคำว่า "F1" แสดงว่าเป็นพันธุ์ลูกผสม อย่าพยายามขยายพันธุ์ในปีหน้าโดยใช้เมล็ดพันธุ์ เพราะเมล็ดพันธุ์ลูกผสมจะไม่สืบทอดลักษณะเฉพาะของพันธุ์ อย่างไรก็ตาม ผลของพันธุ์นี้ดีที่สุด คือมีรสหวาน ไม่มีรสขม

วิดีโอ: การปลูกแครอทโดยไม่ต้องถอน

ในวิดีโอนี้ คุณจะได้เรียนรู้วิธีปลูกแครอทในดินอย่างถูกต้องโดยไม่ต้องถอนให้บางลง

พันธุ์ต้นๆ

เป็นที่นิยมในหมู่ผู้ที่ชื่นชอบผลไม้สดกรอบเร็ว ระยะเวลาการสุกของลูกผสมแต่ละชนิดอยู่ระหว่าง 75 ถึง 90 วัน ผลมักมีลักษณะเรียว ยาว และสวยงาม มีจำหน่ายเป็นพวงตามท้องตลาด อายุการเก็บรักษาสั้น นอกจากนี้ยังมีพันธุ์ที่คว้านไส้ออกแล้ว นี่คือคำอธิบายโดยย่อของพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด

อัมสเตอร์ดัม

สุกภายใน 80 วัน พันธุ์นี้ให้ผลผลิตสูงและมีคุณภาพสูง ผลสีส้มมีน้ำหนัก 50–150 กรัม ยาว 20 ซม. รสชาติเข้มข้นและหวาน การเพาะปลูกต้องการดินที่อุดมสมบูรณ์และความชื้นสูง ให้ผลผลิต 4.5–6.6 กก.

แครอทพันธุ์อัมสเตอร์ดัม

อาร์เทค

ผักมีสีส้มเบอร์กันดี น้ำหนัก 150 กรัม ยาว 15 ซม. รสชาติฉ่ำน้ำ สุกพร้อมรับประทานในฤดูร้อนภายใน 1 เดือนครึ่ง ผักรากไม่เน่าเสียและเก็บรักษาได้ดีหากเก็บไว้ในห้องใต้ดิน พันธุ์นี้ดูแลง่ายและดูแลรักษาง่าย

คุณผู้หญิง

แครอทมีสีส้มแดง ขนาดใหญ่ (สูงถึง 21 ซม.) รูปทรงกระบอก และผิวเรียบ น้ำหนัก: 240–275 กรัม ฤดูปลูก: 90–105 วัน ออกดอกน้อย เป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง 6–7 กิโลกรัมต่อตารางเมตร ไม่มีการแตกยอด และต้านทานโรค แครอทมีสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย จึงเหมาะสำหรับปลูกในทุกภูมิภาคของสหพันธรัฐรัสเซีย พันธุ์บารินยาให้ผลผลิตดีที่สุดในดินร่วนและดินร่วนปนทราย

หญิงชาวดัตช์

อายุการเจริญเติบโต: 90-96 วัน เหมาะสำหรับปลูกทั้งในเรือนกระจกและพื้นที่โล่ง ผลมีสีแดงส้ม ขนาดใหญ่สุดได้ถึง 18 ซม. เหมาะสำหรับเด็ก รสชาติหวาน อายุการเก็บรักษาสั้น ควรเก็บเกี่ยวก่อนฤดูใบไม้ร่วง ผลผลิตประมาณ 6 กิโลกรัมต่อตารางเมตร

ความสนุก F1

พันธุ์ลูกผสมนี้เจริญเติบโตในไซบีเรียตะวันตก มีระยะเวลาการเจริญเติบโต 90–105 วัน ผลมีลักษณะเรียบ ไม่มีปลายแหลม ยาว 20 ซม. และหนัก 50–110 กรัม เนื้อแน่น ฉ่ำน้ำ และหวาน ผักมีอายุการเก็บรักษาสั้น แตกและแตกยอดน้อยมาก ให้ผลผลิต 3.5–4.5 กิโลกรัมต่อตารางเมตร สามารถรับประทานผลดิบเพื่อเป็นแหล่งวิตามิน

พันธุ์ Zabava F1 ได้รับการผสมพันธุ์ในไซบีเรียตะวันตก

ลากูน่า เอฟ1

เพาะพันธุ์เพื่อปลูกในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ระยะเวลาการสุกคือ 81–85 วัน ผลมีน้ำฉ่ำและมีสีแดง มีเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 20 ซม. มีแกนเล็ก เจริญเติบโตได้ในทุกสภาพ ให้ผลผลิต 5–7 กิโลกรัมต่อตารางเมตร

น็องต์ 4

เป็นที่รู้จักและได้รับความนิยมมานาน ฤดูกาลปลูกกินเวลา 2.5-3 เดือน ผลมีสีส้ม ปลายมน น้ำหนัก 90-150 กรัม เมล็ดมีขนาดเล็ก รสชาติหวานและเข้มข้น นิยมปลูกในฤดูหนาว เก็บรักษาได้ดีจนถึงปลายฤดูน้ำค้างแข็ง ให้ผลผลิต 6 กิโลกรัมต่อตารางเมตร

นิ้วน้ำตาล

พันธุ์ที่เพิ่งขยายพันธุ์ใหม่ ตั้งชื่อตามรากขนาดเล็ก (ยาวได้ถึง 12 ซม.) สุกเร็วที่สุดภายใน 55-60 วัน ผลมีลักษณะทรงกระบอกสีส้มอมส้ม น้ำหนักสูงสุด 120 กรัม รสชาติเข้มข้นและละเอียดอ่อน พันธุ์นี้เป็นที่นิยมในหมู่เด็กๆ และเหมาะสำหรับทำเป็นน้ำซุปข้นและน้ำผลไม้ นิยมใช้ปลูกผักที่อุดมด้วยวิตามินในระยะแรก ผลผลิต: 4-5 กก. พันธุ์นี้ต้านทานโรคและสามารถเจริญเติบโตได้ในสภาพอากาศที่หลากหลาย

ทูชอน

เป็นที่รู้จักกันดีในหมู่ชาวสวน สุกใน 75-86 วัน ให้ผลผลิตสูง ผลยาว 19-21 ซม. ปลายทู่ น้ำหนัก 150 กรัม รูปทรงกระบอก สีส้มเข้ม รสชาติหวานละมุน ผักมีแคโรทีนสูง พันธุ์นี้เหมาะสำหรับดินร่วนและชอบความชื้น ให้ผลผลิต 5-6 กิโลกรัมต่อตารางเมตร นิยมใช้ทำอาหารเด็ก

พันธุ์กลางฤดู

ฤดูปลูกของพันธุ์เหล่านี้ยาวนานพอที่จะปลูกกลางแจ้งได้โดยไม่ต้องคลุมพลาสติก การเก็บเกี่ยวจะใช้เวลานานกว่าพันธุ์ที่ปลูกเร็วหนึ่งเดือน แต่ผลจะมีรสชาติดีกว่า มีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่า และเก็บรักษาได้ดีกว่า นี่คือพันธุ์ที่ได้รับคะแนนสูงสุดจากผู้บริโภค

โบลเท็กซ์

ผลมีลักษณะเรียบ สม่ำเสมอ รูปทรงกรวย และมีสีส้มสดใส เก็บรักษาได้ดีตลอดฤดูหนาวโดยไม่สูญเสียรูปลักษณ์ที่เหมาะแก่การนำไปขาย ผลผลิตสูงและสม่ำเสมอ พันธุ์นี้เจริญเติบโตได้ในดินและสภาพที่หลากหลาย มีภูมิคุ้มกันต่อโรคแครอทหลักๆ รวมถึงการแตกตาและการออกดอก

วิตามิน 6

ระยะเวลาการสุกคือ 110 วัน ผลมีสีส้มอมแดง รูปทรงกระบอก ขนาดกลาง (15 ซม.) และมีน้ำหนักได้ถึง 210 กรัม เนื้อแน่น นุ่ม และอุดมไปด้วยแคโรทีน แก่นมีความหนาแน่นเท่ากับส่วนอื่นของเนื้อ ผลผลิต: 5–7 กิโลกรัมต่อตารางเมตร เก็บเกี่ยวได้จนถึงฤดูใบไม้ผลิโดยไม่แตกร้าว พันธุ์นี้เจริญเติบโตได้ดีในดินร่วนปนทรายและดินร่วนปนทราย

แครอทวิตามินนายาสุกใน 110 วัน

แคโรเทล

พบได้ทั่วไปในเกือบทุกภูมิภาค ระยะเวลาการสุก: 90-100 วัน ผลมีสีน้ำตาลแดง สั้น (สูงสุด 15 ซม.) หนักได้ถึง 100 กรัม และไม่ฉุน รสชาติกลมกล่อมและหวาน เก็บเกี่ยวได้ไม่เน่าเสียจนกว่าจะถึงฤดูกาลถัดไป ผลผลิต: 7 กก. ต่อพื้นที่ปลูก 1 ตารางเมตร ผลไม่แตกหรือรา พันธุ์นี้ทนทานต่อโรค

โลซิโนออสตรอฟสกายา

ผลหนา รสหวาน เป็นที่ชื่นชอบของเด็กๆ เนื่องจากรากยื่นออกมาเหนือพื้นดิน แม้แต่โคนต้นจึงมีสีส้ม อายุการเจริญเติบโต: 95–120 วัน ผลมีลักษณะปลายทู่ ยาว 15–17 ซม. หนัก 70–120 กรัม มีแกนเล็กสม่ำเสมอ รสชาติดีเยี่ยม เก็บเกี่ยวเพื่อนำไปทำแยมผลไม้ในฤดูหนาว พันธุ์นี้ชอบอากาศร้อนและไม่เหมาะกับอากาศเย็น ผลผลิต: 5.5–7 กิโลกรัมต่อตารางเมตร

หากจะให้ผลไม้ยาวจริงๆ จำเป็นต้องปรับปรุงดินให้ลึกมาก
คำแนะนำของผู้เขียน

น้ำผึ้ง

สุกใน 80 วัน ผลยาวได้ถึง 18 ซม. ทรงกระบอก หนา และมีสีส้มเข้ม เก็บรักษาได้ดี เหมาะสำหรับรับประทานสดและบรรจุกระป๋อง

นักกีฬาโอลิมปิก F1

อายุการเจริญเติบโต: 100-110 วัน ผักมีขนาดใหญ่ สูงได้ถึง 23 ซม. หนักได้ถึง 130 กรัม สีสันสดใส รสชาติฉ่ำน้ำ

แครอทพันธุ์โอลิมเปียน F1 อาจมีน้ำหนักได้ถึง 130 กรัม

ความสมบูรณ์แบบ

รสชาติเข้มข้นและหวาน ระยะเวลาปลูกประมาณ 140 วัน ผลมีสีส้มสดใส ผลใหญ่ สูง 25-30 ซม. ทรงกระบอก เก็บเกี่ยวได้นาน พันธุ์นี้เจริญเติบโตได้ดีในดินร่วนที่อุดมสมบูรณ์และต้องการความชื้น

แซมสัน

พัฒนาในเนเธอร์แลนด์ ผลมีสีส้มสดใสและรูปทรงกระบอก-ทรงกรวย แกนผลบาง ความหนาแน่นแทบไม่แตกต่างจากเนื้อ พันธุ์นี้ปลูกง่ายและไม่ต้องการการดูแลมากในสภาพการเจริญเติบโต

ทิปท็อป

ระยะเวลาการเจริญเติบโต 125–130 วัน รากมีสีส้มสดใส ขนาดใหญ่ (21–24 ซม.) เรียบ มีน้ำหนักได้ถึง 165 กรัม แก่นมีรสหวานและฉ่ำน้ำ รสชาติอร่อย พันธุ์นี้มีอายุการเก็บรักษานานและไม่แตก ไม่ต้องการการดูแลมากนัก ทนต่อสภาพดินฟ้าอากาศได้ดี ให้ผลผลิตสูง- เก็บเกี่ยวได้ 4.5 กก. จากพื้นที่เพาะปลูก 1 ตารางฟุต

โอกาส

ผลทรงกรวยมีน้ำหนักมากถึง 130 กรัม และมีรสชาติชุ่มฉ่ำน่ารับประทาน หากปลูกตามรูปแบบการปลูกที่ถูกต้อง (20 x 4 ซม.) จะให้ผลผลิต 5 กิโลกรัมต่อตารางเมตร พันธุ์นี้ชอบแสงแดดจัด ชอบดินร่วนที่อุดมด้วยฮิวมัส เช่น ดินร่วนปนทรายและดินร่วนปนทราย สามารถเก็บรักษาไว้ได้จนถึงต้นฤดูใบไม้ผลิ

ชานเทน

รากมีขนาดเล็ก (ยาว 12-16 ซม. หนัก 100-250 กรัม) มีสีส้ม รูปทรงกรวย อายุการสุก: 105-125 วัน รสชาติเข้มข้น เนื้อกรอบ เก็บได้นาน แตกน้อยมาก ผักไม่เน่าเสีย ไม่มีการแตกยอด ผลผลิต: 4-9 กิโลกรัมต่อตารางเมตร

ผลผลิตของพันธุ์ชานเทนอยู่ที่ 4–9 กิโลกรัมต่อตารางเมตรของพืช

พันธุ์ที่สุกช้า

พืชหัวของกลุ่มนี้จะอยู่ได้ถึงฤดูใบไม้ผลิถัดไป และสำหรับบางพันธุ์จะอยู่ได้ถึงต้นฤดูร้อน พันธุ์ที่ต้านทานโรคและแตกร้าวจะถูกเลือกปลูก เนื้อของพันธุ์ที่สุกช้าจะมีเนื้อแน่น บางครั้งก็เหนียว และไม่ชุ่มฉ่ำเป็นพิเศษ

บายาเดเร

พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง ดูแลง่าย และใช้งานได้หลากหลาย ฤดูปลูกยาวนานถึง 130 วัน ผลมีสีส้มสดใส สม่ำเสมอ รูปทรงทรงกระบอก-ทรงกรวย และมีขนาดใหญ่ ยาวได้ถึง 30 ซม. ให้ผลผลิตสูงสุด 5 กิโลกรัมต่อพื้นที่ปลูก เก็บรักษาได้นานตลอดฤดูหนาว

สามารถใช้การเก็บเกี่ยวโดยเครื่องจักรได้

วิต้า ลองก้า

ฤดูปลูกยาวนาน – ประมาณ 150–160 วัน ผลมีสีแดง แข็งแรง และแน่น ยาว 20–30 ซม. หนัก 90–250 กรัมหรือมากกว่า รสหวาน ให้ผลผลิต: 4.5–7 กิโลกรัมต่อตารางเมตร

โดลยันกา

พัฒนาโดยนักเพาะพันธุ์ชาวโปแลนด์ ผลมีลักษณะยาว หนักกว่า 130 กรัม เก็บเกี่ยวได้ตลอดฤดูหนาว พันธุ์นี้ต้านทานโรคเหี่ยวจากเชื้อราฟูซาเรียมและแมลงวันแครอท หากดินมีตัวอ่อนของแมลงวันแครอทรบกวน สามารถปลูกพันธุ์นี้ได้ในฤดูกาลถัดไป

คาร์เลน่า

ให้ผลผลิตสูง ระยะเวลาการสุก: 5 เดือน แครอทมีผิวเรียบ ไม่แหลม ปลายทู่ สีส้มสม่ำเสมอ รสชาติของผลคาร์เลน่าอร่อย เหมาะสำหรับเด็ก

ราชินีแห่งฤดูใบไม้ร่วง

ระยะเวลาการสุก: 120 วัน รากมีสีน้ำตาลแดง ยาวได้ถึง 25 ซม. หนัก 60-180 กรัม ไส้ในมีกลิ่นหอมหวาน ผลผลิต: สูงสุด 9 กก. ต่อตารางเมตร เก็บเกี่ยวได้เกือบหนึ่งปี

ยักษ์แดง

ฤดูกาลปลูก: มากกว่า 150 วัน บางครั้งนานถึงหกเดือน ผลสีแดงส้มสวยงามน่าประทับใจ: ยาวได้ถึง 30 ซม. และหนักได้ถึง 100 กรัม รูปทรงกรวย ผิวเรียบ รสชาติกลมกล่อมและหวาน ผลผลิต: 2–3.7 กก. ต่อตารางเมตร สามารถเก็บไว้ได้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ เจริญเติบโตได้ดีในดินที่อุดมสมบูรณ์และมีการใส่ปุ๋ย ต้องการน้ำอย่างสม่ำเสมอและอุดมสมบูรณ์

ไม่มีใครเทียบได้

ผลมีขนาดใหญ่ เรียบ ปลายมน และมีสีส้มสดใส เก็บเกี่ยวได้ดีในฤดูหนาวและไม่ออกดอก สามารถรับประทานผลดิบและนำไปแปรรูปได้

ฟลายโอวี

ฤดูปลูกกินเวลา 4 เดือน ผลมีสีสดใส ทรงกระบอก ยาวได้ถึง 25 ซม.

ฟลัคโคโร

ให้ผลผลิตสูง – ผลผลิตเริ่มต้นที่ 8 กิโลกรัมต่อพื้นที่ปลูก ผลมีขนาดใหญ่ หนักได้ถึง 200 กรัม ยาวได้ถึง 28 ซม. มีปริมาณแคโรทีนสูง

ฟอร์โต

พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง ผลสุกมีรูปร่างสม่ำเสมอ มีน้ำหนักมากถึง 200 กรัม รสชาติหวานอร่อย จุดเด่นคือ หากเก็บรักษาอย่างถูกวิธี ผลจะเก็บไว้ได้นานถึงสองปี

การพิจารณาสายพันธุ์แครอทที่หลากหลายและศึกษาลักษณะเฉพาะของสายพันธุ์เหล่านี้ จะช่วยให้คุณเลือกพันธุ์แครอทที่เหมาะกับการปลูกกลางแจ้งได้ง่ายขึ้น วิธีนี้จะช่วยให้คุณมั่นใจได้ว่าทุกคนในครอบครัวจะได้รับวิตามินจนถึงการเก็บเกี่ยวครั้งต่อไป

ลูกแพร์

องุ่น

ราสเบอร์รี่