พันธุ์แตงกวาผสมเกสรเองที่ดีที่สุดสำหรับพื้นที่โล่ง: วิธีเลือกเมล็ดพันธุ์ที่เหมาะสม

จะเลือกอะไรดี

นักเพาะพันธุ์ในเนเธอร์แลนด์ ยูเครน รัสเซีย และเบลารุส ได้พัฒนาแตงกวาผสมเกสรเองที่สามารถปลูกได้ทั้งในร่มและกลางแจ้ง เดิมทีนักเพาะพันธุ์พัฒนาแตงกวาผสมเกสรเองสำหรับสภาพแวดล้อมในเรือนกระจก แต่ปรากฏว่าการปลูกแตงกวากลางแจ้งให้ผลกำไรมากกว่าแตงกวาที่ต้องผสมเกสร แตงกวาผสมเกสรเองสำหรับปลูกกลางแจ้งเป็นพันธุ์ลูกผสม ข้อเสียเพียงอย่างเดียวของการปลูกคือต้องซื้อเมล็ดพันธุ์แตงกวาใหม่ทุกปี ข้อดีของแตงกวาผสมเกสรเอง ได้แก่ การงอกที่ดีเยี่ยม ผลผลิตสูงสม่ำเสมอ ออกผลต่อเนื่อง คุณภาพผลดีเยี่ยม และต้านทานโรคที่พบบ่อยที่สุด แตงกวาผสมเกสรเองไม่ต้องการการดูแลมากไปกว่าแตงกวาทั่วไป ต้องการความอบอุ่นและความชื้น การเด็ดยอดจึงเป็นสิ่งจำเป็นในการจัดทรงต้น

บ่อยครั้งที่แตงกวาเริ่มออกดอกตรงกับช่วงอากาศหนาวจัด หมายความว่าผึ้งไม่แห่กันมาที่สวน และแตงกวาธรรมดาก็ไม่สามารถออกผลได้แม้จะมีดอกที่สวยงาม นี่เป็นเหตุผลว่าทำไมแตงกวาพันธุ์ผสมเกสรเองสำหรับปลูกในพื้นที่โล่งจึงได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นในหมู่ชาวสวนของเรา แตงกวาส่วนใหญ่มีความหลากหลายและสามารถปลูกได้ทั้งในสวนและในเรือนกระจก แต่ไม่ใช่ทั้งหมด

ในสวนพวกมันมักจะต้องการการดูแลน้อยมาก พวกมันเติบโตโดยไม่ต้องยุ่งยากเพิ่มเติมจากเจ้าของ แต่ในสภาพเรือนกระจก พวกมันส่วนใหญ่จะให้ผลผลิตที่มากขึ้น แม้ว่าสภาพแวดล้อมที่ดีและการปฏิบัติตามข้อกำหนดทางการเกษตรอย่างเคร่งครัดจะช่วยให้ได้ผลผลิตสูงมากในพื้นที่โล่ง แต่เมื่อเลือกเมล็ดพันธุ์แตงกวาสำหรับสวนของคุณ สิ่งสำคัญคือต้องอ่านคำอธิบายพันธุ์อย่างละเอียด

ก่อนซื้อผัก คุณต้องตัดสินใจว่าจะปลูกผักชนิดใด ผักแต่ละชนิดมีประโยชน์ ระยะเวลาการสุก และสภาพการเจริญเติบโตที่แตกต่างกัน แตงกวาบางชนิดเหมาะสำหรับทำสลัด บางชนิดดองได้ดีที่สุด และบางชนิดควรเก็บรักษาไว้ บางชนิดสูงได้ถึง 15 เซนติเมตรโดยไม่สูญเสียรสชาติอันละเอียดอ่อน (แตงกวาดอง) ในขณะที่บางชนิดใช้แตงกวาดองและแตงกวาดอง แตงกวาลูกผสมที่ผสมเกสรเองสำหรับปลูกในพื้นที่โล่งสามารถให้ผลผลิตได้เร็วมาก โดยสุกภายใน 45 วัน สุกเร็ว (45-50 วัน) กลางฤดู (50-55 วัน) และสุกช้า (มากกว่า 55 วัน) แตงกวาที่โตเร็วที่สุดมักจะสุกได้ที่โต๊ะอาหารโดยไม่ต้องผ่านกระบวนการใดๆ เรายินดีรับประทานสดๆ โดยใส่ลงในสลัดและแซนด์วิชทุกชนิด เราพยายามเก็บรักษาแตงกวาพันธุ์กลางฤดูและปลายฤดูไว้ใช้ในอนาคต แตงกวาเกือบทั้งหมดสามารถรับประทานได้ทันทีจากสวนหรือบรรจุกระป๋อง โดยส่วนใหญ่แล้ว แตงกวาที่บรรจุกระป๋องมักจะไม่มีแกนกลวง แตงกวาจะยังคงความแน่นและกรอบแม้หลังจากปรุงสุกแล้ว

มีพันธุ์แตงกวาที่ยอดเยี่ยมสำหรับปลูกในเรือนกระจก เช่น 'Zozulya' 'Emelya' 'Dynamite' และ 'Zyatek' นอกจากนี้ยังมีพันธุ์แตงกวาหลากหลายชนิดที่เจริญเติบโตได้ดีทั้งในสวนและในเรือนกระจก เช่น 'German' 'Claudia' 'Crispina' และ 'Muravei' นอกจากนี้ยังมีพันธุ์แตงกวาที่จะทำให้คุณอิ่มเอมใจกับการเก็บเกี่ยวผลผลิตบนขอบหน้าต่างหรือระเบียงบ้าน เมื่อเลือกเมล็ดพันธุ์แตงกวาสำหรับปลูกกลางแจ้ง ควรพิจารณาพันธุ์ลูกผสมต่อไปนี้

วิดีโอ "เติบโต"

วิดีโอนี้จะแสดงวิธีการปลูกแตงกวาในเรือนกระจกและพื้นที่โล่ง

พันธมิตร F1

แตงกวาพันธุ์กลางฤดูนี้ให้ผลผลิตแตงกวายาว 15 ซม. และหนัก 125 กรัม หลังจากงอกได้ 50 วัน เมล็ดเริ่มงอกแล้ว เกษตรกรหลายรายใช้สารกระตุ้นการเจริญเติบโตนี้ แปลงปลูกหนึ่งตารางเมตรสามารถให้ผลผลิตแตงกวาได้มากถึง 17 กิโลกรัม

ซาดอร์ เอฟ1

แตงกวาพันธุ์พื้นเมืองที่สุกเร็วชนิดนี้มีความหลากหลาย แตงกวารูปทรงกระบอกสีเขียวเข้ม มีปุ่มขนาดใหญ่และขอบสีขาวเล็กน้อย เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการบรรจุกระป๋อง ดอง ดองเกลือ และรับประทานสด "ซาดอร์" ปลูกโดยการเพาะเมล็ดโดยตรงและจากต้นกล้า ให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ ไม่ได้รับผลกระทบจากโรคหรือการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศในระยะสั้น

เกอร์ดา

พันธุ์กลางต้นที่มีอัตราการงอกสูง เก็บเกี่ยวได้ประมาณวันที่สี่สิบ เหมาะสำหรับการเพาะปลูกทั้งในที่โล่งและในที่ร่ม ต้านทานโรคราแป้งและโรคอื่นๆ ได้อย่างดีเยี่ยม มีรังไข่สามถึงห้ารังต่อข้อ แตงกวาดองมีรสชาติอร่อย ฉ่ำน้ำ และกรุบกรอบ สามารถรับประทานสดหรือบรรจุกระป๋องได้

แตงกวาเมือง

พันธุ์ที่ปลูกเร็วเป็นพิเศษ สามารถปลูกได้ไม่เพียงแต่ในแปลงปลูกหรือเรือนกระจกเท่านั้น แต่ยังปลูกบนระเบียงได้อีกด้วย หลังจาก 40 วัน จะให้ผลที่แสนอร่อย ยาวได้ถึง 12 ซม. และเส้นผ่านศูนย์กลาง 3 ซม. หากเก็บเกี่ยวผลสุกไม่ทันเวลา ผลจะยังคงคุณภาพไว้โดยคงอยู่บนต้นอีกสองสามวัน แตงกวาสามารถเกิดได้มากถึง 7 ลูกต่อยอดเดียว พันธุ์นี้มีความต้านทานโรคสูงและมียอดด้านข้างจำนวนมาก การเด็ดและมัดต้นอย่างระมัดระวังเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้ง่ายต่อการดูแลรักษา จากพื้นที่จำกัด (แม้แต่ในกระถาง) คุณสามารถให้ผลที่สวยงามและหลากหลายได้มากมาย

ออร์เฟอุส เอฟ1

เช่นเดียวกับแตงกวาพันธุ์แรกๆ ทั่วไป 'ออร์เฟียส' จะสุกก่อนวันที่ 40 ประมาณ 38 วันหลังหว่าน แตงกวาสีเขียวเข้ม ยาว 13 เซนติเมตร มีตุ่มเล็กๆ สามารถเก็บเกี่ยวได้ น้ำหนักอยู่ระหว่าง 80 ถึง 110 กรัม

ครอบครัวที่เป็นมิตร

พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง ออกกลางฤดู ต้านทานโรคได้เกือบทุกชนิด ผลพร้อมเก็บเกี่ยว 45-46 วันหลังงอก แตงกวาเนื้อแน่น หวาน มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 12 ซม. นิยมบรรจุกระป๋องหรือดอง

หางติ่ง

พันธุ์ลูกผสมที่ใช้งานได้หลากหลาย ปลูกง่าย ทนทานต่อสภาพอากาศที่รุนแรง และต้านทานโรคได้ดีเยี่ยม ข้อเดียวสามารถสร้างรังไข่ได้มากถึง 11 รัง และแตงกวาที่มีตุ่มน้ำเล็ก ๆ แทบมองไม่เห็นจะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว โดยมีน้ำหนักถึง 110 กรัม ผลแข็งแรงและสม่ำเสมออย่างน่าประหลาดใจ มีสีเขียวเข้มที่ก้าน และมีสีอ่อนกว่าอย่างเห็นได้ชัดที่ปลายอีกด้าน มีแถบสีอ่อนตามยาวตลอดความยาว เหมาะสำหรับทำสลัดและแยม

แอดวานซ์ เอฟ1

เป็นพันธุ์ลูกผสมที่สุกเร็ว เจริญเติบโตได้ดีทั้งในเรือนกระจกหรือสวนผัก ต้องการการดูแลเอาใจใส่น้อยกว่า โดดเด่นด้วยการให้ผลสม่ำเสมอ ต้านทานโรคราแป้งและโรคเชื้อราอื่นๆ ผลสีเขียวเข้ม ยาว 10 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง 2 ซม. ไม่มีรูตรงกลาง ทำให้เป็นที่นิยมนำไปบรรจุกระป๋อง แต่ยังสามารถนำมาทำสลัดฤดูร้อนได้อีกด้วย

เฮอร์แมน เอฟ1

ลูกผสมพันธุ์ดัตช์นี้มีชื่อเสียงในด้านการสุกเร็วและให้ผลผลิตสูง และทนทานต่อโรคเชื้อราได้อย่างสมบูรณ์ ผลสีเขียวเข้มมีตุ่มนูน ยาวได้ถึง 12 ซม. และหนัก 90 กรัม แต่ละข้อให้ผล 5-9 ผล ซึ่งอร่อยไม่แพ้กันไม่ว่าจะรับประทานสดหรือดอง

อามูร์ เอฟ1

พันธุ์ที่ออกผลเร็วเป็นพิเศษ มีผลทรงกระบอกสีเขียวอ่อนขนาดใหญ่ ผิวบาง มีตุ่มนูนเล็กน้อย และเนื้อแน่น ไม่ขม ขนส่งได้ดีและส่วนใหญ่รับประทานสด พันธุ์ที่ออกผลกลางฤดูและสุกช้ามักใช้แปรรูป ส่วนพันธุ์ที่ออกผลเร็ว แม้จะเหมาะสำหรับการดองและบรรจุกระป๋อง มักจะรับประทานสด

วิธีการปลูก

แตงกวาเจริญเติบโตได้ดีในดินที่มีแสงสว่าง อุดมสมบูรณ์ และเป็นกลาง ดินร่วนปนทรายหรือดินร่วนปนทรายเบาที่ไม่เป็นกรดเป็นดินที่เหมาะสมที่สุด ควรหาพื้นที่โล่งที่มีแดดส่องถึงและเตรียมดินในฤดูใบไม้ร่วง หลังจากกำจัดพืชผลเดิมออกแล้ว เช่น กะหล่ำปลี มะเขือเทศ หัวหอม หรือแม้แต่มันฝรั่งที่ปลูกในช่วงต้นฤดู ควรขุดแปลงปลูกและใส่ปุ๋ยให้ทั่วถึง ในฤดูใบไม้ร่วง แนะนำให้ใส่ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยซุปเปอร์ฟอสเฟต ในฤดูใบไม้ผลิ ควรใส่ปุ๋ยคอกที่เน่าเสีย แอมโมเนียมไนเตรต หรือขี้เถ้าไม้แทนปุ๋ยคอกสด หากดินเป็นกรด สามารถแก้ไขได้โดยการใส่ปูนขาว แป้งโดโลไมต์ หรือชอล์ก

ควรปลูกเมล็ดแตงกวาในดินเมื่ออุณหภูมิอุ่นขึ้นอย่างน้อย 15 องศาเซลเซียส เพื่อเร่งกระบวนการนี้ คุณสามารถรดน้ำแปลงด้วยน้ำร้อน (แม้จะใช้โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตก็ตาม) แล้วคลุมด้วยพลาสติกแรป

แตงกวาปลูกเป็นแถวหรือเป็นรัง โดยหยอดเมล็ดลึกประมาณ 2 ซม. ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ปลูกเมล็ดที่งอกแล้ว โดยแช่น้ำ (เพื่อกำจัดเมล็ดที่เสีย) แล้วเพาะบนสำลีชุบน้ำ กระดาษ หรือขี้เลื่อย สามารถใช้สารละลายกระตุ้นการเจริญเติบโต (Gumistar หรือ Siyanie-2) ได้

หากเมล็ดมีเปลือกบางๆ หลากสีสัน ก็ไม่จำเป็นต้องเตรียมเมล็ดก่อนเพาะ เพราะเมล็ดได้รับการบำรุงและเคลือบด้วยสารที่มีประโยชน์หลากหลายชนิด ทั้งสารอาหาร สารอาหารปกป้อง และสารกระตุ้นการเจริญเติบโต เมล็ดเหล่านี้กำลังได้รับความนิยมมากขึ้นในตลาดของเรา ควรพิจารณาอายุการเก็บรักษาให้ดี เพราะเมล็ดมีอายุการเก็บรักษานานถึงแปดปี แต่อัตราการงอกที่ดีที่สุดคือเมื่อมีอายุสองถึงสามปี

หลังจากปลูกแล้ว ควรคลุมดินด้วยวัสดุคลุมดินหนา 2 หรือ 3 เซนติเมตร แล้วคลุมด้วยฟิล์มหรือวัสดุพิเศษที่แสงแดดส่องผ่านได้ อนุญาตให้คลุมดินได้เฉพาะตอนกลางคืนหรือในกรณีที่อากาศเย็นเท่านั้น

แตงกวาพันธุ์แรกเริ่มมักปลูกเป็นต้นกล้า ซึ่งทำให้เก็บเกี่ยวได้เร็วขึ้นสองสัปดาห์ สามารถเพาะต้นกล้าหรือเมล็ดได้หลายระยะ ห่างกันไม่เกิน 10 วัน เพื่อยืดระยะเวลาการเก็บเกี่ยวและรับประกันการเก็บเกี่ยวที่สม่ำเสมอ การปลูกต้นกล้าที่ดีที่สุดคือการปลูกในกระถางพีทแยกต้น จากนั้นจึงนำไปวางลงในหลุมในแปลงปลูกให้เรียบร้อย แตงกวาไม่ชอบให้รากที่บอบบางถูกรบกวน ในเขตภูมิอากาศอบอุ่น ควรเพาะเมล็ดประมาณกลางเดือนพฤษภาคม หากดินอุ่นขึ้นถึง 18 องศาเซลเซียส ต้นกล้าก็พร้อมปลูกแล้ว แต่อาจต้องคลุมดินตอนกลางคืน

จากนั้นจึงดูแลพืชตามปกติ ได้แก่ การรดน้ำ กำจัดวัชพืช พรวนดินรอบต้น ใส่ปุ๋ย และฝึกการแตกยอด แตงกวาชอบความชื้น แต่การรดน้ำมากเกินไปอาจทำให้เกิดโรคเน่าต่างๆ และช่วงแล้งอาจทำให้ผลมีรสขม ดังนั้น การรดน้ำควรรักษาความชื้นในดินให้อยู่ในระดับปกติ อากาศร้อนต้องรดน้ำบ่อยขึ้น และหลังฝนตก (รวมถึงหลังรดน้ำ) ควรพรวนดินเพื่อให้อากาศบริสุทธิ์เข้าถึงรากได้เสมอ ควรกำจัดวัชพืชออกจากแปลงปลูกโดยเร็ว ซึ่งมักทำควบคู่ไปกับการพรวนดิน เช่นเดียวกับการรดน้ำและใส่ปุ๋ย

แตงกวาตอบสนองต่อการใส่ปุ๋ยได้ดี ซึ่งปกติจะใส่ทุกสองสัปดาห์ โดยสลับระหว่างปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยอนินทรีย์ ปุ๋ยเหล่านี้จะเจือจางในน้ำและใส่ที่ราก โดยระวังอย่าให้น้ำ หรือแม้กระทั่งปุ๋ย สัมผัสกับใบ หากต้นเจริญเติบโตดีและดูแข็งแรง อย่าใส่มากเกินไป เพราะอาจทำให้ปุ๋ยสะสมในผลได้ หากการเจริญเติบโตช้าลง หรือเมื่อลำต้นและใบเริ่มซีด คุณสามารถฉีดพ่นด้วยสารละลายยูเรียเพื่อให้ได้ผลเร็วขึ้น

พืชได้รับการฝึกฝนโดยการบีบก้านบางก้านเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของก้านอื่นๆ ในการกำหนดวิธีการบีบที่ถูกต้อง คุณจำเป็นต้องรู้ว่ารังไข่ก่อตัวขึ้นที่ใด พันธุ์ที่พบมากที่สุดจะสร้างดอกเพศเมีย และรังไข่จึงเกิดขึ้นบนยอดข้าง ดังนั้น หลังจากใบที่หกแล้ว ลำต้นหลักจะถูกบีบเพื่อให้ยอดข้างเจริญเติบโต แล้วจึงบีบกลับเพื่อสร้างยอดข้างตามจำนวนที่ต้องการ โดยทั่วไปแล้ว รังไข่และยอดข้างทั้งหมดจะถูกตัดออกจนถึงใบที่หกบนลำต้นหลัก พันธุ์ผสมจะสร้างรังไข่บนและใกล้กับลำต้นหลัก ดังนั้นยอดข้างทั้งหมดจะถูกตัดออกจนถึงใบที่หก จากนั้นจึงปล่อยให้ยอดข้างงอกออกมาหลายใบ โดยเว้นระยะห่างกันสามถึงสี่ใบบนลำต้นหลัก หน่อข้างแต่ละข้างจะถูกบีบกลับหลังใบที่สาม ควรบีบยอดข้างให้พืชเป็นยอดหลักหนึ่งหรือสองยอด แล้วบีบยอดข้างกลับ

การเจริญเติบโตของพืชยังขึ้นอยู่กับวิธีการเพาะปลูกด้วย ปล่อยให้เถาวัลย์กระจายตัวมากขึ้น ในขณะที่เถาวัลย์หลักสองหรือสามเถาก็เพียงพอสำหรับโครงไม้เลื้อย ต้องระมัดระวังไม่ให้ต้นมีความหนาแน่นมากเกินไป โดยตัดใบที่เหี่ยวหรือแห้งออกทันที และตัดใบที่แข็งแรงออกบางส่วนหากใบมีสีกัน ต้องให้ต้นไม้ทั้งหมดได้รับอากาศบริสุทธิ์และแสงแดดส่องถึง มิฉะนั้น ความต้านทานที่เพาะพันธุ์โดยผู้เพาะพันธุ์ไม่สามารถป้องกันโรคได้

การเก็บผลผลิตจะดำเนินการอย่างต่อเนื่องเพื่อให้มั่นใจว่าแตงกวาจะออกผลอย่างสม่ำเสมอ หากไม่ได้เก็บแตงกวาสุกสักพัก แตงกวาอาจหยุดออกผลเร็วกว่าที่คาดไว้มาก หลังจากแตงกวาหยุดออกผลอย่างสมบูรณ์แล้ว แตงกวาทั้งหมดจะถูกเก็บจากแปลงปลูก หากไม่มีโรค แตงกวาเหล่านี้จะกลายเป็นปุ๋ยหมักชั้นดี แตงกวาที่ผสมเกสรเองได้ถือเป็นผลงานอันทรงคุณค่าของนักเพาะพันธุ์ และไม่น่าแปลกใจเลยที่แตงกวาพันธุ์นี้กำลังได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ในหมู่ชาวสวนของเรา

วิดีโอ "พันธุ์ที่ดีที่สุด"

จากวิดีโอนี้ คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับพันธุ์แตงกวาที่ดีที่สุด