วิธีให้อาหารพริก: ปุ๋ยแร่ธาตุและอินทรีย์

พริกจัดอยู่ในวงศ์มะเขือม่วง ซึ่งต้องการการดูแลเป็นพิเศษในช่วงการเจริญเติบโต เนื่องจากพริกต้องการแร่ธาตุ ธาตุอาหารรอง และวิตามินจำนวนมาก ชาวสวนจึงมักตั้งคำถามว่า "ฉันควรให้พริกกินอะไรเพื่อเพิ่มคุณสมบัติและคุณภาพของผล" ในบทความนี้ เราจะครอบคลุมพื้นฐานเกี่ยวกับการใส่ปุ๋ยพริก เหตุใดจึงสำคัญ วิธีที่ดีที่สุดในการปกป้องต้นกล้าจากศัตรูพืชและเชื้อโรค และการดูแลแบบไหนที่พืชเหล่านี้ต้องการ

การใส่ปุ๋ยพริกในเรือนกระจก

เพื่อปลูกพริกที่รสชาติดีและฉ่ำน้ำ ผู้เชี่ยวชาญด้านการเกษตรแนะนำอย่างยิ่งให้ใช้ปุ๋ยเมื่อปลูกพืชชนิดนี้ นอกจากนี้ จำเป็นต้องมีแนวทางการดูแลที่เหมาะสมเพื่อให้พริกเจริญเติบโตเร็วขึ้นและผลสมบูรณ์

การปลูกพริกหวานในเรือนกระจก

ก่อนอื่น คุณต้องเตรียมดินก่อนปลูกต้นกล้า แม้ว่าชาวสวนจะใช้ดินที่ซื้อมาแล้วก็ตาม แต่ก็ควรใส่ปุ๋ยก่อนปลูก ควรใส่ปุ๋ยสองสัปดาห์ก่อนปลูกต้นพริก เพื่อการเจริญเติบโตที่ดี สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าดินมีธาตุอาหารและแร่ธาตุที่จำเป็นครบถ้วนตั้งแต่เริ่มต้น

สารเติมแต่งแร่ธาตุ แอมโมเนียมไนเตรต ซูเปอร์ฟอสเฟต และโพแทสเซียมซัลเฟต มักถูกนำมาใช้เป็นธาตุอาหารในดินในเรือนกระจก ส่วนประกอบเหล่านี้เหมาะที่สุดสำหรับการเตรียมดินและหลังจากพริกเริ่มออกผล

เพื่อให้พริกเติบโตแข็งแรงและผลใหญ่ฉ่ำน้ำ จำเป็นต้องใช้ปุ๋ยคุณภาพสูงในปริมาณที่เหมาะสมและทันท่วงที หากดูแลอย่างเหมาะสม ใบจะมีสีเขียวเข้ม (เว้นแต่ว่าพันธุ์นั้นจะมีลักษณะเฉพาะเฉพาะตัว) เพียงปฏิบัติตามกฎไม่กี่ข้อ คุณก็จะสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ดี

การใส่ปุ๋ยหลังปลูก

ทำไมจึงจำเป็นต้องใส่ปุ๋ยต้นกล้าหลังปลูก? คำถามนี้เป็นคำถามที่พบบ่อยในปัจจุบัน

ปุ๋ยพริกในฝ่ามือของคุณ

เมื่อปลูกต้นกล้าอ่อนที่ยังไม่ตั้งตัวและปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมใหม่ ไม่ควรใส่ปุ๋ย หลังจากปลูกสองถึงสามสัปดาห์ ควรใช้ปุ๋ยอินทรีย์ที่ไม่มีสารเคมีเข้มข้น สามารถใช้เปลือกไข่ เถ้าหรือขี้เถ้าไม้ มูลนก และปุ๋ยคอกจากสัตว์กินพืชได้

หลังปลูก คุณสามารถใส่ปุ๋ยเคมีสองชนิดได้ หากดินมีความอุดมสมบูรณ์เพียงพอ (ปราศจากดินเหนียวหรือหิน) ควรใส่ปุ๋ยครั้งแรกหลังจากปลูกต้นกล้า 2-3 สัปดาห์ และใส่ปุ๋ยครั้งที่สองเมื่อตาเริ่มตั้งตัว ไม่ควรใส่ปุ๋ยเคมีมากเกินไป เพราะอาจส่งผลเสียต่อใบและผล พริกจะมีรสชาติเหลวและไม่มีกลิ่นหอมเหมือนผักสุก และอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพของผู้ที่รับประทานพริกด้วย

ชาวสวนบางคนใช้แอมโมเนียเป็นปุ๋ยสำหรับพริก เนื่องจากมีสารประกอบไนโตรเจนซึ่งจำเป็นต่อพืชผัก แอมโมเนียจะถูกเติมลงในน้ำ จากนั้นจึงนำไปรดน้ำต้นกล้าที่ราก นอกจากจะให้ปุ๋ยแก่ดินแล้ว แอมโมเนียยังช่วยไล่แมลงได้ด้วยกลิ่นฉุนที่รุนแรง

แอมโมเนียสำหรับการให้อาหาร

แอมโมเนียยังสามารถกำจัดสีเขียวอ่อนได้อย่างรวดเร็ว หลังจากรดน้ำดินด้วยสารละลายนี้ คุณจะสังเกตเห็นว่าใบมีสีสดใสและอุดมสมบูรณ์ขึ้นภายในไม่กี่วัน บ่งชี้ว่าพืชได้รับไนโตรเจนและออกซิเจน ซึ่งช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการสังเคราะห์แสงและสารอาหารของพริก กระบวนการที่เร็วขึ้นที่เกิดจากสารละลายแอมโมเนียนี้อธิบายได้จากการดูดซับที่เร็วกว่าเมื่อเทียบกับไนโตรเจนในรูปแบบอื่นๆ

การดูแล

สถานที่ปลูกในอนาคตไม่ได้ส่งผลต่อเทคนิคการดูแลหรือการเตรียมดินมากนัก เรือนกระจกช่วยปกป้องต้นกล้าจากการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศ อุณหภูมิ ลม และฝนได้ง่ายขึ้น นอกจากนี้ การรักษาระดับความชื้นให้คงที่ยังง่ายกว่ามาก เพื่อให้แน่ใจว่าพริกจะเติบโตอย่างสม่ำเสมอ

ชาวสวนมือใหม่มักประสบปัญหาการเจริญเติบโตของพริกที่ไม่ดีนักเนื่องจากอากาศหนาวจัดบ่อยครั้งก่อนเวลาอันควร ซึ่งอาจทำให้ผลผลิตเสียหายได้บางส่วน ส่งผลให้ใบเหี่ยวเฉา ต้นค่อยๆ โค้งงอ และลำต้นอ่อนแอ สภาพอากาศเป็นปัจจัยสำคัญต่อการเจริญเติบโตของพืชชนิดนี้ ปัญหาเหล่านี้สามารถหลีกเลี่ยงได้โดยการปลูกพริกในเรือนกระจก โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับชาวสวนที่อาศัยอยู่ในภาคเหนือ

พริกไทยในดินเปิด

เมื่อปลูกพริกกลางแจ้ง คุณจะต้องติดตามสภาพของพริกอย่างใกล้ชิด และฉีดพ่นต้นกล้าเป็นระยะๆ เพื่อกำจัดศัตรูพืชและจุลินทรีย์ก่อโรคต่างๆ

สีใบเป็นสัญญาณบ่งชี้ว่าต้นกล้ากำลังเจริญเติบโตไม่ดีหรือกำลังประสบปัญหาทางโภชนาการ หากใบเริ่มซีดหรือเริ่มเหี่ยวเฉา จำเป็นต้องดูแลอย่างระมัดระวังมากขึ้น เมื่อคุณทราบสาเหตุที่ทำให้พริกเหี่ยวเฉาแล้ว คุณควรแก้ไขปัญหาโดยเร็วที่สุด

ปัญหานี้มักเกิดขึ้นบ่อยที่สุดเนื่องจากต้นกล้ากำลังประสบปัญหาการขาดน้ำในดิน ผักชนิดนี้ไม่ต้องการน้ำมากเท่าแตงกวา แต่ก็ยังต้องการการรดน้ำและใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอ

เพื่อให้พริกเจริญเติบโตได้ดี ควรรดน้ำบริเวณราก ควรรดน้ำทุก 3-4 วัน เพื่อช่วยคลายดินชั้นบนสุดเมื่อเกิดเปลือกแห้ง

วิดีโอ: "พริกหวานกลางเดือนมิถุนายน การดูแล การใส่ปุ๋ย และการเลือกพันธุ์"

วิดีโอนี้จะอธิบายวิธีการเจริญเติบโตของพริกหวาน วิธีดูแล และสิ่งที่ควรให้อาหารแก่พริกหวานในช่วงกลางเดือนมิถุนายน

การป้องกันจากแมลงและโรค

เนื่องจากพืชผักส่วนใหญ่มีความเสี่ยงสูงต่อโรคร้ายแรงที่อาจทำให้ผลผลิตลดลงอย่างมากหรือเสียหายอย่างสิ้นเชิงก่อนสิ้นฤดูกาล จึงจำเป็นต้องมีมาตรการป้องกันบางประการ พริกบางพันธุ์มีความต้านทานต่อศัตรูพืชและโรคได้ดีกว่า แต่หากปลูกพริกในสภาพแวดล้อมที่รุนแรง ความต้านทานที่เพิ่มขึ้นก็ไม่สามารถป้องกันการตายของต้นกล้าได้

ภาพพริกที่ได้รับผลกระทบจากโรคใบไหม้

โรคใบไหม้ปลายฤดู (Late Blight) เป็นภัยคุกคามต่อพริกโดยเฉพาะ โรคเชื้อราชนิดนี้จะเกิดขึ้นหากไม่ดูแลต้นกล้าอย่างเหมาะสม โรคนี้มักเกิดจากอุณหภูมิต่ำและความชื้น หากสปอร์ของพริกจากฤดูกาลก่อนหน้ายังคงอยู่ในดิน (เช่น หลังการเก็บเกี่ยวมันฝรั่ง) พริกจะมีความเสี่ยงเพิ่มขึ้น

ดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้ยาต้านเชื้อราเฉพาะทาง ซึ่งอาจทำได้โดยการฉีดพ่นต้นกล้าล่วงหน้าเพื่อป้องกันการเกิดโรค หรือเมื่อตรวจพบอาการแสดงลักษณะเฉพาะครั้งแรก

คุณยังสามารถเตรียมสูตรการรักษาบางอย่างตามสูตรพื้นบ้านได้ ส่วนผสมหลักในการรักษาเหล่านี้อาจได้แก่ นมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ต และแมงกานีส แต่ละอย่างสามารถเตรียมแยกกันได้

เมื่อใช้นมเปรี้ยว ให้เจือจางส่วนผสมประมาณหนึ่งลิตรในถังน้ำอุ่น หลังจากผสมให้เข้ากันแล้ว แช่ทิ้งไว้หลายชั่วโมง จากนั้นนำไปทาบนใบและก้านพริก

เพลี้ยอ่อนบนใบพริก

นอกจากโรคอันตรายแล้ว ยังมีศัตรูพืชอีกหลายชนิดที่สามารถลดผลผลิตพริกได้อย่างมาก พวกมันเริ่มกัดกินใบและทำลายลำต้นของต้นกล้า ในพื้นที่ชนบทที่มีการปลูกพืชผักจำนวนมาก การป้องกันและกำจัดต้นพริกอย่างทันท่วงทีจึงเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง

แอมโมเนียเป็นสารกำจัดศัตรูพืชที่มีประสิทธิภาพสูง เติมแอมโมเนียลงในน้ำ แล้วเติมไอโอดีนเล็กน้อยเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพ ผสมให้เข้ากัน แล้วจึงนำไปใช้กับต้นกล้าทั้งหมด แอมโมเนียสามารถกำจัดเพลี้ยอ่อน จิ้งหรีด มด และแมลงหวี่ได้อย่างมีประสิทธิภาพ

แอมโมเนียมีกลิ่นฉุนมากซึ่งแมลงไม่ชอบ และไอโอดีนก็มีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียเช่นกัน จำไว้ว่าควรสวมหน้ากากอนามัยหรือหน้ากากป้องกันขณะทำงาน เพราะการสูดดมกลิ่นฉุนอาจทำให้เกิดอาการวิงเวียนศีรษะได้

หากคุณปฏิบัติตามขั้นตอนการดูแลอย่างเคร่งครัดเพื่อให้พริกเติบโตอย่างรวดเร็ว คุณก็จะสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์และอร่อยได้เมื่อสิ้นสุดฤดูกาล ในเรือนกระจก คุณก็สามารถปลูกสมุนไพรสดได้

วิดีโอ: "ปุ๋ยที่ดีที่สุดสำหรับพริกและมะเขือเทศ"

วิดีโอนี้จะแสดงวิธีการเตรียมปุ๋ยสำหรับพริก มะเขือเทศ และแตงกวา โดยใช้ส่วนผสมจากพืชธรรมชาติ

 

ลูกแพร์

องุ่น

ราสเบอร์รี่