แตงกวา "Zozulya" - ลักษณะสำคัญของพันธุ์

ลักษณะของพันธุ์

แตงกวาโซซูเลียเป็นพันธุ์ที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดจากการพัฒนาของนักเพาะพันธุ์ที่สถานีทดลองผักเอเดลสไตน์ ณ สถาบันเกษตรทิมิเรียเซฟ แตงกวาพันธุ์นี้สุกเร็ว (45-50 วัน) ให้ผลผลิตสูง (8-12 กิโลกรัม/ตารางเมตร) และมีความสามารถโดดเด่นในการเจริญเติบโตและติดผลได้ในทุกสภาพแวดล้อม ทั้งเรือนกระจก พื้นที่โล่ง ในร่ม และในกระถาง แตงกวาพันธุ์นี้โดดเด่นด้วยการให้ผลมากและยาวนาน (ประมาณสองเดือน) โดยให้ผลผลิตมากในเดือนแรก

แตงกวาพันธุ์โซซูลยามีรสชาติอร่อยสดชื่น เปลือกบาง สีเขียวเข้ม ผิวเรียบหรือขรุขระเล็กน้อย มีหนามเล็กๆ เนื้อฉ่ำน้ำ แต่ยังคงความกรอบแน่น กลิ่นหอมโดดเด่น รสชาตินุ่ม หวานเล็กน้อย และไม่มีรสขมเฉพาะตัว ผลมีลักษณะเด่นคือรูปทรงทรงกระบอกเรียบ เรียวลงเล็กน้อยไปทางโคน และมีขนาด (15-25 ซม.) แตงกวาที่เก็บเกี่ยวแล้วสามารถเก็บรักษาและขนส่งได้ดี แตงกวามีประโยชน์หลากหลาย เช่น ดองหรือบรรจุกระป๋อง แต่รสชาติจะเด่นชัดที่สุดเมื่อรับประทานสดๆ ในสลัด

โซซูเลียเป็นแตงกวาที่ผสมเกสรได้เองบางส่วน จึงสามารถปลูกได้ตลอดทั้งปีในเรือนกระจก พุ่มมีขนาดใหญ่มาก และเถาวัลย์เจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว ก่อให้เกิดรังไข่หลายรังที่ซอกใบ หน่อมีการแตกกิ่งปานกลาง มีกิ่งด้านข้างจำกัด จึงไม่จำเป็นต้องสร้างกิ่งด้านข้าง ข้อดีอื่นๆ ของพันธุ์นี้ ได้แก่ ความต้านทานโรคสูง สภาพดินค่อนข้างเรียบง่าย และทนร่มเงา

วิดีโอ "คำอธิบาย"

จากวิดีโอนี้ คุณจะเรียนรู้ข้อเท็จจริงใหม่ๆ มากมายเกี่ยวกับแตงกวาพันธุ์ Zozulya

กฎเกณฑ์ที่กำลังเติบโต

แนะนำให้ปลูกแตงกวาพันธุ์โซซูลยาในที่กำบัง เช่น ในเรือนกระจก แปลงเพาะชำ และใต้ฟิล์มพลาสติก แต่ก็ให้ผลผลิตดีในพื้นที่เปิดโล่งเมื่อปลูกจากต้นกล้า แตงกวาโซซูลยาสามารถปลูกได้สองวิธี คือ ปลูกจากต้นกล้าและหว่านเมล็ดลงในดินโดยตรง สำหรับพื้นที่ทางตอนใต้ สามารถหว่านเมล็ดลงในดินโดยตรงได้ หากปลูกตั้งแต่เช้าตรู่ ซึ่งยังมีน้ำค้างแข็งในตอนกลางคืน ควรคลุมแปลงปลูกด้วยฟิล์มพลาสติกหรือวัสดุที่ไม่ทออื่นๆ จนกว่าต้นกล้าจะงอกออกมา

ในพื้นที่ภาคเหนือ รวมถึงพื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่นและปลายฤดูใบไม้ผลิ ขอแนะนำให้ปลูกแตงกวาจากต้นกล้าเท่านั้น วิธีนี้เหมาะสำหรับการปลูกในเรือนกระจกตลอดทั้งปีเช่นกัน ควรหว่านเมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้าประมาณหนึ่งเดือนก่อนวันที่คาดว่าจะย้ายปลูกลงดิน หากแช่เมล็ดพันธุ์ไว้ล่วงหน้าและหว่านในวัสดุปลูกที่ระบายน้ำได้ดีและร่วนซุย ภายในหนึ่งเดือน ต้นกล้าจะมีใบจริง 4-5 ใบ และถือว่าแข็งแรงเพียงพอสำหรับการย้ายปลูก

การเตรียมวัสดุเมล็ดพันธุ์

สุขภาพของพืชและผลผลิตจึงขึ้นอยู่กับคุณภาพของเมล็ดพันธุ์ที่ปลูก ดังนั้นการคัดเลือกเมล็ดพันธุ์อย่างรอบคอบจึงเป็นสิ่งสำคัญ ขั้นแรก เมล็ดพันธุ์ต้องผ่านการปรับเทียบมาตรฐานและแช่ในน้ำยาฆ่าเชื้อและสารกระตุ้นการเจริญเติบโต (ไนโตรแอมโมฟอสกาและเถ้าไม้ 1 ช้อนโต๊ะ ต่อน้ำอุ่น 1 ลิตร) เมล็ดพันธุ์ที่ซื้อตามร้านมักจะผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว ดังนั้นการแช่ในน้ำอุ่นก็เพียงพอแล้ว

เพื่อให้มั่นใจว่าเมล็ดจะงอกเร็วขึ้น ขอแนะนำให้เพาะเมล็ด โดยวางไว้ในที่ชื้นเป็นเวลาหลายวันจนกว่าใบเลี้ยงจะบาน

โดยส่วนมากแล้วชาวสวนมักใช้สองวิธีดังต่อไปนี้:

• พับผ้าก็อซเป็นหลายชั้น ชุบน้ำให้ชุ่ม วางเมล็ดไว้บนครึ่งหนึ่ง แล้วปิดทับด้วยอีกครึ่งหนึ่ง ระยะเวลาการงอกคือ 3-4 วัน ในช่วงเวลานี้ ควรรักษาความชื้นของผ้าไว้
• แช่ขี้เลื่อยไม้แห้งในน้ำเดือด รอให้เย็นลงเล็กน้อย จากนั้นวางเมล็ดลงในผ้าและแช่ไว้ในขี้เลื่อยเปียกจนกระทั่งเมล็ดแตก

การหว่านเมล็ดพันธุ์

เพื่อให้การงอกประสบความสำเร็จ แตงกวาต้องการดินร่วนซุยและสารอาหารที่เพียงพอ หากปลูกเมล็ดพันธุ์กลางแจ้ง ดินควรมีน้ำหนักเบา มีฮิวมัส หรืออินทรียวัตถุเพิ่มเติม สำหรับแปลงปลูก สามารถปลูกเป็นแถวหรือเป็นแถบได้ โดยปลูกลึกไม่เกิน 1.5-2 ซม. ควรปลูกในดินอุ่นหลังจากพ้นช่วงน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิแล้ว

เมื่อปลูกต้นกล้าในกระถาง ควรใช้วัสดุเพาะที่เป็นพีท พีทมีน้ำหนักเบาและมีรูพรุนมากกว่า แต่พีทมีข้อเสียคือแห้งเร็ว ดังนั้นจึงควรตรวจสอบความชื้นของวัสดุเพาะอย่างสม่ำเสมอ หลังจากหว่านเมล็ดแล้ว ให้คลุมกระถางด้วยพลาสติกแรปและวางไว้ในที่อุ่น เพื่อให้ต้นกล้างอกได้ทันเวลา ควรรักษาอุณหภูมิให้คงที่ คือ 25-28°C (77-82°F) ก่อนงอก 20-22°C (68-72°F) ในตอนกลางวัน และ 16-18°C (61-64°F) ในตอนกลางคืน

การดูแลต้นกล้า

การดูแลต้นกล้าต่อไปประกอบด้วยกิจกรรมต่อไปนี้:

• เมื่อถั่วงอกเริ่มงอก ควรลอกฟิล์มออกและลดอุณหภูมิลงเล็กน้อย
• ต้นกล้าต้องรดน้ำบ่อยๆ ทุกๆ 1-2 วัน แต่ไม่ควรรดน้ำมากเกินไป วัสดุปลูกในกระถางควรมีความชื้นเล็กน้อย และควรใช้น้ำที่ตกตะกอนในการรดน้ำ
• ในช่วงเดือนนี้คุณควรใส่ปุ๋ยยูเรียให้กับต้นไม้สองสามครั้ง
• ในวันที่อากาศมืดครึ้ม ต้นอ่อนจะต้องการแสงเพิ่มเติม
• จำเป็นต้องตรวจสอบระดับอุณหภูมิอากาศอยู่เสมอ ซึ่งสำคัญมากที่ต้นไม้จะต้องไม่ร้อนเกินไป มิฉะนั้น ต้นไม้จะยืดออก
• ต้นกล้าอ่อนไม่ทนต่อลมโกรกและการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิได้ดี - หากกระถางอยู่บนขอบหน้าต่าง การเปิดหน้าต่างในเวลานี้ไม่แนะนำให้ทำ
• ก่อนที่จะย้ายต้นกล้าไปปลูกในแปลงไม่นาน ควรนำต้นกล้าออกไปข้างนอกเพื่อปรับสภาพ ขั้นตอนการแข็งตัวจะดำเนินการเฉพาะในวันที่อากาศแจ่มใสเท่านั้น และใช้เวลาไม่เกินครึ่งชั่วโมง

การย้ายปลูกไปยังสันเขา

การย้ายต้นกล้าลงในพื้นที่โล่งจะเกิดขึ้นในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิ เมื่ออุณหภูมิของดินอุ่นขึ้นถึง 15°C (กลางถึงปลายเดือนพฤษภาคม) เพื่อให้แตงกวาหยั่งรากและเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว ควรใส่ปุ๋ยอินทรีย์ในดินให้เพียงพอ โดยผสมดินปลูกทั่วไปกับปุ๋ยหมักคุณภาพสูง ในพื้นที่ที่อากาศเย็นกว่า ชาวสวนมักใช้แปลงปุ๋ยหมัก ขุดร่องเล็กๆ วางปุ๋ยหมักลงไป แล้วจึงโรยดินทับลงไป วิธีการนี้ไม่เพียงแต่ให้สารอาหารเท่านั้น แต่ยังให้ความอบอุ่นแก่พืชอีกด้วย เนื่องจากปุ๋ยหมักจะปล่อยความร้อนออกมาเมื่อย่อยสลาย

ต้นกล้าควรมีอายุอย่างน้อย 25-30 วัน ณ เวลาย้ายกล้า การปลูกจะดำเนินการโดยใช้รูปแบบ 50x30 โดยตัวเลขแรกคือระยะห่างระหว่างแถวและตัวเลขที่สองคือระยะห่างระหว่างหลุม ต้นกล้าปลูกลึกไม่เกิน 2-3 ซม. โดยมีต้นกล้า 2-3 ต้นต่อหลุม ย้ายต้นกล้าจากกระถางพร้อมกับดินที่ปลูกไว้ หลังจากปลูกแล้ว รดน้ำและคลุมแปลงปลูก หากอากาศตอนกลางคืนเย็น แนะนำให้คลุมแปลงด้วยฟิล์มพลาสติกในตอนเย็น และนำผ้าคลุมออกในตอนเช้าเมื่อมีแสงแดด

คุณสมบัติการดูแล

โดยทั่วไปการดูแลแตงกวาพันธุ์ Zozulya ถือเป็นมาตรฐาน แต่เนื่องจากเป็นพันธุ์ผสม จึงมีลักษณะบางประการที่อาจส่งผลต่อการออกผลได้ในระดับหนึ่ง:

• การสร้างรังไข่ที่ทำงานมากที่สุดเกิดขึ้นในสภาพอากาศเฉพาะบางประเภท ได้แก่ อุณหภูมิประมาณ 25°C และดินที่ชื้นพอเหมาะ
• รดน้ำแปลงปลูกตามระบบต่างๆ คือ ตั้งแต่ปลูกจนถึงออกดอก 1 ครั้ง/4-5 วัน, ระหว่างสร้างรังไข่ 1 ครั้ง/2-3 วัน
• แตงกวาพันธุ์นี้ไม่ขึ้นกับวัชพืช ดังนั้นจึงต้องกำจัดวัชพืชและคลายดินในแปลงบ่อยๆ
• ในระหว่างการเจริญเติบโตของยอด รากอาจโผล่ออกมา - ในกรณีนี้ พุ่มไม้จำเป็นต้องถูกโค่นให้สูงขึ้น
• พันธุ์นี้ไม่มีลักษณะเด่นคือมีกิ่งข้างจำนวนมาก ดังนั้นจึงแนะนำให้เด็ดแตงกวาทิ้ง
• การบีบยอดหลักจะดำเนินการเหนือใบ 5-6 ใบ ขั้นตอนนี้ส่งเสริมการปรากฏของยอดด้านข้าง ซึ่งทำให้พุ่มที่สร้างขึ้นสร้างรังไข่และผลมากขึ้น
• เพื่อให้ง่ายต่อการดูแล เก็บเกี่ยว และป้องกันไม่ให้ผักใบเขียวสัมผัสกับพื้นดิน ขอแนะนำให้ติดตั้งโครงตาข่ายและมัดเถาวัลย์ไว้กับแตงกวา Zozulya
• ก่อนออกดอกควรให้ปุ๋ยทางใบด้วยสารละลายยูเรีย
• เพื่อยืดระยะเวลาการติดผล สามารถใส่ปุ๋ยคอกหรือสารละลายธาตุอาหารลงในแปลงเป็นระยะ แตงกวาพันธุ์นี้ยังตอบสนองต่อการใช้ปุ๋ยหมัก "Aelita Vegetable" หรือ "Uniflor Micro" ได้ดีอีกด้วย

  

  

  

ภายใต้สภาวะที่เหมาะสม การเก็บเกี่ยวครั้งแรกสามารถทำได้ภายในเวลาเพียง 45 วัน เมื่อแตงกวาเริ่มออกผลอย่างจริงจัง ควรเก็บเกี่ยวอย่างสม่ำเสมอ อย่างน้อยทุกสองวัน การชะลอการเก็บเกี่ยวจะทำให้การสร้างรังไข่ใหม่ล่าช้าออกไป ในระหว่างการออกผล ควรตรวจสอบดินให้ชื้นอยู่เสมอ เนื่องจากแตงกวาที่ปลูกในดินแห้งจะมีรสขม

วิดีโอ "เติบโต"

วิดีโอนี้จะแสดงให้เห็นวิธีการปลูกแตงกวาอย่างถูกต้อง