บทวิจารณ์พันธุ์และลูกผสมที่ดีที่สุดของพริกหวาน

แต่แรก

ชาวสวนส่วนใหญ่มักปลูกพริกหวานพันธุ์ต้น โดยคำนึงถึงช่วงอากาศอบอุ่นของพริก ต่อไปนี้คือตัวอย่างพริกหวานพันธุ์ยอดนิยมที่พบมากที่สุด พร้อมคำอธิบายลักษณะเด่นและคุณสมบัติเด่นอื่นๆ

ลูมิน่า

ผลลูมินามีน้ำหนักเฉลี่ย 120 กรัม มีสีขาวทองหรือเขียวอ่อน บางครั้งอาจมีสีชมพูจางๆ ให้เห็น สีของผลขึ้นอยู่กับชนิดของดิน ปริมาณธาตุอาหารและวิตามินของผัก ยิ่งได้รับแสงแดดมากเท่าไหร่ ผลก็จะยิ่งมีสีอ่อนลงเท่านั้น มีรสชาติหวานอมน้ำ แต่ไม่ได้มีกลิ่นหอมมากนัก และไม่มีกลิ่นเฉพาะตัวที่ทำให้ลูมินาแตกต่างจากพันธุ์อื่นๆ ผลมีลักษณะยาวคล้ายกรวยและมีผนังหนา ลูมินาเป็นที่นิยมในหมู่เกษตรกรและเป็นหนึ่งในพันธุ์แรกๆ ที่วางจำหน่ายในตลาด ลูมินาต้องการการดูแลน้อย ไม่ต้องการการดูแลมากในพื้นที่โล่ง และให้ผลผลิตดีแม้รดน้ำไม่บ่อย ส่วนใหญ่ปลูกกลางแจ้ง ผักสุกสามารถเก็บไว้ในที่แห้งและเย็นได้นานถึง 4 เดือน และขนส่งง่าย เพราะไม่เหี่ยวหรือแตก ด้วยต้นทุนการปลูกที่ต่ำ จึงมีราคาไม่แพง

ไอแวนโฮ

พริกชนิดนี้แม้จะเพิ่งเพาะพันธุ์ได้ไม่นาน แต่ก็ได้พิสูจน์ตัวเองแล้ว พริกผักชนิดนี้สุกภายใน 3.5 เดือนหลังจากยอดแรกงอกออกมา ต่างจากผลสุกเต็มที่ ตรงที่รสชาติและสีสันที่เข้มข้นยังไม่เหมือนเดิม แต่ก็ยังสามารถรับประทานได้ พริกอีวานโฮโดยทั่วไปจะมีสีครีมหรือสีขาว และเมื่อสุกเต็มที่จะเปลี่ยนเป็นสีแดงหรือสีส้ม แต่ละผลมีน้ำหนักเฉลี่ยประมาณ 130 กรัม มีรูปร่างกรวยแคบ ผนังหนากว่า 6 มิลลิเมตร

วัว

พริกหวานสีเหลืองที่สุกเร็ว ผลมีผนังหนาและมีขนาดใหญ่ แต่ละผลอาจหนักได้ถึงครึ่งกิโลกรัม รสชาติโดยทั่วไปจะออกน้ำๆ ไม่เหมาะสำหรับทำแยม แต่เหมาะสำหรับใส่ในสลัดหรือไส้ต่างๆ พุ่มสูง (สูงถึง 60 ซม.) และแข็งแรงพอที่จะรองรับผลสุก

สุขภาพ

พริกพันธุ์นี้เป็นอีกหนึ่งพันธุ์ที่สุกเร็วมาก สามารถออกผลได้ครั้งละ 15 ผล รูปร่างของพริกคล้ายกับพันธุ์อื่นๆ คือทรงกรวย แต่ผลมีขนาดเล็ก

ลิ้นของมารินก้า

ผักชนิดนี้ปลูกในยูเครน มักปลูกในพื้นที่โล่งเนื่องจากมีความทนทานต่อสภาพอากาศที่แปรปรวนได้ดี ต้นเดียวสามารถให้ผลได้มาก จึงจำเป็นต้องมัดผลไว้กับเสา ผลมีผนังหนา ขนาดใหญ่ และมีน้ำหนักเฉลี่ยมากกว่า 200 กรัม รูปร่างของผลยาวและแคบ มีลักษณะโค้งมนเป็นเอกลักษณ์ พริกที่สุกแล้วอาจมีสีตั้งแต่แดงอ่อนไปจนถึงแดงเข้ม

แอปริคอตโปรด

พันธุ์นี้มีพุ่มเตี้ย และผลมีขนาดกลาง ประมาณ 130-150 กรัมเมื่อสุกเต็มที่ ลักษณะเด่นของ Favoritka คือให้ผลผลิตสูงอย่างต่อเนื่องและสม่ำเสมอ แม้ในฤดูที่ผลผลิตไม่เอื้ออำนวยที่สุด

งาช้าง

พันธุ์นี้มีขนาดใหญ่และสูง (มากกว่าหนึ่งเมตรครึ่ง) ให้ผลผลิตพริกหวานรสชาติอร่อยและมีกลิ่นหอม รูปร่างทรงกระบอกยาว ส่วนใหญ่เป็นสีแดง และผลขนาดกลาง

บิ๊กแดดดี้

พันธุ์ที่มีสีสันสวยงาม มีทั้งสีแดงและสีม่วง ทนทานต่อโรคหลายชนิดและให้ผลผลิตสม่ำเสมอ

ปาฏิหาริย์สีส้ม

ไม้พุ่มขนาดใหญ่ สูงถึงหนึ่งเมตร มีผลขนาดกลาง ผลมีรูปร่างเป็นลูกบาศก์ เมื่อสุกจะมีสีส้มสดใส รสชาติหวานและมีกลิ่นหอม

พริกพันธุ์แรกเริ่มค่อยๆ ถูกแทนที่ด้วยพันธุ์ลูกผสม พันธุ์ใหม่เหล่านี้ถูกผสมพันธุ์เพื่อเน้นย้ำลักษณะเฉพาะของพันธุ์ และรวมคุณสมบัติที่ดีที่สุดส่วนใหญ่ไว้ในพืชพันธุกรรมเดียวกัน อย่างไรก็ตาม พันธุ์ลูกผสมต้องการการเพาะปลูกและอุปกรณ์ที่ซับซ้อนกว่า และมักปลูกในเรือนกระจกมากกว่าพื้นที่โล่ง เมล็ดพันธุ์สำหรับพันธุ์ลูกผสมก็มีราคาแพงเช่นกัน

พันธุ์ลูกผสมที่มีสีต่างๆ กันได้อาจมีสีอะไรก็ได้ แม้กระทั่งสีม่วง และมีรูปร่างที่แปลกประหลาด

กลางฤดูกาล

โดยทั่วไปแล้วพริกพันธุ์กลางฤดูจะถูกเลือกตามรสชาติและปลูกในละติจูดที่เหมาะสม พริกหวานแต่ละพันธุ์อาจมีน้ำหนักผล อัตราการเจริญเติบโต และรูปทรงของผลที่แตกต่างกันอย่างมาก

ของขวัญจากมอลโดวา

Podarok Moldovy เป็นพันธุ์ที่มีความทนทานต่อสภาพอากาศหลากหลาย ปรับตัวได้ดีกับความร้อนและปริมาณน้ำฝนที่ตกบ่อย และไม่ต้องการความอุดมสมบูรณ์ของดินมากนัก ด้วยเหตุนี้ Podarok Moldovy จึงมักปลูกกลางแจ้งมากกว่าในเรือนกระจก พันธุ์นี้ให้ผลผลิตสูงและไม่ค่อยติดโรค พริกสลัดชนิดนี้ได้รับการพิสูจน์แล้วในหลากหลายภูมิภาค ซึ่งแสดงให้เห็นถึงความสามารถในการปรับตัวของมัน โดยเฉลี่ยแล้ว Podarok Moldovy แต่ละผลมีน้ำหนัก 80-90 กรัม เช่นเดียวกับพริกหวานพันธุ์อื่นๆ Podarok Moldovy มีสีแดงสด ผนังหนา และรูปทรงกรวย Podarok Moldovy ค่อนข้างคงตัวสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว ขนส่งง่าย และให้ผลผลิตสูงมาก Podarok Moldovy ถูกเพาะพันธุ์เพื่อการเพาะปลูกในไครเมียและคูบันโดยเฉพาะ แต่ไม่เหมาะสำหรับพื้นที่ทางตอนเหนือ

พริกเชอร์รี่

มะเขือเทศพันธุ์นี้เป็นผักที่พบได้ทั่วไป แต่ผลมีขนาดเล็ก ทำให้มะเขือเทศเชอร์รีเหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋อง อุดมไปด้วยโปรตีน คาร์โบไฮเดรต ไฟเบอร์ วิตามิน และธาตุอาหารรอง สีของมะเขือเทศเชอร์รีอาจเป็นสีเหลืองหรือสีแดงก็ได้

โอเทลโลสีม่วง F1

พริกพันธุ์นี้ได้รับการเพาะพันธุ์ทางพันธุกรรม มีพุ่มสูงและผลขนาดกลางรูปทรงกรวย พริกจะเปลี่ยนเป็นสีม่วงก่อนที่สุกเต็มที่และเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล สีม่วงเป็นสีที่ค่อนข้างหายาก

พริกไทยจีนถือเป็นพริกไทยกลางฤดู พริกไทยจีนส่วนใหญ่มีรสชาติฉุนมากจนมักถูกเข้าใจผิดว่าเป็นพริกขี้หนู พริกไทยจีนมีหลากหลายสี ตั้งแต่สีขาวไปจนถึงสีม่วง

วิดีโอ: "รีวิวพริกหวานพันธุ์ที่ประสบความสำเร็จ"

ดูว่าพันธุ์ใดได้รับการพิสูจน์แล้วว่าประสบความสำเร็จในสภาพเรือนกระจกทางตอนเหนือของรัสเซีย

สำหรับภูมิภาคมอสโก

พันธุ์พริกที่ปลูกในเขตมอสโกมักต้องการความทนทานต่อสภาพอากาศเป็นพิเศษ เนื่องจากสภาพภูมิอากาศไม่เหมาะกับทุกพันธุ์ ยกตัวอย่างเช่น พันธุ์ Podarok Moldovy ไม่เหมาะกับเขตมอสโก หากต้องการผลผลิตสูง ควรพิจารณาปลูกในเรือนกระจกแทนพื้นที่โล่ง

แอตแลนติกเป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ปลูกได้ดีที่สุดในเรือนกระจก พริกสลัดลูกผสมนี้มีผนังหนาและใหญ่ และสุกค่อนข้างเร็ว ผลมีลักษณะยาวรีคล้ายถัง ที่สำคัญคือต้านทานโรคได้หลายชนิด ทำให้ได้ผลผลิตดี

พันธุ์อื่นๆ ที่ควรพิจารณาปลูก ได้แก่ Malinovoye Chudo, Chardash, Funtik และ Buratino พันธุ์เหล่านี้ได้รับการเพาะพันธุ์เฉพาะสำหรับเขตอบอุ่น และให้ผลผลิตประมาณสองกิโลกรัมต่อต้น

พันธุ์ที่สุกเร็วสำหรับปลูกในเขตมอสโก ได้แก่ ซัซไนกา คอร์เนตา ลิตเซเดย์ และคูปิดอน ให้ผลผลิตดีมากและดูแลง่าย

สำหรับไซบีเรีย

เนื่องจากไซบีเรียมีสภาพอากาศที่รุนแรงมาก พริกหวานบางพันธุ์จึงไม่สามารถปลูกได้ในพื้นที่เหล่านี้

ในช่วง 30 ปีที่ผ่านมา มีการพัฒนาพันธุ์ผักต้านทานโรคที่สามารถรักษาผลผลิตได้ในสภาพเช่นนี้ การปลูก "Gift of Moldova" ในพื้นที่เหล่านี้ไม่แนะนำ เนื่องจากไม่ทนต่อความหนาวเย็น

หากชาวสวนไม่มีโอกาสปลูกพันธุ์พริกที่เหมาะสมกับสภาพอากาศของตน ควรหลีกเลี่ยงการปลูกพืชผักชนิดนี้จนกว่าจะได้เมล็ดพันธุ์ที่เหมาะสม

พืชที่ปลูกกลางแจ้งจะอ่อนแอกว่าและอาจไม่สามารถอยู่รอดได้ในสภาพอากาศเลวร้าย ดังนั้น จึงจำเป็นต้องเพาะปลูกและปกป้องต้นกล้าในเรือนกระจกและแปลงเพาะชำที่มีอุปกรณ์พิเศษ

พันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับพื้นที่นี้คือพันธุ์ลูกผสม เนื่องจากได้รับการผสมพันธุ์ทางพันธุกรรมให้ทนต่อสภาพอากาศหนาวเย็น

ยกตัวอย่างเช่น พันธุ์ไทรทัน พันธุ์นี้มีสีสันสวยงาม เพาะพันธุ์เพื่อให้ออกผลเร็วมาก ทนต่อสภาพอากาศที่เลวร้ายได้ดี จึงสามารถปลูกได้ในพื้นที่ทางตอนใต้ของไซบีเรีย ไทรทันเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับพื้นที่นี้

นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับการปลูกในไซบีเรีย ได้แก่ โทโพลิน ชาร์ดาช เรดไจแอนต์ ลาสตอชกา อโยชา โปโปวิช และเพอร์เวเนตส์ ซิบิริ

วิดีโอ: วิธีเลือกพันธุ์พริกที่เหมาะสม

เพื่อหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดในการเลือกเมล็ดพันธุ์ โปรดดูวิดีโอนี้