หลักพื้นฐานในการปลูกหัวไชเท้าในเรือนกระจก

ลักษณะของหัวไชเท้า

การปลูกหัวไชเท้าไม่จำเป็นต้องมีความรู้ทางการเกษตรขั้นสูง เพียงแค่ใส่ใจชีววิทยาของพืชหัวชนิดนี้ รวมถึงลักษณะทางสรีรวิทยาและนิเวศวิทยาก็เพียงพอแล้ว

หัวไชเท้าเป็นพืชอายุหนึ่งปีที่ชอบแสงแดดในกลุ่มกะหล่ำปลี เป็นที่ทราบกันดีว่าพืชตระกูลกะหล่ำแทบทุกชนิดเป็นพืชที่ชอบอากาศร้อน ดังนั้น เพื่อให้ผลผลิตได้เต็มที่ พวกมันเพียงแค่ต้องการความอบอุ่นและแสงที่เพียงพอเท่านั้น ที่น่าสนใจคือ แม้หัวไชเท้าจะชอบอากาศร้อน แต่พวกมันก็สามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำถึง -3 องศาเซลเซียสได้อย่างง่ายดาย

เพื่อดูแลหัวไชเท้าอย่างถูกต้อง สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าอุณหภูมิอยู่ระหว่าง 18 ถึง 20 องศาเซลเซียส มิฉะนั้น อาจเกิดความผิดปกติต่างๆ ขึ้นได้

การปลูกหัวไชเท้าในเรือนกระจกต้องอาศัยความเอาใจใส่ในดินที่ปลูกผักอย่างระมัดระวัง ปัจจุบันมีดินเฉพาะทางให้เลือกใช้ ซึ่งออกแบบมาเพื่อยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อราหรือแบคทีเรียก่อโรค หากคุณไม่มีเงินซื้อดินประเภทนี้ โปรดจำไว้ว่า หัวไชเท้าที่ปลูกในดินที่เป็นกรดอาจเสี่ยงต่อโรครากเน่า หัวไชเท้าที่ขาดโพแทสเซียมในเรือนกระจกจะเจริญเติบโตได้ช้ามาก แทบจะไม่มีรากเลย เช่นเดียวกับการขาดไนโตรเจน

โดยทั่วไปแล้ว หากดูแลอย่างถูกต้อง ผักชนิดนี้สามารถเติบโตได้ถึงเดือนกุมภาพันธ์ แม้จะมีน้ำค้างแข็งก็ตาม ภายใต้สภาวะเช่นนี้ หัวไชเท้าจะเจริญเติบโตและให้ผลผลิตได้ดีที่สุดในเรือนกระจกโพลีคาร์บอเนต

การเตรียมดินในโรงเรือนเพื่อการเพาะปลูก

เพื่อให้มั่นใจว่าหัวไชเท้าจะเติบโตอย่างรวดเร็วและเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ดี การดูแลต้นกล้าอย่างเหมาะสมจึงเป็นสิ่งสำคัญ เพื่อให้มั่นใจว่าจะได้ผลผลิตที่มีคุณภาพสูง ควรใส่ใจเป็นพิเศษกับดิน สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือ แตกต่างจากดินธรรมชาติ กระบวนการทางชีวภาพและทางกายภาพหลายอย่างจะไม่มีอยู่ในเรือนกระจก ซึ่งจะต้องมีการชดเชย การปลูกหัวไชเท้าในเรือนกระจกจำเป็นต้องใช้ดินที่เป็นกลาง เพื่อชะล้างดินที่เป็นกรด ขอแนะนำให้ใส่ปุ๋ยคอกม้าในอัตราหนึ่งถังครึ่งต่อดินหนึ่งตารางเมตร

เพื่อป้องกันจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายก่อนนำต้นไม้ไปไว้ในเรือนกระจก ดินต้องผ่านการฆ่าเชื้อด้วยความร้อนหรือแรงดันสูง ในบางกรณีอาจใช้หม้ออัดไอน้ำร้อน (autoclave) อย่างไรก็ตาม วิธีที่นิยมใช้กันมากที่สุดคือการรมควันดินและฉีดสารพิษจากศัตรูพืช หรือการอบดิน

การใส่ปุ๋ยเป็นสิ่งจำเป็น ฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมเป็นจุดอ่อนของธาตุอาหารในหัวไชเท้า เพื่อป้องกันการสูญเสียผลผลิต ให้ใส่ปุ๋ยซุปเปอร์ฟอสเฟตในอัตรา 40 กรัมต่อดิน 1 ตารางเมตร และโพแทสเซียมคลอไรด์ 15 กรัมต่อตารางเมตร การใส่ปุ๋ยเหล่านี้จะช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตและผลผลิตของพืชหัว การตรวจสอบระดับไนโตรเจนและโพแทสเซียมเป็นสิ่งสำคัญ เนื่องจากเป็นสิ่งจำเป็นต่อการเจริญเติบโตของพืชอย่างเหมาะสม

ขอแนะนำให้เตรียมแปลงปลูกอย่างจริงจังและล่วงหน้า ควรเริ่มเตรียมแปลงปลูกตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วง แปลงปลูกควรมีความกว้างมากกว่าครึ่งเมตร

การเตรียมเมล็ดพันธุ์เพื่อการปลูก

การเลือกเมล็ดพันธุ์ที่เหมาะสมคือส่วนสำคัญที่สุดของความสำเร็จในการทำเกษตรกรรม สำหรับการปลูก ควรใช้เมล็ดพันธุ์ขนาดใหญ่ (ยาวไม่เกินสามมิลลิเมตรครึ่ง) ส่วนที่บ้าน การเลือกเมล็ดพันธุ์ทำได้ง่าย เพียงแค่ร่อนผ่านตะแกรงตาข่ายขนาดใหญ่

มีเมล็ดพันธุ์หัวไชเท้าสายพันธุ์พิเศษสำหรับปลูกในเรือนกระจก เนื่องจากการปลูกหัวไชเท้าในเรือนกระจกมีคุณสมบัติทางสรีรวิทยาเฉพาะตัว ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อชาวสวน

ก่อนนำเมล็ดลงดิน ให้แช่น้ำไว้สองสามวัน โดยรักษาอุณหภูมิไว้ที่อุณหภูมิห้อง วิธีนี้ดีที่สุดคือแช่ในภาชนะที่มีเทอร์โมสตัท วางทับบนผ้าขาวบางหลายชั้น หลังจากนั้น แนะนำให้ฉีดพ่นสารฆ่าเชื้อราหรือสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตอ่อนๆ ลงบนเมล็ด หลังจากนั้นจึงนำเมล็ดแห้งลงปลูกในดินได้

การลงจอด

หัวไชเท้าปลูกได้ดีที่สุดในเรือนกระจกโพลีคาร์บอเนต โดยทั่วไปการปลูกจะทำด้วยมือ ระยะห่างระหว่างเมล็ดจะอยู่ระหว่างหนึ่งถึงสองเซนติเมตร และระหว่างแถวจะอยู่ระหว่างหกถึงแปดเซนติเมตร หลีกเลี่ยงการปลูกเมล็ดลึกเกินไปในตาดอก เพียงเซนติเมตรเดียวก็เพียงพอแล้ว แนะนำให้ใช้ระบบน้ำหยดก่อนปลูก

การปฏิบัติตามข้อกำหนดขั้นต่ำอย่างน้อยเหล่านี้จะช่วยตอบคำถามที่ครอบคลุมว่าควรปลูกหัวไชเท้าในเรือนกระจกอย่างไร

การดูแลต้นกล้า

การปลูกหัวไชเท้าในเรือนกระจกให้ประสบความสำเร็จนั้น จำเป็นต้องมีอุปกรณ์ที่เหมาะสม การดูแลต้นกล้าอย่างเหมาะสมจะช่วยปกป้องต้นอ่อนจากโรคและแมลงศัตรูพืช และยังช่วยให้มั่นใจได้ว่าผลผลิตจะออกมาดี

โดยทั่วไปจำเป็นต้องควบคุมพารามิเตอร์หลายประการ เช่น อุณหภูมิอากาศ แสงสว่าง ความชื้น การปนเปื้อนของแมลงศัตรูพืช และสารอาหารแร่ธาตุของต้นกล้า

ด้วยความซับซ้อนของการเพาะปลูกในเรือนกระจก เราจึงสามารถปรับอุณหภูมิได้ตลอดฤดูการเจริญเติบโตของพืช ในระหว่างการงอกของเมล็ด อุณหภูมิควรอยู่ในระดับต่ำ อยู่ระหว่าง 2 ถึง 4 องศาเซลเซียส (24 ถึง 16 องศาฟาเรนไฮต์) เมื่อต้นกล้าเริ่มงอกออกมาเป็นจำนวนมาก อุณหภูมิจะลดลงเล็กน้อยเหลือ 6 องศาเซลเซียส (6 องศาฟาเรนไฮต์) หลังจาก 4 วันที่อุณหภูมินี้ อุณหภูมิจะกลับคืนสู่ระดับเดิม

แน่นอนว่าหากเรือนกระจกของคุณไม่มีระบบทำความร้อน ก็ย่อมมีปัญหา ในกรณีนี้ คุณสามารถลดอุณหภูมิลงได้โดยไม่ต้องใช้ระบบทำความร้อน การใช้วัสดุพิเศษในการก่อสร้างเรือนกระจกสามารถช่วยชดเชยเรือนกระจกที่ไม่ได้รับความร้อนได้ ตัวอย่างเช่น หัวไชเท้าที่ปลูกในเรือนกระจกโพลีคาร์บอเนตจะไม่เผชิญกับความผันผวนของอุณหภูมิที่รุนแรง และโดยทั่วไปแล้วจะให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์

ต้นกล้าต้องการน้ำมากแค่ไหน? นี่เป็นคำถามที่ชาวสวนหลายคนถามตัวเอง หากความชื้นไม่เพียงพอ รากจะแห้งและจืดชืด แต่หากมากเกินไป ต้นอาจเกิดโรครากเน่าหรือโรคขาดำได้

ดังนั้นเมื่อรดน้ำหัวไชเท้าที่ปลูกในเรือนกระจก ควรรดน้ำให้สมดุล อย่าปล่อยให้ดินแห้งสนิท ควรรดน้ำจากด้านล่างให้ลึกประมาณ 10-15 เซนติเมตร

แนะนำให้เติมธาตุอาหารเฉพาะในดินที่อุดมสมบูรณ์ไม่เพียงพอเท่านั้น ปุ๋ยซุปเปอร์ฟอสเฟตและขี้เถ้าไม้ถือเป็นปุ๋ยที่เหมาะสมที่สุด

เพื่อเป็นการปกป้องเพิ่มเติมจากปรสิต รวมถึงช่วยให้ดินรักษาความชื้นได้ ขอแนะนำให้คลุมแปลงปลูกด้วยวัสดุคลุมดิน

ความแตกต่างของการปลูกหัวไชเท้าในระยะแรก

การปลูกหัวไชเท้าตั้งแต่เนิ่นๆ ในเรือนกระจกอาจมีปัญหาบางประการ สำหรับเรือนกระจกที่ไม่ได้รับความร้อนหรือทำจากวัสดุที่ไม่สามารถกักเก็บความร้อนได้ดี เช่น เรือนกระจกที่ไม่มีฐานราก คุณควรรอจนกว่าดินจะอุ่นขึ้น มิฉะนั้นคุณอาจเสี่ยงต่อการสูญเสียผลผลิตทั้งหมด สำหรับเรือนกระจกโพลีคาร์บอเนต สามารถปลูกต้นกล้าได้ตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์

คุณอาจสงสัยว่าจะปลูกหัวไชเท้าในเดือนกุมภาพันธ์ได้อย่างไร ทั้งๆ ที่อากาศภายนอกยังหนาวอยู่ การปลูกหัวไชเท้าต้องรดน้ำอุ่นให้ชุ่ม พรวนดินแปลงปลูกให้แน่นทันที และใส่ปุ๋ยตั้งแต่ระยะแรกเริ่มเช่นนี้ ดินร่วน สภาพดินที่ปราศจากแมลงศัตรูพืช และการดูแลที่เหมาะสม จะช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับหัวไชเท้าที่ปลูกเองได้ตลอดทั้งปี

พันธุ์หัวไชเท้าที่ดีที่สุดสำหรับเรือนกระจก

หัวไชเท้าที่ดีที่สุดสำหรับปลูกในเรือนกระจก ได้แก่ พันธุ์ "Greenhouse Radish", "Eighteen Days", "Early Red" และ "French Breakfast" พันธุ์เหล่านี้มีคุณสมบัติเด่นคือ ความทนทาน ให้ผลผลิตสูง อัตราการงอกสูง และระยะเวลาการสุกที่สั้น ดังนั้น เมื่อเลือกจากพันธุ์หัวไชเท้ามากมายนับไม่ถ้วนสำหรับปลูกในเรือนกระจก ควรพิจารณาสิ่งต่อไปนี้

อาหารเช้าแบบฝรั่งเศส

หัวไชเท้าพันธุ์นี้มีลักษณะแปลกตา โดดเด่นด้วยรูปทรงทรงกระบอกและรสชาติเข้มข้นจัดจ้าน ผลสุกภายในเวลาประมาณสามสัปดาห์ ทำให้เก็บเกี่ยวผลผลิตได้อย่างรวดเร็วและอุดมสมบูรณ์

แดงต้นๆ

พันธุ์นี้ถือว่าสุกเร็ว แต่สุกไม่เร็วเท่าพันธุ์ 'French Breakfast' อย่างไรก็ตาม พันธุ์ 'Early Red' มักจะให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์กว่ามาก นอกจากนี้ยังทนต่อการถูกแช่แข็ง สามารถสังเกตได้จากหัวที่กลมสีแดงเข้มอันเป็นเอกลักษณ์

18 วัน

"18 Days" เป็นผู้นำในด้านความเร็วในการงอกและสุกงอมอย่างแท้จริง ผลไม่กลมเหมือน "Early Red" แต่เรียวยาวเล็กน้อยและมีสีแดง

วิดีโอ: "การหว่านหัวไชเท้าในโรงเรือน"

วิดีโอนี้จะแสดงวิธีการปลูกหัวไชเท้าในเรือนกระจกอย่างถูกต้อง