การปลูกหัวไชเท้าแบบระเบียงบ้านให้ประสบความสำเร็จ

ช่างวิเศษเหลือเกินหลังจากผ่านฤดูหนาวอันยาวนาน ในที่สุดก็ได้ลิ้มรสผักฤดูใบไม้ผลิชนิดแรกที่วางจำหน่ายบนชั้นวางสินค้าแล้ว นั่นคือหัวไชเท้า พวกมันอร่อยและสามารถเพิ่มความหลากหลายให้กับอาหารได้ทุกอย่าง แต่ขอพูดตรงๆ เลยว่าราคาหัวไชเท้าสดนั้นไม่ได้น่าประทับใจเท่าไหร่นัก จะทำอย่างไรได้ล่ะ? เพราะยังไงสุขภาพก็สำคัญ! นั่นเป็นเหตุผลที่หลายคนเลือกปลูกหัวไชเท้าบนระเบียงบ้าน เทคนิคการปลูกก็ง่าย คุณจึงสามารถเก็บเกี่ยวหัวไชเท้าได้เองในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ

ข้อกำหนดในการเลือกสถานที่

แม้จะมีข้อดีและใช้งานง่าย แต่การปลูกหัวไชเท้าที่บ้านก็ยังมีข้อกำหนดสำคัญบางประการสำหรับชาวสวนทุกคน ควรให้ความสำคัญเป็นพิเศษกับการกำหนดพื้นที่ที่เหมาะสมที่สุดในอพาร์ตเมนต์ของคุณสำหรับการติดตั้งเรือนกระจกขนาดเล็กและการปลูกหัวไชเท้า เนื่องจากเมล็ดพันธุ์มักจะปลูกในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ จึงควรวางภาชนะที่มีวัสดุปลูกไว้ที่ระเบียงหรือขอบหน้าต่างที่หันไปทางทิศใต้ เพื่อให้ต้นกล้าเจริญเติบโตอย่างแข็งแรง ขอแนะนำให้วางภาชนะไว้ทางทิศใต้ของอพาร์ตเมนต์เพื่อให้ต้นกล้าได้รับแสงแดดเพียงพอ (สูงสุด 12 ชั่วโมงต่อวัน) ซึ่งสามารถทำได้โดยการวางภาชนะไว้ทางทิศใต้ของอพาร์ตเมนต์

หัวไชเท้าสามารถปลูกเองที่บ้านได้ง่ายๆ

ประมาณต้นเดือนเมษายนก็สามารถเริ่มเพาะเมล็ดผักชนิดนี้ได้แล้ว รอจนกว่าน้ำค้างแข็งจะผ่านไปก่อน แล้วค่อยเริ่มปลูก ส่วนระเบียง ขอบหน้าต่าง หรือชานพักต้นไม้ ที่วางกระถางต้นกล้าไว้ก็ไม่สำคัญเท่าไหร่ สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าต้นกล้าหัวไชเท้าได้รับแสงแดด เพราะเมื่อนั้นต้นกล้าจึงจะเก็บเกี่ยวผลผลิตได้อย่างเต็มที่

สิ่งที่ควรปลูก

การปลูกหัวไชเท้าบนระเบียงเป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการปลูกผักที่อุดมไปด้วยวิตามินภายในบ้าน อย่างไรก็ตาม เพื่อให้มั่นใจว่าจะได้ผลลัพธ์ที่เกินความคาดหมาย ขอแนะนำให้เลือกภาชนะและวัสดุปลูกที่เหมาะสมอย่างรอบคอบ ดินที่เหมาะสมสำหรับการปลูกหัวไชเท้าควรอุดมไปด้วยออกซิเจน ฮิวมัส และแร่ธาตุ

หัวไชเท้าบนระเบียงเป็นวิธีที่ดีในการปลูกผัก

พยายามใส่ปุ๋ยลงในวัสดุปลูก แต่อย่าใส่มากเกินไป เพราะหากดินมีไนเตรตสูงเกินไป พืชจะไม่ตอบสนองต่อปุ๋ยนี้ หากคุณต้องการซื้อวัสดุปลูกสำเร็จรูป คุณสามารถซื้อได้ที่ร้านขายอุปกรณ์ทำสวนโดยเฉพาะ ดินผสมสำหรับมะเขือเทศและแตงกวาก็เหมาะสำหรับการปลูกหัวไชเท้าเช่นกัน อย่างไรก็ตาม การซื้อดินสำเร็จรูปสำหรับปลูกหัวไชเท้าอาจมีราคาค่อนข้างสูง ดังนั้น ควรเตรียมดินด้วยตนเอง

หากต้องการทำสิ่งนี้ คุณจะต้องมี:

  • ดินป่า โดยทั่วไปแล้วชาวสวนจะมองหาดินร่วน ซึ่งสามารถพบได้ใกล้โพรงตุ่น (กองดินที่ตุ่นทิ้งไว้เป็นดินที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกพืชเกือบทุกชนิด)
  • ทราย;
  • ฮิวมัสหรือปุ๋ยหมัก
  • ดินจากสวน

ผสมส่วนประกอบทั้งหมดเหล่านี้เข้าด้วยกันแล้วคุณจะได้ส่วนผสมของดินที่มีคุณสมบัติไม่ด้อยไปกว่าวัสดุปลูกที่ซื้อตามร้านด้วยซ้ำ

การปลูกหัวไชเท้าที่บ้าน

สำหรับภาชนะที่คุณจะต้องใช้ในการปลูกเมล็ดหัวไชเท้า ควรเลือกกล่องเพาะต้นกล้าขนาดเล็ก อย่างไรก็ตาม อย่าหว่านเมล็ดในภาชนะทึบใบเดียว ให้ใส่ถ้วยพลาสติกใบเล็กลงในกล่อง ซึ่งแต่ละใบสามารถใช้เป็นกระถางปลูกขนาดเล็กที่เหมาะสำหรับการปลูกพืชหัว อย่าลืมระบายน้ำ: เจาะรูเล็กๆ ในภาชนะเพื่อระบายความชื้นส่วนเกิน

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

เพื่อให้มั่นใจว่าจะได้ผลผลิตหัวไชเท้าอย่างเต็มที่บนระเบียงบ้านของคุณ จำเป็นต้องปฏิบัติตามคำแนะนำสำคัญในการปลูกหัวไชเท้าอย่างเคร่งครัด แต่ก่อนเริ่มทำสวน สิ่งสำคัญคือต้องเลือกเมล็ดพันธุ์และเตรียมการเพาะอย่างระมัดระวัง แม้ว่าการเตรียมเมล็ดพันธุ์อาจดูเหมือนไม่สำคัญ แต่ก็ส่งผลต่อความสำเร็จในการปลูกหัวไชเท้าในร่มด้วยเช่นกัน

ก่อนปลูกต้องเลือกวัสดุเพาะเมล็ด

ปัญหาหลักในการซื้อเมล็ดพันธุ์สำหรับปลูกคืออะไร? การหาผู้ซื้อที่เชื่อถือได้นั้นค่อนข้างยาก เกษตรกรเอกชนมักนิยมซื้อต้นกล้าที่ตลาด แต่การทำเช่นนี้อาจส่งผลร้ายแรงได้ ปัญหาคือหัวไชเท้าพันธุ์นี้ฟังดูดี แต่ในความเป็นจริงแล้ว ผลผลิตอาจไม่ดีเท่าเสมอไป ด้วยเหตุนี้ ผู้เชี่ยวชาญจึงแนะนำให้ซื้อจากร้านค้าเฉพาะทางเท่านั้น

ยังมีรายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ แต่สำคัญอีกประการหนึ่ง: สำหรับการปลูกหัวไชเท้าที่บ้านให้ประสบความสำเร็จ ควรเลือกซื้อพันธุ์ที่ไม่เสี่ยงต่อการแตกยอดมากเกินไป พันธุ์ที่นิยมปลูกกันมากที่สุด ได้แก่:

  • "อาหารเช้าแบบฝรั่งเศส";
  • "18 วัน";
  • "ความร้อน".

ไม่ได้หมายความว่าจะไม่มีอะไรเหมาะกับคุณเลย ขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ แต่พันธุ์ไม้ที่ระบุไว้เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกบนระเบียงอพาร์ตเมนต์ของคุณ

คุณสามารถปลูกหัวไชเท้าขนาดใหญ่บนระเบียงได้

เมื่อคุณซื้อเมล็ดพันธุ์แล้ว ก็ถึงเวลาเริ่มการแปรรูป ขอแนะนำให้ร่อนผ่านตะแกรง วิธีนี้จะช่วยให้คุณเลือกเมล็ดพันธุ์ที่ใหญ่ที่สุด ซึ่งเป็นเมล็ดพันธุ์แรกที่จะนำไปปลูก กำจัดเมล็ดพันธุ์ที่ดูน่าสงสัย (เช่น มีจุดหรือเสียหาย) ออกทันที เพราะความสำเร็จในการปลูกของคุณขึ้นอยู่กับคุณภาพของเมล็ดพันธุ์

สิ่งที่สำคัญมากในการเตรียมการอีกขั้นตอนหนึ่งคือการบำบัดวัสดุเมล็ดพันธุ์ด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต น้ำยานี้ช่วยปกป้องเมล็ดจากโรคต่างๆ หลังจากแช่เมล็ดในส่วนผสมยาแล้ว ให้แช่วัสดุปลูกในน้ำอุ่นประมาณ 24 ชั่วโมง เมื่อเตรียมทุกอย่างเรียบร้อยแล้ว คุณก็จะสามารถปลูกหัวไชเท้าบนระเบียงบ้านได้อย่างเต็มที่

การหว่านเมล็ดพันธุ์

คุณสามารถปลูกเมล็ดพันธุ์ลงในวัสดุปลูกได้โดยตรงในอพาร์ตเมนต์ของคุณ จากนั้นนำภาชนะที่มีต้นกล้าวางไว้บนระเบียง ขั้นตอนนี้มีขั้นตอนดังต่อไปนี้:

  • เทส่วนผสมดินที่เตรียมไว้ในฤดูใบไม้ร่วงหรือวัสดุปลูกสำเร็จรูปที่ซื้อจากร้านค้าลงในภาชนะ

การหว่านเมล็ดพันธุ์ในภาชนะเพาะกล้า

  • แนะนำให้บดอัดดินให้แน่น โดยเว้นดินไว้ในภาชนะให้สูงจากระดับพื้นดินประมาณ 5 ซม. แล้วรดน้ำให้ทั่วพื้นผิว หลังจากผ่านไปสองสามชั่วโมง ดินจะเริ่มยุบตัวลงเล็กน้อย และคุณสามารถวางดินทับอีกชั้นหนึ่ง ซึ่งจะต้องรดน้ำเช่นกัน
  • ขุดร่องดินเล็กๆ (ลึกประมาณ 1.5 เซนติเมตร) ระยะห่างระหว่างร่องควรอย่างน้อย 10 เซนติเมตร บางครั้งนักทำสวนมือใหม่อาจละเลยข้อกำหนดเหล่านี้และปลูกหัวไชเท้าให้หนาแน่นกว่าปกติ อย่างไรก็ตาม ในกรณีนี้ คุณจะไม่สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้มาก เนื่องจากรากจะค่อนข้างเล็ก
  • ทันทีหลังจากหว่านเมล็ด สามารถคลุมภาชนะด้วยฟิล์มพลาสติกได้จนกว่ายอดแรกจะโผล่ออกมา

หลังจากปลูกเมล็ดหัวไชเท้าในภาชนะพิเศษแล้ว สิ่งที่คุณต้องทำคือดูแลต้นกล้าเบื้องต้น นี่เป็นงานที่ค่อนข้างง่าย และคุณจะเข้าใจได้เร็ว

การทำให้ต้นกล้าแข็งแรง

การทำให้ต้นกล้าแข็งแรงเป็นส่วนหนึ่งของการดูแล

แม้ว่าการดูแลต้นกล้าจะไม่ใช่เรื่องยากนัก แต่ก็ยังแนะนำให้ปฏิบัติตามกฎสำคัญบางประการอย่างเคร่งครัด วิธีนี้จะช่วยให้ได้ผลลัพธ์ที่ดี และต้นกล้าหัวไชเท้าที่ปลูกเองจะเติบโตอย่างแข็งแรง อย่างไรก็ตาม ในการทำสิ่งนี้ คุณต้องฝึกฝนเทคนิคการทำให้ต้นกล้าแข็งแรงก่อน ซึ่งก็ไม่ยากเช่นกัน เมื่อต้นกล้างอกออกมาในภาชนะที่มีเมล็ดที่หว่านไว้ (รอจนกว่าต้นกล้าจะแข็งแรงขึ้นเล็กน้อย) ก็ถึงเวลาทำให้ต้นกล้าแข็งแรงขึ้น

ทำไมจึงจำเป็น? ขั้นตอนนี้จำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่าพืชจะต้านทานต่อความหนาวเย็นฉับพลันได้ โดยพื้นฐานแล้ว สิ่งที่คุณต้องทำคือลดอุณหภูมิห้องลงเหลือ 7-8 องศาเซลเซียส ปล่อยให้ต้นกล้าหัวไชเท้าปรับตัวเข้ากับอุณหภูมิใหม่ประมาณ 3-4 วัน แล้วจึงกลับสู่อุณหภูมิเดิม

ขั้นตอนนี้จะเป็นประโยชน์อย่างมาก เพราะต้นกล้าหัวไชเท้าของคุณจะมีความทนทานต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศในอพาร์ตเมนต์ของคุณมากขึ้น ดูแลต้นกล้าหัวไชเท้าของคุณให้ดี แล้วคุณจะได้ผลผลิตผักชนิดนี้ที่อุดมสมบูรณ์บนระเบียงบ้านของคุณ

วิดีโอ: การหว่านเมล็ดหัวไชเท้าในถาดไข่

วิดีโอนี้จะแสดงวิธีการหว่านหัวไชเท้าในถาดไข่อย่างถูกต้องเพื่อปลูกบนระเบียง

ลูกแพร์

องุ่น

ราสเบอร์รี่